虫草花鸡汤煮豌豆苗，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好
发布时间：2022-05-07 03:00
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花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好主料老母鸡半只辅料虫草花适量党参适量黄芪适量枸杞子适量淮山适量盐适量步骤虫草花炖老鸡汤的做法步骤11.将鸡斩件。虫草花炖老鸡汤的做法步骤22.与虫草花等一起入锅加水烧开。虫草花炖老鸡汤的做法步骤33……
1，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好
主料老母鸡半只 辅料虫草花适量党参适量黄芪适量枸杞子适量淮山适量盐适量
步骤
虫草花炖老鸡汤的做法步骤11.将鸡斩件。
虫草花炖老鸡汤的做法步骤22.与虫草花等一起入锅加水烧开。
虫草花炖老鸡汤的做法步骤33.文火炖两小时加些盐调味就好了。
2，虫草花煮鸡汤为什么鸡肉也变色了
因为虫草花有颜色，煲汤时鸡肉吸收了虫草花的颜色，所以鸡肉就变色了
3，虫草花怎么吃虫草花煲鸡汤的做法虫草花煲汤前需要
主料
鸡
1只
辅料
虫草花
适量
西洋参
适量
盐
适量
步骤
1.将鸡清洗干净。
2.剁也几大块。
3.将虫草花和西洋参清洗干净。
4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。
5.汤锅里放水，烧开。
6.放入鸡块。
7.放入虫草花和西洋参。
8.大火炖10分钟。
9.转小火慢炖1个半至2小时。
10.加入适量盐即可饮用。
11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！
4，南瓜和虫草花一起煮鸡汤可以吗
可以，虫草花比较适合煲汤，营养价值比较高，南瓜放点也没事，多了可能会影响味道
5，虫草花和鸡煲汤好饮吗有什么功效吗
（参考茅台虫草酒mtccj）北虫草清炖鸡
原料：白条鸡1只,北虫草6克,
做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,清炖,食用。
功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。
虫草花鸡汤
食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。
做法：1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。
功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
6，煮鸡汤放虫草花当归杜仲芡实党参枸杞红枣桂圆黄芪莲子
可以的，不过不要一次性放这么多，这些东西可以组合一下，味道会比较单纯，而且有针对性。比如：虫草花+杜仲+枸杞，补肾益肺；当归+黄芪+党参，气血双补；芡实+红枣，健脾益胃；桂圆+莲子，补血健脾，养心安神。桂圆和红枣尽量不要一起放吧，要不鸡汤就太甜了，呵呵
7，虫草花煲鸡汤的做法虫草花煲鸡汤怎么做好吃
－ 步骤 －
1.步骤：1 家鸡半只，处理干净洗净切块！
2.步骤：2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水！
3.步骤：3 洗净备用！
4.步骤：4 虫草花，桂圆，枸杞，干淮山，无花果一个洗净备用！
5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜，虫草花，桂圆，枸杞，干淮山，无花果，鸡肉，海螺！
6.步骤:6 快火滚十分钟！
7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟！
8.步骤:8 慢火2煲个钟关火！加入少许盐即可！食材用料：母鸡半只，虫草花适量，红枣十个，姜五片，盐适量。
虫草花煲鸡汤的做法
1.准备好虫草花，红枣，生姜洗净。
2.把鸡肉清洗干净放入电压力锅中。
3.在把虫草花，红枣，生姜一起放入锅中。
4.在锅中倒入适量清水，就可以插上电源开始煲鸡汤了。
5.煲好后加入适量盐，美味营养的鸡汤就煲好了。
健康功效
虫草花：补虚、止咳、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
8，鸡汤豆苗的做法步骤图鸡汤豆苗怎么做好吃
用料
走地鸡 1只
汤骨 1根
料酒 少许
姜 适量
花椒 少许
豆苗
盐 适量
味精 少许
鸡汤豆苗的做法
鸡、汤骨洗净，放入汤锅加入料酒适量出水，水开后洗净，放入电压力锅，加入适量料酒、生姜、葱、花椒，也可根据自己口味加入红枣、西洋参等，约40分钟
豆苗洗净，放入鸡汤，煮开后加入少许盐、味精，美味营养的鸡汤豆苗就做好啦～～～用料
豆苗 300-500克
蒜 4瓣（切片）
油 适量
盐 适量
五花肉 切丝适量
葱花 少许
八角 2个
甜面酱 少许
耗油 少许
生抽 少许
醋 少许
干的朝天椒 少许
辣炒豆苗的做法
热锅加油少许（肉多油少，油多肉少的原则），将五花肉炼成脂渣，将辣椒丝，蒜片，葱花爆香，加甜面酱，将控干的豆苗放入爆炒，待豆苗瓣变色，加醋，生抽，盐，耗油，炒一会儿可以出锅了
9，花鸡汤怎么做好吃虫草花鸡汤的家常做法
虫草花煲鸡汤的做法 1. 先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。 2. 虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。 3. 虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜（可去鸡腥味）大火烧5分钟，转小火（煤气炉最里面那个火心的小火）慢熬一个半小时。 4. 关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。主料：鸡1只
辅料：虫草花适量，西洋参适量，盐适量
步骤：
1.将鸡清洗干净。
2.剁也几大块。
3.将虫草花和西洋参清洗干净。
4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。
5.汤锅里放水，烧开。
6.放入鸡块。
7.放入虫草花和西洋参。
8.大火炖10分钟。
9.转小火慢炖1个半至2小时。
10.加入适量盐即可饮用。
11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！
小贴士：
这款鸡汤我喜欢剁成几大块来炖，也可以成只炖，一般粤式汤很讲究火候的，大约炖1个半至2个小时即可。
10，豆苗鸡肉汤怎么做
主料： 豌豆苗 250克 鸡胸脯肉 200克
辅料： 竹笋 50克
调料： 姜 3克 酱油 10克 芡粉 10克 盐 2克 色拉油 15克 味精 1克 香油 5克 胡椒粉 1克 各适量
豆苗鸡肉汤的做法：
1.鸡胸肉除去鸡皮，切成一般大小的薄片，浸泡在事先调好的腌料中。
2.竹笋及生姜切薄片。豌豆苗洗净，摘除老硬的部分。
3.把1500毫升水和色拉油、盐、味精一起放入锅中，开火煮至沸腾，即加入竹笋、豆苗续煮1-2分钟。最后将鸡肉放入，要随时松开肉片，以免纠结成一团，煮1分钟左右。
4.熄火后，洒上少量的胡椒及香麻油即可盛盘食用。
更多豆苗鸡肉汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/doumiaojiroutang豆苗鸡肉汤详细制作步骤1.鸡胸肉除去鸡皮，切成一般大小的薄片，浸泡在事先调好的腌料中。2.竹笋及生姜切薄片。豌豆苗洗净，摘除老硬的部分。3.把1500毫升水和色拉油、盐、味精一起放入锅中，开火煮至沸腾，即加入竹笋、豆苗续煮1-2分钟。最后将鸡肉放入，要随时松开肉片，以免纠结成一团，煮1分钟左右。4.熄火后，洒上少量的胡椒及香麻油即可盛盘食用。
11，花炖鸡汤的做法虫草花炖鸡汤怎么做好吃
主料
家鸡半只 虫草花适量
姜一块 盐适量
红枣4颗
虫草花炖鸡汤的做法步骤
1. 买好的半只家鸡，让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。
2. 捞出用清水冲干净。
3. 提前泡好的虫草花。
冷水一个小时左右就泡开了，热水更快。
4. 将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。
5. 盛出一碗，准备喝吧！
6. 鲜美的滋味！步骤1：先把鸡肉砍块洗干净，锅里放水，水滚后把鸡肉放进锅里。
步骤2：虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。
步骤3：虫草花、枸杞、红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜大火烧5分钟，转小火慢熬一个半小时。
步骤4：关火前加入盐，烧一分钟关火，用汤勺把汤上面那层油去掉即可。用料
虫草花 适量
板栗 适量
鸡 半只
红枣 适量
姜 一块
盐 适量
板栗虫草花炖鸡汤的做法
将各种食材洗净备用～
鸡肉切块焯水洗净，板栗去壳去衣～
将所有食材一起放入炖盅，加入刚好没过食材的清水，大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟，最后调入食盐就可以美美的享用了，是不是很简单呀！嘿嘿??～
小贴士
贴士1 鸡最好是农家土鸡，这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味～
贴士2 板栗脱壳方法?? 先将板栗洗净，用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子，小心别伤着手指哦！锅里放入水再放入板栗，水开的时候板栗的割口处也开始打开，稍微煮个两三分钟就可以了，捞起冲凉水，趁热剥开，搞定?～
12，虫草花煲鸡汤有什么功效
虫草花的功效
1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；
3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；
4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；
6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症 一,虫草花百合煲鹧鸪
作用：在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制：虫草花用冻水浸开，沥干水分备用（也有人建议虫草花不需漂洗），百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。
二,虫草花煲瘦肉汤
作用：增加免疫力，滋阴补肾。
材料：切片猪肉2两，虫草花6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。
注意：肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
三,虫草花乳鸽汤
作用:补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
材料:冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片.
做法:乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
四,虫草花水鸭汤
材料：虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：虫草花用冻水浸开，沥干水分备用（也有人建议虫草花不需漂洗）；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
五：虫草花老鸭汤材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：虫草花洗净沥干；老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内，加入料酒和适量清水，炖3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。
功效：滋阴清热，培补肺肾。
六。材料：虫草花5克，水鱼1只，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱3-4根，料酒、盐适量。
做法：虫草花洗净沥干备用；水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用；将虫草花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水（水以没过材料为依），大火煲滚，再用稳火炖3小时，食用时加入适量的盐。
功效：大补元气，强身健体
七,水鱼虫草花汤
材料水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。
做法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与虫草花、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。
功效：滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。
【适应症】适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
八,虫草花煲鸡汤
材料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片。
做法：鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用；党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片；沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
材料：虫草花3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。
做法：虫草花洗净沥干；土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用；将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：壮阳补肾，填精益髓。1、滋阴润燥，养血熄风。治心烦不得眠，补肾固精，补气补血。防视力减退，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，治漏下血，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良。
2、主除热，火灼，烂疱，痉。
3、补阴血，解热毒。治下痢。
4、补中益气，养肾益阴，润肺止咳。治虚劳吐血。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，味道非常浓郁，
第一步
1、光鸡洗净沥干水，斩成块状，加入1/2汤匙生粉抓匀，静置10分钟。
第二步
2、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅拌均匀。
第三步
3、姜去皮切片，红葱头剁末，红枣去核切片；虫草花洗净沥干水，香菜洗净切末。
第四步
4、将虫草花、红枣、姜片和红葱头一同放入鸡块中一起炖熬，好了就可以吃了
