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虫草花鱼胶鸡汤,虫草花排骨鱼胶汤怎么做

虫草花排骨鱼胶汤怎么做虫草花排骨鱼胶汤怎么做用料排骨两条虫草花一把鱼胶适量无花果(干)5颗姜片几片虫草花排骨鱼胶汤的做法虫草花浸泡2小时,鱼胶头天晚上先泡好。排骨焯水去掉血沫然后洗净。姜片切好,备用。无花干果洗净备用。枸杞子适量。所……

1,虫草花排骨鱼胶汤怎么做

虫草花排骨鱼胶汤怎么做用料 排骨 两条 虫草花 一把 鱼胶 适量 无花果(干) 5颗 姜片 几片 虫草花排骨鱼胶汤的做法 虫草花浸泡2小时,鱼胶头天晚上先泡好。排骨焯水去掉血沫然后洗净。姜片切好,备用。无花干果洗净备用。枸杞子适量。所以材料备齐后,根据人数,加入适量水,然后隔水炖盅4-6小时炖煮即可

虫草花鱼胶鸡汤

2,花胶虫草花鸡汤的做法

做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒D皮,然后飞水,可以系热水度浸一阵,甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康,越少油越好。3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎个人喜好,主要系增加汤的味道。4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。7.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。小诀窍:1.喜欢红枣或者杞子的也可以加少许,新鲜淮山也可以落。2.想要买质量好的的花胶建议去药房去买,或者落香港买会靓D.3.花胶也分公乸,公的花胶煮汤不会粘锅,煮后爽口弹牙;乸既花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶的话最好放系其他食材既最上面。4.用电子炖盅比较好,唔使看火

虫草花鱼胶鸡汤

3,虫草花花胶海参鸡汤怀孕9个月能吃吗

虫草花花胶海参鸡汤怀孕9个月是不能吃的,怀孕8个月开始就不能吃花胶汤了,不然后边生孩子很可能会因为婴儿太大而导致剖腹产。不过生完孩子之后,在坐月子期间,等恶露流干净了倒是可以吃这个汤。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不凉不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

虫草花鱼胶鸡汤

4,花胶虫草煲鸡做法

虫草花花胶海参鸡汤怀孕9个月是不能吃的,怀孕8个月开始就不能吃花胶汤了,不然后边生孩子很可能会因为婴儿太大而导致剖腹产。不过生完孩子之后,在坐月子期间,等恶露流干净了倒是可以吃这个汤。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不凉不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

5,花胶沙虫虫草花一起煲汤可吗

此三种珍贵食材都有各自独特的香味,特别虫草花,天南地北共冶一炉,暴殄天物。
可以
海椰子(lodoicea maldivica)亦称复椰子(double coconut)。是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。花著生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食但商业价值不大。海椰子是已知最大的果,约需10年才成熟。
:-o

6,鱼胶可以和虫草花一起炖鸡吗

虫草花炖花胶是大家不熟悉的一道菜,对女性朋友来说,这道菜的营养价值是比较高的,女人会非常的在乎自己的身体,尤其是在秋冬季节的时候,女性朋友就需要进补,活化自己的气血,虫草花炖花胶具有补中益气的作用。  虫草花炖花胶是大家不熟悉的一道菜,对女性朋友来说,这道菜的营养价值是比较高的,女人会非常的在乎自己的身体,尤其是在秋冬季节的时候,女性朋友就需要进补,活化自己的气血,虫草花炖花胶具有补中益气的作用。那么虫草花炖花胶的功效是什么呢?我们来介绍一下。  虫草花炖花胶是一味补药,也是一种补品,属于温性的食物,在气温比较低的冬季是可以选择的。冬季的时候,人体消耗和吸收都会受到影响,选择虫草花炖花胶,能够被人体所吸收,冬季气候比较寒冷,需要增加营养和热量,此方具有着抗衰老,延年益寿的作用。  虫草本身性温和,补而不燥,阴阳平补,一年四季都是可以应用,不会上火,基本上不会产生副作用,但是因为冬虫夏草本身性温和,单独的吃纯虫草花,虽不会上火,如果与其他的保健品和补品同时吃,吃法不正确,就会容易上火。  鱼胶具有养血止血,补肾固精,补气血,养容颜的效果,对于气血不足,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹的人都有改善的功效,此方虽好,但也会有一定的禁忌。少年儿童,患有各类实症的人群,阴虚火旺的病人,不能够单独的使用。  以上为大家介绍的是虫草花炖花胶的功效,虫草花炖花胶是一道美味的食物,而且也是能够起到进补的作用,大家一定要注意,虫草花炖花胶也是有一定的禁忌,食用的时候也是需要注意的,因为是药三分毒,这个道理大家都会懂的。通过上面的内容,大家能够了解到虫草花炖花胶的功效,能够正确的去食用。

7,虫草花煲鸡汤取什么名字

花胶的营养价值 花胶,即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,只要晒干后富含蛋白质,胶质等营养成分,以其烹制而成的汤有滋阴强精,补肾益气的功效,特别适合体质虚弱,遗精带浊者饮用。此外,花胶的功效很全面,常常应用于病人辅助治疗伤口,恢复体力,是名副其实的调理身体的良药。 花胶汤既可以作为家常菜,又可以作为日常的滋补饮品,有强身健体,防病治病的作用,是公认的养生保健的佳品。此外,花胶汤被爱美是女士视为珍品,其天然的胶质有滋补润心,促进新细胞生长,保持皮肤水嫩有弹性,亮白又细腻的效果哦。 步骤阅读 工具/原料 材料:花胶,响螺头,鸡,金华火腿,枸子,龙眼肉,姜2片 步骤/方法 >01 所有材料洗干净; >02 鸡和响螺头飞水洗干净,所有材料放煲里煲3小时 共2图>03 好了,来一碗养颜汤!
虫草老鸡汤

8,十全大补鸡汤里面可以放花胶吗

可以再看看别人怎么说的。
花胶炖鸡是一道名菜,可以一起搭配的还有枸杞、红枣、牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人,她是淘宝那家大众食补的老板娘,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

9,冬虫夏草和鱼胶一起炖有何功效

冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气,适宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者,有用冬虫夏草4~5枚,鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖,功效颇佳。//鱼胶即鱼肚,也称花胶。鱼肚分为两种,可药用的是鱼胶,菜用的是鱼鳔。金龙鱼即大黄鱼,金龙鱼胶乃上等鱼胶,能健脾养血,补肾益精,滋阴填精,收敛固涩,乃滋补精品。 功效不一,分开炖效果更好。
分开好一点.虫草主要是多糖.鱼胶主要是胶原蛋白,一起的话会减少多糖的溶出量
加红枣养颜 加洋参提气 两种都可以去掉鱼胶的腥味,加洋参的话要加点冰糖,很好吃的 当然也可以煮成咸的,加洋参,排骨,冬虫夏草。鱼胶切大条(才有嚼劲),然后一起炖,也是超级好吃的,就是成本贵了些。 加薏米炖可以祛湿.. 如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重. 最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好..
功效:能补虚损、益精气,适百宜肾虚健忘之人食用。分开炖比较好,鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒知体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。扩展资料:花胶虫草花炖鸡,不但含有丰富既蛋白质,胶质等,仲可以滋阴,固肾,迅速消除疲劳,系秋冬季节最好既汤水。由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。参考资料来源:百度百科-花胶虫草花炖鸡参考资料来源:百度百科-鱼胶参考资料来源:百度百科-冬虫夏草

10,花胶虫草花鸡汤的做法

做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒D皮,然后飞水,可以系热水度浸一阵,甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康,越少油越好。3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎个人喜好,主要系增加汤的味道。4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。7.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。小诀窍:1.喜欢红枣或者杞子的也可以加少许,新鲜淮山也可以落。2.想要买质量好的的花胶建议去药房去买,或者落香港买会靓D.3.花胶也分公乸,公的花胶煮汤不会粘锅,煮后爽口弹牙;乸既花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶的话最好放系其他食材既最上面。4.用电子炖盅比较好,唔使看火
今天来给大家分享一道补而不燥的花胶虫草花炖鸡汤,汤鲜味浓一家大小都可以喝,我家常做这道汤,做法也很简单。喜欢的小伙伴可以收藏起来哦!花胶炖鸡汤的做法:1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣,姜块。2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟,鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味。3.将所有食材放入炖盅后加入清水,清水加到炖盅的8分满就可以了,如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来。4.炖盅盖上盖子后还要包一层保鲜膜,防止汤水溢出或锅里的水跑进汤中。5.准备一个高压锅,把炖盅放入高压锅内再加水,加水量是整个炖盅高度的一半高的量就好了。6.大火烧开后转小火炖一个小时,炖好后加入适量盐即可饮食。这样炖出来的汤水非常鲜甜,汤里满满的胶原蛋白,喜欢的小伙伴也可以试一下哦!
可以 猪肚包鸡是一道广东客家名菜,又名“凤凰投胎”,做法有很多种,都是其中的药材有些不同,不过,味道都很不错。 所谓的猪肚包鸡,当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。其功效:有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芹、党参、白果、枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;燥热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。 猪肚 猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 胡椒 据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

11,花胶炖汤有什么材料

花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。 鸡脚花胶汤【用料】 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。 ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。 【功效】 滋阴补气,补脚力。就是现在这个季节,深秋,最适宜进补。
很多材料都可以达到这个效果,如党参、海参、响螺、瑶柱、乌鸡、冬虫草等。具体的菜品有花胶党参瘦肉汤、海参花胶瘦肉汤、花胶响螺瑶柱乌鸡汤、花胶四神汤、花胶猪肚粥,这些花胶汤都有很好的补肾益精作用,具体做法参照http://www.zhenhuajiao.com/archives/173
原料:母鸡一只,虾仁,鸡肫丁,猪瘦肉,熟火腿丁,水发香菇丁,大虾米,猪网油,鲜荷叶,包装纸,酒坛泥,绍酒,精盐,酱油,葱段,姜末,丁香,八角,山奈末,芝麻油,熟猪油。制法: 1、将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断头,腿,脚,入坛,加酱油,绍酒,精盐腌渍一小时, 2、将鸡取出,将丁香,八角碾末,加山奈末遍抹鸡身, 3、炒锅入熟猪油,炸葱,姜起香后捞去,再将虾仁,鸡肫丁,香菇丁,猪肉下火腿丁,虾米入炒锅颠炒几下,加绍酒,酱油,绵白糖炒至断生,待凉后塞入鸡腹,鸡头塞入刀口,腋下放丁香用猪网油包紧鸡身,外用鲜荷叶包裹数层用细麻绳扎紧,把酒谭泥碾成粉加清水拌和起粘平摊湿布上,捆难置泥中间用湿布兜起,使泥紧粘揭去湿布,用包装纸包裹,在戳一小孔 4、将鸡装入烤箱,旺火烤约四十分钟取出,用湿酒坛泥封孔再烤半小时,用小文火烤八十分钟,再用微火烤九十分钟,取出敲去泥,去绳,荷叶装盘,淋芝麻油即成。特点: 酒泥烤鸡,原汁原味,皮色光亮金黄,肉质肥嫩酥烂,腹藏多鲜。
冬虫草炖花胶鲍鱼:材料:发好澳洲鲍6只,发好花胶300克,冬虫草10克,火腿肉,鸡脚,瘦肉各适量。制法:1,冬虫草,鲍鱼洗净,花胶切成件,火腿,瘦肉各切成粗粒,鸡脚飞水。 2,将所有材料放入汤煲里,注入清汤,调入味,用纱纸封好,上笼炖约3个钟即可。分析——冬虫草是蝙蝠蛾幼虫与虫草菌的子囊菌的结合体,中医认为,虫草性温味甘,有补肺益肾的功能,主治虚劳,咳嗽,痰血,气喘,腰痛,遗精等症。此菜以身价不凡的虫草同名贵花胶,鲍鱼一起炖制,味香浓郁,营养价值高,被誉为是精简的“佛跳墙”。
花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
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