这个季节香椿真的非常漂亮， 每一支芽都漂亮， 嫩得都可以出水了，当然也成为吃货们不愿放弃的美食了。把春天卷起来吃！ ????

端午节吃粽子，似乎成了中国各地过端午大同小异的习俗，古往今来，老祖宗传下来的风俗就是“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。”但你知道吗？不仅吃粽子，咸鸭蛋、芽豆、雄黄酒、发糕、黄糖也是端午节的必备美食。今天就让我们一起来盘点一下各地的端午热门美食吧！

粽子

小时候特别喜欢端午节，因为不仅有糯香糯甜的粽子吃，还能和兄弟姐妹一起包粽子，那种气氛实在热情地让人怀念。把一层层叶子剥开来，露出三个尖尖角，米白色糯米带着叶子的香味扑鼻而来，美味香甜，有的粽子里面还放有略带肥筋儿的猪肉末，吃起来唇齿留香，十分可人。

每到端午节前后，各大蛋糕店、烘焙店、连锁超市都会有一系列粽子活动，甜的咸的肉粽或菜粽、豆沙粽蜜枣粽八宝粽、略带创意的水果粽和干果粽，种类齐全应有尽有。但最爱的还是自家包的那种带有人情味的粽子。

绿皮鸡蛋

在甘肃平凉附近，过端午节除了要吃粽子外，还要吃当地艾草煮出来的绿皮鸡蛋。端午节当天，当地人去家附近的河里拔几根艾草，拿回家插在大门上得窟窿里，然后用剩余的艾草煮好多鸡蛋，分给小孩子吃。

腊肉

南方是盛产腊肉的地区，端午节这个隆重的节日，当然也少不了腊肉的充场，香醇浓厚的肉块、诱人的色泽，让人看了就垂涎三尺，吃一口就意犹未尽。

李子

在物资丰厚的四川，到处都是美味丰润的水果，端午节前后是进入夏季的初期，但因四川盆地气候湿润，水灵灵的大李子早已捧上市场。帮男孩传递爱意的机会就在端午节的这一天，看中哪个女孩，就用李子直接砸。吃不吃无所谓，反正砸中了你，就等于我向你表白了。

咸鸭蛋

大连的端午习俗。不仅有肉粽相伴，还要有咸鸭蛋做辅食。

油炸面食

河南许昌，把端午节叫做“五月当午”，不仅吃粽子，还要过点油，吃点炸面食，这些都是当地的端午节老传统。

炸菜角、糖糕、油馍馍

在河南商丘，过端午没有吃粽子的习惯，反倒是炸菜角、糖糕、和油馍馍是每年五月五的必点美食。糖糕就是南方人口中的年糕，河南商丘当地叫做糖糕。

今天的各地端午美食分享就到这里，你的家乡还有什么端午美食习俗？欢迎讨论出来，加入端午豪礼栏目中，和我们一起度过一个快乐的端午节。

在立秋之日，民间素有“贴秋膘”的习俗。

天然健康的饮食越来越受到重视，少油的烹调法正开始流行，品尝食物天然的油脂与原味，不必摄取过多的油份，这么一来不但可以享受健康，更可以吃到食材原原本本的好滋味。清蒸、水煮加烧烤，不但少油烹调过程更是简单。

香橙风味鸡

去皮鸡胸肉1块、中芹150克、香吉士1颗、红辣椒丝1根、香橙汁适量

1. 鸡胸肉入滚水中,等水再煮滚后关火,泡约15分钟至熟后取出。

2.中芹去叶后切段状;香吉士去皮取出果肉。

3. 鸡胸肉切片,再剥成粗丝,与中芹段、香吉士果肉、红辣椒丝混匀,再淋上香橙汁拌匀盛盘即可。

香橙汁

香吉士1颗、盐1/2茶匙、白胡椒粉少许、麻油少许

香吉士榨汁,再与其余材料混匀即可。

鲜虾拌冬粉

草虾5尾、冬粉1把、香菜1根、蒜仁1颗、红辣椒1/2根、绿豆芽50克

市售泰式酸辣酱2大匙、

柠檬汁1颗、香油1小匙、辣油1小匙

1.将草虾背部划刀、去除沙筋,与绿豆芽一起放入滚水中汆烫,捞起沥干,放凉备用。

2.将冬粉泡温开水(材料外)至软,用剪刀剪成小段,放凉备用。

3.将蒜仁、红辣椒及香菜皆切成小片状备用。

4.取一容器,加入作法1、作法2及作法3的所有材料拌匀,再加入所有调味料调匀,即可盛盘。

绍兴酒蛋

鸡蛋5颗、姜1小段、葱2根

绍兴酒300cc、甘草2片、红枣5颗、盐少许、白胡椒粉少许

1.鸡蛋洗净,放入水中煮熟,取出剥壳,备用。

2.葱切段;姜切片,备用。

3.取一炒锅,加入所有调味料和作法1 的白煮蛋,以中火煮滚。

4.将作法3 的蛋捞起放入容器中,连同汤汁倒入一起泡一晚即可。

溏心蛋

鸡蛋6颗

葱段3 0克、姜片3 0克、酱油200cc、味醂60cc、米酒3大匙、凉开水600cc

1.将所有调味料混合拌匀成卤汁备用。

2.汤锅中加入约1200cc水(水量要足以盖过鸡蛋),放入2大匙盐(材料外),冷水放入鸡蛋用中火煮至水开,开始计时4分钟后取出鸡蛋立即用冷水冲凉。

3.泡水至鸡蛋凉后将蛋壳剥除,放入卤汁中浸泡冷藏1天即可。

和风温泉蛋

鸡蛋2颗、柴鱼片 1大匙、葱丝 1根

A.和风酱油1大匙、水 2大匙、糖1 小匙、盐少许、黑胡椒少许、香油1小匙

B.七味粉适量

1.取一锅冷水,将鸡蛋放入,再以中火加热,以温度约65°C煮约8分钟,再捞起泡冷水备用。

2.取一容器,放入所有调味料A并搅拌均匀备用。

3.把作法1煮好的温泉蛋去壳对切,放入一容器中,再将作法2调好的酱汁均匀的淋在温泉蛋上,最后撒上葱丝、柴鱼片及七味粉即可。

这边国庆节都雨纷纷呢。不知道小伙伴们，您们那里的天气怎样呢？如果天气不好，没法出门，不如在家，邀约朋友或是亲人一起聚聚吧。我呢是吃货，所以没事时喜欢做吃的犒劳自己，如果你也是一个吃货的话，不妨一起做美食吧！

豆豉鲜椒鱼&香辣豆鼓鱼

材料：鲫鱼1条约1斤左右，青红辣椒，藤椒，姜蒜，葱

腌鱼料：盐，料酒或啤酒，胡椒粉，姜丝，葱段

酱汁：盐，白糖，蒸鱼鼓油，辣豆鼓，姜蒜末

做法：

1、鲫鱼处理好鱼鳞，内脏后清冼干净，打一字花刀

2、鱼身内外撒上盐，抹均匀，鱼肚里边也不要放过。然后胡椒粉，料酒涂抹，按摩一下，放姜葱腌制15分钟~半个小时。如果家里有啤酒，用啤酒来腌鱼，味道更加鲜美

3、腌好的鱼清洗一下，另备一个鱼盘，放上姜丝，葱段垫底，放上鱼，再放姜丝，鱼肚中塞一个葱结

4、起锅烧水，水开后放入，中大火蒸10~12分钟，蒸制时间按鱼的大小来定。

5、蒸锅的时间，另起炒锅烧热，倒入50g油烧熟，放入姜蒜末炒香，放入鲜藤椒，豆鼓和青红椒稍微炒一炒，加入盐，白糖，鼓油调味关火。注：青红辣椒略微炒，稍微断生即可，不然颜色不好看哦。

6、蒸好的鱼去掉姜丝，我换了个盘子来装。如果不换鱼盘，记得把鱼盘里的汤汁倒掉。

7，将炒好的酱料汁淋在鱼身上，撒上葱花，美味即成。

8、吃的时候蘸点酱汁，非常的鲜香，麻辣味正好。

虫草花山药乳鸽汤

这是一款药膳汤，比较清补的，一家老小都适合的汤——虫草花山药乳鸽汤。虫草花山药乳鸽汤，不仅美味，营养丰富。此汤滋阴养肺，融合了虫草花与山药的全部作用，而且鸽子本身的营养也非常的好。虫草花与山药的完美结合，让人们吸收足够的营养，同时又美容养颜与滋阴养肺。

材料：乳鸽2只，鲜虫草花100g，山药500g，姜5片，枸杞子5g

做法：

1、买的鸽子让店家帮忙杀掉，去毛除内脏，带回家再洗干净。

2、烧一锅水，烧开后放鸽子飞下水，时间3分钟，目的是去除鸽子身上末拔掉的小杂毛

3、飞水后的乳鸽，再次清洗干净，切2半，或整只均可

4、汤锅放适量的水，放入鸽子，姜片煮开转小火炖30分钟。这个空档时候将山药削皮，切块，放冷水浸泡，隔离空气以防氧气变黑

5、将山药放入继续煲15分钟，再放入虫草花再煲10分钟左右

6、最后放盐调味即可。我家喝的原汤，所以什么也没有放，原汁原味才更好！

干锅茶树菇

材料：五花肉200g。茶树菇350g，姜片适量，大蒜2个，青椒4个，小米辣5个，

辅料：豆瓣酱一大勺，生抽适量，蚝油1勺，胡椒粉少许，十三香少许，葱或香菜少许，白糖1g，鸡精少许

做法：

1、五花肉切薄片，青红辣椒切长块，姜切丝，大蒜切片

2、先烧开水焯下茶树菇，2，3分钟，捞出沥干水份.

3、 锅里外少许油，外入五花肉煸炒出多余的油脂，微黄

4、 将煸好的五花肉拔一边，油若多就盛些出来，放姜蒜炒香

5、 放大半勺豆瓣酱一起翻炒， 放入焯过的茶树菇，青红辣椒快速翻炒均勻

6、放入胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，少许糖调味。生抽蚝油的量稍控制，不用加盐，豆瓣酱很咸的

7、. 最后关火前放入鸡精，撒上葱段即可

小贴士

不吃辣，青红椒可以用不辣的菜椒替换，不用豆瓣酱，只用盐，生抽老抽调味上色，其他的佐料适当用就行。若有小干锅，边加热边吃更好。

最近不少花友问花花，为啥秋天来了，我家的花既不长个，也不开花？到底是哪里出问题啦？肯定是你没给花喂点好东西吃啦！今天，花花就来跟大家说一说，秋天给花喂点啥，才能让它迅速胖3圈，叶子油汪汪！

茉莉喂个鸡蛋黄，香味能飘2里地！

茉莉开花又香又白，放一盆在家里，满屋子都是香香的。只是如果你家的茉莉一直不开，那可真是扎心了！不如给茉莉喂个鸡蛋黄吧，很快就能让它蹭蹭开花了！

如何操作？

1、夏季天气热，忘记放在冰箱的鸡蛋，基本上都要坏掉了，此时大家可以将坏掉的鸡蛋放在锅里煮熟，然后将鸡蛋黄单独留出来。

2、将熟鸡蛋黄放在碗里，用小勺用力按压几下，就可以将鸡蛋黄完全碾碎成粉末了。

3、沿着茉莉花的盆边，远离根系的地方，用小木棍戳几个小洞，用小勺舀着碎鸡蛋黄，直接埋到花盆里，再用土覆盖即可。

（图片作者：花痴无药可救）

4、熟鸡蛋黄里含有磷、钙、铁等元素。磷钙元素可以让茉莉多开花，而钙和其他微量元素，又能让茉莉植株越来越壮，开花甚至比1个硬币还大呢！

（图片作者：淡淡的幸福ing）

吊兰喂点鸡蛋清，连抽60个芽！

鸡蛋黄都用了，那鸡蛋清总不能浪费了吧？但是大家要注意，鸡蛋清最好用生的蛋清，千万别煮熟了再用哦！

（图片作者：绯红色的绝望）

如何操作？

1、找一个碗，将生鸡蛋完整地打到碗里，然后找个塑料瓶，将瓶口对准了鸡蛋黄，轻轻捏一下，就可以将鸡蛋黄析出来，分开放到另外一个碗里了。

2、将鸡蛋清兑水混合。1个鸡蛋清大概兑水500ml就足够了，500ml清水也就是1个标准矿泉水瓶的量，然后用筷子稍微搅拌一下即可。这个浓度一般不会烧根。

3、将搅拌后的鸡蛋清沉淀1-2个小时，直接拿来浇吊兰就行啦！每次浇的时候，最好沿着盆边远离根系的地方浇，如果担心招虫子，也可以沿着盆边挖一圈小沟，将蛋清液倒进去即可。

4、如果实在担心烧根，那就将蛋清液装在瓶子里密封起来，基本上2-3周就腐熟好了，然后再兑水1:1浇吊兰即可。鸡蛋清里含有丰富的氮、磷、钾肥，吊兰用了，新芽蹭蹭抽！

君子兰喂点花生碎，叶子油汪汪！

秋天一到，家里的君子兰度过了休眠期，开始要蹭蹭长个了，但是如果你家的君子兰还是纹丝不动的话，你是不是特别着急了？别急啊，赶紧给君子兰喂点花生碎吧！

（图片作者：独爱君子兰的家）

如何操作？

1、家里吃剩下的熟花生别丢，直接拿来养君子兰用，但是记得最好是原味花生，那些咸味的、甜味的都不能用，不然对君子兰不利。

2、将花生剥开，将里面的花生粒取出来，然后放在一个塑料袋里，用小棍子敲碎，大概敲成小碎块，变成花生碎就行啦！

3、沿着君子兰的盆边，用小铲子挖上3-5个小洞，然后用小勺舀点花生碎，直接埋到君子兰盆里，然后用土盖住就行了。如果担心招小虫子，也可以在土里埋点呋喃丹。

4、君子兰喜欢油料作物，而花生碎中含有大量油分。埋在君子兰盆里的花生碎，会缓慢释放养分，从而为君子兰补充养分，让君子兰秋天长势越来越旺，叶片油汪汪，像打了蜡一样！

（图片作者：君子兰小迷糊）

虎皮兰喂点鸡蛋壳，根系撑爆盆！

用完了鸡蛋清、鸡蛋黄，鸡蛋壳当然也不能错过，物尽其用嘛！特别像是虎皮兰这种花，用了鸡蛋壳后，那叶子直戳戳的，甚至能戳到屋顶高！

（图片作者：zsq178qqq）

如何操作？

1、家里剩下的鸡蛋壳别丢，清洗干净后装在袋子里备用。

2、将鸡蛋壳装在塑料袋子里，用小棍子敲碎成小块，然后放在平底锅上，稍微翻炒几下，等到鸡蛋壳变成微微发黄的颜色就好了。

3、在虎皮兰的盆边，用小铲子挖几个小洞，然后将炒熟的鸡蛋壳直接埋到土里就行啦！鸡蛋壳里含有丰富的钙元素，虎皮兰用了就能越长越壮，分分钟戳坡屋顶！

长寿花喂点海鲜水，蹭蹭开满盆！

作为生活在青岛的人，夏天最常吃的，自然就是海鲜了！如果你家的长寿花总是不开，那不如跟花花一样，给家里的长寿喂点海鲜水吧，不出几天就能让长寿冒花芽了！

如何操作？

1、用冷水将海鲜稍微清洗几遍，然后放在清水中煮熟，记得不要加任何佐料。煮熟后，将海鲜捞出来，剩下煮海鲜的水就留下来吧。

2、将海鲜水晾凉后，倒入干净的瓶子里，密封起来后发酵，记得3-5天打开盖子跑跑气。海鲜水特别容易发酵，基本上2-3周就能完全腐熟好了。

3、将腐熟好的海鲜水和清水，按照1： 1的比例兑好，直接给长寿浇点就行了！海鲜水中含有不少磷钾肥，能够促进长寿花分化花芽，从而让它冒出更多花苞，开出更多花！

多肉喂点胡萝卜，秋天立马红灿灿！

秋天来了，家里的多肉又到了上色的时候！如果你家的多肉现在绿得像棵菜，那不如赶紧给它喂点胡萝卜，不出几天就能变得红灿灿了！

（图片作者：一点夏日）

如何操作？

1、去菜市场买1-2根新鲜的胡萝卜，拿回家洗干净后，将胡萝卜切成小丁备用。

2、在锅里放上清水，将切成丁的胡萝卜放入清水中，大火煮开，再用小火煮半个小时，争取将胡萝卜煮烂即可。

3、将捣烂的胡萝卜和胡萝卜水，直接倒入瓶子里，密封起来发酵，可以在瓶盖上戳几个孔透气，大概1个月就能腐熟好了。

4、将腐熟好的胡萝卜水，装入喷壶中，直接给多肉喷点，或是灌根使用。大概3-5次后，就能发现绿色的多肉出现了偏橙色的颜色，而本来带颜色的多肉，则变得更加红灿灿了！

（图片作者：喵—sama）

看了花花的介绍，

各位花友都学会了么？

要是你还有好的方法，

不如留言告诉花花吧！

图片来源于网络，版权归原作者所有。

未经授权，不得转载；如需转载，请后台联系授权。

回复：植物名称（如发财树）：查看养殖方法

养花难题咨询，请加个人微信：139555167（长按复制）