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虫草的成份,一种中草药像冬虫夏草长的有十多公分多年生植物

一种中草药像冬虫夏草长的有十多公分多年生植物地笋,多年生草本植物,秋冬枯萎地下根茎新鲜的可以做菜也可以入药,属小补药材。准确说是冬虫夏草,冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上……

1,一种中草药像冬虫夏草长的有十多公分多年生植物

地笋,多年生草本植物,秋冬枯萎地下根茎新鲜的可以做菜也可以入药,属小补药材。
准确说是冬虫夏草,冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
这是高档药物,主要治疗癌症和肿瘤! 冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。   一、调节免疫系统功能   免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。   二、直接抗肿瘤作用   冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。   临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。 北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克,野生的虫草为5.54克,虫草酸是一种D--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致组织内的水分进入血管内,从而减轻组织水肿,补充血浆。
地笋,多年生草本植物,秋冬枯萎地下根茎新鲜的可以做菜也可以入药,属小补药材。
准确说是冬虫夏草,冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。

虫草的成份

2,冬虫夏草成分有那些

虫草是含有多种营养物质的常用中药,主要成分有:虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素b12等物质。它是中药,但它的药效其实很普通,即使是主治肺肾两虚的久咳气喘,也只能作为辅助用药,且要在痰少或无痰时才能用。对于过敏性哮喘则基本上无用。”北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富强调说.有着“软黄金”之称的冬虫夏草,价格从上世纪80年代的一公斤200元—300元,迅速上涨到现在的8万元-19万元。在价格飞涨、虫草身价贵比黄金的“神话”何时能被打破?生于雪原、亦虫亦草、数量稀少、难于采摘——这一切都使得冬虫夏草被冠上了“珍稀药材”的名号,然而在中医专家眼里,冬虫夏草在中草药家族中并非什么贵重药材,身份很普通。常教授解释说,虫草之所以被很多人看得很“金贵”,很大一个因素是因为它一般产于海拔3000米以上的高山地带,不仅数量少且难以采摘,因此物以稀为贵。实际上,中医认为冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药,只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病证。感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不适合用冬虫夏草;若用了,不但不能止咳,反而会使咳嗽加重,而且缠绵难愈,影响其他药物的止咳疗效。在治疗老慢支时,也只能在无痰或少痰时服用。另外,它的益肾功能也只限于轻微的肾功能不良,对于肾功能衰竭者则没有什么效果。因冬虫夏草属甘温之品,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过,对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说,虫草也算不错的食补良药。虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然,常教授说,人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。当然,喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的,一般至少要坚持服用1~2个月。
虫草是含有多种营养物质的常用中药,主要成分有:虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素b12等物质。它是中药,但它的药效其实很普通,即使是主治肺肾两虚的久咳气喘,也只能作为辅助用药,且要在痰少或无痰时才能用。对于过敏性哮喘则基本上无用。”北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富强调说.有着“软黄金”之称的冬虫夏草,价格从上世纪80年代的一公斤200元—300元,迅速上涨到现在的8万元-19万元。在价格飞涨、虫草身价贵比黄金的“神话”何时能被打破?生于雪原、亦虫亦草、数量稀少、难于采摘——这一切都使得冬虫夏草被冠上了“珍稀药材”的名号,然而在中医专家眼里,冬虫夏草在中草药家族中并非什么贵重药材,身份很普通。常教授解释说,虫草之所以被很多人看得很“金贵”,很大一个因素是因为它一般产于海拔3000米以上的高山地带,不仅数量少且难以采摘,因此物以稀为贵。实际上,中医认为冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药,只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病证。感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不适合用冬虫夏草;若用了,不但不能止咳,反而会使咳嗽加重,而且缠绵难愈,影响其他药物的止咳疗效。在治疗老慢支时,也只能在无痰或少痰时服用。另外,它的益肾功能也只限于轻微的肾功能不良,对于肾功能衰竭者则没有什么效果。因冬虫夏草属甘温之品,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过,对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说,虫草也算不错的食补良药。虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然,常教授说,人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。当然,喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的,一般至少要坚持服用1~2个月。

虫草的成份

3,冬虫夏草的成分是什么

【虫草多糖】:虫草主要有效成分之一,是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖,具有很强的生物活性,虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用,能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能;【虫草酸】:冬虫夏草中的虫草酸是一种D-甘露糖醇,为奎宁酸的异构体,虫草酸具有促进新陈代谢,改善微循环的作用, 可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭,同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效,虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草,药用价值就高,不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等,一般为3~8%,据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%;医学界承认的药用价值最高的虫草来自西藏那曲以及青海玉树,海拔4200米线西藏那曲虫草的典型代表是福临门冬虫夏草和同仁堂,天然虫草素含量较高,用于抗癌以及治疗肾类疾病效果较好。但是同仁堂的包装较为漂亮,适合商务送礼,如果是家用的建议选择福临门的质量又好而且实惠。【多种氨基酸】:含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高;药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分,色氨酸为主要的有效成分,同时均含有8种人体必须氨基酸。虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病,抑制病菌及增强免疫功能等作用,与其富含上述氨基酸有关;【脂肪】:冬虫夏草的脂肪含量为9~10%,其中大部分为不饱和脂肪酸占80.2 ~82.5%,饱和脂肪酸占11.1~13.6%,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、14一甲基一十六烷酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸;【抗菌活性物质】:对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用,它与虫草素抗菌谱不同,这种抗菌活性物质较耐热,活性高,稳定性好;?【生物碱】:从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤;腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用;腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一,有专家分析了不同产地冬虫夏草腺苷的含量,结果冬虫夏草的腺苷含量为142.5~396.6ug/g不等,总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其它地方,尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高;7微量元素】:冬虫夏草微量元素有30余种,以P和Mg的含量最高,较高的有Al、Fe、Ca、Na、Zn;其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等;

虫草的成份

4,冬虫夏草真的那么神奇吗它的药用原理是什么

【虫草多糖】:虫草主要有效成分之一,是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖,具有很强的生物活性,虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用,能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能;【虫草酸】:冬虫夏草中的虫草酸是一种D-甘露糖醇,为奎宁酸的异构体,虫草酸具有促进新陈代谢,改善微循环的作用, 可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭,同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效,虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草,药用价值就高,不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等,一般为3~8%,据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%;医学界承认的药用价值最高的虫草来自西藏那曲以及青海玉树,海拔4200米线西藏那曲虫草的典型代表是福临门冬虫夏草和同仁堂,天然虫草素含量较高,用于抗癌以及治疗肾类疾病效果较好。但是同仁堂的包装较为漂亮,适合商务送礼,如果是家用的建议选择福临门的质量又好而且实惠。【多种氨基酸】:含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高;药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分,色氨酸为主要的有效成分,同时均含有8种人体必须氨基酸。虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病,抑制病菌及增强免疫功能等作用,与其富含上述氨基酸有关;【脂肪】:冬虫夏草的脂肪含量为9~10%,其中大部分为不饱和脂肪酸占80.2 ~82.5%,饱和脂肪酸占11.1~13.6%,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、14一甲基一十六烷酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸;【抗菌活性物质】:对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用,它与虫草素抗菌谱不同,这种抗菌活性物质较耐热,活性高,稳定性好;?【生物碱】:从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤;腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用;腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一,有专家分析了不同产地冬虫夏草腺苷的含量,结果冬虫夏草的腺苷含量为142.5~396.6ug/g不等,总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其它地方,尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高;7微量元素】:冬虫夏草微量元素有30余种,以P和Mg的含量最高,较高的有Al、Fe、Ca、Na、Zn;其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等;

5,冬虫夏草到底是虫还是草

起锅食用,5分钟后饮用,水适量、乳鸽、鸭,肉块放入油锅汆一下,切块。 炖品、盐等其它佐料适量、鸡精。云欣蛹虫草子实体在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草:白酒38-56度10斤,即可饮用,味美可口,用开水冲泡北虫草即蛹虫草,蛹虫草15-20克,汤尽骨稣时、姜,鲜味独特,佐料若干,加蛹虫草100-250克,有蘑菇鲜味。黄酒10斤、蒜,香味扑鼻:将某一种禽类或动物肉:某肉一斤,葱,食肉喝汤,即可饮用,不要加味素,数量2两至1斤,常规方法小火 炖、不加鸡精、鹧鸪(飞龙)甲鱼、不加味素,变色后捞出沥 油,小火炜。也可以泡酒。清锅加水1500-2500毫升,多次冲泡,将植物油入锅烧沸。煲汤,加蛹虫草100-150克,蛹虫草 10-25克、鲫鱼等处理好,大火烧沸,其子实体可以泡茶,浸泡7天后,浸泡15天后,不加酱油,如鸡,价格却远远低于野生冬虫夏草, 无 黄色时,将蛹虫草吃掉
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。  冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。  据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草并不是虫也不是草,而是一种菌藻类的生物或者是菌类,是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材,与人参和鹿茸并称为“中药三宝”,具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载:“滇南有冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草。虫形似蚕,色微黄,草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪,听起来好像一半是虫,另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草?其实,冬虫夏草不是虫,不是草,是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫,进入这些虫卵体内,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,使虫体死亡,但虫体外表保持完整无损,此时看起来像“虫”。奇妙的是,到了夏天,菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根,这就是夏草。夏草刚出土时,真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子,子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫,这样,它就完成了自己的一个生长周期。
冬虫夏草并不是虫也不是草,而是一种菌藻类的生物或者是菌类,是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材,与人参和鹿茸并称为“中药三宝”,具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载:“滇南有冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草。虫形似蚕,色微黄,草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪,听起来好像一半是虫,另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草?其实,冬虫夏草不是虫,不是草,是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫,进入这些虫卵体内,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,使虫体死亡,但虫体外表保持完整无损,此时看起来像“虫”。奇妙的是,到了夏天,菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根,这就是夏草。夏草刚出土时,真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子,子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫,这样,它就完成了自己的一个生长周期。

6,冬虫夏草的营养成分有哪些

冬虫夏草别名虫草、冬虫草、中华虫草,冬虫夏草功效众多,它是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。主要活性成分是虫草素,冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。营养价值冬虫夏草含有虫草酸7%,蛋白质25%,脂肪8%,其中82%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸,碳水化合物29%,游离氨基酸12种,水解液氨基酸18种,虫草菌素、半乳甘露聚糖、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、尿嘧啶、腺嘌呤、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。食用功效1、补肾益精:有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。2、平补肺肾:功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,尤为劳嗽痰血多用。适用人群适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。禁忌人群有表邪者慎服。选购技巧1、从干、湿程度(水分)上:《中国药典》明确规定:“除另有规定外,饮片水分通常不得过13%”。也就是说,虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗,增加重量,市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲,表面颜色深,有潮湿感,说明虫草不干,含水量大;如虫体僵硬,表面颜色浅,干爽,说明虫草干湿程度适中,能达到九五成干。2、从洁净度上:看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色,头部红棕色,环纹明显清晰,说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕色的头部,说明虫草表面附着有杂质,掺杂增重。3、从完整性上:虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中,有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草,表明采收失时虫体的营养成分已消耗,不宜使用。
冬虫夏草别名虫草、冬虫草、中华虫草,冬虫夏草功效众多,它是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。主要活性成分是虫草素,冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。营养价值冬虫夏草含有虫草酸7%,蛋白质25%,脂肪8%,其中82%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸,碳水化合物29%,游离氨基酸12种,水解液氨基酸18种,虫草菌素、半乳甘露聚糖、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、尿嘧啶、腺嘌呤、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。食用功效1、补肾益精:有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。2、平补肺肾:功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,尤为劳嗽痰血多用。适用人群适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。禁忌人群有表邪者慎服。选购技巧1、从干、湿程度(水分)上:《中国药典》明确规定:“除另有规定外,饮片水分通常不得过13%”。也就是说,虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗,增加重量,市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲,表面颜色深,有潮湿感,说明虫草不干,含水量大;如虫体僵硬,表面颜色浅,干爽,说明虫草干湿程度适中,能达到九五成干。2、从洁净度上:看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色,头部红棕色,环纹明显清晰,说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕色的头部,说明虫草表面附着有杂质,掺杂增重。3、从完整性上:虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中,有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草,表明采收失时虫体的营养成分已消耗,不宜使用。

7,虫草怎么吃效果最好

冬虫夏草并不是虫也不是草,而是一种菌藻类的生物或者是菌类,是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材,与人参和鹿茸并称为“中药三宝”,具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载:“滇南有冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草。虫形似蚕,色微黄,草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪,听起来好像一半是虫,另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草?其实,冬虫夏草不是虫,不是草,是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫,进入这些虫卵体内,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,使虫体死亡,但虫体外表保持完整无损,此时看起来像“虫”。奇妙的是,到了夏天,菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根,这就是夏草。夏草刚出土时,真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子,子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫,这样,它就完成了自己的一个生长周期。
首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。
首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。

8,虫草的主要成份是什么

冬虫夏草是一种虫和菌的结合体。 性味归经: 味甘、性温。归肾、肺经。 【英文名】 CORDYCEPS 【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫 【来源】本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。 有些菌类植物是靠寄生在昆虫身上生存的。秋天的时候,这些菌类植物成熟了,它们的种子(叫孢子)也已长大成熟,就纷纷地钻进蝴蝶、飞蛾等昆虫的幼虫身体里。然后孢子就靠吸取这些娇嫩的幼虫身体里的营养慢慢地成长起来。 小幼虫们在孢子刚刚钻进它们身体里的时候,并不觉得什么异常,可是到了第二年春天的时候,它们越来越枯竭,渐渐地就死去了,只剩下一具具空壳。 菌的生长能力很强,到第二年的时候,已把小幼虫体内的一切统统吃光,到了夏天的时候,菌已从幼虫的头顶上钻了出来,长成一根细长的棒,这棒就是我们看到的“草”。这根棒上部膨大,膨大的地方有许多小球体,小球体里面还隐藏着许多冬虫夏草的后代,——新一代的孢子。秋天到来的时候,这些成熟的新孢子就会再悄悄地趁机钻入新一代昆虫的幼虫身体里,长成新的冬虫夏草。 冬虫夏草的样子在植物界里是独一无二的。它由两部分组成,下部是一条虫的外壳,黄白色或金黄色,有清晰的环纹,头、尾、足都可看得一清二楚。上部比虫子长,有点像褐色的黄花菜,表面有很细致的纵纹,实际上,它只是一种单生菌类而已。 在蟋蟀、黄蜂、金龟子等虫体上也会长出这种“草”来。寄生在蝉的幼虫身体里的菌,夏天从虫体上抽出一根根棒状的茎,叫蝉茸。 冬虫夏草还是我国名贵的滋补药物呢!它的作用可多了,能治肺结核、贫血、心血管病、胃病,甚至对胃口不好,食欲不振也有疗效。
主要成分是虫体和草体,总体说是菌丝体,润肺功效
为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在虫草蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的形成的子座及幼虫尸体的复合体. 分为:子坐和虫体 成份及作用:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
冬虫夏草是一种虫和菌的结合体。 性味归经: 味甘、性温。归肾、肺经。 【英文名】 CORDYCEPS 【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫 【来源】本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。 有些菌类植物是靠寄生在昆虫身上生存的。秋天的时候,这些菌类植物成熟了,它们的种子(叫孢子)也已长大成熟,就纷纷地钻进蝴蝶、飞蛾等昆虫的幼虫身体里。然后孢子就靠吸取这些娇嫩的幼虫身体里的营养慢慢地成长起来。 小幼虫们在孢子刚刚钻进它们身体里的时候,并不觉得什么异常,可是到了第二年春天的时候,它们越来越枯竭,渐渐地就死去了,只剩下一具具空壳。 菌的生长能力很强,到第二年的时候,已把小幼虫体内的一切统统吃光,到了夏天的时候,菌已从幼虫的头顶上钻了出来,长成一根细长的棒,这棒就是我们看到的“草”。这根棒上部膨大,膨大的地方有许多小球体,小球体里面还隐藏着许多冬虫夏草的后代,——新一代的孢子。秋天到来的时候,这些成熟的新孢子就会再悄悄地趁机钻入新一代昆虫的幼虫身体里,长成新的冬虫夏草。 冬虫夏草的样子在植物界里是独一无二的。它由两部分组成,下部是一条虫的外壳,黄白色或金黄色,有清晰的环纹,头、尾、足都可看得一清二楚。上部比虫子长,有点像褐色的黄花菜,表面有很细致的纵纹,实际上,它只是一种单生菌类而已。 在蟋蟀、黄蜂、金龟子等虫体上也会长出这种“草”来。寄生在蝉的幼虫身体里的菌,夏天从虫体上抽出一根根棒状的茎,叫蝉茸。 冬虫夏草还是我国名贵的滋补药物呢!它的作用可多了,能治肺结核、贫血、心血管病、胃病,甚至对胃口不好,食欲不振也有疗效。
主要成分是虫体和草体,总体说是菌丝体,润肺功效
主要是虫草活性肽对肾虚,阳痿有好处,这只是他的一个方面。
虫草性甘、温,归肾、肺经,具有补肾益肺,止血化痰的功效作用,临床上用于阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血等病症的治疗,但是有些人却是不适合吃,像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的,生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友,也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处,防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下:1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
主要是虫草活性肽对肾虚,阳痿有好处,这只是他的一个方面。
为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在虫草蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的形成的子座及幼虫尸体的复合体. 分为:子坐和虫体 成份及作用:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。

9,虫草怎么吃效果最好

虫草性甘、温,归肾、肺经,具有补肾益肺,止血化痰的功效作用,临床上用于阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血等病症的治疗,但是有些人却是不适合吃,像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的,生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友,也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处,防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下:1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
虫草性甘、温,归肾、肺经,具有补肾益肺,止血化痰的功效作用,临床上用于阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血等病症的治疗,但是有些人却是不适合吃,像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的,生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友,也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处,防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下:1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。

10,中药材怎么保存才能不生虫子

药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。   ■天麻   保健功效   天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。医学研究和临床应用证明,天麻有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压保护心脏、明目增智和耐缺氧、强免疫、促消化作用,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。   家庭保存   天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。   ■鹿茸   保健功效   鹿茸是鹿科动物雄性的梅花鹿或马鹿没有骨化的嫩角,历来是名贵滋补品,为“关东三宝”之一。它有补肾壮阳、生精血、补髓壮骨、通督脉的功效。国内外很多专家学者经过大量的研究证明,鹿茸中含有多种生物活性物质,能促进机体的生长发育和新陈代谢,增强机体免疫功能,对神经系统、心血管系统有良好的调节作用,有助于恢复和保持机体健康,常用于治疗老人体弱骨脆,成人畏寒、阳痿、不孕不育、虚寒血崩以及儿童先天不足、发育迟缓等病症。   家庭保存   鹿茸的保存要特别小心,首要的是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。   ■人参   保健功效   人参品质以质重而外皮皱纹细密,有香气而略带苦味者为上品。人参是补药之王,为五加科植物人参的干燥根,性微温,味甘微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。人参可泡茶、冲粉、含化、炖服。   家庭保存   人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法:   ①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。   ②吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将人参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。   ③低温保存法:这是较理想的一种储存法。随着电冰箱的普及应用,低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉,又不影响药材的质量和功效。因为霉菌生长的最适宜温度为20℃至30℃,10℃以下霉菌发育迟缓,0℃就停止发育,热至45℃至55℃霉菌就会死亡。利用霉菌的这一特点,我们可以先将人参晒干,利用太阳的热能和紫外线使药材干燥,并达到杀虫驱霉目的。暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到干燥程度,故只须将人参在午后翻晒1至2个小时即可收到杀虫去霉之效。随后,取之放冷,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,能较长时间储存都不致虫蛀霉变,随用随取,简易可行。   ■燕窝   保健功效   燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,常食健脾开胃、润肺止咳,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。   家庭保存   燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱,便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。   如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用,若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。   ■冬虫夏草   保健功效   冬虫夏草,是一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫,夏季是草)的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家认为虫草补“三焦”,人的心肺为上焦,脾胃肝胆为中焦,肾生殖系统为下焦。现代医学证明,虫草有补肺、益肾、止血化痰、益精气的功效,对防癌、治癌、化疗期间康复有奇效,长期食用更宜健身强体。   家庭保存   一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话,只需要放在阴凉干燥的地方就行了。将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置于冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。如果发现虫草受潮,应立即暴晒,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,过久则药效降低。   20世纪80年代以来,我国各地逐步将除氧保鲜技术应用于冬虫夏草的保管。研究表明,采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强①乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
起锅食用,5分钟后饮用,水适量、乳鸽、鸭,肉块放入油锅汆一下,切块。 炖品、盐等其它佐料适量、鸡精。云欣蛹虫草子实体在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草:白酒38-56度10斤,即可饮用,味美可口,用开水冲泡北虫草即蛹虫草,蛹虫草15-20克,汤尽骨稣时、姜,鲜味独特,佐料若干,加蛹虫草100-250克,有蘑菇鲜味。黄酒10斤、蒜,香味扑鼻:将某一种禽类或动物肉:某肉一斤,葱,食肉喝汤,即可饮用,不要加味素,数量2两至1斤,常规方法小火 炖、不加鸡精、鹧鸪(飞龙)甲鱼、不加味素,变色后捞出沥 油,小火炜。也可以泡酒。清锅加水1500-2500毫升,多次冲泡,将植物油入锅烧沸。煲汤,加蛹虫草100-150克,蛹虫草 10-25克、鲫鱼等处理好,大火烧沸,其子实体可以泡茶,浸泡7天后,浸泡15天后,不加酱油,如鸡,价格却远远低于野生冬虫夏草, 无 黄色时,将蛹虫草吃掉
用干燥法啊。干燥可以去除生药中多余的水分,同时可以杀死害虫和虫卵,起到仿治虫霉,久存不变质的效果。还有密封法、气调养护法、化学药剂熏蒸杀虫法等。
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。  冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。  据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。  冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。  据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
用气调剂养护,简单方便,不用冷藏,常温储存,在储存过程中需要严格的密封,可以杀虫防虫防霉,效果很好
起锅食用,5分钟后饮用,水适量、乳鸽、鸭,肉块放入油锅汆一下,切块。 炖品、盐等其它佐料适量、鸡精。云欣蛹虫草子实体在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草:白酒38-56度10斤,即可饮用,味美可口,用开水冲泡北虫草即蛹虫草,蛹虫草15-20克,汤尽骨稣时、姜,鲜味独特,佐料若干,加蛹虫草100-250克,有蘑菇鲜味。黄酒10斤、蒜,香味扑鼻:将某一种禽类或动物肉:某肉一斤,葱,食肉喝汤,即可饮用,不要加味素,数量2两至1斤,常规方法小火 炖、不加鸡精、鹧鸪(飞龙)甲鱼、不加味素,变色后捞出沥 油,小火炜。也可以泡酒。清锅加水1500-2500毫升,多次冲泡,将植物油入锅烧沸。煲汤,加蛹虫草100-150克,蛹虫草 10-25克、鲫鱼等处理好,大火烧沸,其子实体可以泡茶,浸泡7天后,浸泡15天后,不加酱油,如鸡,价格却远远低于野生冬虫夏草, 无 黄色时,将蛹虫草吃掉
药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。天麻保健功效天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。家庭保存天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。燕窝保健功效燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。家庭保存燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱,便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。扩展资料:中药材水试鉴别法水试鉴别法,是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下,不择手段对中药掺假,甚至造假,而且手段高明,仅凭肉眼根本无法辨认其真假,稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下,采用水试法,可使部分掺假或造假的中药原形毕露。水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等),以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。中药材口试鉴别法根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感,从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法,称口试法。该法简便易行,对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如:黄连、苦参等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味,且一般味道越浓,质量越好。但口试鉴别法需注意:取样要有代表性;对强烈刺激性和剧毒药材,要小心取样,以防中毒。参考资料:搜狗百科-中药材

11,一种中草药像冬虫夏草长的有十多公分多年生植物

药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。   ■天麻   保健功效   天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。医学研究和临床应用证明,天麻有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压保护心脏、明目增智和耐缺氧、强免疫、促消化作用,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。   家庭保存   天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。   ■鹿茸   保健功效   鹿茸是鹿科动物雄性的梅花鹿或马鹿没有骨化的嫩角,历来是名贵滋补品,为“关东三宝”之一。它有补肾壮阳、生精血、补髓壮骨、通督脉的功效。国内外很多专家学者经过大量的研究证明,鹿茸中含有多种生物活性物质,能促进机体的生长发育和新陈代谢,增强机体免疫功能,对神经系统、心血管系统有良好的调节作用,有助于恢复和保持机体健康,常用于治疗老人体弱骨脆,成人畏寒、阳痿、不孕不育、虚寒血崩以及儿童先天不足、发育迟缓等病症。   家庭保存   鹿茸的保存要特别小心,首要的是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。   ■人参   保健功效   人参品质以质重而外皮皱纹细密,有香气而略带苦味者为上品。人参是补药之王,为五加科植物人参的干燥根,性微温,味甘微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。人参可泡茶、冲粉、含化、炖服。   家庭保存   人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法:   ①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。   ②吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将人参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。   ③低温保存法:这是较理想的一种储存法。随着电冰箱的普及应用,低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉,又不影响药材的质量和功效。因为霉菌生长的最适宜温度为20℃至30℃,10℃以下霉菌发育迟缓,0℃就停止发育,热至45℃至55℃霉菌就会死亡。利用霉菌的这一特点,我们可以先将人参晒干,利用太阳的热能和紫外线使药材干燥,并达到杀虫驱霉目的。暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到干燥程度,故只须将人参在午后翻晒1至2个小时即可收到杀虫去霉之效。随后,取之放冷,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,能较长时间储存都不致虫蛀霉变,随用随取,简易可行。   ■燕窝   保健功效   燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,常食健脾开胃、润肺止咳,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。   家庭保存   燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱,便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。   如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用,若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。   ■冬虫夏草   保健功效   冬虫夏草,是一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫,夏季是草)的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家认为虫草补“三焦”,人的心肺为上焦,脾胃肝胆为中焦,肾生殖系统为下焦。现代医学证明,虫草有补肺、益肾、止血化痰、益精气的功效,对防癌、治癌、化疗期间康复有奇效,长期食用更宜健身强体。   家庭保存   一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话,只需要放在阴凉干燥的地方就行了。将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置于冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。如果发现虫草受潮,应立即暴晒,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,过久则药效降低。   20世纪80年代以来,我国各地逐步将除氧保鲜技术应用于冬虫夏草的保管。研究表明,采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强①乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
用干燥法啊。干燥可以去除生药中多余的水分,同时可以杀死害虫和虫卵,起到仿治虫霉,久存不变质的效果。还有密封法、气调养护法、化学药剂熏蒸杀虫法等。
准确说是冬虫夏草,冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。天麻保健功效天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。家庭保存天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。燕窝保健功效燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。家庭保存燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱,便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。扩展资料:中药材水试鉴别法水试鉴别法,是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下,不择手段对中药掺假,甚至造假,而且手段高明,仅凭肉眼根本无法辨认其真假,稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下,采用水试法,可使部分掺假或造假的中药原形毕露。水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等),以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。中药材口试鉴别法根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感,从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法,称口试法。该法简便易行,对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如:黄连、苦参等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味,且一般味道越浓,质量越好。但口试鉴别法需注意:取样要有代表性;对强烈刺激性和剧毒药材,要小心取样,以防中毒。参考资料:搜狗百科-中药材
药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。   ■天麻   保健功效   天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。医学研究和临床应用证明,天麻有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压保护心脏、明目增智和耐缺氧、强免疫、促消化作用,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。   家庭保存   天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。   ■鹿茸   保健功效   鹿茸是鹿科动物雄性的梅花鹿或马鹿没有骨化的嫩角,历来是名贵滋补品,为“关东三宝”之一。它有补肾壮阳、生精血、补髓壮骨、通督脉的功效。国内外很多专家学者经过大量的研究证明,鹿茸中含有多种生物活性物质,能促进机体的生长发育和新陈代谢,增强机体免疫功能,对神经系统、心血管系统有良好的调节作用,有助于恢复和保持机体健康,常用于治疗老人体弱骨脆,成人畏寒、阳痿、不孕不育、虚寒血崩以及儿童先天不足、发育迟缓等病症。   家庭保存   鹿茸的保存要特别小心,首要的是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。   ■人参   保健功效   人参品质以质重而外皮皱纹细密,有香气而略带苦味者为上品。人参是补药之王,为五加科植物人参的干燥根,性微温,味甘微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。人参可泡茶、冲粉、含化、炖服。   家庭保存   人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法:   ①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。   ②吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将人参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。   ③低温保存法:这是较理想的一种储存法。随着电冰箱的普及应用,低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉,又不影响药材的质量和功效。因为霉菌生长的最适宜温度为20℃至30℃,10℃以下霉菌发育迟缓,0℃就停止发育,热至45℃至55℃霉菌就会死亡。利用霉菌的这一特点,我们可以先将人参晒干,利用太阳的热能和紫外线使药材干燥,并达到杀虫驱霉目的。暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到干燥程度,故只须将人参在午后翻晒1至2个小时即可收到杀虫去霉之效。随后,取之放冷,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,能较长时间储存都不致虫蛀霉变,随用随取,简易可行。   ■燕窝   保健功效   燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,常食健脾开胃、润肺止咳,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。   家庭保存   燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱,便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。   如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用,若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。   ■冬虫夏草   保健功效   冬虫夏草,是一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫,夏季是草)的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家认为虫草补“三焦”,人的心肺为上焦,脾胃肝胆为中焦,肾生殖系统为下焦。现代医学证明,虫草有补肺、益肾、止血化痰、益精气的功效,对防癌、治癌、化疗期间康复有奇效,长期食用更宜健身强体。   家庭保存   一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话,只需要放在阴凉干燥的地方就行了。将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置于冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。如果发现虫草受潮,应立即暴晒,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,过久则药效降低。   20世纪80年代以来,我国各地逐步将除氧保鲜技术应用于冬虫夏草的保管。研究表明,采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强①乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏,这样也便于管理。天麻保健功效天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。家庭保存天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。燕窝保健功效燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝含丰富的蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘、虚损等症状,甚为适宜,也可作为平时滋补调养之用。根据医学研究报告指出,燕窝还含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。家庭保存燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱,便可保存长时间。燕窝并非越旧越好,因其主要成分为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年,若存放两年或以上,则会影响燕窝的营养,更会难以浸发,炖后口感亦不佳。如发现燕窝有轻微发霉,加少许水擦净,将之风干即可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色,则不能食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分也已经丧失。扩展资料:中药材水试鉴别法水试鉴别法,是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下,不择手段对中药掺假,甚至造假,而且手段高明,仅凭肉眼根本无法辨认其真假,稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下,采用水试法,可使部分掺假或造假的中药原形毕露。水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等),以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。中药材口试鉴别法根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感,从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法,称口试法。该法简便易行,对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如:黄连、苦参等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味,且一般味道越浓,质量越好。但口试鉴别法需注意:取样要有代表性;对强烈刺激性和剧毒药材,要小心取样,以防中毒。参考资料:搜狗百科-中药材
用气调剂养护,简单方便,不用冷藏,常温储存,在储存过程中需要严格的密封,可以杀虫防虫防霉,效果很好
用气调剂养护,简单方便,不用冷藏,常温储存,在储存过程中需要严格的密封,可以杀虫防虫防霉,效果很好
用干燥法啊。干燥可以去除生药中多余的水分,同时可以杀死害虫和虫卵,起到仿治虫霉,久存不变质的效果。还有密封法、气调养护法、化学药剂熏蒸杀虫法等。
地笋,多年生草本植物,秋冬枯萎地下根茎新鲜的可以做菜也可以入药,属小补药材。
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