牛肉虫草汤，牛排骨加虫草花炖可以吗

发布时间：2022-07-09 12:27 编辑：网络点击：109

牛排骨加虫草花炖可以吗可以可以可以2，虫草可以和牛肉一起炖吗虫草不可以和牛肉一起炖。因为虫草是一种温热滋补的食材，牛肉也是属于燥热的。这两种食材一起炖，可能会导致胃肠道内热盛，引起身体上火。……

1，牛排骨加虫草花炖可以吗

可以

牛肉虫草汤

2，虫草可以和牛肉一起炖吗

虫草不可以和牛肉一起炖。因为虫草是一种温热滋补的食材，牛肉也是属于燥热的。这两种食材一起炖，可能会导致胃肠道内热盛，引起身体上火。

牛肉虫草汤

3，牛肉汤可以放冬虫夏草吗

牛肉汤里面还是可以放冬虫夏草的，因为这个冬虫夏草的营养物质也是比较全面的，所以放冬虫夏草可以让这牛肉汤的味道更好一点

牛肉虫草汤

4，牛肉汤和有冬虫夏草的鸡汤一起喝没事吗

牛肉汤自己做的可以喝冬虫夏草还是免了吧可能比中国的红燕窝好不到那去没事少碰

超市里有卖浓汤宝的，就有鸡汤和牛肉汤口味的，你可以试试，味道不错，煮面条的话放一个，盐和其他调味料都不需要放了，汤还很美味。

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5，牛肉虫草花汤的做法

步骤 1虫草花用清水泡10分钟左右，姜切片。步骤 2?牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。步骤 3锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放虫草花，放水蒸8分钟就可以了。

6，冬虫花林芝和牛肉能一起炖吗

这个也太补了吧，适合体弱的人，有助于保肝防癌，温肺化痰，补肾健脑，阳火太重的人不宜多吃。灵芝最好单独使用,才能充分发挥其作用,单独使用也容易通过前后不对发现其显著的效果。

你好，不能，如果你体重轻了，只是因为体内水分少了。碧生源只是适用于便秘的，而且只能适当适用，长期使用则会破坏肠道自身的功能。久而久之，就会产生依赖性，对身体健康没有任何好处。建议减肥的话，还是对饮食调整，还有增加运动。再看看别人怎么说的。

7，红烧牛肉能否放虫草

可以放虫草，就是太贵了再看看别人怎么说的。

主料：牛肉(300克）　　辅料：虫草花、无花果干、火腿粒、姜片　　做法　　1、牛肉洗净，沸水去腥去血水后，用凉水冲洗一下；　　2、牛肉切块，与辅料一起放入炖盅内，虫草花只要几根就行，多了汤色发黑，虫草花用凉水洗一下，加咸鲜味，加入适量水；　　3、隔水蒸，大火烧开，小火蒸，牛肉2小时即可。　　提示　　天气稍冷的话，牛肉可以换成鹿肉炖汤，那就是进补了。鹿肉在一些比较大的超市里应该有售。

红烧牛肉1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。 3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。 4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。 5。到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。

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8，盛世芳华菜谱攻略是什么

9，卵巢癌化疗后脚麻如何办

化疗后脚麻可以试一下中药改善一下

脚麻，要小心发生骨转移再看看别人怎么说的。

诚然，每个人都希望自己是健康的，所以当医生告诉你检查结果的时候你肯定是不愿意相信的，癌症？你觉得这两个字离你那么遥远，怎么就会发生在你身上？你和所有患了同样的病友一样觉得无疑是晴天霹雳，于是倾家荡产也要治疗，不管是中医还是西药，甚至条件好点的还想出国去，想方设法让自己的身体回到最初的状态，殊不知那么多仪器的放疗化疗已经深深的伤害了你的身体，怎么可能彻底恢复？癌症能够有效的控制实属不易了，看看报道: “癌症怎么治疗？吃药、开刀、挨辐射？”一定有所启发，不要做那么多无谓的努力，保持一个愉快的心情，良好的心态比什么治疗都管用。

恶性肿瘤无论手术、放化疗与否，都应该吃中药，中西医结合(早期可手术，晚期手术无价值，并且是起反作用。晚期扩散转移了，身体的许多部位都有癌细胞了，此时只割掉一处肿瘤有何用？只能激化)平时我们老说“中西医结合”，这种大病是真正应当中西医结合了，不要单用一种方法。癌细胞没扩散、转移时，可以切除，但就算是切得再干净，也总是体内存在癌细胞的，时间长了复发率不低，一定要坚持服药，不能认为手术、放化疗了就万事大吉不管了(手术、化疗结束之后，仍然任重道远，核心关键就是防复发。这是个医学常识。许多患者就是觉得已经手术了，并且医生说了“手术成功”，就以为是病好了。这明显是缺乏医学常识，结果就吃了亏)。应该手术后吃药，不停药能不复发，已是了不起的成绩了，何况不吃药。中药可充分考虑。用化瘀散结、解毒消肿，针对疙瘩、肿瘤类的中药丸来治。找对了药则增强效果。笔者因业务关系，深知中药魅力，亲眼目睹了大量乳腺癌、淋巴癌、脑瘤、胃癌、肠癌、食道癌等被中药治得很典型的病例，验证了祖国中医药的独特之处。合适的中药对于抵制癌细胞的发展，缩小肿瘤体积，减轻痛苦，效果是好的，对比效果患者更是满意。旨在化瘀散结、解毒消肿，消缩疙瘩、肿块效果显著，至于单纯的消除积液、水肿，自不必说，如脑瘤引起的脑积水，肺结核引起的肺积水，盆腔炎引起的盆腔积液；至于单纯的止痛，那是在消缩肿块的过程中附带的一个功能。如果已手术、化疗过，中药的一个明显的作用就是对各种不舒服的症状有减轻。不吃辛辣、油炸、烧烤的这些燥热类食品。尽量调节情绪。

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不必太过担心，卵巢癌化疗期间患者身体都是很虚弱的，因此应该通过饮食来提高身体免疫力。在饮食当中应该多吃含硒量高的食物，可以选择高活性补硒制剂硒维康口嚼片一个疗程，有机硒安全无副作用，减轻放化疗引起的疼痛、恶心、呕吐、食欲不振等副作用。饮食能开胃可吃山楂肉丁、黄芪山药羹、虫草烧牛肉。。。。。。。。

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10，胃癌晚期瘫痪在床大便不通怎么办

佛咯灭啸胯止孕/////////////////现在好像都在用这个，效果还不错，分享给大家！

l肿瘤放化疗治疗的病人。由于化疗药物、放疗的射线在杀灭肿瘤细胞的同时，也杀灭了肠道内益生菌，致使肠道菌群紊乱、微生态失衡。这种人经常腹泻、便秘，前者致营养物质大量丢失，后者导致肠道内毒素大量吸收而危害健康，影响病体康复。随着微生态理论的崛起，医学从抑菌时代开始走向促菌时代，“以菌治菌”让有益菌在胃肠道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，达到健康状态，这是医学上又一场深刻革命，是人类的希望。大量医疗预防实践告诉我们，应用肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等益生菌制成的微生态制剂九株浓缩液益生菌能有效补充人体肠道双歧杆菌、乳酸杆菌和粪链球菌，调节胃肠道微生态平衡，对人体健康发挥重要功能。

你也可以试下中医还有苗医和藏医等少数名族医药这类草药的副作用可能没这么大在治疗癌症方面也许也不亚于西医网上现在这类东西也很多只是这比较难找你可以自己搜搜看或是上医学的网站问问看那可能懂的人比较多治疗同时可以用食疗辅助这样效果也许更好也可以减少复发几率食疗是不可以代替治疗的有关食疗的建议去书店买些书看有些介绍蔬菜属性的有很多这类的书会比较全面注意：任何吃好的食物都要注意一个量超过一定量会适得其反好的药方要选好药材才能达到预期的效果。就比如同一种药，生长的地区不一样，所产生的药效也会有所不同。不同病选同一药材也会有所差异。诱发胃癌的因素 ◆ 常吃干硬食品：由于干硬食品如窝头、馒头等，这些食品难以消化(消化食品)，容易加重胃粘膜的损害，也常被黄曲霉毒素污染，黄曲霉毒素为致癌物质。◆ 常吃大量盐腌食熏烤食品：如咸鱼、酸菜等。因为食品中含有亚硝酸盐，进入胃内即可形成亚硝胺，而亚硝胺是强致癌物。另外，食用酸菜、咸菜等过多也易致癌，其理与上述一样。　 ◆ 进食过热食品：研究发现，过热的食品不仅促进食道癌的发生，而且还可以诱发胃癌。◆ 食物中缺乏必要的脂肪：脂肪是溶解维生素A的物质，而维生素A则为胃粘膜所必需，摄入脂肪过少则维生素(维生素食品)A缺乏，胃粘膜抵抗力降低，易受致癌物质侵袭而发生细胞癌变。◆ 食物中缺乏蛋白：蛋白质可帮助受损的细胞的修复，有助于提高机体免疫力，故缺乏蛋白质(蛋白质食品)易致癌变。　◆ 摄入的蔬菜、水果太少：摄入蔬菜、水果(水果食品)太少，也是诱发胃癌的一个重要因素。蔬菜(蔬菜食品)、水果摄入量不足则维生素、矿物质和纤维素(纤维素食品)均不足。特别是维生素C能阻断细胞癌变过程，摄入的蔬菜、水果太少易致癌变。　 ◆ 饮酒过度：饮酒过度，促使胃粘膜受酒刺激，抵抗力降低，则易形成癌变。 ◆ 饮食不规则：饮食不规则，暴饮暴食，或饥饱无度，则易造成胃粘膜损伤，诱发胃癌。 ◆ 常吃夜宵易引起胃癌一般来说，早期胃癌的报警信号可归纳如下： ◆ 疼痛规律改变：腹部疼痛失去原来胃病发作的规律性，明显不同于往常。 ◆ 疼痛加剧：胃痛发作时，以往进食或服药后可缓解，而近来虽进食或服药，仍无济于事，甚至加重。 ◆ 体重减轻：以往胃病发作，对食欲、体力、体重无多大影响，而现在却出现食欲不振，乏力和明显体重减轻等。 ◆ 便血或呕血：出现持续性便血或呕血。 ◆ 其他：经毕罗氏E式胃手术后5年以上，有消化不良、消瘦、贫血和胃出血症状等；出现不明原因的上腹胀闷、不适、乏力、消瘦等。凡出现以上种种征兆，切不可掉以轻心，应及时到医院作目镜等检查，以明确诊断，及时治疗。还有的，若有下述胃镜及其病理改变和X线的检查结果的应引起重视： ◆ 中度或重度的不典型增生。 ◆ 40岁以上的典型上皮化生或伴重度不典型增生。 ◆ 直径大于2厘米的胃溃疡，尤其是位于小弯部病程较长的溃疡。 ◆ 腺瘤性、无酸性或直径超过2厘米，体积较大的胃息肉且伴有肠上皮化生，尤其是出现重度不典型增生的萎缩性胃炎。出现上述改变的，需要细心观察，定期复查，一候有癌变可能，宜及时施行手术。在所有的癌症死亡病例中，约90%的是消化(消化食品)系统的癌症，如食道癌、胃癌和直肠癌。贝利沃教授称：“肿瘤的形成与所供应的养分密切相关，肿瘤需要形成自己的血管系统，以便进一步向健康(健康食品)组织扩散。肿瘤血管组织又称为血管源，人体通过每天摄入各种少量的抗血管源分子，就可以阻止肿瘤血管的形成。”　　在我们日常生活中，许多食物含有抗血管源分子成分，专家建议每天尽可能地混合吃5种含有这种成分的食物，这样可以大大降低患癌症的风险。专家推荐下列最有防癌和抗癌效果的食物，它们是：覆盆子果及其果酱、橄榄油(油食品)、绿茶、西红柿、全麦面包、洋葱及大蒜(大蒜食品)、各种鱼、卷心菜、柠檬、红葡萄酒和黑巧克力。覆盆子果可以破坏肿瘤血管的形成，橄榄油能遏制肿瘤的发展，绿茶有预防多种癌症的功效，洋葱和大蒜有预防胃癌和前列腺癌的作用，卷心菜则能预防乳腺癌和膀胱癌，红葡萄(葡萄食品)酒能减少得口腔和食道癌的风险。下面介绍一些什么食物对胃癌晚期有好处：（一定要注意一个量任何好的食物超过了一定量都会适得其反） 1 、大蒜。含有大蒜素 , 能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用 , 以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。 2 、洋葱。含有大蒜中的一些抗癌物质 , 同时还含有谷胱苷肽 , 后者能与致癌物质结合 , 有解毒作用。也应以生食为妙。 3 、番茄。维生素 C 的重要来源 , 在储存和烹调的过程中 , 它所含的维生素 C 不易遭到破坏 , 番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素 B 族 , 番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄 , 不能吃未成熟的番茄 , 不要和黄瓜一起吃。 4 ．黄瓜。含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素 (A 、 B1 、 B2 、 C 、 E) 、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者 , 吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。 5 ．椰菜。富含维生素 C ，胡萝卜素及钙、钾等 , 并且具有低脂肪、低热量的优点。 6 、芹菜。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 同时芹菜还含有挥发性的芹菜油 , 能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素 , 经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现 , 食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害 , 在一定程度上防治肺癌。 7 、芦笋。含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺 , 对各种癌症患者都有预防和治疗功效 , 尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。 8 、茄子。富含维生素 P, 茄科蔬菜含有重要的植化物 , 研究显示可以阻止癌细胞的形成。茄子抗癌作用有三 : 散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者 , 出现发热肘时 , 也可用茄子作辅助治疗食物。 9 、红薯。含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素 , 其中胡萝卜素、维生素 E 和维生素 C 尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透 , 最好同时食用牛奶。 10 、胡萝卜。含有丰富的胡萝卜素 , 且在高温下也很少被破坏 , 并容易被人体吸收 , 进而转变成维甲类。长期吸烟的人 , 每日如能饮半杯胡萝卜汁 , 对肺部也有很好的作用。研究证实每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现 , 癌症病人接受化疗时 , 如能多吃些胡萝卜 , 可减轻化疗反应。（不可在喝酒是吃红萝卜不然容易造成肝硬化）威灵仙醋蜜汤【用料】威灵仙12g，陈醋、蜂蜜(蜂蜜食品)各半碗。【用法】将以上三味同煎，煎至半碗时饮用。【功效】此汤有软坚破结、吐痰消积之功，适用胃癌属痰气交阻者，噎食呕逆，朝食暮吐，腹胀疼痛，胸膈痞闷，口渴咽燥，形体逐渐消瘦等，可以用此汤作食疗。【注意】若脾胃虚寒者不宜多用本方。涌吐痰涎后，宜饮米汤养胃气。铁树叶红枣汤【用料】铁(铁食品)树叶150～200g，红枣10枚。　【制法】混合加水适量，慢火煎汤。每日1剂，分3次服，1个月为1疗程。【功效】此汤有收敛止血，补虚扶正，固护正气，扶正抗癌之功。用于治疗胃癌、呕吐、反胃等病症。向日葵梗芯汤【用料】向日葵梗芯5～6g。【制法】加水煎汤饮服，每日1剂，分2次服。可经常服之。【功效】此汤有通经、利尿、通便、抗癌之功效。适用于治疗胃癌，对胃癌有一定疗效。猴头菇瘦肉蛋汤【用料】猴头菇100g，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，油(油食品)、盐、味精、葱花各少许。【制法】先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净功片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。佐餐食用，喝汤吃菇及肉。【功效】此汤有健脾胃，抗癌防癌之功。适用于胃癌，是胃癌患者的良好食疗方。韭汁牛乳饮 [原料] 韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。 [做法] 将韭菜洗净捣烂用纱布绞汁；将牛乳烧开，每次用韭汁100克，冲入姜汁即可。 [用法] 分数次温热缓缓咽下。 [作用] 温中行气、活血解毒。用于胃癌、食道癌。 [评注] 韭菜辛温、能温中行气止痛、散瘀逐痰解毒，还有抗癌作用，并能促进食欲；牛乳微寒、补虚润燥解毒；姜汁降逆和胃止呕。三种原料配伍，既能抗癌又能缓解胃癌、食道癌引起的食欲不振，恶心、呕吐等症。苡仁粥【用料】将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。【用法】以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。首乌粥【用料】首乌50g，大枣20枚，粳米100g。【用法】大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。豆芽炒猪肉【用料】豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。【制法】①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎；葱(去须)洗净，切葱花；猪瘦肉洗净，剁烂。②把豆芽放入锅内火卓一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油(油食品)、盐，炒几翻，勾芡,炒匀即可。【功效】此菜有健脾补中，滋阴润燥之功，适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。冬菇鸡肉粟米羹【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。【制法】 ①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱花。 ②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。【功效】此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。【注意】①胃气虚弱者，宜少食多餐，以调养胃气。②若有呕吐者，可加姜汁少许同用。大蒜鳝鱼煲【用料】鳝鱼500g，大蒜(大蒜食品)30g，三七末15g，生姜2片。【制法】 ①将蒜头(去衣)洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净，切段；姜洗净。 ②起油(油食品)锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。【功效】此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。梨根粥【用料】藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。【用法】藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。鲫鱼莼菜汤【用料】活鲫鱼500g，莼菜500g，油(油食品)、盐、酒各适量。【制法】将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。先取鲫鱼入锅煎黄，加水适量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入盐、酒、油少许即可食用，趁热食之。【功效】此汤有调中和胃，止呕止痛，健脾利水，消炎(消炎食品)解毒，防治癌症(癌症食品)之功。适用于慢性胃炎、胃溃疡及预防其他癌变，并可治胃癌，亦可预防胃肠道癌症手术后的复发。三白汤【用料】白花蛇舌草150g，白茅根120g，白糖适量。【制法】水煎加白糖冲服。【功效】此汤有清热解毒，凉血活血，利水消肿之功。适用于消化(消化食品)系统癌肿属热毒郁结，伤阴耗液者，口渴，腹水，尿血，舌苔黄，脉弦数等，可以用此汤作食疗。【注意】癌肿属寒湿停聚之水肿、腹水，口淡不渴、舌苔白腻、脉濡者不宜食用此汤。木棉树皮瘦肉汤【用料】木棉树皮(连刺)500g，瘦猪肉250g。【制法】将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水同煎汤，慢火炖至极烂，即可服用。每日或隔日1剂，分3次服完，坚持久服。【功效】此汤有清热利湿，活血消肿，缓中扶胃之功效。适用于胃癌、肠癌等。 ◇ 蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。 ◇ 红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。 ◇ 陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。 ◇ 莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。 ◇ 陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。 ◇ 莴苣：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。 ◇ 芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。 ◇ 桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。 ◇ 乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。 ◇ 麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。 ◇ 芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜(蜂蜜食品)调匀即成。每日1次，此药膳补血(补血食品)润肠。 ◇ 鱼肚酥：鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料)，芝麻油。鱼肚用芝麻油(油食品)炸酥，压碎即成。每日3次，每次10克，用温开水送服。此药膳补肾益精，滋养筋脉，止血、散淤、消肿。 ◇ 健胃防癌茶：向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎(消炎食品)之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。痰食交阻型胃癌的食疗临床表现：胃脘部闷胀、隐痛，吞咽困难，泛吐粘痰，呕吐宿食、气味酸腐，食欲不振，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。食疗药膳 ◎良姜胡椒猪肚汤：高良姜10克(切细片)，胡椒10克(研碎)，猪肚1个(约500克)去脂膜洗干净，将胡椒、良姜纳入猪肚内，扎紧两端，清水适量，先武火煮沸后，文火炖至熟烂，和盐调味，饮汤吃猪肚。 ◎海带香菇猪瘦肉粥：海带15克(洗净切细)，香菇(香菇食品)20克(去蒂切细)，猪瘦肉60克(剁碎)，粳米100克，加清水适量同煮粥，熟时调味食用。 ◎菱角猪瘦肉粥：菱角果肉25枚(切碎)，猪瘦肉50克(剁碎)，粳米100克，加清水适量同煮粥，熟时调味食用。 ◎核桃枝煮鸡蛋：核桃青枝条250克，鸡蛋3个。将核桃枝清水洗净，切成约3厘米左右长条，和鸡蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小时，滤出液汁，取出鸡蛋，饮汤吃蛋。每日1次。气血痰阻型胃癌的食疗 [临床表现] 胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油(油食品)状，形体消瘦，面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。 [食疗药膳] 1、虫草(虫草食品)蘑菇水鸭汤：冬虫草6克，蘑菇30克，水鸭1只(宰杀去毛与内脏)，加清水适量隔水炖至水鸭熟烂，和盐调味食用佐膳。 2、仙人掌炒牛肉：鲜仙人掌50克，牛肉100克。将鲜仙人掌洗净去刺、切细。牛肉洗净后切块，和仙人掌一起放入油锅中，旺火上炒熟，调上精盐适量后吃牛肉和仙人掌。 3、鹅血蘑菇汤：鹅血200克，蘑菇100克。将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。 4、香菇(香菇食品)炒菜花：香菇25克(水发)，菜花300克，鸡汤200毫升，淀粉15克，味精2克，精盐4克，鸡油10克，花生油10克。将菜花切小块，开水焯透。花生油烧熟后放葱、姜炒出香味，再放盐、鸡汤、味精，烧开后将葱姜末捞出，再将菜花、香菇分别放入锅内，用微火稍煨入味后，淋入淀粉，鸡油即成，食用佐膳。胃癌患者化疗期间饮食从营养供给角度看，应满足高蛋白、维生素(维生素食品)丰富、热量充足的要求。化疗期病人食欲都较差，又有恶心、呕吐等反应，饮食以稀软易消化(消化食品)、少量多餐为好，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄(葡萄食品)糖、维生素、氨基酸(氨基酸食品)，必要时给予白蛋白。进餐时间应避开化疗药物作用的高峰时间。如静脉用化疗药物，最好在空腹时进行，因为通过静脉给予高浓度化疗药物后可能有恶心和呕吐，空腹可减轻恶心、呕吐等症状。如果口服化疗药物，可能对胃有一定的刺激作用，以饭后服用为好，在药物经过2～3小时后吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会轻得多。胃癌中医辨证食疗成因及征候胃癌属中医胃脘痛、噎膈、反胃、伏梁、症积等范畴。中医认为饮食内伤、情志抑郁及感受邪毒而致胃脘食积气滞、痰凝血瘀、结而成症。初期正气未大虚，邪实而不甚，积块亦不明显；中期正气渐衰，邪气渐甚，则积块明显，痛有定处，饮食日减；末期正气大虚，邪气实甚，积块增大，朝食暮吐，暮食朝吐，羸瘦无力。中医临床上可分如下四类型︰肝胃不和型、脾胃虚寒型、气滞血瘀型、气血双亏型。一、肝胃不和型【主证】胃中嘈杂，胸胁胃脘胀痛，口苦心烦，呕逆嗳气，舌苔薄黄；脉沉弦。【治则】以舒肝和胃，解毒降逆为主。【配方】1．柴胡白英粥份量：柴胡9克　白芍9克　木瓜12克　白朮18克　白英30克　藤梨根30克　调料适量。制法：将柴胡等前六味药煎汤，去渣后加薏苡仁、调料，煮粥食。每天一剂，分两次服食；连服20~30剂为一疗程。【配方】2．猴头菰饮份量：猴头菰30克　藤梨根30克　野葡萄(葡萄食品)30克　香附9克　食盐少许。制法：将藤梨根、野葡萄、香附煎汤去渣后，入猴头菰煮熟，食盐调味服食。每天一剂，常食。二、脾胃虚寒型【症状】胃脘隐痛、呕逆呕吐，口泛清水，食后胀满作痛，便溏浮肿，疲乏无力。舌暗苔白；脉沉细。【治则】以温中健脾、化瘀和胃为主。【配方】1．菱角龙葵粥份量：菱角60克　制附子9克　干姜9克　砂仁6克　白英30克　龙葵20克　粳米60克。制法：将菱角等前六味药煎汤去渣，入粳米煮粥食。每天一剂，常服。三、气滞血瘀型【症状】胃痛固定，口干欲饮，心下痞硬，上腹有包块，肌肤甲错。舌质紫暗有瘀斑；脉沉细涩。【治则】以化瘀理气为主。【配方】1．陈皮三七粥份量：皂荚树蕈、陈皮各适量，红砂糖少许，三七粉2克。制法：将皂荚树蕈，陈皮焙干研为细未，每次2克，与三七粉、红砂糖同服，温开水送下。每天3次，连续服用。【配方】2．蟾皮苡仁粥份量：薏苡仁30克、菱角15克、诃子9克、红花3克、玉竹15克、干蟾皮15克、藤梨根30克。制法：将菱角等后六味、药水煎去渣，加薏苡仁煮粥食。每天一剂，常服。四、气血双亏型【症状】胃脘隐痛，畏寒身冷，肢体乏力，面色浮白，精神不振。舌质暗淡，少苔而干；脉沉细无力。【治则】以补气养血为主。【配方】1．首乌大枣饮份量：大枣10枚、何首乌15克、白英30克、白花蛇舌草30克、向日葵杆适量。制法：将向日葵杆剥去外皮，取出白心，每次5~6克，与大枣、何首乌、白英、白花蛇舌草同煎去渣，喝汤吃枣。每天一剂，分两次服食，20～30天为一疗程。胃癌的病人饮食禁忌 ◆ 禁食霉变或腐烂变质的食物。 ◆ 禁高盐饮食。 ◆ 禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。 ◆ 禁忌烟酒。 ◆ 手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。 ◆ 少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜(蔬菜食品) 胃癌病人手术后的饮食保健 1、少食多餐　　胃癌病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6—8个月。所以手术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。每天5—8次，每次摄入食物75—100克，初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。由于每个人的身体素质差别很大，术后的适应能力表现均不相同，必须因人而异。在饮食营养和量上逐渐达到病人健康(健康食品)时需要的水平，是病人及家属共同努力的饮食营养目标。　　2、细嚼慢咽，以口腔代替胃的部分消化(消化食品)功能　　口腔唾液中含有淀粉酶，能分解食物中的淀粉。唾液中还含有蛋白质(蛋白质食品)、氯化物、磷酸盐、钾、钠、钙(钙食品)等对机体有利的物质。　　3、选择营养丰富、易于消化的高蛋白饮食　　食物的品种可以尊重病人平素的喜好，但建议选择牛奶、蛋、鱼、虾仁、瘦肉糜（丝）等。因这些食物蛋白含量高，并易于消化。　　4、多食入维生素(维生素食品)含量高的食品　　新鲜水果、蔬菜含维生素较高，应多食入。如条件允许，可用榨汁机将大量水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)榨汁饮用，不仅增加了维生素的摄入，而且便于消化吸收。　　5、应限制的饮食　　日常的饮食生活要限制油(油食品)炸、盐、辛辣、刺激性，如咖啡、浓茶、及过凉饮料等食品的摄入。过热、过甜的食物也要限制，食物的温度最好在40℃—50℃，禁止饮酒。　　6、保持规律的进食及大便通畅这是身体康复的重要保证。（刘栋才） http://ill.51ttyy.com/shiliao/az/wa/ http://www.99kangai.com/html/azzt/weiai/index.html

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