陈年虫草，冬虫夏草放了5年还可以吃吗

发布时间：2022-08-14 10:36 编辑：网络点击：304

冬虫夏草放了5年还可以吃吗冬虫夏草不宜放得太久。冬虫夏草在常规条件下的保质期一般是2到3年，真空条件下可以保存到5年。2，虫草放久了会怎样一般情况下放太久了就建议不要食用了。虫草是吃鲜的，越新鲜的虫草，营养价值越丰富，陈年虫……

1，冬虫夏草放了5年还可以吃吗

冬虫夏草不宜放得太久。冬虫夏草在常规条件下的保质期一般是2到3年，真空条件下可以保存到5年。

陈年虫草

2，虫草放久了会怎样

一般情况下放太久了就建议不要食用了。虫草是吃鲜的，越新鲜的虫草，营养价值越丰富，陈年虫草营养价值会有相应降低，如果保存不当发霉、过期，还会生成对身体有危害的成分。刚刚收获的虫草营养价值丰富，随着日期的延长，虫草中的有益营养成分开始挥发，如果期间遗忘没有打理，还会容易出现霉变反应，长霉的虫草食用后有致癌的风险，建议不要食用。虫草的保质期在1到3年内。超过这个期限营养价值会有相应损失，滋养效果也会降低，建议不要吃超过三年的虫草，毕竟吃虫草的本来意图是滋养身体，过期虫草则对身体有害。

陈年虫草

3，我是杭州的去哪里买冬虫夏草比较靠得住

杭州人最相信的肯定是胡庆余堂，那边肯定没有假货，最好能在里面找到熟人，那样可以拿到当年产的新虫草，不然的话，估计买到陈年虫草的概率大些。而且胡庆余堂的东西要贵些，你也可以去方回春堂看看。希望我的答案你能满意

陈年虫草

4，冬虫夏草保存和保质期

冬虫夏草最好放冰箱冷冻，保存好没具体保质期。不马上吃，不要磨成粉，否则很难辨认是否变质。

冬虫夏草最好真空包装，你的情况最好趁早服用，功效也会好很多，如果没有什么异常时可以服用的，越快越好

5，陈年的冬虫夏草疗效好吗

冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。

2年以内的冬虫夏草只要存放得当疗效没有什么差别。

6，冬虫夏草8年还能吃吗

以免造成身体的损害，在尚品堂里每年都会销毁过期的冬虫夏草，以免误卖给消费者不行不能吃的。资深的尚品堂冬虫夏草药师告诉我们，每年四月中旬就会采挖新草，5月底就会出现一部分新草，虫草一般的保质期是2到三年，请勿使用过期的冬虫夏草

最好不要吃了！~冬虫夏草超过半年营养成分就降低很多了，何况是8年了

就是坏了也舍不得丢掉~~那么贵阿其实是没有问题的煲汤少丢一点但是夏天喝会流鼻血吧

7，三十年虫草洒现有沉淀物还能喝吗

可以吃，孕妇是可以吃虫草的，但是要注意量的把握，切不可贪多。虫草的钙质含量极高，吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。

你好！三十多年虫草酒最好还是不要再喝了。因为一般来说，虫草泡用的时间不应该太长。比较合适的时间是2到4周的时间。时间久的话几个月到半年也可以。但是像你这种情况，已经泡了三十多年了，喝它也没有啥效果。

8，虫草的质量怎么样分辨好坏

1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。 2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。 3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。 4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。

虫草为名贵中药，数量不多，故价值昂贵，每千克数万元，尤以青藏虫草因质优而售价远高于别地虫草，价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵，市场常有制假仿真劣品出现，致使不明用户受骗上当。为帮助消费者识别真伪，提供识别方法如下： 1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰，腹部突兀及壮足之距十分规则，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别是虫之头部，即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显，伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。 2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。 3、真虫草之夏草尾（子座），表面青黑，断开后断面空白。伪虫无此特征。 4、真虫表面附生油润白色菌膜，伪虫无此膜。总之，真伪虫细心观察，极易识别。

选择冬虫夏草时，首先应当看其个头。个头饱满的虫草发育较为完整，药用价值也很高。其次，观其颜色。颜色黄而且略有些褐色的是新鲜的虫草，若发现虫体颜色发黑或深褐色，便是陈年或者产自于非青海本地的虫草，因此其药用价值极低，甚至没有药用价值。再次就要闻其味道。新鲜而且品质好的虫草有一股淡淡的腥味，且伴有中草药的香味；而陈年或经过处理的虫草可能没有味道或者有其他杂味。另外在挑选冬虫夏草时，要注意手感。一般虫草的质量较轻，如果虫草甸且其感觉较重，则会有作假的可能，如穿插金属丝或者刷上金属粉。最后要用泡的形式了。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，假菌座也开始脱落，与虫体分开：而真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体与菌座紧相连，不脱落，浸液微有臭味。

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