虫草挑选，虫草怎样食用

发布时间：2022-07-09 01:57 编辑：网络点击：273

虫草怎样食用用冬虫夏草和炖肉或炖鸡吃即可。冬虫草鸡汤的制作材料：主料：鸡1500克,冬虫夏草30克辅料：桂圆15克,枣（干）10克调料：盐10克,味精2克冬虫草鸡汤的做法：1.将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一……

1，虫草怎样食用

用冬虫夏草和炖肉或炖鸡吃即可。

冬虫草鸡汤的制作材料：主料：鸡1500克,冬虫夏草30克辅料：桂圆15克,枣（干）10克调料：盐10克,味精2克冬虫草鸡汤的做法：1. 将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2. 清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。

虫草挑选

2，虫草怎么挑

挑选方法观察形状优质的虫草形体非常完整，没有任何缺陷处，而且虫子比较肥，直径较粗，但是草比较短，整体长度在三到五厘米。怎样挑选虫草？观察虫子质量好的虫草虫子有八对足，而且这八对足可以分为三个区域，其中尾部有一对，中间身体位置有四对，头部位置有三对。怎样挑选虫草？3所以说我们在购买虫草时，应注意观察虫子的脚对数是否足够，因为有很多假虫草都没有注意这一点。怎样挑选虫草？4观察虫子身上的环纹冬虫夏草的虫子身上有很多环纹，如果是优质的冬虫夏草，虫子身上环纹就显得非常粗糙，但是很明显。怎样挑选虫草？5观察颜色虫草的颜色外表和内部是不一致的，虫草的外表颜色为黄色或者黄棕色，而虫草内部颜色则为白色。6其中虫草头部的颜色最深，如果说虫草的颜色为黄色，那么它头部的颜色就会为深黄色，购买时应注意观察这一点。7观察断面用手掰断虫草，会发现虫草的断面有黑芯，而这个黑芯的形状像英文字母“V”，或者是一条黑线，如果是假的虫草就没有黑芯。

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3，冬虫夏草怎么选择好

冬虫夏草作为药用价值较高的名贵中药材，价格一直居高不下，各种造假手段也是层出不穷。大家在选购虫草类产品的时候，一定要慎选品质有保障的知名品牌。位元堂“珍品冬虫夏草”用料天然矜贵，由百分百西藏野生冬虫夏草研磨成粉，每粒均含300毫克冬虫夏草粉末，粒粒珍贵、补而不燥，是秋季润补佳品。产品为胶囊剂方便携带服用，免却虫草炖煮繁琐及炖煮不慎导致吸收率低的烦恼。

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4，一道菜用多少虫草花才算合适挑选虫草花有什么窍门

5，现在市场上好的虫草一斤买多少钱

上海、北京、杭州、广州等地 2007年价格都在6万每公斤以上，少于这个数，要看你与医药公司关系了，可能还能买到4-5万每公斤，市面上的正规商店不会有这个价格，除非掺假的！青海、西藏去直接购买，可能可以在3万每公斤。再少，建议不要购买了，万一放点亚香棒虫草，吃不好会中毒的！

现在的冬虫夏草，便宜的大概是 90RMB一克，贵的是 398 。便宜和贵大概就是大小不一样，大的贵，小的便宜~~~！！一公斤就是一克乘以1000 。也就是9万到40万之间。

6，冬虫夏草该如何挑选挑选冬虫夏草的方法

看产地、色泽和子座大小：从产地上，虫草常分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草等。通常情况下，青海、西藏产虫草品质较好，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短，价格也较贵；西藏虫草虫体表面色泽最为黄净，青海虫草相对来说呈黄褐色。西藏虫草眼睛颜色为棕色，青海虫草眼睛颜色为黄色。四川产虫草虫体较瘦小，表面颜色较暗（深）呈黄棕色，子座较长，眼睛颜色多为深褐色，质量次之。看规格、等级（大小）及虫体长度：市面上一般按每千克条数的多少将虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克—虫体长度4.3-120px（贡品）、2000条/千克—虫体长度3.8-107.5px（王中王）、3000条/千克—虫体长度3.4-95px（特级）、4000条/千克—虫体长度3.0-85px（精选）、4800条/千克—虫体长度2.5-75px等（选装）。此外，同一规格、大小的虫草青海虫草看起来更紧实，相对较重；西藏虫草看起来虫体更肥大一些，相对较轻。看质地、闻气味：西藏虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味；青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味；四川产虫草肉质偏硬，味道略苦；其他产地虫草的香味则极淡。看干湿度（水分）：即用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量较大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度比较适中。看纯净度：即看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质。看完整度：虫草以完整、肥壮饱满者为佳。市面上的虫草，有的折断后用竹签、火柴棍穿插拼接，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。此分享来自百度经验

7，冬虫夏草到底是虫还是草

冬虫夏草并不是虫也不是草，而是一种菌藻类的生物或者是菌类，是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材，与人参和鹿茸并称为“中药三宝”，具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载：“滇南有冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草。虫形似蚕，色微黄，草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪，听起来好像一半是虫，另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草？其实，冬虫夏草不是虫，不是草，是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，进入这些虫卵体内，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，使虫体死亡，但虫体外表保持完整无损，此时看起来像“虫”。奇妙的是，到了夏天，菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根，这就是夏草。夏草刚出土时，真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子，子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫，这样，它就完成了自己的一个生长周期。

8，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

9，如何选择最好的冬虫夏草

在选择好的冬虫夏草时，应该注意以下几点： 1、防里面插牙签、回形针；（为断枝或不法商家为增加重量） 2、防用胶水接起来的断支；（为断枝） 3、防里面注射重金属跟胶水的混合物；（不法商家为增加重量） 4、防喷过水的，一般允许冬虫夏草含有10%的水分，即你用手指弹下，会断的就是合格的； 5、防用面粉、草根等做成的假冒产品，一般最好到信誉好的专卖店去购买； 6、防表面有喷重金属物或泥土的。（不法商家为增加重量）

这事，有点多，楼主给点分行不？这可是我多年的经验了。冬虫夏草这玩意太贵。所以我理解的选择最好的冬虫夏草，应该是选择最适合自己需求的冬虫夏草。我个人选的时候，就是特别注意选择商家和规格。选择商家来说，不懂冬虫夏草的，选同仁堂同善堂之类的大药店，不会有假，不过呢，就是贵得有点太那个。个人极推荐去渠道批发商，或者正规渠道批发商的网店购买，价格只有药店的65%左右（听说某些规格能更低，但是咱不是批发的，这个价已经很满足了）。注意！这个推荐必须要确认别人是正规商家，我第一次选择去西藏商城买的时候就是在网上搜到新华社采访他们的报告，还专程跑去人家成都办看了才定的。还被小妹嘲笑说我疑心病重。^.^,价格上来说，冬虫夏草越大，越好看，越贵。但是效用却没有和价格同步上升。所以：1：家用的话，购买中等，或者中等偏小规格的，以3根左右1克，3.5根左右1克和4根左右1克规格的作为主要考虑对象。太大，价格贵太多，不如花一样的钱多买点。太小，长得不好的太多，既然自己吃的，何苦自个为难自个呢？对不？2：送礼的话，购买大草，以2.6根左右1克规格，2.2根左右1克规格和1.8根左右1克规格的为主。1.6的太太太贵，而且，没有对比的话，看起来和1.8差不多。反正价格都高的离谱了，谁还介意零点几的差异哦。

10，哪些人不适合吃虫草

虫草性甘、温，归肾、肺经，具有补肾益肺，止血化痰的功效作用，临床上用于阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血等病症的治疗，但是有些人却是不适合吃，像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的，生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友，也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季，子囊孢子从子囊内射出后，产生芽管（或从分生孢子产生芽管），穿入寄主幼虫体内生长，染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季，从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，补肾益肺，止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即虫草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处，防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下：1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

11，虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

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喝金虫草，男士多大年龄可以吃金虫草 2022-07-09 01:58 下一篇