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新鲜虫草发黑,去云南买些什么带回来好呢那边有什么好东西阿

去云南买些什么带回来好呢那边有什么好东西阿昆明:烟草,斑铜工艺品,云子,云南白药,药材(三七,天麻),玉石翡翠大理:大理石,扎染丽江:木盘,螺旋藻,东巴扎染,手织布香格里拉:木碗,木盒,藏饰,虫草,雪莲花,藏红花,虫草,麝香,贝母怒……

1,去云南买些什么带回来好呢那边有什么好东西阿

昆明:烟草,斑铜工艺品,云子,云南白药,药材(三七,天麻),玉石翡翠大理:大理石,扎染丽江:木盘,螺旋藻,东巴扎染,手织布香格里拉:木碗,木盒,藏饰,虫草,雪莲花,藏红花,虫草,麝香,贝母怒江:弓弩(深色,发红发黑为好),独龙毯西双版纳:植物花卉,中成药血竭胶囊,热带水果只宜当地消费,不便带走
大理石工艺品,扎染布,乳扇,火烧干巴,普洱茶,下关沱茶,宣威火腿,菌类(见手青,牛干菌,鸡枞等),中草药(山七,贝母,冬虫夏草等),花(鲜切花,茶花,兰花等),烟类(云烟,红河,红塔山),玉器,民族饰品(手链,耳环,项链之类),民族包包等等
云南阿没什么好东西应该带回些土特产
我刚去过云南,感觉有些东西可以带的,一定要理智,买之前想好是不是自己需要的。 昆明:精油、花露。(导游会推荐一个专门的厂家叫“柏尼兰”好像,我们都买的”的 “七彩云南”的普洱茶、三七茶等。 若是返回时还从昆明走,逛花市的话,建议不要买鲜花,因为回来也是烂了,不要听他说可以保几个月。可以买干花带回来顺便带个干花架也不错,很便宜。(干花一般15到20左右一束,花架10元一个,要会还价) 大理:缅甸玉、银器。但是一定要从大型正规购物场所买,导游推荐的也可以,不要逛路边摊
偶对吃的比较感兴趣,那边的牛肉干很有特色,特别是牦牛干巴,如果喜欢吃辣椒,超市里面有买各种蘸水,麻辣,酸辣的,味道都很正。还有酸角膏,如果回来方便,还可以买点新鲜米线回来煮。还有鹤庆的银饰。如果去丽江,四方街有很多小玩意儿可以买。
烟啊...云烟..菩洱茶鲜花(昆明花市)

新鲜虫草发黑

2,新鲜的虫草花在冰箱保鲜放旧了掰开心发黑了还能吃吗

新鲜虫草花在冰箱中保存最多存放半年时间,冰箱的冷冻格气温必须是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防虫。如果超过正常的保存时间,那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉,到时候就无法食用了。 新鲜虫草花应该在采收后放入洁净的器具内及时烘干或晾...

新鲜虫草发黑

3,新鲜冬虫夏草怎么保存

冰箱零下冷冻存放:新鲜冬虫夏草必须冰箱冷冻保存,阻止微生物繁衍,最佳保存温度为零下3度到零下10度以内可以存放3-6个月(建议尝鲜1-3个月的量即可)。也可以急冻,但急冻更易破坏鲜度。零下温度时,水会在细胞内形成冰晶,解冻时这些冰晶会使细胞破解(急冻让破裂速度更快),细胞内液流出。宏观上表现为没有嚼劲,软软柔柔的。我建议食用时,在虫草尚未解冻的情况下就用水冲洗,清洗的过程中达到内外压强一致,可以最大程度缓解细胞破裂,保障鲜草口感。解冻虫草不能再冻在解冻,也不可晒干,否则组织液破裂会导致虫草快速缩水氧化发黑。

新鲜虫草发黑

4,请问新鲜的冬虫夏草能泡酒吗怎么泡

冰箱零下冷冻存放:新鲜冬虫夏草必须冰箱冷冻保存,阻止微生物繁衍,最佳保存温度为零下3度到零下10度以内可以存放3-6个月(建议尝鲜1-3个月的量即可)。也可以急冻,但急冻更易破坏鲜度。零下温度时,水会在细胞内形成冰晶,解冻时这些冰晶会使细胞破解(急冻让破裂速度更快),细胞内液流出。宏观上表现为没有嚼劲,软软柔柔的。我建议食用时,在虫草尚未解冻的情况下就用水冲洗,清洗的过程中达到内外压强一致,可以最大程度缓解细胞破裂,保障鲜草口感。解冻虫草不能再冻在解冻,也不可晒干,否则组织液破裂会导致虫草快速缩水氧化发黑。

5,血压低怎么办

无论是哪一种低血压病人,都可以适当多吃些咸一点的食品,因为盐能使血压上升。每天多喝水、多运动能增加血容量,还可吃些桂圆肉、大枣、红小豆等,不但能增加营养,还有利于纠正低血压。 。一般成年人血压长期低于12/8千帕(90/60mmHg)者为低血压。低血压的人易发生晕厥和休克。低血压常见于慢性消耗性疾病、营养不良、心血管疾病、消化道炎症、溃疡等,且多见于青年女性。 低血压引发的临床症状主要有头痛、头晕、胸闷气喘、易疲劳、精力不能集中、失眠、食欲差、四肢发冷、脉搏缓慢。一旦体位变化时常眼前发黑、头晕欲倒。 对长期低血压的患者,医生提出的保健处方是: 1、及时找医生确定低血压的原因; 2、增加饮食营养、多食温补脾肾的食物; 3、适当多吃食盐,可提升血压,改善头晕、困倦无力等症状。但食盐摄入量不可太高; 4、常吃生姜,能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶; 5、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品
低血压病人的饮食选择包括下列几点: 1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。 。2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。 3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。 4、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。秋风寂静 回答时间 2008-04-01 14:28低血压病人在食疗的同时,还应加强体育锻炼,保证充足的睡眠,早晨喝点淡盐开水。平时变更坐卧起立等体位时,动作要缓慢,不宜突然变更体位。不要做激烈运动,不应久站久立。 防治低血压的食疗方,大多以天然食物补品及药食兼用补品为主。效果较好的品种有猪肉、羊肉、牛肉、火腿、鲤鱼、泥鳅、鸡、鹌鹑、大枣、龙眼肉、蜂皇浆、红糖、人参、黄芪、冬虫夏草、党参、太子参、麦冬、肉桂等。以上补益气血、滋阴助阳类食物,有助于平衡阴阳,调整血压。 现介绍几种经临床验证确实有效的食疗方。 1.火腿粥:火腿150克,碘盐、葱花、胡椒少量。先将粳米洗净,水滚后放大煮粥。煮至大滚后10分钟,加入火腿片,用文火煮15分钟即成。食用时加入碘盐、葱花、胡椒粉少量调味。本方能健脾开胃,生津益血,升提血压。 2.黄芪炖鸡:小公鸡1只,黄芪30克。先将小公鸡宰杀后去内脏及毛、爪。放入砂锅中,加水及葱、生姜、碘盐、陈皮、料酒各适量,用文火炖至烂熟,即可食用。此方可益气升压。 3.太子参肉桂茶:太子参10克,肉桂3克,炙甘草3克。用滚开水冲泡后代茶饮用。此方可助阳益气,回升血压。 4.人参莲肉羹:红参片5克,莲子肉10枚,冰糖30克。先将红参、去芯莲子放在碗内,加水浸泡,再加入冰糖。然后将碗置于蒸锅内,隔水蒸炖1小时。喝汤、吃莲肉。红参片可连续使用2次,次日再加莲子、冰糖及水适量,如前法蒸炖后,喝汤、吃莲肉,并连红参片一道嚼食。连续服用,或隔口服食一次。可收益气温阳,安神升压功效,尤其适宜脑力劳动伴低血压者食用。 5.龙眼酒:龙眼肉100克,加入低度白酒500毫升中,浸泡2周。每晚饮用1小杯,约15毫升。不会饮用白酒者,可将龙眼肉浸泡于葡萄酒中饮用。此方可补气血,益心脾,安心神,升血压。 6.红糖芝麻泥:红糖60克,黑芝麻60克,生姜30克。先将黑芝麻研成细粉,生姜捣烂如泥,三者混合拌匀,每次开水冲服6克,每日2-3次。此方能养阴补血,提升 。

6,为什么新鲜虫草晒了以后成黑色了

亲我来回答你这问题,首先也是要区分什么产地的冬虫夏草,第二就是保存是适合是否得当,下面我来给你分析下,首先冬虫夏草品质,和颜色好与不好更多的是取决不同地区,一些比较高海拔的虫草,晒后是金黄色的,根据【小金那曲虫草批发网】提供的资料分析,那曲虫草是金黄色的,青海地区虫草是黄色的。四川虫草是灰黑色的,所以根据不同地区,虫草颜色也是不同的。第二,就是虫草晒后是黑的,要么就是虫草包装的时候,水分比较多,或者就是碰水了,如果要将虫草晒干,一般都是直接采挖出来,刷土后直接晒,不要包装,也不要碰水,这样效果就好。【小金那曲虫草批发网】也总结了许多关于冬虫夏草如果保存或者是食用,还有一些虫草的识别,问题。所以,很多虫草根据地区不同,颜色不同,价格也不同,这也都是正常的,但是不要购买到一些假的虫草就可以。因为现在市面上出现很多假虫草,一般人也都是识别不出来的,希望以上这些信息能够给你带来帮助,本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。

7,虫草可以晒吗

如果有存余的虫草,最现实的虫草保管方法就是趁现在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地方晒干,像我这样隔着窗(不能暴晒在阳光下哦),之后,轻轻的把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉(所以一定要轻轻地),装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次;气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。  在阳光下晒冬虫夏草呢,可以使冬虫夏草减少水分的同时,通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等,有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。
我最了解 时间太久的话 建议不要实用 可以置换新草 这样效果才好。这个看货品 颜色干度产地 规格 来确定价格的 我大量收购
虫草可以晒,暴晒是虫草抗虫防潮最佳办法。冬虫夏草虽然是补药,但不适合所有人群体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻,常常大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳,他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人要吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。目前,市场上假冒的冬虫夏草不少,常有人用虫草假冒。虫草在我国大部分地区都有,但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃,尤为珍贵。扩展资料:市场上的冬虫夏草品质参差不齐,少数商贩鱼目混珠,以次充好。大家购买时应注意用以下方法辨别真伪。看草形:“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在0.1~4厘米。正品虫草表面粗糙,环纹明显,共有20~30条环纹。干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。识草色:“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。参考资料来源:人民网-冬虫夏草并不适合所有人 4方法辨别真伪
可以的晒一晒利于保存,我家就有嘻嘻
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。 从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。
加工好的虫草在家庭购入保存过程中,除特殊情况均不建议晒制,因为可能会影响药材造成变性或散碎问题。虫草是一种比较特殊的名贵药材,干湿度要求异于其他药材。大致说一下传统虫草加工工艺:1. 新鲜采集的虫草因生长在地下,本身就有较高的水份,清洁泥沙时可能接触到的水份并不会太多影响到虫草本身。2. 初步晒制后的虫草脱水率会达到85~90%左右,但目前脱水都在95%左右才算合格,如所含水份太高,可能会导致草头继续吸收虫体养分,造成瘪草,品相不好直接影响销售价格。3. 脱水率超过95%,或全干的虫草会造成草头或虫体折断,出现大量断条,同样会影响销售,断草价格几乎倍低于全草。4. 在运输中,虫草可能出现轻微返潮问题,这种情况只需要用纸巾包裹后套上保鲜袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情况下的暴晒要求如下:返潮严重,或因雨季造成的湿度较高,引起虫体发生变形膨大或变软,又或可见有轻微霉变(用放大镜查看)。虫草的常见保存说明:6. 虫草保存需要控湿控温控虫,控湿防霉变,控温防虫卵孵化(可能携带)、以及控虫防蛀。7. 最好的方法即真空并恒温恒湿,其次则是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上层冷藏。但如无条件,便应储藏在通风阴凉干燥的地方定期检查。8. 关于保质期,真空环境下虫草药性可储藏约五年左右,但一般方法只能保证二到三年。传统有将花椒或丹皮混藏的观点,认为可以延长保质期和药性,但这一说法并未被确证。9. 如已发现虫草受蛀或严重霉变,则应放弃储藏或食用。因为霉菌或虫蛀本身都是依赖虫草本身繁殖,有些蛀虫还会分泌体液帮助消化,但这会造成药材变性变质,所以也就不适合继续食用了。

8,燕窝的保管方法

首要是不要受潮。温度不要过高,防止日光直射。最好是放入食用的干燥剂,再放到冰箱里保存
建议即食燕窝开盖后旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。
人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵中药材因为有强身健体、延年益寿的显著效果,故被称作“滋补圣品”。近年来,随着人们保健意识的增强,这些滋补药材逐渐走进千家万户。这些药物价格昂贵,若保管不当,容易霉变、虫蛀、“走效”,十分可惜。家庭保健如何用药,这些名贵中药材要如何保存呢?我们接下来就说说读者朋友们非常关心的这些问题。这些名贵中药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。 一.燕窝   保健功效   燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,常食健脾开胃、润肺止咳,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。   家庭保存   燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱冷藏,温度在1-3度便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。   如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用,若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。 二.冬虫夏草   保健功效   冬虫夏草,是一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫,夏季是草)的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家认为虫草补“三焦”,人的心肺为上焦,脾胃肝胆为中焦,肾生殖系统为下焦。现代医学证明,虫草有补肺、益肾、止血化痰、益精气的功效,对防癌、治癌、化疗期间康复有奇效,长期食用更宜健身强体。   家庭保存   一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话,只需要放在阴凉干燥的地方就行了。将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置于冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。如果发现虫草受潮,应立即暴晒,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,过久则药效降低。   20世纪80年代以来,我国各地逐步将除氧保鲜技术应用于冬虫夏草的保管。研究表明,采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强。 三.鹿茸   保健功效   鹿茸是鹿科动物雄性的梅花鹿或马鹿没有骨化的嫩角,历来是名贵滋补品,为“关东三宝”之一。它有补肾壮阳、生精血、补髓壮骨、通督脉的功效。国内外很多专家学者经过大量的研究证明,鹿茸中含有多种生物活性物质,能促进机体的生长发育和新陈代谢,增强机体免疫功能,对神经系统、心血管系统有良好的调节作用,有助于恢复和保持机体健康,常用于治疗老人体弱骨脆,成人畏寒、阳痿、不孕不育、虚寒血崩以及儿童先天不足、发育迟缓等病症。   家庭保存   鹿茸的保存要特别小心,首要的是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。 四.人参   保健功效   人参品质以质重而外皮皱纹细密,有香气而略带苦味者为上品。人参是补药之王,为五加科植物人参的干燥根,性微温,味甘微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。人参可泡茶、冲粉、含化、炖服。   家庭保存   人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法:   ①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。   ②吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将人参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。   ③低温保存法:这是较理想的一种储存法。随着电冰箱的普及应用,低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉,又不影响药材的质量和功效。因为霉菌生长的最适宜温度为20℃至30℃,10℃以下霉菌发育迟缓,0℃就停止发育,热至45℃至55℃霉菌就会死亡。利用霉菌的这一特点,我们可以先将人参晒干,利用太阳的热能和紫外线使药材干燥,并达到杀虫驱霉目的。暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到干燥程度,故只须将人参在午后翻晒1至2个小时即可收到杀虫去霉之效。随后,取之放冷,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,能较长时间储存都不致虫蛀霉变,随用随取,简易可行。    
常温下保存或者放冰箱里面冷藏都可以的

9,补肾壮阳的食物

诚信韭菜籽茶韭菜籽浓缩的,这个挺好的
 猪肾也叫猪腰,猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、维生素A、抗坏血酸等成分,具有补肾壮阳、有健肾补腰、固精益气的作用、和肾理气之功效。猪腰子具有补肾气、消积滞、通膀胱、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。春季补肾吃什么呢?在此猪肾粥帮您健肾补腰!  一、猪肾粥适用人群适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。  二.血脂偏高者、高胆固醇者忌食猪肾粥  三、猪肾的营养价值  食物100克含蛋白质15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,硫胺素0.38毫克,核黄素1.12毫克,尼克酸4.8毫克,抗坏血酸5毫克。  性味:味咸,性平。  四、猪肾的功效与作用  治肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋。养生健康网Lyse.cn建议猪肾胆固醇含量较高,不宜常食和多食。但是如果不清洗干净就会有很难闻的味道,猪腰要如何清洗呢?新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。 五、猪肾的清洗与做法  一、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去白色的筋,冲洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。  二、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。  推荐补肾药膳:  补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证。  春季补肾粥:猪肾粥  猪肾2个,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、精盐各适量。[虫草苁蓉精]将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟时入葱、姜、盐及五香粉调之。佐早餐服食。  此粥具有补肾强腰功效,主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳聋等症
多吃新鲜的水果蔬菜,补充维生素,也要多喝水,讲究卫生等,养成良好的生活习惯。试试—圣力保,得到患者的一致好评,祝你早日康复!
中医素有,春发 夏长 秋收 冬藏之说,也就是秋冬季节以收藏精气为主。随着天气转凉,男人们也开始进入了进补的最佳时期,肾对男人来说可谓是生命源本,性之源泉,一切男性疾病都和肾功能的强弱有关,但肾虚又分阴阳,补也要科学合理。 从年龄结构上看青年人容易肾阴虚,中老年人容易肾阳虚。畏寒怕冷、手脚冰凉、小便发黄、便秘、早泄、遗精等,多是阴虚的表现。五心烦热、小便清长、大便溏泻、阳痿等,多是阳虚的表现。简单地说,肾虚就是肾的精、气、阴、阳不足,是中医里肾脏功能方面的问题。我们平常所讲的肾虚包括了肾阴虚、肾阳虚,也包括肾的阴阳两虚。肾虚问题涉及了很多的中医基础理论,一般人很难明白,再加上当前宣传得不够细致,把很多问题都混淆了,所以糊涂的人更多了。   肾虚是肾的精、气、阴、阳不足,那么怎么理解精、气、阴、阳呢?肾阴和肾精是属于物质的,肾阳和肾气是属于功能的,大致可以这样理解。打个比方说,你用电饭锅做饭,米和水就是你做饭要用的物质,煲汤功能、蒸煮功能就是你做饭要使用的电饭锅的功能,家里没米了,你做饭的物质就亏虚了,电饭锅的蒸煮功能坏掉了,你做饭的功能就亏虚了,就这么简单。   肾阴虚。回到人身上,如果你的精、阴不足了,你身体的物质就亏虚了,如果你的气、阳不足了,你身体的功能就亏虚了。生活中很多人不注意健康,消耗的身体物质比较多,如性生活过于频繁,或者用脑多度、劳力过度,都会使身体的物质匮乏。再有就是人生下来时先天不足,父母给的物质就非常少,你身体的物质当然也是匮乏的。身体的物质匮乏了,人就会出现头晕耳鸣、四肢乏力、腰膝酸软、记忆力减退、容易衰老、脱发、牙齿松动等问题,还有性欲减退、容易早泄、遗精等,这些都归于肾阴虚。   阴虚则火旺,所以阴虚的人容易出现“五心烦热”的状况。什么是“五心”?就是两个手心、两个脚心、一个心口。阴虚的人总觉得五心有热的感觉。还有就是容易盗汗。什么是盗汗?就是你睡觉的时候身上就流汗,睡醒了就不流汗。哪些人容易肾阴虚呢?中青年人。中青年是人的一生中最有活力、负担最重的阶段,无论是学习、工作、锻炼,身体消耗的物质会特别多。另外,中青年人性需求也很强,消耗的物质自然也多。   肾阳虚   刚才说了,肾虚有两个层面,一个是物质的,属于阴虚,另一个是功能的,就是阳虚。冰箱不制冷了、洗衣机无法漂洗衣物了、电视机不显像了、手机没法接听了,都是功能出现了问题。回到人身上,人的功能出现问题会怎么样呢?如性功能差,阳痿就是一个典型的例子,没法正常勃起了,不就是功能出现问题了吗?还有就是小便清长、大便稀薄。为什么呢?吃进肚子里的饭,喝到肚子里的水,物质还是那些物质,为什么别人的大便小便都是正常的,你的不正常了?明摆着就是你身体的把水和饭变成小便大便的功能出现问题了嘛!阳虚生外寒,所以阳虚的人的另外一个特点就是畏寒怕冷,手脚冰凉,面色苍白。肾阴虚与肾阳虚的简易辨别。那么怎么区分肾阴虚和肾阳虚呢?我告诉大家几个简单的方法。   1。看年龄。一般来说,中青年人容易肾阴虚,中老年人容易肾阳虚。道理很简单,上文也提到过,就是中青年人负担重,身体物质消耗多,很容易出现物质匮乏的状况,所以多出现阴虚;中老年人就不同,他们身体物质消耗小多了,但他们身体器官逐渐衰老,“零部件”的性能已经大不如前,功能往往不好,所以往往出现功能性肾虚,就是肾阳虚。 2。看冷热。畏寒怕冷、手脚冰凉的是阳虚;五心烦热、容易盗汗的是阴虚。3。看性功能。阴虚的人早泄、遗精的比较多;阳虚的人阳痿的比较多。   4。看二便。小便发黄、便秘的人多属于阴虚;小便清长、大便溏稀的人多属于阳虚。   当然,肾阴虚与肾阳虚的共同点也比较多,比如精力不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、衰老加快等。况且还有阴阳两虚的情况,所谓阴极及阳、阳极及阴就是这个道理。我们应该学会用整体的观点看肾虚,辨证治疗。 无论阴虚阳虚,都需要进补,药补阴虚以六味地黄丸、杞菊地黄丸(药店都有)为代表,阳虚以金匮肾气丸(药店都有)为代表,阴阳两虚或分不清阴虚阳虚可以用一些双补的保健品鲍参软黄金(百度可查到), 那么补肾的食物有很多,如狗肉、动物内脏、韭菜、黑豆等等,但这都是需要长期坚持的,不容易做到,而且见效慢。补肾要根据自己的情况对症来补。
虫草苁蓉精是纯天然提取的没有副作用更没有依懒性

10,用什么跟冬瓜搭配煲烫比较好

最简单的是,用骨头来炖冬瓜,
其实最简单最清甜的就是,干瑶柱+冬瓜
单纯的冬瓜就可以 冬瓜本身就是清热去火的
1:此汤味道清淡,利于清热。不知不觉让人益气开胃,喝了一碗又一碗。薏米能健脾益胃,利水除湿。冬瓜味甘淡,性凉,能解毒清热,止渴除烦,解暑驱湿。这款清热解暑汤喝了不容易长痘痘,而且味道也不错,经常煲一锅好汤,轻轻松松美容养颜。 用料 薏米 2汤匙(30g) 带皮冬瓜 400g 猪肋骨 400g 带皮老姜 1块(约20g) 盐 2茶匙(10g)做法 猪肋骨洗净,在沸水中汆烫出血水后,捞出在流动水中反复冲洗。 用小刷将带皮老姜和带皮冬瓜的外皮刷洗干净。用刀背将老姜拍散。将冬瓜切成4cm见方的大块。 取褒汤锅(或砂锅),把处理好的排骨、拍散的老姜、冬瓜块和薏米一起放入。注入相当于3倍固体食物体积的冷水。 先用大火将汤水煮沸,再改小火慢炖2小时。过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫。 食用前调入盐即可。 小贴士 保留冬瓜皮和老姜皮,更有效的保留了其中的营养成分,而且不容易把冬瓜煮烂从而破坏汤的味道。 2:每年七八月份都是最酷热的时节,此时身体备受高温煎熬,这道汤品恰好有排水清热、滋养脾胃的作用,可以让身体彻底的降降温。禁忌:冬瓜是寒凉的食物,如果经常出现胃痛、腹痛、精神不振、倦怠乏力、手足发冷、舌淡苔白、失眠多梦或消化不良的症状请不要饮用此款汤品。 用料 (此用量可供3—4人食用) 冬瓜 600g 干瑶柱 100g 老鸭 1只 金华火腿 80g 姜 1片 盐 1茶匙(5g)做法 老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水汆2分钟。 冬瓜去籽留皮切大块。 干瑶柱用清水冲洗干净。 锅中放入3200ml清水,大火烧沸后放入所有材料(除盐外),待再次烧沸后转小火煲煮3小时。 最后食用前加入盐调味即可。 小贴士 干瑶柱:又称干贝,是贝壳类海鲜外壳上“负责”开合的那一小块肉(即:闭壳肌),经晒干后而得。使用前需用黄酒或温水蒸发。瑶柱性味甘咸,具有滋阴补血、阴虚劳损的功效,针对易疲劳人群恢复体力有一定的帮助作用。瑶柱可在贩卖水产干货的市场或超市买到,此汤用量约花费17元。 冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很大帮助。其中脂肪和碳水化物含量很少,故热量极低,属于清淡食物。是糖尿病及高血压患者的理想蔬菜。冬瓜的价格相对便宜,根据季节的变化,此汤用量约花费2-5元不等。 3:这道汤具有消暑祛湿、健脾去湿的功效,比较适合夏天吃。之所以现在吃,是因为周末去东郊,买到了在普通菜市场难觅踪迹的老鸭,就按自己最熟悉的方法做了。 老鸭还可以和花旗参或虫草一起炖。鸭子是温补的,非常适合冬天吃。几年前去云南玩时,曾经买过10克虫草回来炖鸭子吃。菜谱上介绍慈禧吃虫草老鸭汤时,一次就要用10克,而且是要把虫草放在鸭头里。真奢侈,而且操作难道比较大。所以我每次只放两三个虫草,而且直接放在汤里炖。估计效果要差不少!妈妈听说我用虫草,就找出了已经珍藏二十多年的一斤。据说还是我出生前爸爸在山西花23元买的。应该都是真的,质量要比现在的好,个头很大。按市价估计要上千元。只是珍藏时间太久了,连包装的塑料袋都破了。放在冰箱里,串了无数食物的味。太可惜了!虫草的保值期为两年。 跑题了,回到冬瓜薏米老鸭汤上吧!说到老鸭,又要多说两句。菜谱上,尤其是广东菜谱上总说要两三年以上的老鸭,羊腿要黑羊的前腿。至今也不清楚怎么能判断鸭子的岁数以及羊的前后腿。高手们请指点一下! 用料 主料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤 配料:葱、姜、料酒、盐做法 老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。 鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。 锅入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。 在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。 小贴士 老鸭比较肥,可以去掉一部分油再炖。去掉的油可以用来烙饼。 如果鸭油没有去掉,可以少放油,鸭块要多炒一会儿。 我习惯上班前把肉拿出来化冻,吃完晚饭就可以准备第二天晚餐中的主菜。这样做比较节省时间,回家后很快就能吃上饭。而且冬天油脂凝固比较快,可以很轻松地把浮油去除。 4:汤面大红色,味道浓香,冬瓜酥烂,扁尖鲜嫩。 用料 西红柿(番茄) 200g 嫩咸笋干(扁尖) 75g 冬瓜 300g 料酒 2茶匙(10ml) 盐 1茶匙(5g) 鸡精 1/2茶匙(3g) 油 2汤匙(30ml) 做法 用清水将扁尖洗干净,手撕成约0.5cm宽的长细条,以嫩尖为点,理成长短不一的扁尖条,然后切成3cm长的细段,盛在装满清水的大碗中浸泡半小时。 西红柿洗净切去蒂,一切两半,再切成5mm厚的片。冬瓜削去皮,挖去籽,洗净,切成宽2.5cm,厚0.5cm薄片。 中火将炒锅中的油烧至温热,放入番茄片煸炒至熟烂(此过程约需5分钟)。 待起番茄红油时,再下入冬瓜片稍炒一下,加入2碗清水,放扁尖条,调入料酒和盐,大火将汤烧滚。 转小火煮8分钟,烧至冬瓜酥烂,调入鸡精,大火烧开即可起锅。 小贴士 可在超市购买袋装扁尖。 如果扁尖盐分较大,应多浸泡一会儿。可以在浸泡之后再撕成细条,会比较好撕些。 可以先将西红柿用开水烫一下,剥去外皮再切块,烧好的汤中就没有碎西红柿皮影响口感了。 5:被雪藏多时的蟹肉终于迎来了出头之日,随着温度的升高欢快地在汤羹中跳跃着,随之将全部的鲜美挥洒出来,连纯洁的冬瓜都沾染上了鲜滋味。热量标注:此菜热量为46千卡/人 用料 冬瓜 1块(约400g) 蟹腿肉 100g 老姜 1块(约5g) 香葱 1棵 水淀粉 50ml 清水 1200ml 盐 1茶匙(5g) 绍酒 1汤匙(15ml)做法 冬瓜洗净,削去外皮,挖去瓜籽,切成3cm见方、0.5cm厚的小方片。老姜削去外皮切成碎末。香葱洗净切成细段。 锅中放入清水,再加入冬瓜片和姜末,大火烧沸后转小火烧煮10分钟,至冬瓜软烂透明。 将蟹腿肉用手拆散呈细丝放入锅中,再调入盐、绍酒和水淀粉大火烧沸,随后转小火烧煮2分钟。 最后撒入香葱细丝即可。 小贴士 可在超市或海鲜市场中选购冰冻的蟹腿肉,使用前用微波炉解冻或放入清水中使其化冻。 离火前还可在羹中淋入蛋白,推搅出蛋花,或调入香醋和白胡椒粉丰富汤羹的风味。
用虾米烧出他的鲜味 最节约的了

11,贫血应该怎么办

http://zhidao.baidu.com/question/36011883.html 贫血患者的食补佳品 芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血 球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶 酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。 制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜 叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温 ,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟 前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装 盘。 特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。 作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜 肴尤其对妇女有益。
日常饮食还不够, 去医学买几盒补血口服液就好了, 含铁的补血
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对于一些轻度的贫血患者 ,可以在食物中增添一些含铁的辅助食品即可加以纠正 ,而不必刻意服补血药。含铁丰富的食物有 :猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。 不宜喝牛奶缺铁性贫血的患者 ,以及正在服用补铁药物的患者 ,都不宜喝牛奶。这因为 ,各种食物中所含的铁 ,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响 ,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物 ,不能被人体所利用。 尽量少喝茶患贫血的人要少喝茶 ,最好是不要喝茶 ,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。 应当多吃蔬菜、瓜果贫血患者在服用铁剂时 ,或在平时的饮食之中 ,应当经常吃一些富含维生素 C的绿色蔬菜和各种瓜果 ,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一种最不起眼的农作物——甘薯 ,它虽然价格低廉 ,但它所含的维生素 C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。 平时的饮食中可以多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等,这些都是补血的。另外需要注意的是:贫血的人最好不要喝茶,茶会阻碍铁的吸收。牛奶和一些中和胃酸的药物也会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 若是轻度贫血,只需调理饮食,即可改善贫血状态。 1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。 2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收,也是合成血红蛋白的必需物质,如肉类、鱼类、禽蛋等。 3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。 4.不宜喝浓茶。茶叶中鞣酸会阻碍铁质的吸收。还应戒除烟、酒,不偏食。 还有一点要注意,提倡使用铁锅煎炒食物,因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑,铁便溶于食物之中。所以铁锅是一种很好的补血器皿
(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目、益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。 (2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。 (3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐、味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。 (4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。 (5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 (6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾、润五脏、养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣、舌红苔少,手足心热等。 (7)阿胶大枣粥; 取阿胶10克捣碎;大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥,快熟时放入阿胶及适量白砂糖,再煮片刻即可。此方源于《寿也青编入直温效服食,早晚餐备食1剂。具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。适用于晕眩心悸,虚劳咳嗽,贫血面黄,尿血便血等症。 (8)虫草炖鸭。 取推鸭1只去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅内,加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料,放入适量清水偎炖,先q大火煮沸,再改小火慢偎至熟烂。具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。适用于脾肾阳虚型贫血患者。症见舌淡苔白,*悸头晕,肢冷怕寒,面色苍白,阳痉造精,月经不调等。回D (9)加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎,与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅,b适量清水煎煮,取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥,粥快D熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀,再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》,宜温热空腹眼食I连食15日为1疗程。具有D强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。适用于再生障碍性贫血D及血小板减少性紫麦等症。感冒发烧患者忌眼。(10)花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块,与 80克花生米和 100克洗D净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食,日食1次。具有养血补肝、益气健脾D功效。适用于贫血及白细胞低下患者。
多吃些动物的内脏,动物的血,红枣,菠菜,作菜时用铁锅,不要用铝,铜锅。注意补血先补铁
多吃含铁多的食物,注意锻炼
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