虫草菇鲜橄榄可以一起吗，新鲜橄榄可以每天吃

发布时间：2022-06-07 08:05 编辑：网络点击：318

新鲜橄榄可以每天吃可以的新鲜的青橄榄对喉咙很好的，尤其是扁桃体炎，咽喉炎，它有消炎的作用把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄……

1，新鲜橄榄可以每天吃

可以的新鲜的青橄榄对喉咙很好的，尤其是扁桃体炎，咽喉炎，它有消炎的作用

把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。

虫草菇鲜橄榄可以一起吗

2，虫草菇不能与什么同食

这个应该是你在原料发酵处理时，没有进行杀虫处理造成的。最好的方法就是将菇采完。然后用磷化铝进行密闭熏蒸处理。但是不知你的培养料是否还有价值。

1.虫草菇不能和萝卜在一起用食,也不能够和绿豆汤在一起使用,更不能和有清热解毒的中药材一起服用,会影响破坏它的营养价值。2.虫草菇的功效是补益身体,调理气血,通过虫草菇调节内分泌,对抑制肿瘤细胞的生成、延缓衰老、提高人体的免疫力都有非常好的疗效

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3，白玉菇和虫草菇一起煲汤可以吗会犯克吗

虫草和黄菇一起煲汤当然可以了。营养丰富。

这也不能在一起，他俩上课了要分开是某物质女你毒性很大。

白玉菇和虫草菇不能在一起煲汤。因为，白玉菇和虫草菇。两个放在一起就各位了。肯定是会犯克的。这两种原料不能在一起放的煲汤。

营养不良反应迟钝吃多了

可以吗？当然可以，这只不过是两种普通的食用菌，没有什么相生相克的

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4，虫草菇和什么蔬菜相克

忌\r\n香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。\r\n香菇+河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。\r\n香菇+番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。\r\n宜\r\n香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。\r\n香菇+豆腐——健脾养胃，增加食欲。\r\n香菇+薏米——营养丰富，化痰理气。

新鲜的水分高不易保存干的营养成分来至于鲜品差别不大真要较真差别就是鲜品受热或放置时间长点虫草醇之类的挥发性营养成分会跑掉一些

5，新鲜橄榄煲汤做法

青橄榄是潮汕人家春节必备的一个零食或者说水果，入口味苦涩而酸，久嚼回味却清甜生津，龈颊留香。很多外地人吃不惯这个小玩意，就如我们吃不惯湖南的槟榔一般，但在潮汕人眼中，青橄榄却是非常珍贵的礼物，有着“苦尽甘来”的寓意，饱含吉祥如意的美好祝愿。用料主料猪骨头适量青橄榄1把辅料生姜1块盐少许味精少许青橄榄炖汤的做法1.猪骨焯水：猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。?猪骨不要买太肥的，中等偏瘦即可，如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。2. 青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。3. 将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中，再加入适量水，炖上2小时。4. 出锅前加少许盐和味精调味即可。5. 舀上一碗，享用那一股甘香，真舒服~烹饪技巧简单的炖汤，却可以给自己和家人温暖的爱，日子就这样简单而美好，就好~~

6，虫草菇的营养价值吃法

冬虫夏草菌片又名（虫草菇）冬虫夏草是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵。虫草之所以称为“冬虫夏草”，其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时，蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵，经自然孵化后变成小虫钻进士里，靠汲取植物根茎的营养长大，这时，盛夏季节开始活跃的。而冬虫夏草菌片（虫草菇）就是利用天然冬虫夏草，经河北圣草生物科技有限公司，利用高科技手段，在特定的条件与环境下，有人工培育出的一个新的物种。他与天然虫草成份相同。虫草又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝，从夏至冬，慢慢将地下的幼虫蚕食而死，形成“冬虫”。次年夏天，虫草菌在虫体内抽出子座，露地形成一株4——10厘米的紫红色小草，其顶端有菠萝状囊壳，这便呈“夏草”，夏草囊壳内子囊孢子成熟后，从囊孔射出，随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖，循环下一轮冬虫夏草菌片又名（虫草菇）冬虫夏草菌（虫草菇）的药用价值：冬虫夏草菌片（虫草菇）主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭肉类均宜。它具有我国传统的“食养疗法”之功效，如《本草刚目拾遗》中的炖老鸭法：“用冬虫夏草3—5枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍将线扎好，酱油、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。迅病后虚损者，每服一鸭，可抵人参一两”冬虫夏草阴阳俱备，冬虫属阴，夏草属阳，起阴阳并补作用。由于虫草十分稀少而珍贵，直接用于方剂中不多，而冬虫夏草菌片（虫草菇）相对价格低，常用于配合鸭、鸡、肉类炖服，汤服成为食疗之品用以辅助治疗，下面介绍几种方剂。一、冬虫夏草菌片（虫草菇）鸭子：用冬虫夏草菌片5至8克，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。二、冬虫夏草菌片（虫草菇）鸡：用冬虫夏草菌片（虫草菇）4至6克，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。三、冬虫夏草菌片（虫草菇）胎盘：用冬虫夏草10—20克，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。此方大补阴阳，可用于病后久虚不复，气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症有一定的疗效，同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。四、冬虫夏草菌片（虫草菇）饭：用虫草1至2片，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

你说的是虫草花？煲汤凉拌炒肉丝都可以，

7，橄榄和什么煲汤最好

主料：猪骨头适量，青橄榄1把。辅料：生姜1块，盐少许，味精少许。1、猪骨焯水：猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。猪骨不要买太肥的，中等偏瘦即可，如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。2、青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。3、将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中，再加入适量水，炖上2小时。4、出锅前加少许盐和味精调味即可。5、舀上一碗，真的很好喝。

一、橄揽梨子煲瘦肉汤原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。作法：1、将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子;2、弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮;3、猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出;4、烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，火灾煮20分钟，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用。二、咸橄揽羊肉汤原材料：高丽参10克、黄芩10克、薏苡仁10克、炙甘草5克，盐适量，咸橄揽2粒、牛羊肉400克、香菜适当。作法：1、中药材和咸撖榄焯水、清洗，加8碗水焯至烧开，改以文火续煮20分钟。2、将料汁滤掉，并取下咸橄揽，切小块后放进料汁内。3、牛羊肉切一小块，放进料汁炖熟;再放盐、香菜调料就可以。三、橄揽猪肚汤原材料：猪小肚1个，青果20粒，白米醋、小麦面粉、盐各适当。作法：1、橄揽洗干净预留。2、猪小肚先清洗，放进盐，搓揉十多分钟，用冷水清洗干净，再倒入米酒搓揉猪小肚十多分钟，再用冷水清洗干净。3、将提前准备好的小麦面粉放到配有猪小肚的菜盘里，搓揉十多分钟，用冷水清洗干净预留。4、在锅中放水，将猪小肚放到锅中烧开，十多分钟后，捞起来清洗。5、将洗完的橄揽放到掠过水的猪小肚里，用棉绳绑扎好两边的口子。6、把绑扎好的猪肚子放入炖锅内炖2钟头，2个钟头后，解除棉绳，割开猪小肚，倒入青果，将猪小肚切割成小条。7、把切完的猪小肚和青果一起再度倒入炖锅内再次炖1钟头，放盐调料就可以食用。橄揽和哪些一起熬汤：青橄榄箩卜煲猪瘦肉用材：橄揽10颗，萝卜250g，瘦猪肉250g，生姜片，小枣2个，盐适量。作法：1、橄揽清洗，用餐厅厨房剪子从正中间裁开两截，熬汤会出味许多。2、生猪肉清洗剁一小块，箩卜清洗剁一小块。3、橄揽、箩卜、猪瘦肉、小枣和生姜片一起入锅，放进一定量水(约2升)。4、压力锅出汽后煲30分钟，一般沙煲90分钟就可以，喝时放盐调料。

2.橄榄炖汤广东人另一种吃法就是用来煲汤.具体操作如下: 一、材料：青橄榄100克，排骨500克（材料可因人而定）、食用盐二、步骤： (1) 排骨清先干净，砍块，沥水。 (2)青橄榄洗干净，拍裂。（把橄榄放在案板上，用刀背拍即可） (3)橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可 (4)明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可．注意：盐不要下太早，否则会影响汤的颜色。也不要下得太多，否则会失去橄榄的味道功效：该汤可以滋阴，润肺，还可以帮助消化，四季适宜．特别是对咽喉炎等独有疗效 3.生吃生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后还有香味，尝试一下吧。生吃的另一种做法还有：象生槟榔只有海南才有一样，我觉得这种青橄榄的吃法，应该是从福州传出来的．把青橄榄压扁，加酱油辣椒什么的调味，异常美味爽口的小吃把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。直接嚼着吃！青橄榄直接吃是极好吃的，层次丰富，余味悠长。先感觉有点酸，然后有点涩，最后回味是甘甜的。去火润喉，生津止渴。 4.美容：把青橄榄捣烂成橄榄泥，敷在洗净的脸上约15分钟。保持肌肤有弹性。 5.药用保健：别名:青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等。橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民间，橄榄的食疗验方甚多，现举例如下：治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。治腹胀：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。治咽喉炎：橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。橄榄茶治慢性咽炎：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。橄榄煲冰糖：鲜橄榄60克，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮。可解毒利咽，清肺和胃，生津化痰，治疗燥热咳嗽，咽喉肿痛，饮食积滞，酒毒积热，鱼骨鲠喉，小儿百日咳，肠风便血等。

前往百度APP查看回答橄揽梨子煲瘦肉汤原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。作法：1、将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子;2、弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮;3、猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出;4、烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，火灾煮20分钟，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用。更多5条

8，石橄榄与什么食物相克

没有资料显示石橄榄与其他食物相克。但久服石橄榄容易产生腹泻，有损伤阳气之弊。因此，脾胃运化不佳，体内湿热痰滞，以及体质虚弱、证偏寒凉的牙痛、咳嗽而非上火的患者不宜服用。其实没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。中医理论中的药物“七情”倒是有相克之说，这是为了提醒药物配伍时需要加以注意，与食物相克没有关系。扩展资料：牙龈肿痛喝石橄榄汤：上火导致的牙龈肿痛多与肾、胃、大肠有关，多由胃火上盛、肾阴不足等导致，治疗多以清热解毒、泻火养阴为原则。推荐一个缓解牙龈肿痛的方子，除牙龈肿痛，还有咽喉容易肿、夜间燥热咳嗽难入睡者可服用。具体为：取石橄榄（鲜品）50克，配合适量猪肉或猪骨煲汤；素食者直接煮水代茶饮亦可（此为1~2人分量）。方中，石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用，有事半功倍的效果。但需注意，过食猪肉有滋腻化火、酿生痰饮的可能。参考资料来源：百度百科-石橄榄人民网-牙龈肿痛喝石橄榄汤人民网-食物相克并不存在出现不适，更多与食物性质和个人体质

别名:石橄榄、大号石橄榄、石仙桃(潮汕)、双叶石橄榄、薄叶石橄榄(潮安、南澳)、箴兰、大号石橄榄(潮阳、普宁)、石仙桃(广州)、石上莲(惠阳)、石甘榄、石上莲、大吊兰、石仙桃(湛江) 形状:为兰科石仙桃。本草附生于溪谷、林下具腐殖质土的岩石或树干上。全草全年可采，多鲜用。分布于华南地区。性味:苦、微酸、凉。功效:有滋阴降火、平肝熄风的功用。主治:头晕、神经衰弱、肺热咳嗽、肺结核咳血、淋巴结核、小儿疳积、胃痛、风湿性关节痛、尿道炎、牙痛等。单方验方: 1、治肺结核咯血:石橄榄30克，白芨10克，水煎服。 2、治神经衰弱:石橄榄、夜交藤各30克，水煎服。 3、治咽喉肿痛:石橄榄30克，水煎服， 4、治牙痛:石橄榄30克，栀子根15根，水煎服。 5、治风湿关节痛:鲜石橄榄60-120克，猪脚1只，老酒100克，炖服。 6、治小儿脱肛:鲜石橄榄120克，冰糖30克，加开水适量炖服石橄榄炖肚汤味型:鲜香、清爽原料:石橄榄45克，猪肚1个(约750克)，清水1500克。调料:盐56克，地瓜粉100克。制作:1、用50克盐、地瓜粉把猪肚表面的粘膜反复搓洗干净，再用清水洗净，放入开水烫1分钟，取出，切成4厘米长、2厘米宽的条，备用。2、猪肚条加石橄榄、剩余的盐、清水装入盆内，用保鲜膜蒙...别名:石橄榄、大号石橄榄、石仙桃(潮汕)、双叶石橄榄、薄叶石橄榄(潮安、南澳)、箴兰、大号石橄榄(潮阳、普宁)、石仙桃(广州)、石上莲(惠阳)、石甘榄、石上莲、大吊兰、石仙桃(湛江) 形状:为兰科石仙桃。本草附生于溪谷、林下具腐殖质土的岩石或树干上。全草全年可采，多鲜用。分布于华南地区。

对这种物质过敏的人

橄榄与萝卜同食破坏维生素C。　　功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打损伤，骨折，外伤出血等。

石橄榄目前没有明确资料显示它与某些事物相克，并且和家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。石橄榄属于药材，最好不要长期使用是比较好的，建议适量服用。如还是有担心，可以在购买的时候询问专业人员。扩展资料：石橄榄功效：1、清热养阴：石橄榄性凉，偏寒，属于寒凉性的中药材，具有清热降火作用，其煎剂主入脾，肾经，也有一定的养阴功效，适合肾阴虚患者使用。2、止咳：石橄榄属于凉性的中药材，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治疗效果，直接用石橄榄水煎饮用即可。3、治疗头晕：石橄榄在临床上常用来治疗感冒头晕，常用的方法是石橄榄煎剂煮鸡蛋，在鸡蛋上用针扎一些小孔，放进石橄榄的水煎剂中煮熟，食用鸡蛋喝汤即可治疗感冒引起的头晕。4、跌打损伤：石橄榄可用于外伤治疗，主要是其酸涩收敛功效，有止血作用，并且石橄榄还能活血化瘀，外用对跌打损伤有很好的治疗效果。参考资料：百度百科-石橄榄

别名:石橄榄、大号石橄榄、石仙桃(潮汕)、双叶石橄榄、薄叶石橄榄(潮安、南澳)、箴兰、大号石橄榄(潮阳、普宁)、石仙桃(广州)、石上莲(惠阳)、石甘榄、石上莲、大吊兰、石仙桃(湛江) 形状:为兰科石仙桃。本草附生于溪谷、林下具腐殖质土的岩石或树干上。全草全年可采，多鲜用。分布于华南地区。性味:苦、微酸、凉。功效:有滋阴降火、平肝熄风的功用。主治:头晕、神经衰弱、肺热咳嗽、肺结核咳血、淋巴结核、小儿疳积、胃痛、风湿性关节痛、尿道炎、牙痛等。单方验方: 1、治肺结核咯血:石橄榄30克，白芨10克，水煎服。 2、治神经衰弱:石橄榄、夜交藤各30克，水煎服。 3、治咽喉肿痛:石橄榄30克，水煎服， 4、治牙痛:石橄榄30克，栀子根15根，水煎服。 5、治风湿关节痛:鲜石橄榄60-120克，猪脚1只，老酒100克，炖服。 6、治小儿脱肛:鲜石橄榄120克，冰糖30克，加开水适量炖服石橄榄炖肚汤味型:鲜香、清爽原料:石橄榄45克，猪肚1个(约750克)，清水1500克。调料:盐56克，地瓜粉100克。制作:1、用50克盐、地瓜粉把猪肚表面的粘膜反复搓洗干净，再用清水洗净，放入开水烫1分钟，取出，切成4厘米长、2厘米宽的条，备用。2、猪肚条加石橄榄、剩余的盐、清水装入盆内，用保鲜膜蒙上，一起上笼大火蒸1小时至熟即可。特点:清凉解毒、降火。汤头十分鲜美。技术关键:1、除盐外不要加其他调味品，否则会影响菜的自然香味。2、猪肚上的粘膜一定要清洗干净，否则影响口感。相关链接:石橄榄:学名石仙桃又叫果上叶,为多年生附生草本。根状茎粗壮、横走，有长圆形或卯状长圆形的肉质假鳞茎。医学认为具有润肺止咳、活血止痛的功效。

9，橄榄有什么营养宜多吃还是具体点说出它的营养

橄榄，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C。每100g橄榄果肉含Ca204mg，脂肪6.55g。橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。不过橄榄是凉性的吃多了伤脾胃。

橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。　　橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。　　青橄榄-檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

黄榄（橄榄）为中国特产果树，鲜果含有丰富的钙质和维生素C，久嚼甘甜可口，有独特风味。同时具有生津止渴、助消化、消喉炎、治骨鲠等作用，对儿童骨骼发育和老人缺钙有很大的补益。黄榄含有丰富的营养物质，每百克果肉含有蛋白质1.2，脂肪1克，碳水化合物12克，钙204毫克，维生素c21毫克。鲜食爽口清香，甘味回味无穷，对人体健康非常有益，特别是钙多，对儿童骨骼发育大有补益。黄榄还有很高的药用价值。据《本草纲目》载：黄榄能开胃下气，止泻，生津液，止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切鱼鳖毒。此外，新鲜黄榄还可以解煤毒，食之能清热解毒，化痰消积，还有舒筋活络之效

橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。橄榄树生长力强，适应性广，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美，四季常青，还可以绿化环境，净化空气。橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。【性能】味甘、酸，性凉。归肺、胃经。能清肺利咽，生津止渴，解毒【应用】 1. 用于肺胃热盛，咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤，以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。 2.用于胃热口渴，或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服 3.用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和，呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方，以本品绞汁煎浓汤服。橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情【橄榄有什么营养呢】　【营养成分】每100克橄榄含水分83．1克，蛋白质1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0．8 毫克，粗纤维4克，胡萝卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黄素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，维生素E1．24毫克，钾169毫克，钠2．1毫克，镁13毫克，锰0．16毫克，锌0．08毫克，铜0．04毫克，硒0．3微克，此外还含有挥发油、香树脂醇，维生素C，鞣酸等，其中钙、钾含量特别丰富，维生素C含量也超过苹果。其核仁中含橄榄油，是一种营养价值极高的食用油。【食疗作用】 1．利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。【保健食谱】 1．橄揽萝卜饮新鲜橄榄50克，生白萝卜500克。将新鲜橄榄洗净，捣烂备用；生白萝卜洗净切成块，捣碎，与橄榄泥混和，加水500毫升，文火煎20分钟，滤汁当茶饮用，每日1次。此饮料具有清热解毒的功效，适用于流行性感冒，白喉等病症。 2．橄榄茶新鲜橄榄3枚，绿茶适量。将橄榄洗净，用刀割纹，加水200毫升，煎5分钟；在一干净茶杯中加入绿茶，以橄榄汁泡5分钟后，慢慢饮用。此茶具有清热生津的功效，适用于烦热干渴，失音，咽喉炎，咽喉肿痛及扁桃体炎患者饮之。 3．橄榄汁取新鲜橄榄20枚，洗净，捣烂取汁，必要时饮用。此汁具有解毒醒酒之功效，适合于河豚、毒蕈中毒，酒醉不醒诸病症。 4. 橄榄生姜茶新鲜橄榄7枚，红糖15克，生姜5片。将新鲜橄榄洗净并捣碎，加入红糖、生姜，用水200毫升，文火煎10分钟，然后滤出汤汁待温饮用，每日2次。此茶具有止痢消炎的功效，适用于肠炎，痢疾，腹泻等病症。 5. 橄榄膏新鲜橄榄500克，明矾粉60克。将新鲜橄榄洗净，加水1000毫升，煮沸5分钟；捞出橄榄，去核捣烂，再入原汤中熬成糊状，加入明矾粉，溶化后装瓶备用。每日早晚用糖开水冲服橄榄膏15毫升。此膏具有镇痛止惊之功效，适用于预防癫痫发作。【注意事项】橄榄味道酸涩，不可一次大量食用；胃溃疡患者慎食。

橄榄富含钙质和维生素C。橄榄含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，能生津、利咽、解毒。用于：1．利咽消肿 2．生津止渴 3．解鱼蟹毒 4．醒酒安神 ———任何食物过量都有害，记得要适量吃。

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