拌干虫草花，虫草花汤与胡萝卜相克

发布时间：2022-07-10 02:02 编辑：网络点击：172

虫草花汤与胡萝卜相克不相克主料胡萝卜180g猪骨头500g虫草花35g辅料香菇干3个红枣干3个盐适量水适量步骤1.原材料备齐。2.所有材料(胡萝卜除外）用温水洗干净放入砂锅，胡萝卜去皮切块放入砂锅。3.一次性加入水，盖盖子用大火煮沸……

1，虫草花汤与胡萝卜相克

不相克主料胡萝卜180g猪骨头500g虫草花35g辅料香菇干3个红枣干3个盐适量水适量步骤1.原材料备齐。2.所有材料(胡萝卜除外）用温水洗干净放入砂锅，胡萝卜去皮切块放入砂锅。3.一次性加入水，盖盖子用大火煮沸10分钟。搅拌一下，改为文火煮2个小时。4.煮好了，关火后加入盐搅匀即可食用了。5.盛一碗热腾腾的汤，就可以美美的享用了。

拌干虫草花

2，虫草花凉拌的做法

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。简单拌咸鲜十分钟主料虫草花1两黄瓜半个辅料生抽适量醋适量鲜味汁适量白糖适量盐适量芥末适量凉拌虫草花的做法步骤space点击查看大图1.所需的虫草花，一般大一点的市场就有卖。北京市场价四块钱一两。space点击查看大图2.将虫草花洗净浸泡10分钟。space点击查看大图3.过沸水一分钟迅速捞出放凉。space点击查看大图4.黄瓜切丝备用。space点击查看大图5.将两者拌匀。space点击查看大图6.准备芥末少许，依个人口味可酌情添减。space点击查看大图7.少许鲜味汁。space点击查看大图8.生抽少许。space点击查看大图9.醋少许。space点击查看大图10.浇在虫草花上拌匀即可。

拌干虫草花

3，干虫草花的吃法大全

1、直接食用，就是晒干后不做任何的处理，直接食用即可，这种吃法虽然可以，但是不利于有效成分的吸收。2、将干虫草花碾成末儿，在自己吃馒头的时候，将虫草花儿的末儿洒在馒头上，这样也是一种吃法，这种吃法比直接吃易吸收。3、再就是将其撕碎放进茶杯里，然后用开水冲开，然后将水倒掉，将其食用之，这种食法是小编食用过最有效的一种吃法，建议大家食用这种食用方法食用虫草花。4、海底椰虫草花煲鸡⑴材料:鸡半只，海底椰2个，干虫草花适量，姜1片，盐适量⑵鸡洗净后斩件焯水。⑶虫草花用清水浸软。⑷海底椰洗净。⑸将鸡、海底椰、虫草花、浸虫草花的水、姜片放入电砂煲中，煲1.5小时后用剪刀将海底椰剪碎再继续煲半小时。⑹加入适量盐调味即可。5、虫草花蒸鸡⑴材料:鸡半只、干虫草花适量、党参适量、枸杞子适量、姜2片、盐适量⑵鸡洗净后用适量盐腌2小时，虫草花稍冲洗后浸软，党参及枸杞子洗净浸软。⑶将鸡斩件后与虫草花、党参、枸杞子及姜一齐放在碟上。⑷隔水蒸15分钟即可。

拌干虫草花

4，虫草花怎么做起来好吃

5，染色的虫草花能吃吗

虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。意见建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。

真品虫草花是不需要用什么物质染色的，它的黄色是属于类胡萝卜素属的，是一部分食用菌的分泌物，可以吃的新鲜的虫草花16元一斤其实还算不错，水色发黄是其自然本性，属于类胡萝卜素的物质，无需多虑，如果不加调料，土腥味很重，建议加点辣椒、醋等凉拌调料，味道会好很多。如果是染色的虫草花，在常温下（25-30）放两天以上表面很难长白色的气生菌丝，闻闻还有稍微的油漆味，这类的只有无良商家才会这样做的

不能，你能确认他用什么染色吗？

6，凉拌虫草花怎么做好吃

这虫草花其实是菌菇类的一种，颜色呈橙黄色，非常好看，做凉拌虫草花要注意一点，它与金针菇所需要的焯水时间是不同的，金针菇入水即熟，下锅一分钟就要捞起，虫草花则要多煮一会儿，我一般水开后下锅煮5 分钟就差不多可以捞起了，另外虫草花有天然色素，焯过的水会呈现黄色，因此可以先将金针菇焯熟了，捞起后再下虫草花。虫草花一般来说清洗干净就可以了，但是根部与培养基接触的部分要剪掉，这样吃起来口感才好。最后说一下虫草花的营养成分，它含有很多的虫草多糖，里面还有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，是很有营养的一种食材，不妨多做点虫草花的食物给家人吃哦。[金针菇凉拌虫草花]主料：金针菇150克，虫草花200克辅料：小葱2根，蒜2瓣，酱油20克，醋20克，糖5克，芝麻油5克步骤：1、新鲜金针菇一小把，新鲜虫草花一大把，看这颜色就是很舒服的，小葱和蒜末做调味品。2、金针菇剪去根部，在流水下冲洗干净，并撕开备用。虫草花剪去根部，洗净备用。蒜切成蒜末，小葱切葱花备用。3、水烧开了，放入金针菇焯水1分钟后捞起沥干水份4、原锅再下入虫草花煮5分钟5、金针菇沥干水份6、虫草花煮熟后也沥干水份，和金针菇一起放在大碗里。7、用酱油、醋、糖、和芝麻油，再加入蒜末调一碗料汁，淋到食材上。8、再撒些小葱在上面，充分拌匀就可以了9、拌好的菜颜色很漂亮，当前菜冷盘非常合适好吃不会胖的一道菜，赶快动起来。

7，虫草花凉拌好吃吗

今天去早市看到卖鲜蘑的人卖鲜的虫草花，我以为虫草花只有干的呢，如今见到鲜的了赶紧买来尝尝。回家来搜了搜虫草花，原来“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草...(展开)食材主料鲜虫草花300g辅料黄瓜适量盐适量蒜适量香油适量香菜适量蒸鱼豉油适量陈醋适量步骤1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝，香菜洗干净切末，蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟，捞出来立刻冲冷水过凉，控干水分4.虫草花放盆里，然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀9.装盘开吃小贴士虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。

好吃啊。用料：虫草花，金针菇，胡萝卜，黄瓜（一小段）做法：1. 金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份2. 虫草花泡发洗净焯水。沥干水份3. 黄瓜洗净切丝，放盐腌渍4. 胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜5. 把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)6. 倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳。

8，这个是什么植物有什么功效类似虫草好奇

我们这边叫地牯扭，东北叫地环，生长在坟山周围。用来泡着吃，最好吃了，当泡菜吃，嘎嘣脆。地环，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。主要食用功效消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤又称甘露、地蒌，栝蒌根特征味甜，干脆，似地瓜寒，无毒

这个是薯蓣科藤本植物黄独的果，也称黄药子。有毒，不可食用。

这是美人蕉。只是观赏植物，没有药用价值。

这个学名草石蚕，又称宝塔菜，甘露子，土虫草，可制作酱菜，也是一味中药，有解表清肺，利湿解毒的功效。

地笋（学名：Lycopus lucidus Turcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，根茎入药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。中文学名地笋拉丁学名Lycopus lucidus Turcz 别称地笋子、地蚕子、地藕

9，求把中文菜单翻译成日文非常感谢

好想吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我勒个去，，，有些我都没吃过，没法翻。

焼き味双拼编笠茸辽参煮込み姜葱笼仔蒸し东星斑柳千切り大根金菇浸鲜巻き贝片鲍汁バックル牛ロース巢に贴りの大きいクルマエビキヌガサダケ醸す豆腐焼き汁双菌山泉水に浸かるサイシン参考百度在线翻译= =

尾秘制锡纸烤黄鱼土豆片ポテトスライス平菇烤肉类焼肉澳洲肥牛オージービーフ牛舌牛タン五花肉豚バラ肉猪里脊豚ヒレ肉香美羊肉マトン香焼鸡脆骨鶏软骨咖哩鸡翅手羽先カレー风味鸡排チキンステーキ鸡珍鱿鱼イカ大虾エビ秘制锡纸烤鲳鱼地瓜片サツマイモスライス香菇しいたけ主食主食石锅拌饭石焼ビビンパ牛肉石锅拌饭牛石焼ビビンパ培根拌饭ベーコンビビンパ五花肉拌饭豚バラビビンパ鱿鱼拌饭イカビビンパ牛肉盖饭牛ビビンパ鱿鱼盖饭イカ丼咖哩盖饭カレーライス泡菜炒饭キムチャーハン牛肉炒饭牛肉チャーハン蛋包饭オムライス海鲜葱饼海鲜チジミ土豆饼ポテトチジミ培根饼ベーコンチジミ泡菜饼キムチチジミ地瓜饼サツマイモチジミ炒类炒め物韩式炒年糕トッポギ泡菜炒年糕キムチトッポギ韩式炒五花肉韩国式豚バラ炒め泡菜炒五花肉キムチ豚バラ炒め炸大虾エビ炒め番茄香酥鸡翅サクサクトマト风味手羽先韩式炒鱿鱼韩国风イカ焼き牛肉烧土豆ビーフポテト炒め炸蔬菜野菜炒め炒什锦寿司寿司韩式寿司キンパップ泡菜寿司キムチキンパップ牛肉寿司ビーフ巻き水果寿司フルーツ巻き蟹肉寿司蟹寿司香肠寿司ソーセージ巻き沙拉寿司サラダ巻き水果沙拉フルーツサラダ韩式鸡蛋卷韩国风玉子巻き面食麺类炸酱面ジャージャー麺辛拉面激辛ラーメン凉拌面冷面冷麺咖哩面カレー面意大利面スパデティー拌菜あえ物生拌牛肉ユッケ拌明太鱼タラのあえ物拌猪耳ミミガーのあえ物金针菇拌黄瓜エノキと胡瓜のあえ物拌桔梗トラジのあえ物拌蕨菜山菜あえ物拌豆牙モヤシのあえ物拉面火锅类锅类（面付き）金枪鱼泡菜拉面火锅ツナキムチ锅猪排泡菜火锅（换拉面）ポークキムチ锅（ラーメンに変更可）五花肉泡菜火锅（换拉面）豚バラキムチ锅（ラーメンに変更可）海鲜火锅（加拉面或粉丝）海鲜辛锅（ラーメン又はビーフン）汤类スープ金针菇海鲜汤エノキ海鲜スープ大酱汤味噌汁牛肉粉丝汤ビーフ＆ビーフンスープ泡菜汤キムチスープ豆芽花蛤汤モヤシと贝のスープ海带汤ワカメスープ紫菜蛋丝汤海苔たまスープ酒水酒类（焼酎;コーラ雪碧/、白酒）韩国真露清酒 28/瓶泰山窖酒金装泰山六福人家洋河大曲 52度庐山原装 38度庐山原装仙之梅啤酒ビール大富豪金小麦啤酒雪花啤酒大百威バドワイザー青岛チンタオビール长城干白长城白ワイン长城干红长城赤ワイン沙城干白沙城白ワイン黄酒绍兴酒八年虫草1890虫草十年烟雨楼饮料ソフトドリンク韩国果汁饮料 6/可乐スプライト/瓶韩国真露清酒 28/听韩国フルーツ饮料 6缶（香橙味）オレンジ（葡萄味）ブドウ（芒果味）マンゴー（草莓味）イチゴ（喜庆米汁）雪碧/条サンマ香焼 12元/特色菜スペシャルメニュー西冷牛排冷制ステーキ秘制牛眼肉秘制牛仔骨秘制牛肉培根ベーコン美味猪脆骨烤肉大拼盘香美秋刀鱼 12元/可乐（大）スプライト/

焼き味双スペル羊肚菌シチュー辽参だった姜ねぎチョロン075蒸すトンソン斑柳松茸浸甚だ螺切干大根の和え物金の写真を掲载したと刨太汁扣牛の肉デミョンエビの巣の中で贴って竹シェン浊り豆腐焼き汁双菌山泉水キャベツ渍け

10，怎样食用虫草花的功效会更好该如何存放

虫草花炖瘦肉可以降压养血，所以血压高的朋友可以这样食用；若你有失眠的症状也可食用虫草花，它有催眠镇静的作用，还可滋肺、补肾、护肝，但是不可多食。存放： 1、干制虫草花在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。 2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制虫草花一般都容易吸潮霉变，因此虫草花产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。 3、密封贮存。虫草花营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。 4、独立存放。虫草花大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。希望这些能帮到你。我经常会在网上商城购买一些食材，推荐你去食养家商城购买，那里都是一等食材，价格也很实惠。

北虫草味甘平、唇齿留香，最适合炖（煲）汤食用。滋补品讲究食疗周期。如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤，补肾润肺，则每周2-3次，连服一个月为一个周期，通常每月10次为佳。而患病者则宜采取食疗调节法或遵医嘱，最好每天都有摄入。若病状减轻或消失，则改为食疗保健调法，以达固本培元，标本兼治之效静峰霖虫草花贮存方法：低温干燥、避免暴晒，

虫草花食用注意事项在食用虫草花前应注意下列的几个事项1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。虫草花煲汤炖汤最佳煮法发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。虫草花三大吃法1.虫草花煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。2.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。3.虫草花凉拌，北虫草凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。虫草花的药理和功效：主要表现为:　　1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；　　3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；　　4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；　　5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；　　6、润肌美容。功效：补肺益肾、化痰、止咳、平喘。　　主治久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。特点：　　1、它补肺肾，但“补而不峻”。由于补得不猛烈，一般都不会出现口干舌燥，甚至上火；　　2、它滋肺肾，但“滋而不腻”，由于滋养得平和，不会碍胃，倒胃口，以致影响消化吸收。　　3、平常中医常说“虚不受补”，体虚者难用人参、鹿茸大补元气、阳气。如果用虫草来补，尚未见到“虚不受补”的现象。能扶正祛邪，对多种恶性肿瘤放、化疗引起的白细胞减少具有明显“升白”作用，对前列腺肥大、肾病综合症有一定的疗效。适宜人群：　　1.脑力劳动者；亚健康人群；　　2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低；　　3.腰膝酸痛、肾功能差；　　4.面部色斑、晦暗。　　适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。5、北虫草能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。6、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。7、蛹虫草能较有效平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。9、虫草花对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。10、北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。贮存方法：低温干燥、避免暴晒

11，燕窝的制作方法

材料：干燕窝8克（2人份），冰糖4克做法：用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

请参照 http://www.ttmeishi.com/s/caipu-yuanliao/1387/ 有共有58道燕窝菜谱非常详细.

燕窝粥可以用粥和巢工厂即食燕窝调配制作，如有时间也可以亲手炖煮：原料：大米100克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。制作：1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。 2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。粥可以根据需要先炖起来，以下是炖好前放入巢工厂燕窝的参考时间，燕窝炖煮时间长的也可以先炖好燕窝，待粥炖好前5分钟放入： 180-240分钟：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗） 90分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条；特等金丝燕饼 60分钟：血燕碎；特等黄燕饼 45分钟：白燕角 30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）； 20-30分钟：白燕网、白燕碎平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下肠胃，不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米，慢火煲约一小时半。燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。燕窝宜用屋燕条。

菜名：鸽蛋煨燕窝主料：燕窝9克，鸽蛋10只。配料：冰糖100～150克。做法： 1．燕窝先用冷水浸发，拣净绒毛、杂质后，再用温水发透，沥干待用。2．鸽蛋置入盐水中，用文火煮熟后，小心剥去其外壳。3．冰糖放入炖盅中，加入适量沸水；燕窝同鸽蛋装进另一炖盅中，一起隔水约炖30分钟。4．将冰糖水倒入燕窝中，即可食用。特点：色如白雪浮冰，味清纯甜润。药用价值：本品为大养肺阴之神药。燕窝、鸽蛋、冰糖皆味甘性平，三者合炖，可滋阴润燥，益气补中，和胃润肺。男女老少皆宜食用 http://www.fm360.com/index.php/viewthread-30285.html?fr=web3你可以到这里看一下了，很不错的，好多种呢，我建议你去看看了！菜名：竹荪燕窝卷主料：水发官燕75克，水发竹荪10条，小青菜5棵，红樱桃两颗。配料：上汤250克，盐25克，味精15克，蟹黄25克，油适量。做法： 1、竹荪修整成长方块，用上汤煨透。2、小青菜用盐、油炒熟。3、官燕加上汤和蟹黄、味精煨至入味。4、将燕窝卷入竹荪中成卷，与小青菜、红樱桃一起码入盘中成蝴蝶状即成。特点：竹荪脆嫩，燕窝嫩滑，鲜美可口。一、燕窝虫草雪耳汤【原料】燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。【制作过程】上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。【功效】 1.补肺滋肾，养颜止咳。 2.主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。 3.方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。二、燕窝虫草百合鸭肉汤【原料】燕窝2盏（约15克）,冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。【制作过程】上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。【功效】 1. 滋阴清热，润肺止咳。 2. 主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。 3. 方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的三、雪蛤银耳炖燕窝【原料】雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克【制作过程】 (1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。 (2)燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状。 (3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。 (5)炖好取出，待温后服食。【功效】补肺养颜，补虚去损。适应症气喘干咳，阴虚盗汗。注释雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚，益肾强精；雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥，益气养血；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病四、燕窝虫草炖草鸡【原料】燕窝2盏（约15克），虫草5克，草鸡半只，姜2片，黄酒、盐少许。【制作过程】（1）燕窝用清水浸泡发开，再用清水洗涤，捞起沥干水份，备用；（2）虫草洗净沥干备用；（3）草鸡去皮，飞水，斩大件备用；（4）将草鸡、虫草、姜片放入炖盅，加入黄酒，再注入适量清水，隔水慢火炖3小时后，加入燕窝慢火炖30分钟，食用时加入适量盐即可。【功效】滋润肺胃，益气养颜。男士——能滋补强身、补虚益肾、提高抵抗力女士——能增进细胞分裂，加速受损皮肤修复和新陈代谢，使皮肤光滑弹性，并抑制皮肤衰老，留住容颜。孕妇生产者——能使母体强健，婴儿白皙、漂亮、强壮。产后能促进子宫和体形复原，并且补而不腻。老人——能健体强身，增强抗病能力，能补虚益肾、化痰润肺，强化机体生化能力。儿童——补益强身，促进身体和智力发育，增强抗病能力。病后、术后康复人士-提供必须的营养，补充体力，增强体质，促进身体健康应试、脑力劳动者-补充体力，改善血液循环，刺激神经兴奋，增强思维活性。五、燕窝+椰汁+西米——四季甜品【原料】燕窝2盏（约15克）, 西米, 冰糖25克。【制作过程】西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内，陨水慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品。【功效】《本草再新》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。 http://www.fm360.com/html/75/forumdisplay-fid-75.html?fr=web3这里还有更多的吃法，是很不错的，我上面说的只是燕窝的一些比较简单的吃法，但是是很有滋补作用的，下面还有更多的吃法，你也可以去看看，全处自己最感兴趣的做出来看看了！

有助于美颜的燕窝食用方法烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的。下面介绍炖燕窝的几种家常食法： ★木瓜炖燕窝原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 ★干捞燕窝首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 ★红烧官燕同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。 ★果汁捞燕窝只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。以上几种方法均是从有利于人体营养的角度出发，合理搭配。尤其适合女性的食用，美颜美容。

1.将燕窝泡发后捞出，再把燕窝放入另一个容器内，加入适量的水。2.将燕窝放入锅中，炖上半个小时。3.在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了。

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虫草玻璃瓶，水晶玻璃杯有毒吗 2022-07-10 02:02 下一篇