三七粉可以加白糖吃吗，三七粉泡酒喝有点苦可不可以加点冰糖里面一起泡呀会不会起反作
发布时间：2022-07-24 12:35
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三七粉泡酒喝有点苦可不可以加点冰糖里面一起泡呀会不会起反作你好！没问题吧，很多中药冲剂里都加糖的。如有疑问，请追问。可以适量加点冰糖搭配泡。2，三七粉可以加白糖喝吗可以放白糖，用蜂蜜水、牛奶冲服都……
1，三七粉泡酒喝有点苦可不可以加点冰糖里面一起泡呀会不会起反作
你好！没问题吧，很多中药冲剂里都加糖的。如有疑问，请追问。
2，三七粉可以加白糖喝吗
可以放白糖，用蜂蜜水、牛奶冲服都可以，因为有的人不习惯三七粉的味道，其实三七粉只是有点微苦，但不是很苦，我喝过真正的昌弘三七粉，用20头三七打粉的，苦不过喉，当然，不喜欢那种味道的人加点甜的饮料冲一下也可以的。
3，喝三七粉能放白糖吗
加纯牛奶喝更好，或白开水，等快吃完完饭的时候和饭一起带进去，白糖没加过，最好也别加，糖吃多了对身体也不好！
4，白糖加酵母发面危害有哪些
白糖过量会抑制酵母发酵。适量的糖可以供给酵母菌养份，有助发酵，但过量的糖反而会抑制酵母菌的发酵，白糖越多影响越大，结果是面发不起来。和面时放少量的白糖是为了促进面团发酵，面团蓬松的过程就是酵母食用面粉的糖分然后生长繁殖的一个过程。但是少量的添加白糖并达不到丰富口感的效果，有些人就会加入更多的白糖，白糖的用量一旦过多就会抑制酵母的生长繁殖。糖的用量不超过面粉的百分之二十五，就不会影响面团的发酵。如果还想增加白糖的用量，那就只能将普通的酵母换成耐高糖的酵母，不然面团很可能就发酵不起来。白糖过量会抑制酵母发酵。适量的糖可以供给酵母菌养份，有助发酵，但过量的糖反而会抑制酵母菌的发酵。
5，吃三七粉可不可以吃糖
可以把你的糖理解为白糖？如果是的话，吃中药的时候最好避免和白糖一起吃（来自一个吃中药多年的经验）白糖会影响药性，但是也要看是什么药性。可能白糖会和三七粉很搭，但是具体最好问一下医生。如果不方便去的话，嫌药苦可以加蜂蜜，这个是我在陕西省中医院看到的。希望对你有帮助。
6，中药里面可以放白糖吗 放白糖会不会影响药效
中药里面不能加糖哦。 因为一些中药是不适宜加糖后再服用的,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。还有一些苦味药能刺激末梢神经，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放了很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去健胃之效。另外，中药的化学成分一般都比较复杂，糖特别是红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，也从一定程度上影响了药效。吃中药一般不宜加糖，这是由于糖会抑制某些药物的退热效果，还会干扰中药中所含的矿物元素和维生素在人体内的吸收。 有些健胃药能刺激味觉感受器并间接地增加胃液分泌，以达到帮助消化和增强食欲的目的。如果同时吃糖，会干扰、减弱这些药物的健胃作用。 另外，中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分，若与糖中的铁、钙等元素起化学反应，会使中药的某些有效成分凝固、变性、浑浊、沉淀，这样不但会影响药效，而且可能危害健康。
7，三七花能和白糖一起泡茶饮吗
不建议加白糖，可以适量加一些冰糖。三七花泡水的用量说明：一般说明书都是“开水加5到10朵三七花”其实这种吃法是指：如果自己一天的用水量大可以一次多加一点，不用老是更换三七花，这种吃法不足就是容易造成浪费，一般来说一次用5朵左右，就够一个人一天用了，但根据三七花等级不同小有区别。三七花就像茶一样，市场所卖的都是干花，放多放少根据三七花的等级和个人口味决定，一次放的三七花（建议五朵）可以一直泡到味淡或者无味的时候就可以更换了。三七花不适合和其它花茶共同使用。因为三七花功效独特，药性特殊，单一使用效果最佳，如果个人不喜欢三七花的味道可以适量加入冰糖一起饮用。三七花泡水第一泡不要喝，就像平时喝茶洗茶一样，喝茶的朋友都知道原因。三七花是否适合长期饮用？可以，因为三七花除了具有一些特殊的治疗功效以外，还具有保健作用，据临床观察和科学研究证明：长期使用三七花没有毒副作用。总之，三七花泡水需注意：一、用量没有严格要求，但个别朋友一次放一朵也太少了，建议5朵；二、不适合和其它花茶一起饮用；三、可以长期使用，没有副作用；四、小孩和孕妇忌用或遵医嘱；五、凉感冒和女性月经期间不要用。
8，三七粉适合什么人群喝
三七粉适合心脑血管疾病患者、各类血症患者、高血压、贫血、体质虚弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉。别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压、提高机体免疫功能等作用。可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。适用人群：1、心脑血管疾病患者；2、高血压、贫血人群 ；3、各类血症患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、体质虚弱、免疫力低下人群；5、妇女非经期及产后；6、烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。
9，怎么用微波炉制作饼干
先看看准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！ 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。 偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！ 关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。 注意: 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！微波炉做饼干:准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,ok后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。三分钟微波炉饼干做法:材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100cc,松饼粉150克)方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.微波炉小饼干！材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！烤饼干原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖辅料：花生酱制作过程：1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面微波炉三分钟饼干制作方法:材料:奶油80克.砂糖40克.鸡蛋一颗.牛奶100cc.松饼粉150克制作方法:先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶，最后在加入松饼粉慢慢搅匀，盘子上平铺烘培纸，以汤匙在纸上涂匀厚度，放入微波炉以强火烘烤3分钟，拿出后趁热以模型押出形状即可微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。 三分钟微波炉饼干做法: 材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克) 方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉） 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。 注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。 可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。 微波炉小饼干！ 材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。 做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程： 1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。 2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶 3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平 4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。 5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油 6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟 注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面 微波炉三分钟饼干制作方法: 材料: 奶油80克.砂糖40克.鸡蛋一颗.牛奶100cc.松饼粉150克 制作方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶，最后在加入松饼粉慢慢搅匀，盘子上平铺烘培纸，以汤匙在纸上涂匀厚度，放入微波炉以强火烘烤3分钟，拿出后趁热以模型押出形状即可
10，菠萝蜜可以做成什么菜
菠萝蜜炒牛肉 烹制材料(三人份) 材料：牛柳(200克)、菠萝蜜果(6只)、青椒(半只)、红椒(半只)、葱(1根)、姜(2片) 腌料：海天特级金标生抽(1汤匙)、鱼露(1汤匙)、黑胡椒粉(1/3汤匙)、蒜末(半汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、海天特级金标生抽(1汤匙)、盐(1/4汤匙) 1 牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟。 2 菠萝蜜果去核取肉，切成条状。 3 青椒和红椒去蒂和籽，都切成滚刀块，葱切成段。 4 烧热2汤匙油，放入腌好的牛肉滑炒至变色，盛起沥干油。 5 续添1汤匙油烧热，炒香姜片和葱段，放入青红椒块炒匀，倒入菠萝蜜果拌炒1分钟。 6 倒入牛肉片，与锅内食材一同快速兜匀。 7 加入1汤匙海天特级金标生抽和1/4汤匙盐调味，即可上碟。 什锦水果羹香蕉 120克 苹果 150克 菠萝蜜 50克 橘子 50克 桃 100克 莲子 50克白砂糖 100克 糖桂花 25克 淀粉（豌豆） 25克 各适量1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。 2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖，香蕉，苹果，菠萝蜜，橘子，桃子，糖莲心，烧沸后即用水淀粉勾成薄芡，再加上糖桂花，出锅装碗。主料菠萝蜜丝适量瘦肉适量辅料青辣椒2条红辣椒5条香菜2根西芹一根步骤菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤11.菠萝蜜丝备用菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤22.瘦肉洗干净切丝菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤33.肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤44.准备西芹香菜洗干净，切丁菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤55.辣椒切片备用菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤66.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤77.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤88.嗯，出锅了，香喷喷的，做甜品！用料菠萝蜜 半个糯米 3两白砂糖 2茶匙鸡油 适量做法糯米用清水浸泡一晚 将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。 鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。 一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。●火焰菠萝蜜烧牛仔串 将一个新鲜完整的菠萝掏空，然后放进去一个酒精蜡，点燃之后就成了一个菠萝做的另类小烤炉。牛肉串端出来之前已经用炭烤至七成熟，上桌后食客还可以亲自动手，享受一下在雅致的西餐厅内烧烤的情趣，还有些自助的感觉。烧烤不多时，菠萝就芳香四溢，让人食指大动。据大厨介绍，菠萝烧一两分钟，香味就会出来，而菠萝香在一边烤牛肉串的时候一边入味，味道更好。此外，菠萝烧得越久，香味越浓，对人还有醒胃之功。而从菠萝里挖出来的菠萝肉，店家也会还给食客，并在菠萝肉上蘸淋泰国鸡酱，此谓之一菠萝两食法。什锦水果羹 主料:香蕉 120克 苹果 150克 菠萝蜜 50克 橘子 50克 桃 100克 莲子 50克 调料:白砂糖 100克 糖桂花 25克 淀粉(豌豆) 25克 各适量 1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。 2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖，香蕉，苹果，菠萝蜜，橘子，桃子，糖莲心，烧沸后即用水淀粉勾成薄芡，再加上糖桂花，出锅装碗。 菠萝蜜土豆丁 主料:菠萝蜜 150克 土豆 150克 黄瓜 100克 调料:盐 3克 白砂糖 10克 各适量 1. 将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水； 2. 土豆洗净，煮熟，去皮，切成小丁； 3. 黄瓜洗净，切成小丁； 4. 将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。 杏仁豆腐 主料:苦杏仁 150克 辅料:琼脂 9克 奶油 60克 白砂糖 30克 桂花 5克 菠萝蜜 20克 橙子 20克 碳酸饮料 15克 1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。 2.将锅洗净，放入冰水150克，加洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微滚，出锅倒入盆中，冷却后，放入冰箱中冻成块，即为杏仁豆腐。用刀将其划成棱子块，放入盆中，撒上桂花，放上菠萝蜜、橙子，浇上饮料，即可食用。 用法：可作点心吃。适宜于夏季早、晚食用。 糯米酿菠萝蜜 用料：菠萝蜜 半个 糯米 3两 白砂糖 2茶匙 鸡油 适量做法糯米用清水浸泡一晚 做法 将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。 鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。 一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。 菠萝蜜果核煲鲫鱼汤 原料： 鲫鱼、菠萝蜜果核、瘦肉、姜 制作方法： 1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用； 2. 瘦肉洗净，切块； 3. 洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水； 4. 拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄； 5. 将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。 菠萝蜜布丁 菠萝蜜果肉100克，动淡奶油30克，牛奶25克， 细砂糖10克，吉利丁小半片(约2克)。淡奶油加糖少许。 做法1，吉利丁冷水泡软，挤干备用。 2，牛奶加糖隔水煮至糖化，加入吉利丁搅拌融化关火。 3，果肉、牛奶，淡奶油一起倒入搅拌机打成果泥状倒入奶瓶。 4，放入冰箱冷藏至凝固，再少许动物淡奶油加糖打发用花嘴挤入奶瓶。 菠萝蜜戚风蛋糕 用料蛋黄面糊：蛋黄40g、细砂糖20g、色拉油40cc、低筋面粉80g、盐1克、菠萝蜜泥100g。 蛋白霜：蛋白160g、细砂糖30g，白醋或柠檬汁几滴。 做法1、菠萝蜜打成泥后备用。 2、将1/2细砂糖倒入蛋黄中用手动打蛋器搅拌至糖颗粒消失，呈现柔滑状后，再加入1/2细砂糖，继续搅拌均匀。 3、加入玉米油搅拌均匀。 4、加入菠萝蜜泥搅拌均匀。 5、将低粉和盐筛入盆中，用刮刀切拌均匀备用。 6、电动打蛋器低速将蛋白打成粗泡状，倒入1/3细砂糖，继续打成细泡状，再加入1/3细砂糖，再继续低速打到更为细腻的状态加入剩余细砂糖搅打，直到呈现圆锥状立起的硬性状态。 7、三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀，再三分之一拌匀，最后倒回蛋白液盆拌匀，最后将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来. 4. 烤箱预热142度，下层，上下火约60分钟，上色过深时加盖锡纸。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣冷却，然后脱模 菠萝蜜炒牛肉 主 料： 牛柳肉6两（约240克），菠萝蜜适量，葱1条，青椒、红椒各1/2个，姜1片，油1汤匙。 配 料： 腌料：生抽1茶匙，鱼露1汤匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙。调味料：生抽1/2茶匙，糖、盐各少许。 做 法： 1、牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀，备用。2、菠萝蜜、青椒和红椒切片；葱切段。3、烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出，沥去油。4、烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回镬，放下青椒、菠萝蜜炒拌均匀，调味料炒合上碟。 桂花核桃冻 桂花核桃冻的制作材料： 主料：糖桂花5克,核桃仁250克。 石花菜15克,奶油109克,白糖50克,菠萝蜜10克。 桂花核桃冻的特色： 软嫩爽滑，。甜香清凉，奶香、桂香融一盘，并具有养血明目，生津止渴之功效。 先将核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上，加清水250克和石花菜烧至熔化，加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅，倒入铝盒内，待冷后放入冰箱冷冻。冻好后，用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜，再浇上冷甜汁或汤水即成。 菠萝西米露 西谷米 100公克 菠萝蜜 150公克 果糖 60公克 白糖 3大匙 水 2杯 盐 1/2小匙 椰奶 1/2杯 制作： (1)锅中倒入3杯水煮磙后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，冲冷开水备用。 (2)调味料混合后煮磙，等凉后放入冰箱冷藏。 (3)菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。 (4)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。 煮西谷米时可多加一点水，西谷米较不易糊稠。另外，西谷米可买不同颜色的，增加变化。 改善孕妇妊娠反应 酸子姜蜜牛柳 【制作原料】 酸子姜120克 菠萝蜜240克 牛柳(切片)160克 花椒盐1／2茶匙 腌料: 酱油1/2茶匙 生粉1/2茶匙 油1茶匙 麻油少许 胡椒粉少许 水1/2茶匙 芡汁: 上汤1／4杯，生粉1/4茶匙 【制作方法】 1 酸子姜切片,菠萝蜜去核,备用. 2 牛柳加入腌料腌15分钟后泡油,备用. 3 烧热锅下油爆香花椒盐及酸子姜炒透,加入菠萝蜜及牛柳兜匀,下芡汁煮滚即可上碟.菠萝蜜本身甜味大，不容易和平常的咸鲜菜式搭配。可以把菠萝蜜和百合，腰果清拌勾芡，挺好吃的。广西北海，防城这边有把菠萝蜜和鱼扣，干贝烧在一起的菜，我个人不是很喜欢吃
