鲜虫草怎么吃，求助鲜虫草花要怎么做菜好吃
发布时间：2022-07-10 02:02
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求助鲜虫草花要怎么做菜好吃炒木耳、西芹、百合。喜欢吃肉就加点鸡肉。那些用来煲汤或凉拌骨汤之类下点去熬，味道不错，很鲜甜，那花吃起来有点像金针菇的感觉。凉拌我是没有试过，听别人说的新鲜北虫草最流行的食法是做火锅，既爽口，又清甜，味道不……
1，求助鲜虫草花要怎么做菜好吃
那些用来煲汤或凉拌骨汤之类下点去熬，味道不错，很鲜甜，那花吃起来有点像金针菇的感觉。凉拌我是没有试过，听别人说的新鲜北虫草最流行的食法是做火锅，既爽口，又清甜，味道不错；其次是做当蔬菜一样炒来食。其实，北虫草基本上在温室用培养基培植的，新鲜的未经过完全发酵，不适宜大量食用。最好是购买低温烘干的有品牌正规的北虫草干品食用，用来煲汤、泡茶、浸酒均可，对人体有较明显调养作用。新鲜北虫草最流行的食法是做火锅，既爽口，又清甜，味道不错；其次是做当蔬菜一样炒来食。其实，北虫草基本上在温室用培养基培植的，新鲜的未经过完全发酵，不适宜大量食用。最好是购买低温烘干的有品牌正规的北虫草干品食用，用来煲汤、泡茶、浸酒均可，对人体有较明显调养作用。那些用来煲汤或凉拌骨汤之类下点去熬，味道不错，很鲜甜，那花吃起来有点像金针菇的感觉。凉拌我是没有试过，听别人说的
2，鲜虫草怎么吃最好
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
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3，鲜虫草怎样吃
1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。
4，虫草花怎么吃
1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。
5，鲜虫草怎么吃效果最好
早上用鲜开水冲了泡茶喝（一天就喝这个），到晚上虫草软化以后再将虫草吃掉。这样既可以保证其有效成分完全利用起来，而且因为是长期摄入，可以让其血药浓度始终维持在一个比较平稳的高度,每日虫草一棵.早上用鲜开水冲了泡茶喝（一天就喝这个），到晚上虫草软化以后再将虫草吃掉。这样既可以保证其有效成分完全利用起来，而且因为是长期摄入，可以让其血药浓度始终维持在一个比较平稳的高度,每日虫草一棵.最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半。 服务疗程：每天3根，最好睡前服用，连续一个月效果最佳。 1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。 2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草 3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。 新鲜冬虫夏草的贮藏最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半。 服务疗程：每天3根，最好睡前服用，连续一个月效果最佳。 1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。 2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草 3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。 新鲜冬虫夏草的贮藏
6，鲜虫草最好怎么吃
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
00:00 / 00:4270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明素食星球
7，为什么虫草花放冰箱冷藏会渗水
香港千寿堂首席营养师陈老师推荐虫草排骨汤，用新鲜虫草1到2根、西洋参5g、枸杞10g和排骨200g。在炖汤的时候，新鲜虫草要在排骨汤在转文火的时再放入，文火5分钟即可食用，以保证新鲜虫草的最大活性和功效。晚上睡前服用最好，连续服用一个月效果显著。 1. 冰箱的低温会加速，热胀冷缩2. 让水分不断被挤压渗出新鲜虫草花放冰箱冷藏五天还可以吃，虫草耐寒，冰箱冷藏不易变质。 “虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。1. 冰箱的低温会加速，热胀冷缩2. 让水分不断被挤压渗出新鲜虫草花放冰箱冷藏五天还可以吃，虫草耐寒，冰箱冷藏不易变质。 “虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
8，冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草怎么吃最好，有用来炖鸡，炖鸭，炖甲鱼；也有用来泡酒，打粉，口嚼，与药同煎等。五花八门，样样都有，其实一部分人在食用中存在很多误区，一般服用者确实也不懂。首先明确，人体消化吸收虫草营养的最好方法就是水煎（也可用电锅炖），只有水煎才能把虫草的有效成分充分溶解，儿孙福冬虫夏草口碑很好。低血压引起的偏头痛可以吃冬虫夏草。食疗方法：
鲫鱼头一个，冬虫夏草(冬虫夏草食品)10克，枸杞子15克，益智仁9克，田七6克，同煎。取汤服之，连服数周，可宁神益智，治疗疲劳健忘、肾亏性头痛和低血压引起的偏头痛。1.猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。 2.冬虫夏草5～10枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。 3.肉苁蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米开汤稠，加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。 4.麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15克，共煮熟去药食肉喝汤。 5.枸杞子30克，鸽子1只，去毛及内脏后放炖锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤。 6.公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。 7.鲜胎盘1个，冬虫夏草10克，隔水炖熟吃。 8.青虾250克，韭菜100克，洗净，切段后，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。一般人喜欢用冬虫夏草炖汤或者泡茶喝，其实这样会造成冬虫夏草有效成分流失。其实，人们吃冬虫夏草就是吃其中的虫草素，并不一定非要吃新鲜的冬虫夏草，吃大成草冬虫夏草含片的效果就比虫草原草要好。是因为大成草含片中虫草素含量最少达到了10毫克，相当于至少二十根冬虫夏草中虫草素含量，大大提高了冬虫夏草的功效。具体官网：www.dccao.com一般人喜欢用冬虫夏草炖汤或者泡茶喝，其实这样会造成冬虫夏草有效成分流失。其实，人们吃冬虫夏草就是吃其中的虫草素，并不一定非要吃新鲜的冬虫夏草，吃大成草冬虫夏草含片的效果就比虫草原草要好。是因为大成草含片中虫草素含量最少达到了10毫克，相当于至少二十根冬虫夏草中虫草素含量，大大提高了冬虫夏草的功效。具体官网：www.dccao.com“冬虫夏草屋”药师介绍，虫草的最佳服用方式是：水煎、炖汤、泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1―2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。个人家庭使用最好是在保质期内，选择换季的时候用食补方式或中医根据老人体质需要配滋补药方使用效果最佳。
9，请教一下新鲜虫草怎么吃
如炖排骨，鸡、鸭、鸽子汤等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，文火6分钟即可。参考：千寿堂官网建议炖汤：如炖排骨，鸡、鸭、鸽子汤等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，文火5分钟即可。参考：千寿堂官网虫草炖老鸭
主料虫草 净土老鸭调料精盐 味精 料酒 葱 姜 生粉做法
1．将土老鸭宰杀，洗净。2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。注意事项1．虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。2．炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。虫草洋参乌鸡汤材料
(2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精,盐适量做法
乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用．虫草红枣炖甲鱼
原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法
1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。虫草汤材料
虫草十条，排骨150g做法
1.虫草洗净，泡下2.骨头焯一下3.捞起4.骨头和虫草放入炖盅5.放入姜片和开水6.定时，隔水炖四小时养生冬虫夏草粥材料
冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许做法
1. 田鸡肉洗净，切小块备用。2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。参贝虫草瘦肉炖雪梨
主料：梨200克，瘦猪肉150克， 辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克， 调料：盐3克做法
1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。 2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。 3.花旗参切成片状。 4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。 5.加细盐调味，即可饮用。海参虫草汤材料
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐做法
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.虫草猪肚盎然煲材料
猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子做法
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。3.先用大火烧开......4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。虫草鹌鹑
用料鹌鹑3只，虫草、姜各10克．胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。做法
1、将虫草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水，用热水(约75摄氏度)烫透，去毛。2、将鹌鹑由背部剖开，挖去内脏，洗净后沥去水，再放入沸水锅内略汆(约1分钟)，捞出晾凉备用。3、每只鹌鹑的腹内放虫草2～3条。4、将鹌鹑放入沙锅中，加鸡汤、精盐、胡椒粉，姜片，中火炖烂即成。虫草双花焖鹿筋材料
虫草10克，鹿筋150克，西兰花，菜花各1朵，葱、姜各少许。调料蚝油2小匙，酱油1小匙，蘑菇精1／3小匙，高汤3杯，胡椒粉少许，水淀粉、色拉油各适量。做法
1、将虫草洗净用温水泡软，鲜鹿筋改刀，西兰花、菜花切小朵备用。2、锅入色拉油烧热，葱姜炝锅，下入鹿筋、虫草、高汤、酱油、蚝油、蘑菇精，小火煨至熟烂时，下入双花、胡椒粉焖至入味，水淀粉勾芡即可。虫草鸭舌
主料：鸭舌500克（100根），虫草60克（100根）。白莲米50克，鸭子1只约1250克，猪排骨750克。 调料：姜10克，葱10克，川盐4克，绍酒15克，胡椒粉1克，味精1克。做法
1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，浸泡回软。 2.将鸭子、排骨洗净，斩成块，入沸水中去净血污装汤盘，加姜（5克）、葱（5克）、绍酒（8克）、川盐（2克），清水上笼蒸约2小时，制成特制鸭汤约1000克。 3.将莲子泡涨，除去皮、心，蒸粑。 4.选完整鸭舌，洗净煮熟去骨。将虫草逐一放入鸭舌内摆入碗中，加姜（5克）、葱（5克）、绍酒（7克）鸭汤250克、川盐（2克），上笼蒸熟定型。 5.把已蒸好的虫草鸭舌翻扣入大盘内，熟莲子镶在鸭舌四周，倒入特制鸭汤（鸭子、排骨作它用）即成。虫草炖水鱼材料
水鱼1/3支洗净斩件，冬虫草少许，枸杞子，淮山，党参，北芪各适量，姜4片，料酒1茶匙，盐适量。 做法
将水鱼用滚姜酒水烫过，虫草，枸杞子，淮山，党参，北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内，加姜，料酒与滚水.放进Slow-Cooker隔水炖慢火炖6-8小时，加入适量的盐调味，即可食用.虫草杜仲炖海虾
主料：新鲜海虾1斤， 辅料：冬虫夏草3钱，生杜仲3钱，酒1小匙，盐1小匙做法
1)海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾； 2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质； 3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤； 4)约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成.虫草枸杞鲍鱼汤材料
药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量做法
鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。冬虫夏草海马汤材料
主料：鹿肉100克， 辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克， 调料：姜5克，盐3克做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。如炖排骨，鸡、鸭、鸽子汤等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，文火6分钟即可。参考：千寿堂官网建议炖汤：如炖排骨，鸡、鸭、鸽子汤等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，文火5分钟即可。参考：千寿堂官网
10，冬虫夏草怎样吃又方便而且食用价值高
一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。 二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久 1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。 2、煲约1.5小时。 3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。 4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。 三、煲粥：冬虫夏草粥 （一）粳米冬虫夏草粥 1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量 2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。 3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。 （二）糯米冬虫夏草粥的做法 1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。 2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。 3、功效：有补气养血，生发乌发之功。 四、蒸饭 1、材料：米、新鲜冬虫夏草 2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。您好！冬虫夏草可以煲汤、泡水、泡酒、打粉制胶囊等食用方法。如果您经常出差，建议您直接打粉装胶囊方便易携带，如果是在家食用，建议您可以煲汤，最经典的配方是——冬虫夏草老鸭汤，日常保健一克，药用2克，严重者3克或遵医嘱。现在这个季节也是新鲜冬虫夏草上市的时候，新鲜冬虫夏草没有经过阴干的过程，因此营养价值比干冬虫夏草高出30%以上。新鲜冬虫夏草可以直接食用，效果最好！希望我的回答能够帮助到您，谢谢！冬虫夏草的成分虫草菌素：为一种与核酸有关的物质，具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。 一、泡茶 鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 二、煲汤 1、虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。2、虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。 制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。 3、虫草乌鸡汤：鑫燕草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚. 制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。 4、虫草川贝炖雪梨：鑫燕虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。 制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。 二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久 1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。 2、煲约1.5小时。 3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。 4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。 三、煲粥：冬虫夏草粥 （一）粳米冬虫夏草粥 1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量 2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。 3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。 （二）糯米冬虫夏草粥的做法 1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。 2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。 3、功效：有补气养血，生发乌发之功。 四、蒸饭 1、材料：米、新鲜冬虫夏草 2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。用专业医药磨粉（现在药店都配有）将一百克虫草磨成粉，早晨用温水送服一小勺（大概一到两克），平时煲汤时，也可将一小勺粉放入煲好的汤中一起喝下。 冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。待初夏子座出土、孢子末发散时挖取，晒至6～7 成干，随后去除似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥即得。 它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 不过现在好多都是人工培植的。
11，新鲜虫草怎么吃才好
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。刚采挖出来的新鲜冬虫夏草 吃冬虫夏草进补，除了货品要真之外，新鲜度也很重要，它既是衡量冬虫夏草品质优劣的重要标准，又是让进补效果更佳的诀窍所在。 香港千寿堂新鲜冬虫夏草 冬虫夏草一旦挖出，就开始了持续不断的氧化进程，导致营养不断流失，养生价值随时间推移而逐步降低，这也是市民们吃冬虫夏草都偏好新鲜冬虫夏草的根本原因。 在香港千寿堂能买到新鲜冬虫夏草 在香港千寿堂全国各门店就能买到才刚出土的新鲜冬虫夏草。香港千寿堂新鲜冬虫夏草采用真空包装，24小时内极度保鲜，全程冷链物流，保证绝对新鲜，营养成分不流失。当天采挖，当天空运抵达!全程冷链物流，冬虫夏草无损生物保鲜技术，保全冬虫夏草全部营养成分!吃冬虫夏草,新鲜的才是最好的! 吃冬虫夏草，新鲜的才是最好的，香港千寿堂新鲜冬虫夏草 为了发挥新鲜冬虫夏草更大的滋补功效，服用新鲜冬虫夏草时可针对个人体质不同，配上相应的中药食材一起熬炖，在出锅前2-3分钟放入新鲜冬虫夏草，避免长时间的高温烹煮使有效活性成份流失。 新鲜冬虫夏草的吃法 1. 补肾益精方：新鲜冬虫夏草、菟丝子、沙苑子、枸杞子等。 2. 提高免疫方：新鲜冬虫夏草、黄芪、黄精、红景天等。 3. 养阴润肺方：新鲜冬虫夏草、百合、麦冬、川贝等。 4. 补脑护心方：新鲜冬虫夏草、黄芪、黄精、丹参等。 5. 补气养血方：新鲜冬虫夏草、灵芝、黄芪、红景天等。一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。 二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久 1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。 2、煲约1.5小时。 3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。 4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。 三、煲粥：冬虫夏草粥 （一）粳米冬虫夏草粥 1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量 2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。 3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。 （二）糯米冬虫夏草粥的做法 1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。 2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。 3、功效：有补气养血，生发乌发之功。 四、蒸饭 1、材料：米、新鲜冬虫夏草 2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。 二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久 1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。 2、煲约1.5小时。 3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。 4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。 三、煲粥：冬虫夏草粥 （一）粳米冬虫夏草粥 1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量 2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。 3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。 （二）糯米冬虫夏草粥的做法 1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。 2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。 3、功效：有补气养血，生发乌发之功。 四、蒸饭 1、材料：米、新鲜冬虫夏草 2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。抗癌等都是冬虫夏草的功效与作用，强健体魄，提高细胞能量吃冬虫夏草最好是生吃：提高人体免疫力，但要是干净的。功效，冬虫夏草一直被誉为为我国的三大补药鲜冬虫夏草吃法特别推荐、鸭等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，鸡：
1、炖汤：如炖排骨：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，5分钟即可
2、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可
3、煲粥刚采挖出来的新鲜冬虫夏草 吃冬虫夏草进补，除了货品要真之外，新鲜度也很重要，它既是衡量冬虫夏草品质优劣的重要标准，又是让进补效果更佳的诀窍所在。 香港千寿堂新鲜冬虫夏草 冬虫夏草一旦挖出，就开始了持续不断的氧化进程，导致营养不断流失，养生价值随时间推移而逐步降低，这也是市民们吃冬虫夏草都偏好新鲜冬虫夏草的根本原因。 在香港千寿堂能买到新鲜冬虫夏草 在香港千寿堂全国各门店就能买到才刚出土的新鲜冬虫夏草。香港千寿堂新鲜冬虫夏草采用真空包装，24小时内极度保鲜，全程冷链物流，保证绝对新鲜，营养成分不流失。当天采挖，当天空运抵达!全程冷链物流，冬虫夏草无损生物保鲜技术，保全冬虫夏草全部营养成分!吃冬虫夏草,新鲜的才是最好的! 吃冬虫夏草，新鲜的才是最好的，香港千寿堂新鲜冬虫夏草 为了发挥新鲜冬虫夏草更大的滋补功效，服用新鲜冬虫夏草时可针对个人体质不同，配上相应的中药食材一起熬炖，在出锅前2-3分钟放入新鲜冬虫夏草，避免长时间的高温烹煮使有效活性成份流失。 新鲜冬虫夏草的吃法 1. 补肾益精方：新鲜冬虫夏草、菟丝子、沙苑子、枸杞子等。 2. 提高免疫方：新鲜冬虫夏草、黄芪、黄精、红景天等。 3. 养阴润肺方：新鲜冬虫夏草、百合、麦冬、川贝等。 4. 补脑护心方：新鲜冬虫夏草、黄芪、黄精、丹参等。 5. 补气养血方：新鲜冬虫夏草、灵芝、黄芪、红景天等。冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
