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虫草事件,昨天参加打高山虫任务获得了一个虫草为何在我的厨柜里没看到

昨天参加打高山虫任务获得了一个虫草为何在我的厨柜里没看到在五级食材中看看,虫草花得去仓库看或是你的橱柜满了,就装进不去了2,7名村民上山挖虫草遭雷击身亡事件引发关注如何判断雷电灾害是否来临7名……

1,昨天参加打高山虫任务获得了一个虫草为何在我的厨柜里没看到

在五级食材中看看,虫草花得去仓库看 或是你的橱柜满了,就装进不去了

虫草事件

2,7名村民上山挖虫草遭雷击身亡事件引发关注如何判断雷电灾害是否来临

7名村民上山挖虫草遭雷击身亡事件引发关注,如何判断雷电灾害是否来临?雷电是一种比较常用的当然自然现象,它有着十分较大的不良影响,联合国组织因而将雷电列入十大洪涝灾害之一。在中国,每一年有上千人遭到到雷劈,本次四川七名群众进山挖冬虫夏草被闪电打中悲剧意外的新闻报道也让人伤心,那麼在暴风雨天该怎样开展科学合理预防呢?一、尽量减少出门在暴风雨天产生时,最好是的预防方式便是在家里或房间内开展躲避,并没有需要得话,尽量减少出门。在屋内时,千万别将人体的其他部件探出窗户外面,不可以用力触碰窗子的金属材料架,恰当的作法是将窗门给所有关掉,防止侧击雷和球雷进到到房间内。除此之外还需要留意防止应用电视和计算机,最好是把电器产品的电源线插头给所有拔出,避免雷击从电源插头侵入,引起火灾事故或是安全事故。二、在外面确保安全假如在外面时突然冒出雷雨天气,应立即寻找安全性合适的防雷场地,例如有接地装置的建筑内,切勿挨近高塔、又高又大花草树木和宣传牌等地区。如果是在荒野、室外地下停车场、运动场地等宽阔的地点碰到暴风雨天,千万别多的人拥堵在一起,反而是要保证一定间距,并且用两脚闭拢下蹲的动作来防雷。除此之外,在雷雨天气外出得话,尽量不要开摩托车或是骑单车,也不必撑伞,由于伞属于一种金属制造,撑伞遭雷击中的隐患会提升,与此同时在暴风雨天徒步要避开存水地面,身上不必配戴各种各样金属材料装饰品。第一是观看电视机天气预告和气象部门公布的雷击灾难预警信号。第二是观云识天,碰到天上云彩很低并且尤其黑,就会有很有可能造成雷击。第三是接到雷击灾难预警信号或是分辨到有雷击灾难产生时,马上终止冬虫夏草采收,赶快落山。不必逗留在峰顶、山脉等。第四是不要在岩洞口、番禺大石下或悬岩下躲避暴风雨;不要在渗水、湿冷的岩洞内躲避暴风雨。挑选深遂、干躁的岩洞,尽可能到岩洞最里边;两脚闭拢,人体不能触碰洞壁。第五是关闭手机,切勿照相、拔打电话在暴风雨产生的阶段,无论是在房间内或是户外,只需搞好以上讲解的预防措施,就能巨大减少暴风雨产生的伤害。但假如不小心遭受遭雷击,要立刻开展心肺复苏术和外界心脏按摩,接着将负伤工作人员送到医疗机构开展医治。

虫草事件

3,七十岁的老人每天吃虫草几根最营养怎么吃求大师

?????? 据2012年02月07日《南方日报》讯:《有专家称冬虫夏草营养价值等于蘑菇》  血燕神话刚刚被戳穿,这两天非常火的补品冬虫夏草也被媒体爆出,其实际营养价值跟蘑菇相当。而有行业专家则透露,由于价格昂贵,虫草常常被不法商家加入对人体有害的重金属物质,以增加重量。无论如何,虫草的价格跟其本身价值相比,已经高得离谱。  据南方日报报道,消费者对虫草事件最为关心的,是虫草到底有没有用,还要不要吃。对此,有专家认为,虫草的药用价值与普通蘑菇一样,完全是礼品的属性推高了虫草的价格,而且当下对虫草的宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理,很大程度上加剧了虫草价格的涨势。  虫草相当于蘑菇的说法,未必准确。有中医就认为,虫草和人参、鹿茸一起列为中国三大补药。号称是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的中药。尽管现代研究显示营养成分与一般的食用真菌相差无几,但其本身所含具有一定治疗效果的活性物质依然有其他菌类无法类比的价值。“只是被过分夸大了。”??????

虫草事件

4,冬虫夏草是不是一场骗局

?????? 据2012年02月07日《南方日报》讯:《有专家称冬虫夏草营养价值等于蘑菇》  血燕神话刚刚被戳穿,这两天非常火的补品冬虫夏草也被媒体爆出,其实际营养价值跟蘑菇相当。而有行业专家则透露,由于价格昂贵,虫草常常被不法商家加入对人体有害的重金属物质,以增加重量。无论如何,虫草的价格跟其本身价值相比,已经高得离谱。  据南方日报报道,消费者对虫草事件最为关心的,是虫草到底有没有用,还要不要吃。对此,有专家认为,虫草的药用价值与普通蘑菇一样,完全是礼品的属性推高了虫草的价格,而且当下对虫草的宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理,很大程度上加剧了虫草价格的涨势。  虫草相当于蘑菇的说法,未必准确。有中医就认为,虫草和人参、鹿茸一起列为中国三大补药。号称是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的中药。尽管现代研究显示营养成分与一般的食用真菌相差无几,但其本身所含具有一定治疗效果的活性物质依然有其他菌类无法类比的价值。“只是被过分夸大了。”??????

5,冬虫夏草到底是虫还是草

冬虫夏草并不是虫也不是草,而是一种菌藻类的生物或者是菌类,是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材,与人参和鹿茸并称为“中药三宝”,具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载:“滇南有冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草。虫形似蚕,色微黄,草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪,听起来好像一半是虫,另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草?其实,冬虫夏草不是虫,不是草,是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫,进入这些虫卵体内,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,使虫体死亡,但虫体外表保持完整无损,此时看起来像“虫”。奇妙的是,到了夏天,菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根,这就是夏草。夏草刚出土时,真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子,子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫,这样,它就完成了自己的一个生长周期。

6,深圳一保姆偷吃雇主家4万元的虫草还打包带给家人吃虫草是什么好东西

前阵子一条新闻吸引了我的注意力,深圳一保姆偷吃雇主家4万元的虫草,还打包带给家人吃。那么,虫草究竟是什么好东西,有这么大的吸引力?今天我们一起来看一下。 “虫草”这两个字想必大家都有所耳闻,传闻它冬天是虫夏天成草,又有传闻它是治病神药,那么它究竟是什么?今天就让我们走进它,一起揭开它的神秘面纱吧。虫草是什么 冬虫夏草是由冬虫夏草菌(麦角科真菌)侵入蝙蝠蛾幼虫体内,并逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内养分而长成的一种真菌体,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。虫草的功能 冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。  冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。    临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:抗菌、免疫调节、抗癌、抗炎、滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失常、抗疲劳、祛痰平喘、镇静催眠。 据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。虫草的产地 冬虫夏草只会在海拔较高的地区产出,中国最主要的产地部分在平均海拔高度3500米的高原,主要分布在青海省、西藏自治区、四川省、甘肃省、云南省等高海拔地区。其中品质较好的冬虫夏草产地是青海玉树与西藏那曲两地。由于冬虫夏草十分难采摘,这也是冬虫夏草十分珍贵的原因之一。适应人群  适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 简单来说,冬虫夏草适用于大部分人群,吃了之后都会有强身健体、滋养身体的功效,再加上冬虫夏草特别名贵,所以这可能就是保姆偷吃雇主家的虫草的原因。 虫草虽名贵珍稀,但我们也不能做小偷小摸的事情,要凭自己真本事赚来的才是最珍贵的。(图片来自网络。)

7,冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用:1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法:1、开水泡饮虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;或者装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用。

8,哪些人不适合吃虫草

虫草性甘、温,归肾、肺经,具有补肾益肺,止血化痰的功效作用,临床上用于阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血等病症的治疗,但是有些人却是不适合吃,像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的,生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友,也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处,防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下:1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

9,虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。

10,冬虫夏草到底是什么鬼

“ 虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。   虫草花的培植以在东北三省居多,因为当地的天气比较适宜培植这类不一般的“草”。近来冬虫草的价格涨到“飞起”,令到一些用家望而却步,而虫草花适时宜地出现,正好填补了这个市场的空缺,因而现在很多食肆都有虫草花的菜式出售。虫草花现时的价格以a级标准的价格约一千元左右一市斤。在清平药材市场、一德路海味批发市场均有出售。价格有高有低,视乎你的需求,虫草花的口感不错,形似金丝绒线,因而深得大厨师们的钟爱。在烹制方面,可谓款式多多,如:番禺迎宾路华南碧桂园对面的“渔哥味稻”出品的“虫草花炖瘦肉汁”汤汁清、色略带金黄,入口绵醇,汤料与虫草花一齐品食,更是美味绝伦。当然,有汤更少不了有特式的菜肴。在江南西“四季渔乡酒家”烹制的“虫草花蒸爽蟮”更是一大创新。咸水白蟮一般以?、豉汁蒸等居多,而采用虫草花搭配更是厨艺上的一大突破。白蟮汁鲜而爽口,而虫草花口感微爽,而又将蟮汁吸收,两者搭配再奉上一杯白葡萄酒,那简直是绝配至极。   虫草花,在现今的这个季节不妨炖盅靓汤,用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品,材料选用一只野水鸭约一斤左右,买的时候叫店家代为宰杀,回家清洗干净即可使用,外加少许虫草花用冻水浸开,沥干水分备用,加上二两左右的瘦肉,姜片少许,至于水量视乎人数而定,通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚,再转用文火煲三小时左右,调好味,便大功告成。一家几口围桌而饮,正如口头禅所说“先饮头啖汤,人生好健康”。汤醇入口,不亦乐乎! 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用. 滋补虫草花煲瘦肉汤
冬虫夏草:冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来,又名虫草。一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参。
冬虫夏草又叫虫草,是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢?夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
是个补品,很贵的再看看别人怎么说的。

11,关于虫草方面的事情

  冬虫夏草究竟是一种什么样的生物?关于它的发现和认识,还有一段饶有趣味、颇为曲折的历史。   冬虫夏草出产在我国西南高寒地区,藏胞称之为“牙什托根布”,其名始见于吴仪洛《本草从新》(1757年)和赵学敏《本草纲目拾遗》(1765年),在明、清两代笔记体小说中,更是充满了传奇性的描述:“冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草,虫形似蚕,色微黄,草形似韭,叶较细。入夏,虫以头入地,尾自成草,杂错于蔓草间,不知其为虫也;交冬,草渐萎黄,乃出地蠕蠕而动,其尾犹簌簌然带草而行。盖随气化转移,理有然者。”这一方面反映了随着西南边陲的开发,使深居内地的人,眼界为之一开,扩大了视野;另一方面,由于交通闭塞,关山险阻,人们难以亲身目睹边陲风物,故而对那里出产的奇花异卉,在谈论中总不免流露出几分诧异的心情。冬虫夏草的那种幻人耳目、秘不可测的生活习性,无疑更加引起了人们谈论的兴趣。   《红楼梦》里有段故事,说的是住在大观园的姑娘们,有一天聚会在一起猜灯谜,慧黠过人、博学多才的林黛玉出了个灯谜,谜面是“花”字,复射的“萤”,将“花”字拆开,不是“艸”(古草字)所“化”吗?姑娘们都称赞这个灯谜是传神之作。腐草化萤的说法,在儒家典籍中早有记载,小姑娘们当然都不会怀疑这种传说的真实性,尽管谁也没有亲眼看到这种神奇的变化。至于这种生物为什么能虫草互变,赵学敏按照古代阴阳化生的理论,有过一番议论,但这种唯心的观点,当然是不可能正确解释冬虫夏草生成真相的。   1723年,法国人巴拉南在中国采集生物标本,发现了冬虫夏草,把它带回巴黎,以后又由英国人利维当作世外珍奇带往伦敦。直到1842年,经过真菌学家伯克利的研究,才发现所谓“冬虫夏草”,乃是一种叫虫草菌的子囊菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫上所形成的,才初步弄清虫草菌的庐山面目。   在青藏高原海拔3800米以上的雪线地带,阳春三月,蝙蝠蛾便在草丛间翩翩起舞,寻求配偶,并把卵产在土块中。高寒地区的隆冬,酷冷异常,孵化出来的蝙蝠蛾幼虫便蛰伏在潮湿而温暖的土内越冬。好在满山遍野都生长着头花蓼、珠芽蓼、小叶杜鹃和蒿草之类植物,它们的嫩根多汁而富于营养,为幼虫的越冬准备了充足的粮食。然而,这里并非蝙蝠蛾幼虫的“伊甸园”,随时都会遭到它的宿敌——虫草菌的袭击。说来颇也奇怪,尽管在土壤里有各种各样的幼虫,虫草菌可以让它们在那里安享童年之乐,对于蝙蝠蛾的幼虫则不然,一旦在土壤中相遇,便粘附到它们的表皮之上,并钻进体腔内,以幼虫的内脏为养料,滋生出无数新菌丝。有的新菌丝萌生在体表之外,看上去就像虫身披着白毛。   当幼虫死亡后,体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽,只留下一具被菌丝所充满的皮壳,虫草菌断绝了食源,便安然进入休眠期。待到来年春晖转发,幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西,就是古人所说的“草”,并认为是“虫腹精液”所化,也不无道理。不过与其称之为“草”,倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当,真菌学家便称之为“子囊果”。这种“果实”上就长着数以亿万计的种子——“子囊孢子”。因为“草”的形状颇类中国古代兵器中的狼牙棒,真菌学家就命名为Gordyceps sinensis,前一个词来源于希腊文,意为“棒头”。第二个词意为“中国产的”,所以它的学名直译就是“中国棒头菌”,不过人们习惯上还是把它称为冬虫夏草或虫草。   很早以前,虫草菌即已成为颇负盛名的滋补药品,并具有奇特疗效。《文房肆考》中记述了一个带有传奇色彩的故事:“迩年苏州皆有之,其气阳性温,孔裕堂述其弟怯汗大世,虽盛暑处密帐中,犹畏风甚。病三年,医药不效,症在不起。适有戚自川归,遗以夏草冬虫三斤,逐日和荤蔬作,炖食,渐至愈。”一时桐乡茶肆酒楼,传为奇谈,许多人争相求购。关于冬虫夏草的药用价值,古代医籍及笔记中皆有论述,《本草纲目拾遗》谓“羌俗采为上药,功与人参同”。《本草从新》谓“甘平、保肺、益肾、止血、化痰、已劳嗽”。《桔园小识》说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功……或云,与雄鸭同煮食,宜老人”。关于虫草鸭制法,见《本草纲目拾遗》:“用夏草冬虫三五枚,老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头劈开,纳药于中,仍以线扎好,酱油酒如常,蒸烂食之。其药气能从头中直贯鸭全身,无不透浃。凡病后虚损之人,每服一鸭,可抵人参一两”。今川菜中“虫草鸭子”仍用其法。冬虫夏草补虚损,益精气,止咳化痰。治痰饮喘嗽、虚喘、痨嗽、咯血、盗汗、自汗、阴痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复、老人畏寒、涕多泪出等症。   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   虫草(查看图谱)   全称为冬虫夏草。为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。初夏子座出土。孢子未发散时挖取。晒至6至7成干,除去似纤维状的附着物及杂质晒干或低温干燥。生用。   【性味归经】甘,温。归肺,肾经。   【功效】益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。   【应用】   1、用于肾虚腰痛,阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。   2、用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘,劳嗽痰血。能补益肺肾,平定喘嗽,止血化痰。治劳嗽痰血,常配北沙参、川贝母、阿胶等;治喘咳短气,常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。   此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以之同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。   【用法】3~10克,煎服;或与鸡、鸭、猪肉、甲鱼等炖服;亦可加冰糖炖服。   【禁忌】感冒发热、伤风咳嗽者不宜服用。值得注意的是,虫草虽属补品,但系助阳药,凡形体强盛或血热的人,不宜服本品,否则会逼血外溢,造成鼻出血等不良后果。   据药理研究:能增强免疫力,提高耐缺氧能力;增加冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和β~脂蛋白;能扩张支气管;对结核杆菌、链球菌、肺炎球菌等有抑制作用。浸剂有显著扩张动物支气管平滑肌而平喘的作用。然而,祖国医学认为,所谓平喘是指虚喘,如肺结核、支气管炎中晚期的咳喘。
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