虫草炖肉，冬虫夏草炖什么比较好

发布时间：2022-06-20 01:10 编辑：网络点击：264

冬虫夏草炖什么比较好可以的，是很好的滋补品，价值很高，不过建议单独服用，新鲜的冬虫夏草营养、口感都是最好的可以的，是很好的滋补品，价值很高，不过建议单独服用，新鲜的冬虫夏草营养、口感都是最好的冬虫草是一种高级药材，其用途较广，具有养肺阴……

1，冬虫夏草炖什么比较好

可以的，是很好的滋补品，价值很高，不过建议单独服用，新鲜的冬虫夏草营养、口感都是最好的

冬虫草是一种高级药材，其用途较广，具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老，提高免役力等功效，是适合人群最广的补品。至于炖什么就看你想达到什么功效了，如下供参考：服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。

虫草炖肉

2，羊肉汤放虫草可以吗

羊肉汤可以放虫草虫草炖羊肉汤是很好的补食，能起到补气生津，养血的功能。最关键的是，它不是大补，而是温补，所以作为产妇或病后体虚之人的进补十分合适。种比较好的补食，能起到补气生津，养血的功能。最关键的是，它不是大补，而是温补，所以作为产妇或病后体虚之人的进补十分合适。种比较好的补食，能起到补气生津，养血的功能。最关键的是，它不是大补，而是温补，所以作为产妇或病后体虚之人的进补十分合适。能补气生津，益气活血，简单易做，不妨一试。冬虫夏草羊肉汤的用料山羊后腿 500g 冬虫夏草 6条黄芪少许当归少许党参少许红枣 6颗山楂 6块料酒 100g冰糖 2颗盐少许冬虫夏草羊肉汤的做法羊肉汆水，去血水。配料山楂红枣炖汤完美呈现

虫草炖肉

3，冬虫夏草怎么炖肉吃

1、冬虫夏草炖乌骨鸡：先准备好乌骨鸡、冬虫夏草、党参、黄精、熟地、玉兰片、香菇、葱姜、盐、味精和黄酒；将乌骨鸡直接处理后洗好切块了，将党参和冬虫夏草等药材处理后备用，香菇直接切片，葱姜切片备用；备好炖锅，加上水，将乌骨鸡下锅，接着加上冬虫夏草、黄精、熟地还有党参等炖煮；最后加上香菇和葱姜以及黄酒味精和盐，炖煮120分钟左右即可。2、冬虫夏草炖甲鱼：准备好冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、料酒和盐；将红枣直接浸泡在水中，将冬虫夏草直接洗好泡发了，将甲鱼直接宰杀后处理干净，备好锅加上水烫煮甲鱼；备好碗，加上甲鱼、红枣还有冬虫夏草，接着加料酒、盐和葱姜蒜，再将鸡汤下锅；备好蒸锅烧水，直接将甲鱼隔水蒸熟了即可。3、冬虫夏草炖鸽肉：准备好鸽子、冬虫夏草、山药、桂圆肉、银耳、莲子、生姜以及冰糖；将鸽子直接宰杀后处理干净，放入水中烫煮后沥干。将莲子直接烧煮一会，银耳泡软；备好碗加上莲子以及鸽子，加上生姜和冬虫夏草。接着放入山药和桂圆肉，最后将银耳跟冰糖下锅，加上水直接炖煮150分钟后即可。

虫草炖肉

4，冬虫夏草炖瘦肉可以加什么

5，冬虫夏草能和猪肉一起煲汤吗

冬虫夏草能和猪肉一起煲汤是可以的，没有和跑山鸡煲汤好。

冬虫夏草和猪肉一起吃是可以的，能够增强人体的免疫力，而且也可以起到保护肝脏的作用。【原料】冬虫夏草10克，猪瘦肉500克【调味料】米酒15克，盐、姜片少许。【制作方法】1、洗净瘦猪肉，用沸水汆烫去血水捞出后，用清水洗净切块状。 2、用温水洗净冬虫夏草后（冬虫夏草不用清洗也可，本身已经很干净了）。与所有材料和调味料入锅，用水煮沸，捞出浮沫。 3、用小火炖至猪瘦肉块熟烂，将姜片拣出，再加盐调味即可。

冬虫夏草与野生人参、鹿茸合称为中药宝库“三大宝”。冬虫夏草为虫体和植物奇特的复合体，其味甘、性温、益肺肾，补精髓，可止血化痰，用它入药可对人体起到滋养强壮、舒缓神经、增强免疫和调整血压等作用。病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草6—9克与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。对阳虚的病人，用冬虫夏草10克与红枣或桂圆10枚一起熬粥，治疗效果比较明显。冬虫夏草浸酒常服，对于肾虚腰膝酸痛和神经衰弱有很好的治疗效果。

冬虫夏草能和猪肉一起煲汤是可以的，没有和跑山鸡煲汤好。

6，虫草瘦肉汤做法

用料冬虫草数条、瘦肉100G、纯净水炖盅的八分满、盐少许步骤1 瘦肉洗净剁成肉沫，冬虫草用牙刷仔细刷洗干净，一同放入炖盅里，加入纯净水。2 隔水炖三个半到四个小时，最后下少许盐（不下也行，汤是甘甜的，味浓）。扩展资料冬虫夏草炖瘦肉的功效与作用虫草炖肉即为补气益血、滋肾强壮的猪肉配天然高级补肺益肾、滋阴润燥、止咳平喘的冬虫夏草经调制而成。此二物相合使用，功在补益肺肾，培中健脾，滋阴养血。对肺虚或肺肾两虚的咳嗽、短气、劳嗽、痰血以及久病后体虚、神疲少食或腰膝酸痛、遗精、阳痿、气血虚弱的贫血等均有辅助调治之功。1、调节肺脏功能。冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿等作用。2、调节肾脏功能。冬虫夏草能有效缓解慢性肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的伤害。3、增强造血功能。冬虫夏草具有增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。4、调节血脂。冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

7，虫草炖什么最好

展开全部楼主你好炖半小时，可以喝。通常，冬虫夏草甚至可以直接用来煮水喝，所以你炖了半小时不存在不能喝的问题。（一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。）但如果要求入味，那最好是用文火再炖0.5-1个小时为宜。希望对你有帮助。

虫草炖什么都不好，会破坏虫草的营养成分，虫草建议生吃。

如果有冬虫夏草的汤我建议最好是用“蒸”的方式煲汤，这样营养不易流失，和猪肉一起做的话用猪脚、冬虫夏草、黄豆一起煲汤，既有营养又补蛋白焦可以起到“滋补养颜”功效！

虫草花胶炖瘦肉

展开全部用什么煲？就算是高压煲时间也少了点。

茅台虫草酒招商中心提醒，冬虫夏草与其他补品有所不同，冬虫夏草并不适宜用泡茶喝，最好的食用方法是冬虫夏草酒。冬虫夏草属于昆虫和真菌的混合体，其体内的很多有效物质都是大分子，如蛋白质、核苷等，用水泡后只能有少部分有效物质溶解到水中，饮用后药效并不理想。即使最后将泡软的虫草吃下去，人体也不能完全消化吸收。只有通过足够长时间的水煮或酒的浸泡，使有效成分充分溶解出来，才能利于人体的吸收。而人参、枸杞子等均为植物，其中的小分子成分在水中较易溶出，泡水饮用后人体可以吸收大部分有效成分。另外，冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，直接把这些东西吃进肚子，会影响到人体的健康。如果只是用普通方法水洗后再用开水浸泡，并不能去除干净冬虫夏草表面寄生的这些东西。只有经过较长时间的煮沸或者用酒浸泡，才能真正保证安全。

展开全部用什么煲？就算是高压煲时间也少了点。

老鸭。。。。。。

鸭子，肚子，最好是磨粉吃，容易吸收

8，怎么煲冬虫夏草瘦肉汤

炖乌鸡，具体做法上百度查

楼主你好冬虫夏草瘦肉汤原料：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克调料：黄酒, 功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者夏日益补的理想之选。烹饪方法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用冬虫夏草瘦肉汤用料：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。制法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者夏日益补的理想之选。

偷偷教你个土方（哈哈，当年我高考的时候我妈妈如是炖给我喝的）把虫草和瘦肉洗净放到一小炖锅（陶瓷制）放点枸杞，蜜枣，料酒，一点点党参，一点点油，密封好。另取一高压锅，放十分之一水，把密封好的炖锅架到里面，然后猛火，当水快干的时候汤也好了。因为是妈妈汤，所以我倍感鲜美，你可以尝试一下。

可以炖东西吃··比如鸡汤·排骨·好吃也很营养·

狮子草的功效祛风清热；凉肝定惊；散瘀解毒。主感冒发热；肺热咳喘；肝热目赤；小儿惊风；咽喉肿痛；痛肿疔毒；乳痈；聤耳；瘰疬；痔疮；蛇虫咬伤；跌打损伤。

9，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

10，冬虫夏草可以和肉类炖煮嘛

是可以的，有以下几个做法，将冬虫夏草与羊肉炖煮，是女性滋补养颜的首选；冬虫夏草炖乳鸽，对女性的气血亏损有益，美容养颜；冬虫夏草炖乌龟，是一道十分不错的抗癌食谱；冬虫夏草炖乌鸡，具有益气养血的功效；但冬虫夏草是一个在高温连续烹煮的话是会失去活性的，失去活性的话药性就没有以前那样好了，而缔一草冬虫夏草胶囊就杜绝了冬虫夏草失活，使用低温、整体、超微粉碎技术让人体吸收冬虫夏草的营养，从而达到一个高于原草5倍左右的功效。

看个人情况，一般做滋补品只放一根就好。身体虚弱病后者可放两根，不是很严格。

可以，冬虫夏草中的部分营养成分是脂溶性的，很多人用冬虫夏草煲汤，就是利用肉中的油脂萃取虫草中的营养

中医治病有一个基本的道理：用中药本身具有的偏性去纠正人体某些方面的偏性，从而达到阳阴平衡。冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材，既然是中药材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃如下东西：1.有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。2.有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。3.有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。4.萝卜；虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。5.绿豆汤；虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。此外，在食用冬虫夏草时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜，因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对冬虫夏草的药效产生不良影响。

虫草花炒肉的做法主料瘦肉100g新鲜虫草花200g辅料油适量盐适量青椒1个红椒1个蒜3瓣步骤1.买回来的虫草花去根蒂后放水里清洗干净。2.瘦肉切成肉丝，放少许的盐、生抽、淀粉抓匀后备用。3.青、红椒去籽洗净后切成条，蒜切成蒜丝备用。4.洗好的虫草花放入沸水锅里焯一下水后捞出控干水分备用。5.炒锅倒油烧热，下一半的蒜丝煸香。6.放入肉丝翻炒熟后盛出备用。7.另起锅倒油烧热，下剩下的蒜丝煸香。8.放入焯好水的虫草花翻炒翻炒。9.放入少量的盐调味。10.放入少量的盐调味。11.放入青红椒丝翻炒均匀后即可关火装盘。

可以，冬虫夏草中的部分营养成分是脂溶性的，很多人用冬虫夏草煲汤，就是利用肉中的油脂萃取虫草中的营养

11，虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

关键字：

云南土特产文山三七三七野生三七云南三七

下一篇: 虫草花干，虫草花可以和鱿鱼干炖汤吗

已经是最后一篇了 2025-07-07 09:15 下一篇