猪心虫草花汤，养心草猪心汤怎么做最好吃

发布时间：2022-07-10 01:03 编辑：网络点击：274

养心草猪心汤怎么做最好吃把养心草冼净和猪心一起放砂锅中加适当的水加盐，不可太咸，猛火烧开再文火炖半小时左右。你可以照着这个方法试试。2，虫草花煲猪心汤的做法步骤图怎么做好吃材料：农家猪心1个、排骨……

1，养心草猪心汤怎么做最好吃

把养心草冼净和猪心一起放砂锅中加适当的水加盐，不可太咸，猛火烧开再文火炖半小时左右。你可以照着这个方法试试。

猪心虫草花汤

2，虫草花煲猪心汤的做法步骤图怎么做好吃

材料：农家猪心1个、排骨1根、（百昌堂）中粗虫草花10克和西洋参片6片、姜片4片、盐和鸡精各1小匙、料酒一匙；虫草花猪心汤的做法 1虫草花用水洗净2猪心切成条，注意头部不要切断。3放入锅里焯水4把虫草花跟猪心像图中这样放入炖盅内，是为了保证虫草花能更好吸收汤汁，把整个猪心扣住虫草花5设定时间为2小时，汤好后加入调味料即可

猪心虫草花汤

3，虫草花猪心汤怎么做

材料：农家猪心1个、排骨1根、（百昌堂）中粗虫草花10克和西洋参片6片、姜片4片、盐和鸡精各1小匙、料酒一匙；虫草花猪心汤的做法1虫草花用水洗净2猪心切成条，注意头部不要切断。3放入锅里焯水4把虫草花跟猪心像图中这样放入炖盅内，是为了保证虫草花能更好吸收汤汁，把整个猪心扣住虫草花5设定时间为2小时，汤好后加入调味料即可

猪心虫草花汤

4，猪心炖什么好喝

材料：农家猪心1个、排骨1根、（百昌堂）中粗虫草花10克和西洋参片6片、姜片4片、盐和鸡精各1小匙、料酒一匙；虫草花猪心汤的做法1虫草花用水洗净2猪心切成条，注意头部不要切断。3放入锅里焯水4把虫草花跟猪心像图中这样放入炖盅内，是为了保证虫草花能更好吸收汤汁，把整个猪心扣住虫草花5设定时间为2小时，汤好后加入调味料即可

5，猪心炖什么好吃

猪心莲子汤是经典的做法。养心益智宁神非常不错

猪心为什么要炖啊？猪心煮熟之后凉拌菠菜很有营养的，也很可口。再者炒猪心也是很不错的选择啊。

炖八百光补心、补神。

猪心虫草汤猪心1个，虫草若干，姜片2块盐，鸡精，味精做法，猪心洗净焯水切片，将所有原材料放入炖盅内蒸2个小时最后调味即可。

冰糖和红枣

酸菜

6，新鲜的虫草花煲汤需要煮多长时间才能出锅食用

付费内容限时免费查看回答您好亲新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用，以下是虫草花煲猪心汤的做法。用料：虫草花50g，猪心一颗，盐适量，鸡精适量 1、将新鲜虫草花用水洗净，放在盘中备用。 2、将猪心切成条，注意头部不要切断。 3、把猪心放入锅里焯过水之后，把虫草花跟猪心像图中这样放入炖盅内，这是为了保证虫草花能更好吸收汤汁，把整个猪心扣住虫草花。 4、设定煲汤时间为2小时，汤好后加入调味料即可。更多4条 

7，蜂蜜炖猪心可以去心火吗

不能

枸杞猪心汤原料：当归片、枸杞若干和猪心一枚。做法：先将猪心洗干净，然后切成厚片状，土锅加冷水垫底，然后放入猪心片、枸杞和当归片一枚；然后就可以开火煮啦；先大火烧开，然后转小火慢炖，大概30-40分钟左右，调味出锅，即可，虫草枸杞猪心汤原料猪心 1只虫草 15根左右枸杞 1小撮盐 2小勺鸡精半小勺酒 1/4瓶盖葱适量姜适量白胡椒粉少许做法将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。虫草用温水浸泡片刻。将猪心片放进开水锅中，加葱姜和酒。焯去血水。捞出后冲洗干净。冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进洗净的虫草，加适量的水。盖上锅盖小火炖2小时左右。至猪心熟透。放入洗净的枸杞。

8，虫草花炖猪脑可以吗

以形补形啊。

纯粹你妈的猪，盛也不会，叫家长

可以的。　　制作步骤　　1.猪脑洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。　　2.准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。　　3.将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮一个半小时至两小时。　　4.煮好的汤加点盐调味就可以了。　　5.美味滋补养生的汤做好了。

亲，驴肉大补，可以炖虫草花。但是虫草花要晚一些放入锅内。以免破营养。

可以炖的，并且不要浪费炖好的虫草的渣滓哦，因为它的营养价值还是很高的，即便是炖汤也不可能完全将营养融入汤里，不介意的话可以吃掉虫草的渣滓。

9，猪心可以和虫草一起炖吗

猪心虫草汤【功效】养心益肺、补肾强身。原材料：猪心1个、虫草2条、参片10片调味料：盐、鸡精、味精各适量做法： 1．将猪心洗净．氽水切片； 2．将所有原材料放入盅内蒸2个小时； 3．最后放调味料即可。健康提示：这道汤具有补虚强体的作用，最适合体质虚弱者或老年人食用，是春季滋补的羹。特别提示：猪心不可多食，多食会耗心气，且不可与吴茱萸同食；有表邪者忌食虫草。猪心猪心为猪科动物猪的心脏。中医认为,猪心性平，味甘、咸，入心经，有补虚、养心安神的功效，适合心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、失眠多梦之人食用, 常作为补益食品。据现养分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用。猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。虫草虫草为冬虫夏草的简称．据医学科学分析．虫草体内含虫划酸、维生素B12、脂肪、白质等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽、气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。虫草与人参、鹿茸并列誉为我国“三大补品”。虫草夏季发育得最饱满，体内有效成分最高．是采集的最好季节。云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。

可以的，最好的炖法是加枸杞，叫“虫草枸杞猪心汤。”对身体有莫大的好处

10，猪心汤喝多了会不会不好

多喝不好物极必反猪心里的汞含量高也就是朱砂有药用效果你平白无事的喝太多的话会引起汞中毒

动物内脏适当食用对身体有益，但是多吃不好。

你好！喝猪心汤很好的，有滋补作用。因为，猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用。但是猪心胆固醇含量偏高，每百克猪心含胆固醇151.00毫克。因此，最好不要天天都喝猪心汤，一周喝二次足够啦。谢谢~~

猪心汤适量饮用是对人体有好处的。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。猪心性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食。扩展资料：猪心选购：1、看颜色：新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色。如果在市场上看到颜色非常黯淡的猪心，类似血液凝固很久了的颜色的话，最好就不要买了。猪心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点也是不新鲜的表现。2、闻味道：新鲜的猪心没有异味，不新鲜的猪心做出来味道特别重、非常腥。如果闻到腥味很重的猪心则不要购买。3、看手感：买猪心的时候可以用手稍微捏一下，新鲜的猪心心肌结实而有弹性，而不新鲜的猪心组织松软，心肌无弹性。这样的猪心也不要购买。参考资料来源：搜狗百科-猪心

吃猪心很好。吃心补心，其实以现代科学的说法是在补充铁质、维生素、矿物质等。　　药炖猪心汤做法：　　材料　　猪心800公克，姜片20公克，中药材：10公克，当归6公克，北耆6公克，红枣20公克，枸杞10公克，川芎6公克，桂枝6公克，盐2茶匙，米酒2大匙　　做法　　1.用刀在猪心的尖端处切十字状开口，用清水将猪心的血管处冲掉血块。　　2.取锅加水煮滚后，将猪心汆烫3分钟，捞出过冷水备用。　　3.将所有药材用清水略为冲洗后备用。　　4.取锅加入5碗水，再将作法3洗好的药材放入锅中，开火煮滚后放入作法2的猪心，并加入所有调味料与姜片，用小火煮30分钟即可。

11，用什么跟猪心煲汤最好喝

当归黄芪党参煲猪心，补血补气养神还辟腥辟秽求采纳

主料：灵芝15克，猪心500克。 2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、麻油、卤汁。二、制法： 1.将灵芝去杂洗净，煎煮滤取药汁。将猪心破开洗净血水，与灵芝药计、葱、姜、花椒同置锅内，煮至六成熟捞起。 2.将猪心放卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。取卤汁，加入精盐、味情、料酒、麻油，加热收成浓汁，均匀地涂在猪心里外即成。按：灵芝益气血、养心安神。猪心补血、养心安神。二者组成此菜具有补气血、养心安神的功效。适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、冠心病等症，亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用。常食此菜，树人体正气，泽肤健美，益智健脑，延年益寿。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用 2 鲜人参炖猪心猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。 1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋；杞子洗净；鲜人参洗净。 2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。 3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。 1.可用80度左右的热水略烫去潺液再炖。 2.猪心补心安神，适用于气血不足、失眼、多梦。莲子炖猪心汤:莲子肉15克、灯心花5克、猪心1个置炖盅内,隔水炖,有益智宁神的作用。 1．红参煲猪心：猪心150克(洗净切块)，红参10克，同煲汤食用。心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白，脉虚弱

一、百合猪心汤主料：鲜百合50克，生地20克，杞子15克，女贞子15克，旱莲草15克，沙参15克，猪心100克（切片）。做法：水煎生地、杞子、沙参、女贞子、旱莲草至500毫升去渣，入鲜百合、猪心煮汤，熟时食用，每日1次。药用价值：主要治疗妇人脏燥肝肾阴虚型：心悸不宁、甚则意识朦胧，头晕耳鸣、腰膝酸软、手足心热、烦躁易怒，舌质红，少苔，脉细数。二、莲子猪心汤做法（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。三、紫菜猪心汤基本材料：紫菜50克，猪心250克，料酒15克，葱段10克，姜片5克、肉汤750克，猪油50克，精盐、味精少许。制法：紫菜泡发，去杂质；猪心剖开洗净，入沸水锅中氽去血水，捞出洗净切片。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味，放入猪心片，烹料酒煸炒至水干，加盐、味精、肉汤，烧煮至猪心熟时加入紫菜，汤再烧沸时即可出锅盛碗。功效：祛热除烦，利水养心。用法：饮汤食料，佐餐用。应用适用于因暑热引起的失眠，烦躁者。四、美颜益肤猪心汤主料：瘦肉50克、猪心1个辅料：红枣6个、桂圆10克、莲子15粒、陈皮一小块、姜调味料：米酒1汤匙、盐适量制作方法： 1. 瘦肉和猪心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋）； 2. 桂圆、红枣和莲子洗净；陈皮洗净泡软，刮去内瓤； 3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，放米酒，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。即可品尝。菜谱功效：安神、补血、润肤、养颜。美味提示： 1. 新鲜的猪心无异味无黏液，有少许血水。 2. 煲汤的猪心不讲求口感，洗净后将其汆水，更好去除膻味。 3. 放点米酒可去除异味，汤味更好。五、金戒子猪心汤原料：猪心、金戒子、黄酒、姜片。做法：买来猪心（最好是公猪心，特点是比较大，心尖处有块隐隐约约的白斑），取半个切条，加黄酒、姜片、水，把纯金戒子放入，高压蒸20分钟（放气后小火蒸，否则汤会被冲出来），吃的时候再放盐，每天吃1~2小碗，吃5~6天，戒子拿出下次可以用。六、淮山枸杞猪心汤材料：淮山、枸杞子、猪心、姜片。做法：猪心切开心干净里面的淤血，然后飞水，再和淮山、枸杞子、猪心、姜片一起煲2个小时，也可以枸杞子后下也行。猪心可以养心、淮山健脾、枸杞子明目。这时已经煲好的汤。最后加适量的盐就行了。

墨鱼猪肚汤材料: 主料：墨鱼250克，猪肚250克，辅料：杏仁15克，调料：姜5克做法: 1.新鲜墨鱼不用刮，整只洗净； 2.猪肚擦洗干净，全部放入煲； 3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。四神猪肚材料: 猪肚500公克，姜片20公克，药材：50公克，莲子30公克，芡实40公克，淮山30公克，枸杞10公克，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒2大匙做法: 1.将猪肚用面粉1茶匙和白醋2大匙混合后搓揉外表及内部，再用冷水洗净后备用。2.取锅加水煮滚后将作法1中处理好的猪肚汆烫10分钟，捞起后放入冷水中降温。3.把所有药材先用冷水浸泡15分钟后沥干水分备用，将作法2中降温的猪肚切成长2公分、宽1公分左右的长条状备用。4.将作法3中处理好的所有材料放入电锅中，倒入4碗水，再将姜片与所有调味料放入，煮约50分钟即可。猪肚煲土鸡材料: 主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块；料酒，盐，鸡精各少许做法: 1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用3砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可白果腐竹猪肚汤材料: 猪肚900克，白果15颗，干腐竹2根，红枣10颗，姜数片，胡椒30颗做法: 1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要，然后把整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，不断揉搓至盐化掉，然后冲水把粘液洗掉，如此反复三次后，加点白酒再搓一遍，用清水冲洗干净后，把猪肚再次反转。这一步非常关键，只有把肚子里的粘液洗干净才没有异味。2.锅里放清水（没过猪肚），加姜片和葱白，水烧开后，把洗净后的猪肚放进，倒些料酒，把猪肚烫至变色后捞起。放清水里洗净并把多余的脂肪去掉。3.把洗好的猪肚整个放沙锅里，加入清水和稍拍烂的胡椒粒，姜片，去核红枣。大火烧开20分钟后，加入去皮的白果，然后转小火煮40-50分钟。4.等猪肚煮至用筷子能轻松插入就捞起切成小块，然后和泡软的腐竹一起回锅煮20分钟，最后下盐调味即可食用。山药栗子猪肚煲材料: 鲜山药，栗子，猪肚，生姜，葱，大蒜，八角，花椒，小茴香，料酒，盐做法: 1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。 2、山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮，红椒切块。 3、猪肚晾凉切条待用。 4、原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅酸菜猪肚汤材料: a.猪肚1/2个，酸菜2片，姜丝50公克，b.米酒1大匙，葱1支，姜片2片，盐少许做法: 1.猪肚放入沸水中，加材料b煮约40分钟至软化，捞起切斜片备用。 2.酸菜洗净，切斜片备用。 3.取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。 4.再加入作法1的猪肚片，再煮约10分钟，加入盐调味即可。腐竹莲子猪肚汤材料: 腐竹，扁豆，淮山，水发冬菇，猪肚1只，盐适量，鸡精适量做法: 1.将猪肚用生粉、盐反复洗净，去掉异味，焯水后切成条状。2.与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开，文火煮两小时调味即可。小诀窍: 猪肚熟后蘸着酱油吃就已经好好味道了，汤也鲜香浓郁。萝卜银耳猪肚汤材料: 猪肚200公克，白萝卜200公克，银耳10公克，莲子20公克，草菇20公克，白果20公克，大骨高汤1500cc，葱段10公克，姜片10公克，米酒50cc，水2000cc，面粉适量，花生油适量，盐少许做法: 1.白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；莲子、草菇、白果洗净，备用。2.猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗，再加上面粉、花生油搓揉后，以冷水沖洗干净，备用。3.取一汤锅，放入水（份量外）煮沸，将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后，捞起沖冷水，备用。4.将作法3的猪肚放入电锅中，加入葱段、姜片、米酒、盐、水，煮熟后放凉、切片，备用。5.另取一汤锅，将作法4的猪肚与大骨高汤、其余的材料，以小火煮约1个小时，起锅前加盐调味即可。苦瓜猪肚汤材料: 苦瓜300克，猪肚300克，红椒圈少许，蒜片、姜片各少许。调料红油适量，白糖1／2小匙，精盐适量，鸡精1／2小匙。做法: 1、将猪肚用面粉擦拭，放入清水中两面洗净，下入开水锅中加少许姜片汆烫后捞起，放入冷水中，用刀刮去浮油，切条备用。2、苦瓜去瓜蒂，剖成两半去瓤，切成长条形备用。3、锅中加红油烧热，下入蒜片、肚条略炒，倒入8杯猪骨高汤、苦瓜、调料烧沸，中火煮15分钟，撒入红椒圈即可。材料替换材料可用熟猪脑替换，成苦瓜猪脑汤。虫草猪肚盎然煲材料: 猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子做法: 1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。3.先用大火烧开......4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。蛤仔猪肚汤材料: 主料：蛤仔20粒，猪肚1／2个，鲜香菇6朵，荷兰豆50克。做法: ①猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透，捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切，荷兰豆去头尾。 ②将冷却后的猪肚切块，放回原来的猪肚汤内，加入鲜香菇，待滚后再放蛤仔于汤内，然后加入荷兰豆，最后用盐、味精调味即可。霸王花炖猪肚材料: 用料原材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法: 1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。功效猪肚有丰富的滋补价值，对热病伤津、消渴多饮及下痢有一定的食疗作用。老鸭猪肚煨汤材料: 老鸭一只750克(鸭龄一年以上)、猪肚400克。调料盐10克，鸡精2克，胡椒籽2克，味精2克，葱、姜各10克，高汤200克，矿泉水200克，米酒10克。做法: 1、老鸭去毛开膛洗净，剁成3厘米长，1厘米宽的长条。2、猪肚洗净，切成与老鸭同形状的长条，猪肚和老鸭一起入沸水中汆水10分钟左右，把老鸭和猪肚一起装罐，加入高汤，矿泉水，加盐、鸡精、胡椒籽、味精、葱`姜、米酒一起放入罐中，再把汤罐放入大缸中煨制10-12小时即可。小诀窍: 特点强身健体、调理脾胃。

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虫草花菇，香菇可以和虫草花一起煮吗 2022-07-10 01:03 下一篇