张锡纯与三七，在古代文学作品中经常会出现三七九等数字这里面隐藏着什么搜

发布时间：2022-06-30 06:13 编辑：网络点击：202

在古代文学作品中经常会出现三七九等数字这里面隐藏着什么搜要了解这个，就须知道这几个字在古时候的特定含义。道家追求自然之道，即天道。所以凡与天道有关的数字在古时候的文献中可以经常见到。这是一种对天道的敬畏。三,天地人之道也。从三数。——《……

1，在古代文学作品中经常会出现三七九等数字这里面隐藏着什么搜

要了解这个，就须知道这几个字在古时候的特定含义。道家追求自然之道，即天道。所以凡与天道有关的数字在古时候的文献中可以经常见到。这是一种对天道的敬畏。三,天地人之道也。从三数。——《说文》一生二,二生三,三生万物。——《老子》七,阳之正也。从一,微阴从中斜出也。——《说文》七者,天地四时人之始也。——《汉书·律历志》天道以九制。——《管子·五行》古人造字以纪数,起于一,极于九,皆指事也。二三四为积画,余皆变化其体。——朱骏声《说文通训定声》

张锡纯与三七

2，关于张锡纯

张锡纯(1860年-1933年)，字寿甫，籍山东诸城，河北省盐山县人，中西医汇通学派的代表人物之一，近现代中国中医学界的医学泰斗。张锡纯(1860~1933)中国医学家。中西汇通派代表人物之一。字寿甫。河北盐山人。出身于书香之家，自幼读经书，习举子业，父亲喜欢写诗，著有《莲香斋诗稿》。小时候，他父亲就要他读唐诗，还精选历代名家诗数百篇要他背诵。因此，张锡纯十余岁就能写出一手好诗。有一次，他在题为《天宝宫人》试帖诗中，写了“月送满宫悉”的诗句。他父亲认为那是佳句，大加称赏，并对人说他的儿子“异日当以诗显名”。但实际上，张锡纯“显名”的，并不是“诗”，而是“医”。

张锡纯与三七

3，三七石斛西洋参丹参能一起服用吗为什么

张锡纯与三七

4，花期参电七炖排骨的功能主治

有一定的预防心脑血管疾病的作用的。应是花旗参和田七（也叫三七）。三七与西洋参组方，一方面三七可以化瘀通络，另方面西洋参可以气阴双补，这对心脏是一个全面的养护，这样，心脏的气、血、阴、阳都得到补充，同时还有化瘀的三七保护，这对心脏来说是幸事。三七，味苦微甘，性温，归肝、胃经。功效是止血，散瘀，消肿，止痛。主治：治吐血，咳血，衄血（就是鼻子出血），便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛等。张锡纯说：“三七，诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者。善化瘀血，又善止血妄行，为血衄要药。病愈后不至瘀血留于经络，证变虚劳（凡用药强止其血者，恒至血瘀经络成血痹虚劳）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新红久不愈（宜与鸦胆子并用），肠中腐烂，浸成溃疡。所下之痢色紫腥臭，杂以脂膜，此乃膜烂欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。为其善化瘀血，故又善治女子症瘕，月事不通，化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止痛愈。若跌打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，敷之可消（当与大黄末等分，醋调敷）。”又云：“凡疮之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。” 西洋参性甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。中医认为补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。现代医学研究认为西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

5，吃三七粉的禁忌有哪些

吃三七粉的禁忌：孕期妇女禁止使用、感冒期间。女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉。别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。又称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味中药材。三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七适用于跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，熟三七适用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。三七粉含多种皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黄酮。使用三七粉时需要注意：孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。花与粉对比三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以Rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。三七花：性凉，味甘、微苦。主要用于清热、解毒、凉血、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：性温，味苦回甜。补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。

6，吃田七有好处吗

三七能有效防治心脑血管疾病三七为五加科植物三七的干燥根，别名“参三七”、“田七”。具有活血化瘀，祛腐生新，止痛散结，祛邪而不伤正的功效。被张锡纯誉为“理血妙品”。含有三七总皂甙（pns）、黄酮、挥发油、氨基酸、糖类等有效成分，主要有效成分为三七总皂甙，它所含的人参皂甙单体水解后即生成人参二醇型皂甙rb1、人参三醇型皂甙rg1、三七皂甙rl等。三七总苷有活血作用，三七总苷可以扩张心脏及脑血管，增加脑血流量，降低脑血管阻力，增加冠脉流量，改善心、脑缺血区的微循环，改善心、脑血管血液的流变状态，防止及抑制血栓形成，抗血小板聚集，并可以溶解已形成的血栓，也能够降低动脉压，略减心率，减少心肌的耗氧量，可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。相关实验研究也表明，三七能有效防治心脑血管疾病。

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。　　用三七治疗由冠惊讶病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好。日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。

7，灵魂摆渡黄泉篇最打动你的台词是哪句

有些话，明明是些最不正经的，从她嘴里说出来却是天真又单纯。有些情话，明明说的那样直白无意义，但却也是最动人的。每一个去黄泉的人，好像都有着一段不能诉说的故事。痛彻心扉。而三七在感受到这种痛彻心扉以后，她的孟婆汤终于成了，变得无比香甜。作为一个老粉，《黄泉篇》一上映我就在第一时间看了，不得不说把一个老套的故事演绎得格外有意思。冲着赵吏去的，却意外被三七圈粉。这样一个喜欢就是喜欢，想要什么就会说出来的女孩子，直率得让人忍不住喜欢与心疼。很多观众看完影片是非常失望的，因为是冲着赵吏去的，但赵吏却只是故事的一个引子。而我却看的挺满足，故事剧情烂俗却不艳俗，三七傻白却不尴尬。一个长得不怎么漂亮的少女，什么都似懂非懂，一本正经开车，我都不好意思有其他杂念。1.你们天人总是一厢情愿，总以为世人应该微笑着，那不是很残酷2.我都死了这么久了，iphone都出到7啦，所以说下面没有你想象的那么差，乔布斯生前在中国的销量最好，所以现在归我们管，我们老板呢，又是这玩意儿的控，所以给我配了一百五十个女助手，让他抓紧时间搞研发 3.我死了我爸爸怎么办，我爸爸只有我了。 4.所以我是你用来消磨时间的。 5.不恨你，我一直在想你。 6.永远和自己爱的人在一起最好。 7.我不是你儿子，我是个孤儿，我父母早死了。 8.你们天人总是一厢情愿，总以为世人就应该微笑着，那不是很残酷，没有人愿意。 9.死亡与夜色为友，揭开了黄泉的一角。 10.你头上那一枪终止的是你的生命，我这一枪可以消灭你的灵魂，让你永远消失。 11.阎王让你三更死，谁敢留你到五更。 12.我没做过坏事，我只爱国一个男人。 13.你最好忘了我，但是不管你在哪里，我都能找到你。 14.我叫王小亚，看你人不错，交个朋友吧。 15..有诈吧，你看他那车，再看他那行头，怎么可能在便利店当值班员呢。 16.我活着也没人心疼我，怎么都是一个人，那种孤独，还不如死了算了。 17.死亡与夜色为友，揭开了黄泉的一角。 18.你头上那一枪终止的是你的生命，我这一枪可以消灭你的灵魂，让你永远消失。 19.阎王让你三更死，谁敢留你到五更。 20.我没做过坏事，我只爱国一个男人。 21.我叫王小亚，看你人不错，交个朋友吧。 22.有诈吧，你看他那车，再看他那行头，怎么可能在便利店当值班员呢。23.我活着也没人心疼我，怎么都是一个人，那种孤独，还不如死了算了。

8，三七与党生同煮会不会出现问题啊

可以的，不要放太多，一来，它们都属于药材，二来放太多影响美味。 “三七因枝分三枝，叶为七片，故称为三七，又名田七、金不换。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。三七是名贵的中药材，早在明代，著名医药家李时珍所著《本草纲目》既有记载。在清代《本草纲目拾遗》一书中也有“人参补气第一、三七补血第一”的记载。驰名中外的“云南白药”就是以田七为重要原料。民间说法，三七“生打熟补”，即服生三七，能消肿止痛，活血化瘀，对治跌打劳伤有效；服熟三七，能滋补身体，提神补气。近年来，经过科学研究，发现它与人参一样，含有四环三萜甙等补养成分，而且比人参高。它所含的酮类化合物，有调节血压、扩张冠状动脉、降低心脏耗氧量、减轻心肌工作负担的作用。用它来沿疗冠心病引起的胸闷、心绞痛效果甚好。有的还用它来治妇女疾病，开避了三七药物的新用途。日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。党参本品为桔梗科植物党参，素花党参或川党参的干燥根。(三种同为一部规定的正品) 味甘性平，具有补中、益气、健脾益肺之功能，主治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、内热消渴等病症党参田七炖鸡　　[原料] 党参15克，田七10克，鸡肉100克。　　[做法] 先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，兑入田七粉，拌匀即成。　　[用法] 佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。　　[功效] 补养心气，改善心肌缺血。　　[主治] 气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛，痛有定处，心悸气短，苔薄白，舌质紫，脉细。 [按语] 党参，可代用人参补心气，同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。田七，又称三七，民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。鸡肉为民间传统的食补佳品，与党参、田七配制成药膳，可更好地发挥补心气，活心血作用，对缺血性冠心病有良好的食补功效。田七党参炖牛尾主料：三七 15克党参 25克牛尾 150克调料：姜 5克盐 2克 1. 生田七（三七）洗净，略打碎。 2. 党参洗净。 3. 牛尾切成段，开水灼去腥味。 4. 田七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖，汤成加盐调味。健康提示此菜具有活血行气的作用。食谱相克：不宜与藜芦同用。三七党参炖兔肉 [原料]兔子1只，三七10克，党参10克，葱姜蒜适量，大料花椒适量，香菜2根。 [做法]首先将党参，三七分别用纱布包好，再把花椒，大料用纱布包好备用，把兔子洗净切成块。然后将葱切成段，姜切成片，蒜用刀拍松，这样这道药膳的准备工作就做好了。　　将备好的兔肉放入开水锅里，加入适量的料酒，焯去血腥味。然后，把兔肉捞出来放入清水里洗净，再把药包和花椒大料包一起放入锅里用大火煮开后，再放十分钟之后把焯过的兔肉放进砂锅里，加入备好的葱，姜，蒜用大火煮，等到锅开以后加入盐、鸡精，然后再改用文火炖40分钟，40分钟之后把药包，大料包，和葱姜蒜挑出来，最后放入香菜，这样这道药膳就做好了。 [主治]这道药膳主要是推荐给那些冠心病患者来食用的，那么，这些人群来食用的时候应该注意些什么? 　　一般来讲它的适用人群挺广泛的，没有特别严格的禁忌，但是，因为我们现在很多心脏病的发病年龄在降低，所以假如是个孕妇，同时有冠心病的时候那么，那么可能吃这个药膳要稍微注意点，因为我们刚才说三七有一个活血的作用，所以我们一般在怀孕前三个月或者是后三个月不要吃，为什么呢?因为前三个月她活血容易造成流产，后三个月容易造成早产，都不好。所以这个要注意。【功用显示】活血散瘀，补血降脂。【菜谱名称】田七党参牛蛙盅【所属菜系】川菜【制作材料】主料：牛蛙300克辅料：田七5克党参10克调料：盐4克味精2克胡椒2克料酒10克【制作工艺】 1. 田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节，切成片； 2. 牛蛙宰去皮，内脏，爪尖宰成大块，氽去血水； 3. 盅洗净，放入牛蛙块、田七、党参，掺入清汤，用牛皮纸密封； 4. 上笼大火蒸约1小时，吃好味即可。【工艺提示】 1. 应避免汤味不纯，不香； 2. 烹制时用大火一气蒸制成熟； 3. 中途不能揭盖，更不能加汤添料。【食谱营养】 1. 党参有补中、益气、生津的功效； 2. 适用于脾胃虚弱、气血双亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症； 3. 三七具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效； 4. 适用于各类出血、痛肿、疼痛、跌打损伤等； 5. 牛蛙是典型的高蛋白低脂肪食物，有解热毒、利水气、消水肿、补虚等作用。【食谱相克】党参：不宜与藜芦同用。”

没问题！

三七与党参可以同用，具有益气补血、活血化瘀的功效,但是用量别太大。用量大量了对肾脏不好。因为是药它就有三分毒性。

不会的，但是量别大

不会的

不会有问题，没事的。

9，请问一下各位高手三七根除了炖鸡喝之外其他还有什么吃法啊

你好！磨成粉来吃希望对你有所帮助，望采纳。

1月29日 17:31 可以炒四季豆等蔬菜,或者在炒饭中加些.　　XO酱烧干贝虾仁蛋包饭　　材料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。　　做法：　　1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。　　2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。　　3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。　　XO酱烧鳗鱼　　原料：鳗鱼300公克、蛋黄1个、面粉5公克、芦笋200公克、青椒适量、红椒适量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄。　　调味料：盐1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO酱2大匙、糖1/2小匙、鲜鸡粉1小匙。　　制法：　　1.鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和调味料一起拌匀，腌约10分钟入味。　　2.将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝，再用沸水烫熟所有材料。　　3.用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色，捞出沥干油份备用。　　4.起油锅，爆香蒜末，再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒，放入鳗鱼段、调味料炒匀后，再用太白粉水勾芡，即可盛盘上桌食用。　　XO酱爆蹄筋煲　　蹄筋的浸泡方法：　　蹄筋用水慢火煮约2小时，也可以利用炆烧锅（真空锅）焖煮，煮至蹄筋涨大酥软合适便可捞起，浸泡在冷水中备用。　　材料：已浸发的蹄筋、红萝卜片、香菇片、青红椒片、蒜子、葱段、姜片、XO酱各适量　　XO酱烧蒜苔煎猪柳　　材料：猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、XO酱2匙　　制作方法：　　1.猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻；　　2.蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干；　　3.爆香姜片放入猪柳两边煎香；　　4.待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入，拌炒均匀便可上碟。　　香酱炒卤肉　　原材料：五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。　　调味料：卤水2瓶（调味店有售）、XO酱10克、麻油5克。　　制作过程：　　1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花。　　2、烧锅下油，放入姜、蒜子，煸锅，同卤肉煸炒至金黄。　　3、卤肉炒至金黄时，再加入XO酱、葱花翻炒几次，淋入麻油即成。　　XO烧刺参　　选用上等的关东参，配以自制的XO酱、肉末等制作而成。口感柔韧，鲜微辣、光亮油润、食而不腻。制作时将刺参绰水，肉末与XO酱煸香，加入料酒、蚝油、鸡汤等煨火5分钟，勾芡装盘再配以花卷及成。　　XO酱炒萝葡糕　　材料：萝卜糕半个、XO酱适量　　做法：　　1、将萝卜糕切成粒状或长条，煎热。　　2、加入XO酱轻炒，兜匀即可上碟。　　贴士：　　1、选择质素水准优良，软硬适中的年糕炒。　　2、除加入XO酱，加甘笋丝及冬菇丝，令卖相更好。　　目鱼与XO酱　　材料：李锦记的XO酱1大匙，目鱼1只，笋1支，胡萝卜半条，豌豆夹10片，香菜1支，葱1支。　　调味料：盐1/2匙，酱油1小匙，胡椒粉1/6匙，花生酱1大匙，水1/3杯，太白粉1小匙，　　做法：1.花枝洗净斜划花纹入滚水氽过，笋、胡萝卜切片，葱切段备用；　　2.油2大匙入锅，将葱段爆香放入笋片，胡萝卜片、豌豆夹拌均匀；　　3.最后，加入目鱼，调味料，香菜及XO酱就可以上桌了。　　XO酱花枝甜　　[原料/调料]　　花枝甜 1包红萝卜 40公克黄椒 75公克红椒 75公克秋葵 75公克葱 1/2支蒜头 2瓣盐 1/2小匙 XO酱 1小匙香菇蚝油 1又1/3大匙太白粉水少许　　[制作流程]　　(1)所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。　　(2)先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。　　(3)另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及调味料加入拌炒至均匀即可　　风生水起　　材料：（供十二人用）　　挪威三文鱼700克　　A：柚子肉半只，炸香薄脆200克。　　B：芫荽少许、花生碎200克、葱2根、海蜇丝200克、炒香芝麻100克。　　C：萝卜丝、青椒、甘笋各200克，酸木瓜、红酸姜、黄瓜、姜各150克，辣椒100克。　　调味料：生油、XO酱、麻酱、日本芥末各2勺，柠檬2片。　　方法：将材料A放在碟中央，再将海蜇丝用水略滚，再用凉水冲洗，将材料B围着材料A摆放，将材料C切细丝，围着B放在碟最外围；用过滤水清洗三文鱼，切薄片放在薄脆和柚子肉上，然后将各种调料淋在三文鱼上，最后一家人一起用筷子捞匀--捞到新一年的福气、运气与财气。　　XO酱鲜百合炒玉带虾球　　材料:中虾虾肉 75 克 [除肠及抹干]，带子 75 克 [切半]，鲜百合 50 克 [撕成块]，蜜糖豆 40 克 [切半]，胡萝卜 20 克 [切片]，蒜蓉 1/2 茶匙　　调味料 :旧庄特级蚝油 1 汤匙XO酱 1 汤匙　　做法　　1. 将虾及带子放入沸水中略煮，沥干。　　2. 用1汤匙油爆香蒜蓉，加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡萝卜炒匀。　　3. 拌入调味料，炒匀至热透。　　杂锦XO寿司　　材料　　寿司米 2 杯 [洗净、浸透及沥干]，寿司紫菜 5 张 [约 20 厘米 X 20 厘米]，长条吞拿鱼肉[金枪鱼] 3 条，长条烧鳗鱼肉 3 条，长条日式腌萝卜 2 条，长条青瓜肉 2 条 [全部约20厘米长]　　XO酱 10 满汤匙　　调味料 :调味白醋 4 汤匙，糖 4 汤匙及盐 1/2 茶匙或寿司醋 4 汤匙　　做法　　1. 将水加入寿司米中煮成寿司饭；调味料煮至热透，拌入热寿司饭中。　　2. 寿司饭分成5份，寿司紫菜放在竹席上，把1份寿司饭铺平在紫菜上，　　头尾约留1厘米的空位，将其中2种的馅料及2满汤匙李锦记XO酱　　[排成长条形]放在饭的中央。　　3. 利用竹席的帮助，向前卷起成寿司，轻轻压实成形；重复以上步骤　　做成5条寿司卷，切成等份，即可享用。　　注：可用三文鱼柳、煎蛋、蟹柳及鱿鱼等做成各款美味之杂锦XO寿司。　　XO酱炒虾球　　材料　　中虾虾肉 250 克 , 蒜蓉 1/2 茶匙, 芹菜 1 条, 胡萝卜 1/4 条, 葱 2 条　　旧庄特级蚝油 1 汤匙　　芝麻油（混合） 1/2 茶匙　　XO酱 1-1/2 汤匙　　做法　　1. 中虾洗净及去肠，开背部及抹干，放入热油中泡熟，沥干。芹菜、胡萝卜　　及葱切成5厘米长条。　　2. 用1汤匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡萝卜及葱，加入中虾、蚝油及李锦记XO酱，　　炒匀至热透，洒上芝麻油。　　XO干烧伊面　　材料　　伊面 300 克，蘑菇 120 克 [切片]，韭黄 50 克 [切段]XO酱 4 汤匙　　调味料　　旧庄特级蚝油 1 1/2 汤匙　　鸡汤　　鲜味鸡粉 1/2 茶匙 [2.5 克], 热水 125 毫升 [1/2 杯]　　做法　　1. 伊面放入热水中浸3分钟，沥干。　　2. 用1汤匙油炒香蘑菇，加入伊面、韭黄、鸡汤、调味料及李锦记XO酱，　　慢火煮约2分钟至汁浓。　　XO酱肉松炒豆角　　材料　　猪肉 150 克 [剁碎]，豆角/边豆 250 克 [切段]　　XO酱 3 汤匙　　腌料　　旧庄特级蚝油 1 汤匙，淀粉 1/2 茶匙　　蒜蓉 1 汤匙　　芝麻油（混合） 1 茶匙蒜蓉 1 汤匙　　芡汁　　淀粉 3 汤匙　　旧庄特级蚝油 1 汤匙　　水 2 汤匙　　做法　　1. 剁碎猪肉用腌料腌15分钟。　　2. 将豆角放入沸水中煮至软身，沥干。　　3. 用2汤匙油炒熟猪肉，加入豆角、芡汁及李锦记XO酱，炒匀至热透　　XO酱酿樱桃番茄　　材料　　鸡肉 90 克 [剁碎], 樱桃番茄 20 粒　　XO酱 2 汤匙　　芡汁　　旧庄特级蚝油 1 茶匙, 淀粉 1 茶匙, 水 1 汤匙　　做法　　1.用1汤匙油炒熟鸡肉，加入李锦记XO酱及芡汁，炒匀至热透，待凉。　　2.切去樱桃番茄顶部，中心的肉则起出，将鸡肉酿入樱桃番茄内　　XO海皇鲜露笋　　材料　　芦笋 250 克 [切成斜段]　　调味料　　蒜蓉 1 汤匙　　XO海皇酱 3 汤匙，盐适量　　做法　　1. 露笋放入沸水中略煮，沥干。　　2. 烧热2汤匙油，加入露笋及调味料，炒匀至热透。　　注：可用其他时菜如芥兰、菜心、椰菜花及西兰花等代替露笋。　　该回答在1月29日 18:10由回答者修改过

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