虫草花炖瘦肉可加什么，虫草花瘦肉汤功效

发布时间：2022-05-07 03:02 编辑：网络点击：321

虫草花瘦肉汤功效功效：益肾补肺，止血化痰。2，瘦肉虫草花汤怎么做好吃1.瘦肉切丝，加少量盐、

1，虫草花瘦肉汤功效

功效：益肾补肺，止血化痰。

虫草花炖瘦肉可加什么

2，瘦肉虫草花汤怎么做好吃

1.瘦肉切丝，加少量盐、生粉稍微腌一下 2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗 3.锅中放适量水烧开 4.放入虫草花 5.水再次沸腾放廋肉，水开后加油盐调味即可 6.很鲜美的汤哦

瘦肉虫草花香菇汤的做法瘦肉切成四大块，放锅里过一下水，去血水。虫草花，香菇放热水里泡着，泡软洗干净，切好姜片，如果喜欢姜味，可以多放。煮好一壶开水，把以上材料都放进电炖锅，加开水，按自动开关。两个小时之后就可以喝了。喝的时候把盐直接放碗里就好。

食材主料猪瘦肉 200g 虫草花 200g 辅料油适量盐适量姜适量生粉适量步骤 1.瘦肉切丝，加少量盐、生粉稍微腌一下 2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗 3.锅中放适量水烧开 4.放入虫草花 5.水再次沸腾放廋肉，水开后加油盐调味即可 6.很鲜美的汤哦

虫草花炖瘦肉可加什么

3，虫草花配什么材料煲汤

1、备气炖品适用于男士需要补充精力，食材为：虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量。 2、养颜乌发炖品适用于易脱发、面色苍白、白发、多斑现象，食材为：虫草花3g、首乌8g、枸杞子3g、当归、5g、肉类适量。 3、开胃健身炖品适用于体弱多病、易感冒咳嗽、记忆力差等现象，食材为：虫草花3g、淮山5g、元肉5g、枸杞子3g、芡实5g、肉类适量。 4、清肺止咳炖品功效为润肺、清热、止咳，食材为：虫草花3g、川贝3g、杏仁3g、沙参5g、肉类适量。 5、健脑安神炖品适用于失眠、神经衰弱、心律失常等现象，食材为：虫草花3g、百合3g、元肉5g、甘草2g、柏子仁3g、肉类适量。 6、壮腰健肾炖品适用于夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛等现象，食材为：虫草花3g、淮山5g、芡实5g、杜仲5g、枸杞子3g、肉类适量。 7、调经补血炖品适用于女性气血不足月经失调，食材为：虫草花3g、当归5g、枸杞子3g、白芷3g、肉类适量。 8、降压平脂炖品适用于高血压、高血脂，食材为：虫草花3g、山楂5g、杜仲5g、丹参3g、田七5g、肉类适量。

虫草花炖瘦肉可加什么

4，排骨虫草花还可以加什么一起煲汤

鸡肉排骨虫草花可以一起煲汤，做法如下：一、材料排骨500g、老鸡500g、石斛3g、虫草花5g、西洋参3g、红枣3粒、杞子8粒二、做法 1、老鸡和排骨砍件焯水。 2、然后和上述材料（除了虫草花）放入炖锅，放入水就可以开始炖。 3、炖一个半小时后加入虫草花、再炖一个小时，加盐就可以喝。三、功效益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。

排骨可以搭配虫草花一起煲汤，不用搭配其它食材，也可以鸡肉搭配虫草花煲汤。

排骨虫草花还可以一起煲汤排骨虫草花可以加玉米，山药，蘑菇，莲藕，萝卜等等一起煲汤。虫草花玉米排骨汤的做法一、用料主料：猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克辅料：食盐3克、姜5片二、做法 1、虫草花提前浸泡10分钟 2、玉米切小块儿 3、枸杞用凉水泡上 4、排骨焯水，捞出淋干水分 5、砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时 6、加入玉米再煲半小时 7、最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可

5，虫草花肉片汤怎么做好吃

虫草花瘦肉汤的做法 1. 材料备好。 2. 瘦肉切片。 3. 锅里加入250ml水，加入瘦肉。 4. 加虫草花和枸杞。 5. 大水煮沸，小火煮20分钟。 6. 加入半勺盐。 7. 出品。

主料鸡爪 250g 猪骨 400g 辅料虫草花 50g 红枣 10个莲子 1把姜 1块料酒适量盐适量步骤 1.猪骨，鸡脚清洗干净沥干水 2.锅里烧开水拍碎块姜加料酒放鸡脚，骨头下去飞水 3.红枣，莲子浸泡洗净 4.虫草花稍稍清洗一下 5.将洗净的红枣，莲子，虫草花加2片姜倒进汤锅 6.倒进骨头，鸡脚一次加够水放进汤锅煲2.5小时 7.炖好后加盐调味就可以喝咯

1.虫草花先放水泡一会。 2.瘦肉切片备用 3.冷水下锅，把泡好的虫草花加入锅中，注：泡过虫草花的水也可以一并倒下去哈。 4.加入适量的盐，煮开之后，加入切好的肉片。 5.继续中火炖煮十分钟左右。 6.香甜营养的虫草花汤上桌喽，非常好喝喔

6，炖猪肉放什么香料最佳

炖猪肉不能少大料，特别是桂皮和丁香，花椒要少放一些，最好不放，其余香叶、八角、陈皮都可以放一些。这些香料能去除猪肉的腥气味儿，还能够提升猪肉的口感。猪肉大部分人都会做，但是想要做得好吃，也是需要一定的方法的。不少人做出来的炖猪肉，口感有余但是口味不足，软是软了，但是在口味上还有一点欠缺，常是因为香料没有放对。俗话说“猪不椒，羊不料”，是有道理的，这是人们从长年累月的经验中总结出来的，炖猪肉的时候不要放花椒，炖羊肉的时候不要放大料，这种一般指的是清炖，因为清炖本身就是为了猪肉原有的鲜香味，花椒的味道过于浓郁，猪肉肥肉又比较多，特别容易进味，花椒的味道会盖住猪肉原有的味道，并且花椒会让煮出来的猪肉发硬，肉质变紧，如果想做酱排骨或者酱骨头的话，花椒是可以放的。在所有的肉类里，恐怕只有猪肉最需要大香了。大香即八角，但是，大香不同于花椒、生姜这些调料，其香味浓郁，如果放多了也不好，一般两斤肉放2-3颗八角就够了。另外，大香只有通过持续加热才能释放出其浓郁的香味，加热时间越长，其香味越浓厚持久，所以，放的时候切记贪多。很多人在家里炖猪肉恐怕都不放陈皮，但是，在饭店里或者卤肉店里，这是炖猪肉是厨师们必放的调料之一。因为猪肉本身容易肥腻，而陈皮带有果香味，略酸性，放了它，不仅能够去异味，更重要的还能解油腻。

7，虫草花煲汤的最佳做法有哪些

虫草花煲汤最好的做法有这些：虫草花老鸭汤，虫草花干贝排骨汤，虫草花炖鸡肉汤，虫草花玉米排骨汤，虫草花参汤，虫草花西洋参香菇汤。虫草花并不是冬虫夏草的花，只是取了个比较好听的名字，美其名曰“虫草花”。冬虫夏草假冒的挺多的，只有在类似福临门这样的大品牌才能购买到正宗的冬虫夏草。

虫草花胶汤材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。做法： 1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片； 2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右； 3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲； 4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。虫草大骨汤材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。做法： 1、将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟； 2、山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净； 3、取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段； 4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可。羊肚菌虫草花汤材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。做法： 1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌； 2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用； 3、取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮； 4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。虫草花党参猪肚汤材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段做法： 1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。 2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。 3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。 4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。 5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。虫草花老鸭汤材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许做法： 1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。 2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。 3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

虫草

8，虫草花和什么东西煲汤会比较好

甲鱼，乌鸡，飞龙，鸽子，野鸭，排骨都可以

虫草花龙骨汤材料虫草花10克芡实20颗枸杞30颗干贝10粒甜玉米1根腔骨500克盐1/2茶匙（3克）做法 1）把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。 2）把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。 3）放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可花胶虫草花炖鸡材料花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片做法 1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗d水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒d皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。冬瓜猪肚虫草花汤材料冬瓜，猪肚，虫草花，干贝素，盐做法 1.猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点~ 2.煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，所以这一次我也没有去皮~ 3.重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以扔即可干贝，不过我放了些干贝素，所以就没放干贝进去~ 4.大概小火煲一个小时左右就可以了少加一点盐即可. 虫草花豆腐汤材料虫草花3克，嫩豆腐1块，高汤1碗，瘦肉30克，青葱数根，麻油（或不放），盐，生抽，红薯粉，料酒，蚝油，胡椒粉，味精（可免）做法 1.瘦肉切成丝，用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟。 2.豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块。 3.虫草花洗净，用清水泡5分钟捞出，泡过虫草花的水不要倒掉，放进红薯粉拌匀成红薯粉芡。 4.冷锅中倒入高汤和虫草花，大火烧开水，转小火先煮10分钟。 5.汤色变成红色，下豆腐继续煮10分钟。（“千滚豆腐万滚鱼”，豆腐在汤里多煮汤会更鲜） 6.倒入红薯粉芡，边倒边摇晃锅子，让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。（火都不要开大） 7.汤变粘稠后，把火开大，倒进肉丝，用筷子搅开肉丝，待肉丝全变成白色，关火，趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精（可免）调色调味，最后撒上青葱粒淋麻油即可。（不喜欢麻油味的可免放）虫草花木瓜汤浸笋壳鱼材料笋壳鱼1条（1斤左右）、木瓜200克、虫草花5克、姜片20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量。做法笋壳鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用，开锅下油，爆香姜片，下笋壳鱼以中火煎香至金黄，攒少许米酒，下适量水和木瓜、虫草花，中火煮5至8分钟，最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。

虫草花煲鸡是最普遍的了，当然也可以炖其他排骨、鸽子等，只要处理得好，都好吃的！

虫草花和水鸭煲汤最滋补

9，虫草花与什么材料煲汤比较好

虫草花龙骨汤材料虫草花10克芡实20颗枸杞30颗干贝10粒甜玉米1根腔骨500克盐1/2茶匙（3克）做法 1）把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。 2）把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。 3）放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可花胶虫草花炖鸡材料花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片做法 1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗D水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒D皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。冬瓜猪肚虫草花汤材料冬瓜，猪肚，虫草花，干贝素，盐做法 1.猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点~ 2.煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，所以这一次我也没有去皮~ 3.重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以扔即可干贝，不过我放了些干贝素，所以就没放干贝进去~ 4.大概小火煲一个小时左右就可以了少加一点盐即可. 虫草花豆腐汤材料虫草花3克，嫩豆腐1块，高汤1碗，瘦肉30克，青葱数根，麻油（或不放），盐，生抽，红薯粉，料酒，蚝油，胡椒粉，味精（可免）做法 1.瘦肉切成丝，用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟。 2.豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块。 3.虫草花洗净，用清水泡5分钟捞出，泡过虫草花的水不要倒掉，放进红薯粉拌匀成红薯粉芡。 4.冷锅中倒入高汤和虫草花，大火烧开水，转小火先煮10分钟。 5.汤色变成红色，下豆腐继续煮10分钟。（“千滚豆腐万滚鱼”，豆腐在汤里多煮汤会更鲜） 6.倒入红薯粉芡，边倒边摇晃锅子，让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。（火都不要开大） 7.汤变粘稠后，把火开大，倒进肉丝，用筷子搅开肉丝，待肉丝全变成白色，关火，趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精（可免）调色调味，最后撒上青葱粒淋麻油即可。（不喜欢麻油味的可免放）虫草花木瓜汤浸笋壳鱼材料笋壳鱼1条（1斤左右）、木瓜200克、虫草花5克、姜片20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量。做法笋壳鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用，开锅下油，爆香姜片，下笋壳鱼以中火煎香至金黄，攒少许米酒，下适量水和木瓜、虫草花，中火煮5至8分钟，最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。

1、虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。 2、虫草花煲瘦肉汤切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。虫草，增加免疫力，滋阴补肾。肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 3、虫草花乳鸽汤冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。制作：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 4、虫草花水鸭汤材料：虫草花40克、62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332623966水鸭1只、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5、水鱼虫草花汤原料：水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。做法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。〔功效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 5、虫草花煲鸡汤主料：虫草花鸡肉党参枸杞辅料：姜盐原料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片做法： 1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。 3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。

虫草花性味平和，不寒不燥，适合各类人食用，可以和瘦肉、排骨或老鸭煲汤~这样温和的汤类最适合春天了

关键字：

云南土特产文山三七三七野生三七云南三七

下一篇: 猪脚虫草花鸡蛋猪肚丝，虫草花猪肚汤怎样做

虫草咋泡水喝，冬虫夏草该怎么泡水 2022-05-07 03:02 下一篇