请问花胶可以和虫草花煲汤发烧的人可以喝吗花胶西洋参虫草花枸杞可以一起煲汤可以2，虫草炖花胶功效
1，请问花胶可以和虫草花煲汤发烧的人可以喝吗
2，虫草炖花胶功效
只要功效是：健脾补肾、滋阴清热、妇女癌瘤。也就是做成汤后可以健脾补肾，滋阴清热。女性生殖系统癌瘤病症，可用作食疗。
谢谢
3，花胶虫草花炖肉汁功效
花 胶 虫 草 花 土 鸡 汤
材料：花胶，虫草花，土鸡，山药，红枣
【功效】： 滋补养颜 增强免疫
1、花胶50克冷水泡软，姜葱水料酒飞水
2、土鸡150克洗净切块，加姜片焯水
3、泡洗虫草花50克，山药50克，红枣10颗
4、所有材料下水，煲2-3小时
注意：花胶尽量选择老一点的花胶，老胶的功效比新胶好，而且老胶不需要泡太久，也没有什么腥味的。
4，虫草花炖花胶怎么做如何做好吃
用料
虫草花 1抓
花胶 2条
猪脊骨 半斤
姜 4片
盐 适量
料酒 几滴
虫草花炖花胶的做法
锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒，然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着。
虫草花洗干净用水泡一下，这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水，待骨头变色后可以捞起。
把花胶捞起剪成自己想要的大小即可，然后把所有材料放入炖盅加水放两片姜，炖两个半小时。
最后半小时放盐调味，再盖上盖子煮半小时，OK，美味营养的炖汤上桌^_^
5，花胶虫草花鱼翅汤怎么做
花胶虫草花鱼翅汤
主料：
花胶(3个) 鱼翅(2片) 虫草花(20克) 猪骨(250克)
调料：
姜片(3片)
做法：
1、花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。
2、小鱼翅，花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。
3、将清洗干净的虫草花，小鱼翅，花胶，猪骨，姜片加水2500毫升12碗左右。
4、所有材料放汤锅大火烧开，在沸腾前把漂浮泡沫打去。这样煲出的汤会更清澈。
5、大火煲开10分钟左右改小火煲2小时。
6、好花胶煲汤不会烂掉
小贴士：
选花胶要有厚度，普通煲汤用的花胶无需浸泡过夜，只需稍微浸泡，这样容易清洗沾附在胶体上的灰尘。
6，花胶虫草花鱼翅汤的家常做法大全怎么做好
花胶 3个
虫草花 30克
姜 3片
盐 适量
小鱼翅 2片
瘦肉 250克
花胶虫草花鱼翅汤的做法
“鱼翅和鱼冻、肉冻相似，营养成分主要是胶原蛋白。”其实，鱼翅的主要成分是蛋白质，每百克可食部分鱼翅中约含83.5克蛋白质，的确是高蛋白食品。但其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完全蛋白质，属于胶原蛋白，与同含胶质的牛筋、猪爪、猪皮的营养价值差不多。胶原蛋白中的氨基酸的构成不易为人体吸收，营养学家认为，与其吃鱼翅中的胶质蛋白，还不如牛奶中的白蛋白或瘦肉中的球蛋白营养价值高。
我们平时在酒楼吃鱼翅的时候要注意。因为现在有很多的“人造鱼翅”，它吃起来的口感还是挺像真鱼翅的，这个大家就要慢慢积累经验去分辨啦！！ 鱼翅在泡发前是黄色的，做成熟食则成晶莹剔透的半透明状或者接近全透明状，形态十分饱满，有清爽弹牙的口感，用手捏，还是有一种韧性的。如果鱼翅像粉条一样，一捏就会变粉，就很值得怀疑了，这个大家平时要注意一下啊！
锅中下水放入要清理的鱼翅。大火烧开，转小火煮2分钟左右(视翅的胶质定，有变稍软就关火，如果胶质较厚就多煮一会)关火后自然冷却，此时鱼翅还是在开水里等继续泡软。
将清洗干净的虫草花，小鱼翅，花胶，瘦肉，姜片加水放入炖盅加入八分的水炖两个半小时
放入适量的食盐调味，即可享用。
7，冬虫夏草和鱼胶一起炖有何功效
加红枣养颜
加洋参提气
两种都可以去掉鱼胶的腥味，加洋参的话要加点冰糖，很好吃的
当然也可以煮成咸的，加洋参，排骨，冬虫夏草。鱼胶切大条（才有嚼劲），然后一起炖，也是超级好吃的，就是成本贵了些。
加薏米炖可以祛湿..
如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重.
最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好..分开好一点.虫草主要是多糖.鱼胶主要是胶原蛋白,一起的话会减少多糖的溶出量冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气，适宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者，有用冬虫夏草4～5枚，鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖，功效颇佳。//鱼胶即鱼肚，也称花胶。鱼肚分为两种，可药用的是鱼胶，菜用的是鱼鳔。金龙鱼即大黄鱼，金龙鱼胶乃上等鱼胶，能健脾养血，补肾益精，滋阴填精，收敛固涩，乃滋补精品。
功效不一，分开炖效果更好。功效：能补虚损、益精气，适百宜肾虚健忘之人食用。
分开炖比较好，鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒知体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
扩展资料：
花胶虫草花炖鸡，不但含有丰富既蛋白质，胶质等，仲可以滋阴，固肾，迅速消除疲劳，系秋冬季节最好既汤水。
由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。
除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。
参考资料来源：搜狗百科-花胶虫草花炖鸡
参考资料来源：搜狗百科-鱼胶
参考资料来源：搜狗百科-冬虫夏草
8，章鱼干加花生虫草花可以煲汤吗
骨头,红豆,薏米,花生,红枣,虫草花一起煲汤可以的。1、虫草花百合煲鹧鸪
在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。
2、虫草花煲瘦肉汤
切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。
虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
3、虫草花乳鸽汤
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。
功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
制作：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
4、虫草花水鸭汤
材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
5、水鱼虫草花汤
原 料：水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。
做 法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。
〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。
〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
5、虫草花煲鸡汤
主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞
辅 料： 姜 盐
原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片
做 法：
1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。可以的。味道不错。
虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
9，广东人的命s肠粉kr的
丨吃了这碟肥宅快乐肠粉，你就能打败99%的粉肠|
▲ 肠粉中的大虾仁
- 风物君语 -
在一项“广东最关注的广式点心”调查里
肠粉击败了云吞、虾饺、叉烧包和凤爪等等劲敌
荣登C位！
我们决定先把心爱的干炒牛河放一放
先来展开讲讲肠粉的艺术
本文经授权，转载自九行公众号
（ID：jiuxing_neweekly）
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一直以来我有一个迷思，为何又白又滑的肠粉本粉，一直都在广东占地为王，却似乎没法像重庆小面、桂林米粉一样冲出广东呢？
听某广东朋友说过，她和一个北方人兴高采烈地谈肠粉，北方人眉头一皱，脸上赫然写着“我可不吃那玩意”。原来那人以为肠粉大概是类似成都肥肠粉的存在，而他对猪大肠有着天然的抗拒，没想到有着“油腻”名字的肠粉竟然是如此小清新的存在。
而且我还遇到过以为肠粉跟西安的凉皮差不多的北方人。
▲ 看清楚了！我可是肠粉！
但这几个东西，确实差得可远了。凉皮有面粉做的，配上辣汁，吃的是香口；肥肠粉属汤粉，处理得当的猪大肠是亮点，汤底也是关键。而广东的肠粉嘛，精华在于粉皮的口感。
不过对于广东人而言，肠粉也绝不止是一碟肠粉。
肠粉代表的是老广的休闲生活质感。
肠粉，是广州的一种生活艺术
广州是座很市民的城市，从一碟肠粉就可以看得出。
从外地回来的广东朋友，回家最惦记的事儿，除了云吞面，就莫过于肠粉。肠粉店潜藏在这座城市的各个角落，它像是这个城市的注脚，标志着它的不同。
▲ 广州肠粉
一顿肠粉，可轻可重。要讲养生，一些肠粉店的老熟客总是只点没有馅的斋肠粉，吃的，就是肠粉的米香和滑溜口感。
而如果想要大过一下口瘾，一碟鸳鸯肠或牛肉肠加码，再点一碗生滚粥，还可以另外点猪红韭菜汤、咸煎饼、油条。放到十年前，这么豪吃一顿大概要十块钱，如今大概三十块以内吧。
▲ 肠粉+粥+油条 /@广州美食小分队
而这些肠粉店到饭点总是挤挤挨挨，必须搭台。客人来得也快去得也快，成了人们三点一线生活中的休憩点。
或许蒸肠粉而制造的氤氲雾气，就是广州早晨最诗意的场景之一吧。
当然肠粉店也不可能永远这么诗意的，更多时间，肠粉店的师傅总是争分夺秒地赶制肠粉，和店里头慢悠悠吃肠粉的顾客形成一种奇妙的反差。
有些师傅做肠粉偏爱用江湖味十足的大菜刀，而不用一般使用的刮刀。手起刀落，干净利落，你难免在夹着一条肠粉的时候看着师傅幻想，或许这师傅以前是西华路的大佬，曾经凭着双刀流的名号称霸一方。
将刀法应用到广东人民的早晨幸福事业当中，也算是不枉他练的刀工。
▲ 肠粉店阿姨的刀工 /@寻吃
怎样才算是一条有尊严的肠粉？
广东的肠粉店实在太多了，难免也有不讲究的，包括一些鼎鼎大名的老字号，分店实在开得太多，并不是每一家都能保持水准。
▲ 遍地开花的老字号/@马蜂窝
是的，要做一碟讲究的肠粉，并没有那么容易。
到底怎么样一条肠粉才算优秀？
No.1丨米浆
首先，一条米浆没调好就开蒸的肠粉，绝对不是一条合格的肠粉。
肠粉最传统的做法，用的是大米磨出来的纯米浆，米香味更足。米浆要磨得够细够滑，再加入小麦粉、粟米生粉等等，令肠粉入口爽滑，增加Q度，面相晶莹剔透。经验老道的肠粉师傅，摸摸米浆就知道蒸出来的肠粉质量如何。
一碟好吃的肠粉关键在于粉身要既软又韧，但也不能“削”不能“粘”——当中的区别是很奇妙的。吃过一些酒楼出品的肠粉，粉体做得晶莹剔透，颜值甚高，但却过分粘牙，没有米味，反而失却了肠粉最原始的质朴的魅力。
No.2丨蒸制
米浆调好以后，来到蒸制的环节。常见的有布拉肠和抽屉式两种。
老字号银记，便主打布拉肠，把主原料米浆涂在纱布上蒸熟，再用刮刀把那像纱布一样薄的粉皮刮下来，卷成长条切断上碟。
而最近得了米其林餐盘奖的源记是抽屉式拉肠。抽屉式拉肠效率更快速，有人说不及布拉肠来得有味，却各有各的优势。而这种主要还是看师傅的手势如何，能不能将拉肠均匀平铺，控制厚度。
还有更为古老的做法，筲箕拉肠，也叫窝篮拉肠，将米浆倒在筲箕上蒸制，听闻更多的水分会从筲箕的孔洞蒸腾出来，肠粉能吸收更多的水分。
No.3丨酱油
不自制酱油的肠粉店，没有未来。
广式肠粉酱油，应该咸中带甜。生抽加冰糖鱼露葱段蚝油煮制，也有加八角红葱头高汤香菇水的，这就是肠粉店的独门秘方了。
总而言之，如果一家肠粉店的酱油尝起来竟然跟家里面的生抽一模一样，那就可以永不再见了。
No.4丨内馅
有一些人，是坚定的斋肠派，有一些人，是坚定的鸡蛋肠加葱派，又有一些人，是坚定的鸳鸯肠派。而我则猪肝、牛肉、韭黄鲜虾、三丝、茶树菇、炸面肠来者不拒。
还有一些店家，分别研发了香芋牛肉肠、虫草花猪肉肠、黑松露罗汉斋肠、鲜虾红米肠、安格斯牛肉肠等等肉馅……还有人做了小龙虾肠粉。
好吧，广东人对吃的创新，总是突破了我的想象力。
千万别小瞧潮汕肠粉
吃惯了广府肠粉，第一次吃潮汕肠粉时，简直被惊艳到了——一碟肠粉也能吃出潮汕的骨气。具体来说，就是潮汕肠粉里面的牛肉，都像吃牛肉火锅里的牛肉一样讲究，而且香油和酱油搭配得当，粉皮薄又爽滑弹牙，挑不出毛病。
潮汕肠粉食材也升级了，除了肉类的猪肉牛肉腊肉，还加入了蚝仔、虾球、香菇等各种配料。但潮汕肠粉最大的特色还是在调味，潮汕三宝：菜脯夫、鱼露、沙茶。
潮汕肠粉的魅力大到什么地步？有勇敢的广府人站出来跟我说，觉得潮汕肠粉比广式肠粉更胜一筹，当然，这就跟个人口味有关了。
潮汕肠粉也有几个流派，他们爱蘸不同的酱料，汕头是葱油酱油，潮州爱蘸花生酱、芝麻酱，而普宁则是特制卤汁。所以，哪怕在潮汕，肠粉的口味和风格也不尽相同。
而馅料方面，肠粉一开始从广州传到潮汕时，最基础的是肉燥和鸡蛋，后来则因地适宜各显神通，加入蚝仔、虾仔、蛤蜊、章鱼等。汕头肠粉爱放豆芽菜跟菜脯，普宁也有放腐皮的，就取材方面的境界，似乎真比广府肠粉要更广阔一些。
▲ 潮汕的蚝仔肠粉
如今，肠粉在潮汕遍地开花，成了很多人的固定早餐，取代了传统白粥杂咸的地位。但没几个人知道，潮式肠粉“偷师”自广州，不过十几年时间，今天已经自成门派，而且还敢上门踢馆，在广州也亮出潮汕肠粉的招牌。
▲ 广州某城中村的潮汕肠粉
好吃的灵魂，果然终将相遇呀。
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最让你惊艳的肠粉是在哪里吃的？
文丨老艺术家
编辑丨486
本文经《新周刊》旗下的旅游平台九行授权发布，专注于研究一切不正经的旅行的艺术，你的城市有什么值得观察？不如来看看，分分钟十万灵感。部分素材来源原潮汕物食（ID：chaoshanws）。
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