苏菜特色菜虫草焗鲍翅怎么制作原料:鲜九孔鲍10只(约500g),虫草3根,水发金钩翅200g,高汤、绍酒、精盐、味精各适量。制法:先将九孔鲍清洗干净,焯水,加入高汤用小火炖2小时。取沙锅放入高汤,加入发好的鱼翅、鲍鱼、虫草、绍洒上火……
鲍鱼炖虫草,苏菜特色菜虫草焗鲍翅怎么制作