买正宗三七，就上三七通
当前位置：首页/三七百科> 鲜虫草花煮鸡汤的做法大全，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好

鲜虫草花煮鸡汤的做法大全，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好

发布时间：2022-06-07 04:05 编辑：网络 点击：179

花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好可以的，虫草花是一种中药材很滋补。虫草花食用注意事项：在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上……

1，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好

可以的，虫草花是一种中药材很滋补。 虫草花食用注意事项： 　　1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 　　2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。 　　3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。 　　4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
主料老母鸡半只 辅料虫草花适量党参适量黄芪适量枸杞子适量淮山适量盐适量 步骤 虫草花炖老鸡汤的做法步骤11.将鸡斩件。 虫草花炖老鸡汤的做法步骤22.与虫草花等一起入锅加水烧开。 虫草花炖老鸡汤的做法步骤33.文火炖两小时加些盐调味就好了。

鲜虫草花煮鸡汤的做法大全

2，虫草花炖鸡汤怎么做

虫草花鸡汤的做法
主料 生鸡 1只 辅料 虫草花 适量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤 1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花 2.红枣、枸杞分别洗净备用。 3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。 4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。 5.倒进枸杞。 6.倒进红枣。 7.把泡好的虫草花也倒进去。 8.注入两碗水。 9.准备完毕。 10.开始炖两个小时。 11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
主料老母鸡半只 辅料虫草花适量党参适量黄芪适量枸杞子适量淮山适量盐适量 步骤 虫草花炖老鸡汤的做法步骤11.将鸡斩件。 虫草花炖老鸡汤的做法步骤22.与虫草花等一起入锅加水烧开。 虫草花炖老鸡汤的做法步骤33.文火炖两小时加些盐调味就好了。
主料 生鸡 1只 辅料 虫草花 适量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤 1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花 2.红枣、枸杞分别洗净备用。 3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。 4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。 5.倒进枸杞。 6.倒进红枣。 7.把泡好的虫草花也倒进去。 8.注入两碗水。 9.准备完毕。 10.开始炖两个小时。 11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。 小贴士 注入的水，依个人喜欢，多人吃就多点水，少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。

鲜虫草花煮鸡汤的做法大全

3，虫草花鲜菌鸡汤怎么做

食材 主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g 步骤 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可
食材 主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g 步骤 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可
虫草花鲜菌鸡汤的做法 鸡斩成块，反复清洗掉血块和杂质。 砂锅里烧开水，加入汆水的鸡块、胡椒粒、老姜和干贝，烧开后转中小火慢炖2小时，至鸡肉软烂。 鲜菌用小刀刮去杂质和根部，用流水略微冲去浮尘埃。（不要过去冲洗，鲜菌的香气是水溶性的，很容易被水冲走香气）。 将鲜菌改刀成适口的大小，和枸杞、大枣一起加入鸡汤中再煮20分钟。 用盐调味即可。
虫草花鲜菌鸡汤的做法 鸡斩成块，反复清洗掉血块和杂质。 砂锅里烧开水，加入汆水的鸡块、胡椒粒、老姜和干贝，烧开后转中小火慢炖2小时，至鸡肉软烂。 鲜菌用小刀刮去杂质和根部，用流水略微冲去浮尘埃。（不要过去冲洗，鲜菌的香气是水溶性的，很容易被水冲走香气）。 将鲜菌改刀成适口的大小，和枸杞、大枣一起加入鸡汤中再煮20分钟。 用盐调味即可。

鲜虫草花煮鸡汤的做法大全

4，虫草花炖鸡有什么作用 还能怎么吃

食材 主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g 步骤 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可
虫草花炖鸡功效如下： 　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 　　做法如下： 　　主料 　　鸡腿200g 　　辅料 　　虫草花15g 　　杞子15g 　　淮山片8g 　　花胶5g 　　步骤 　　1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可； 　　2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水； 　　3.加上盖，隔水炖； 　　4.炖两小时； 　　5.即可食用。
药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。那么，虫草花炖鸡有什么作用?还能怎么吃? 药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。 草花做的药膳里常见的有虫草花炖鸡，虫草花炖鸡可补血滋阴、兼补肺肾、益精髓，保健效果很好。 除了煲汤以外，虫草花还有以下服用方法： 冬虫夏草泡茶：先取一克的冬虫夏草，放入空杯子中。然后将杯中倒入适量的开水，再将水杯盖上盖子。等浸泡一段时间后，趁水温适宜后就可以服用。每天可以重复泡上几次，泡到最后一次就将冬虫夏草咀嚼后下咽。 冬虫夏草研末冲服：取一克冬虫夏草，用研磨工具将虫草研成粉末。然后分成两份，每份0.5克。每天分两次服用，服用的时候，最好空腹用温水送服。 冬虫夏草熬粥：在煮粥的时候，将米和适量的冬虫夏草一同放入锅内煮。等煮熟以后，粥和冬虫夏草同时吃。 泡冬虫夏草酒：准备500毫升的白酒，最好度数高一点。然后取10到20克的冬虫夏草，将冬虫夏草捣碎以后放入白酒中。再将白酒瓶口密封起来，在阴凉的地方放置起来。不过隔断时间就把白酒摇动一下，让冬虫夏草的成分充分的发挥出来。等半个月以后，再把冬虫夏草的残渣过滤掉，就制成了冬虫夏草酒。可以每天早中晚各饮用一次，每次份量在10到20毫升。 服用的时候要注意，虫草花不是万能的药材，不可能所有疾病都可以治疗，只不过强身健体，提高抵抗力非常好的效果，最好在咨询医师后选择合适的药物。

5，鸡汤可以放虫草花吗

药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。那么，虫草花炖鸡有什么作用?还能怎么吃? 药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。 草花做的药膳里常见的有虫草花炖鸡，虫草花炖鸡可补血滋阴、兼补肺肾、益精髓，保健效果很好。 除了煲汤以外，虫草花还有以下服用方法： 冬虫夏草泡茶：先取一克的冬虫夏草，放入空杯子中。然后将杯中倒入适量的开水，再将水杯盖上盖子。等浸泡一段时间后，趁水温适宜后就可以服用。每天可以重复泡上几次，泡到最后一次就将冬虫夏草咀嚼后下咽。 冬虫夏草研末冲服：取一克冬虫夏草，用研磨工具将虫草研成粉末。然后分成两份，每份0.5克。每天分两次服用，服用的时候，最好空腹用温水送服。 冬虫夏草熬粥：在煮粥的时候，将米和适量的冬虫夏草一同放入锅内煮。等煮熟以后，粥和冬虫夏草同时吃。 泡冬虫夏草酒：准备500毫升的白酒，最好度数高一点。然后取10到20克的冬虫夏草，将冬虫夏草捣碎以后放入白酒中。再将白酒瓶口密封起来，在阴凉的地方放置起来。不过隔断时间就把白酒摇动一下，让冬虫夏草的成分充分的发挥出来。等半个月以后，再把冬虫夏草的残渣过滤掉，就制成了冬虫夏草酒。可以每天早中晚各饮用一次，每次份量在10到20毫升。 服用的时候要注意，虫草花不是万能的药材，不可能所有疾病都可以治疗，只不过强身健体，提高抵抗力非常好的效果，最好在咨询医师后选择合适的药物。
虫草花炖鸡功效如下： 　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 　　做法如下： 　　主料 　　鸡腿200g 　　辅料 　　虫草花15g 　　杞子15g 　　淮山片8g 　　花胶5g 　　步骤 　　1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可； 　　2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水； 　　3.加上盖，隔水炖； 　　4.炖两小时； 　　5.即可食用。
可以的，虫草花是一种中药材很滋补。 虫草花食用注意事项： 　　1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 　　2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。 　　3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。 　　4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。

6，金钱草鸡汤的做法

金钱草鸡汤制作方法： 　　材料 　　金钱草干品50克 鸡1只 　　药性 　　金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。 　　1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。 　　2．鸡肉切块　　烹调方法 　　3.将金钱草和鸡块一起放人小沙锅内，加冷水浸没。小人慢煨1小时，离火。
虫草花鸡汤的做法
金钱草鸡肫汤制作方法： 材料 金钱草干品50克 鸡肫2只 药性 金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。 配伍意义 本方用小叶金钱草(金钱草有小叶、大叶之分)，与连内皮鸡肫相配，攻中有补，攻补兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清热利水等特佳功能，并能促进食欲。对胆囊结石、胆管结石、肾结石，以及尿道、筋肮结石等，均有良好的治疗效果。 适合对象 适于肝胆、泌尿系统结石术后患者食用。 准备工作 1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。 2．鸡肫剖开，除去食渣，留肫内皮。先用冷水冲洗干净，再用盐擦、醋洗，最后冷水洗净。
主料 生鸡 1只 辅料 虫草花 适量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤 1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花 2.红枣、枸杞分别洗净备用。 3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。 4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。 5.倒进枸杞。 6.倒进红枣。 7.把泡好的虫草花也倒进去。 8.注入两碗水。 9.准备完毕。 10.开始炖两个小时。 11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
可以试试 金钱草三七田鸡汤，下面是具体做法介绍 做法： 1、猪脊骨洗净，切块，汆水。 2、田鸡剥去外皮斩去头部，去内脏，洗净，汆水。 3、三七、金钱草放入锅内，加适量水，大火煮沸，加入蜜枣、田鸡和猪脊骨，再煮沸后改用小火煮2小时，下盐调味。
主料 生鸡 1只 辅料 虫草花 适量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤 1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花 2.红枣、枸杞分别洗净备用。 3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。 4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。 5.倒进枸杞。 6.倒进红枣。 7.把泡好的虫草花也倒进去。 8.注入两碗水。 9.准备完毕。 10.开始炖两个小时。 11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。 小贴士 注入的水，依个人喜欢，多人吃就多点水，少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。
金钱草鸡肫汤制作方法： 材料 金钱草干品50克 鸡肫2只 药性 金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。 配伍意义 本方用小叶金钱草(金钱草有小叶、大叶之分)，与连内皮鸡肫相配，攻中有补，攻补兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清热利水等特佳功能，并能促进食欲。对胆囊结石、胆管结石、肾结石，以及尿道、筋肮结石等，均有良好的治疗效果。 适合对象 适于肝胆、泌尿系统结石术后患者食用。 准备工作 1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。 2．鸡肫剖开，除去食渣，留肫内皮。先用冷水冲洗干净，再用盐擦、醋洗，最后冷水洗净。 烹调方法 将金钱草和鸡肫一起放人小沙锅内，加冷水浸没。小人慢煨1小时，离火。 食用方式 每日2次．每次喝汤1小碗．吃鸡肫1只，鸡肫切片，蘸酱油佐膳食。半个月至一个月为1个疗程。如结石已化，并已排出，即可停食。 注意事项 如缺鸡肫，可用鸭肫或鹅肫，但必须连肫内皮一起制食。 专家叮咛 金钱草可单独大剂量煎汤代茶饮也有化石的功效。

7，虫草花猪肚鸡汤的做法虫草花猪肚鸡汤怎么做

虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和 虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。下面介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。 1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。 2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。 虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 4虫草花水鸭汤 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 5虫草花煲鸡汤 主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料： 姜 盐 原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片 做 法： 1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。 3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
可以炖虫草全鸭汤在这个时间进步对身体非常的好……可以增加抵抗力补虚的好时间
与肌肉一起炖鸡就可以的！
虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。 如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎
食材 主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g 步骤 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐 虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可

8，金钱草鸡汤的做法

金钱草鸡汤制作方法： 　　材料 　　金钱草干品50克 鸡1只 　　药性 　　金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。 　　1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。 　　2．鸡肉切块　　烹调方法 　　3.将金钱草和鸡块一起放人小沙锅内，加冷水浸没。小人慢煨1小时，离火。
呵呵 太亲切了这个标题~~看来大家都不会 好久都没有人回答~~以前我在一个私房菜馆吃到过这个菜 现在从业餐饮了 自己分析下这个菜。。 用料：海马2只~~大鸭腿1只~盐~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一种绿色叫“伯乐”的蔬菜吃叶子的~~香菜~~ 方法：（注意看细节 错一点 就不好喝了） 1：海马放淡盐水中浸泡3个小时以上，最后用清水冲洗干净。 2：鸭子剁块，入冷水锅中加姜丝烧沸，去沫子 3：取出鸭子，清水冲洗，汤不要。 4：鸭子入少量油锅中加少许姜丝煸炒皮下脂肪微微渗出，皮微微变黄。 5：鸭子放进漏勺 用温开水冲下表面的浮油 6：沙锅里放水，开后加入鸭子和海马和生姜块 7：小火炖1个半小时 鸭子基本熟烂， 8：加盐 料酒 几滴醋 胡椒粉 9：烧沸 去尽沫子 10：捞出原料~将汤汁用很细的纱布过滤1次 11：原料回到砂锅中，加少许绿色蔬菜 伯乐 12：烧沸 去尽沫子， 13：点缀一小珠香菜就可以上桌啦！
金钱草鸡肫汤制作方法： 材料 金钱草干品50克 鸡肫2只 药性 金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。 配伍意义 本方用小叶金钱草(金钱草有小叶、大叶之分)，与连内皮鸡肫相配，攻中有补，攻补兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清热利水等特佳功能，并能促进食欲。对胆囊结石、胆管结石、肾结石，以及尿道、筋肮结石等，均有良好的治疗效果。 适合对象 适于肝胆、泌尿系统结石术后患者食用。 准备工作 1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。 2．鸡肫剖开，除去食渣，留肫内皮。先用冷水冲洗干净，再用盐擦、醋洗，最后冷水洗净。 烹调方法 将金钱草和鸡肫一起放人小沙锅内，加冷水浸没。小人慢煨1小时，离火。 食用方式 每日2次．每次喝汤1小碗．吃鸡肫1只，鸡肫切片，蘸酱油佐膳食。半个月至一个月为1个疗程。如结石已化，并已排出，即可停食。 注意事项 如缺鸡肫，可用鸭肫或鹅肫，但必须连肫内皮一起制食。 专家叮咛 金钱草可单独大剂量煎汤代茶饮也有化石的功效。
呵呵 太亲切了这个标题~~看来大家都不会 好久都没有人回答~~以前我在一个私房菜馆吃到过这个菜 现在从业餐饮了 自己分析下这个菜。。 用料:海马2只~~大鸭腿1只~盐~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一种绿色叫“伯乐”的蔬菜吃叶子的~~香菜~~ 方法:（注意看细节 错一点 就不好喝了） 1:海马放淡盐水中浸泡3个小时以上，最后用清水冲洗干净。 2:鸭子剁块，入冷水锅中加姜丝烧沸，去沫子 3:取出鸭子，清水冲洗，汤不要。 4:鸭子入少量油锅中加少许姜丝煸炒皮下脂肪微微渗出，皮微微变黄。 5:鸭子放进漏勺 用温开水冲下表面的浮油 6:沙锅里放水，开后加入鸭子和海马和生姜块 7:小火炖1个半小时 鸭子基本熟烂， 8:加盐 料酒 几滴醋 胡椒粉 9:烧沸 去尽沫子 10:捞出原料~将汤汁用很细的纱布过滤1次 11:原料回到砂锅中，加少许绿色蔬菜 伯乐 12:烧沸 去尽沫子， 13:点缀一小珠香菜就可以上桌。
可以试试 金钱草三七田鸡汤，下面是具体做法介绍 做法： 1、猪脊骨洗净，切块，汆水。 2、田鸡剥去外皮斩去头部，去内脏，洗净，汆水。 3、三七、金钱草放入锅内，加适量水，大火煮沸，加入蜜枣、田鸡和猪脊骨，再煮沸后改用小火煮2小时，下盐调味。
主料 鸭肉 750g 辅料 干虫草花 50g 黄芪 适量 姜片 适量 盐 适量 步骤 1.准备材料。 2.黄芪，虫草花用温水洗净、沥干。 3.鸭肉飞水后。 4.洗净，沥干。 5.锅里下鸭肉、草花、黄芪、姜片。 6.加入适量开水，大火烧开后转小火煲一小时。 7.调入适量盐后就可以品尝。
金钱草鸡肫汤制作方法： 材料 金钱草干品50克 鸡肫2只 药性 金钱草甘、淡、平，归肝、胆、肾、膀胱经，主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿，并且是治疗结石的要药；鸡肫性味甘、平，有消食积、化结石、通淋之功效。 配伍意义 本方用小叶金钱草(金钱草有小叶、大叶之分)，与连内皮鸡肫相配，攻中有补，攻补兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清热利水等特佳功能，并能促进食欲。对胆囊结石、胆管结石、肾结石，以及尿道、筋肮结石等，均有良好的治疗效果。 适合对象 适于肝胆、泌尿系统结石术后患者食用。 准备工作 1．金钱草用冷水浸泡3分钟，除去沉泥，洗净滤干，备用。 2．鸡肫剖开，除去食渣，留肫内皮。先用冷水冲洗干净，再用盐擦、醋洗，最后冷水洗净。

9，虫草花是否能和香菇一起炖鸡汤

可以。营养与其他菌类一样。
虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和 虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。下面介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。 1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。 2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。 虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 4虫草花水鸭汤 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 5虫草花煲鸡汤 主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料： 姜 盐 原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片 做 法： 1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。 3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。 如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎
与肌肉一起炖鸡就可以的！
可以炖虫草全鸭汤在这个时间进步对身体非常的好……可以增加抵抗力补虚的好时间
可以，还很好喝呢
虫草花能和香菇一起炖鸡汤。 材料：鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克、葱1段、姜2片、盐3克、香菜少许 制作方法： 1、鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会。 2、香菇去蒂表面打花刀。 3、取一个深口的碗，先放上鸡腿，再按顺序摆放好香菇、虫草花、葱段、姜片、加入适量清水没过食材。 4、蒸锅加足水，要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。 5、盖上锅盖，上汽后蒸40分钟。 6、关后火晾一会儿，端出后撒上香菜，即可饮用。
可以。 虫草花和香茹都属于食用菌类。 1. “虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。 虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。 2. 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。
虫草花能和香菇一起炖鸡汤。 虫草花香菇炖鸡汤的做法具体如下： 食材准备：鸡肉300g，香菇100g，虫草花5g，葱1根，姜1小块。 1、虫草花泡下水备用。 2、香菇泡一下水备用。 3、鸡肉切块备好。 4、把鸡肉，香菇，虫草花一起放入锅中。 5、倒满水，先不要放盐，电煲通电调到自动档。 6、盖好盖子开始煲汤。 7、大概2个小时后汤煲好了，可以放入适量的盐调下味，搅拌下。 8、虫草花香菇炖鸡汤就完成了。
关键字：
云南土特产 文山三七 三七 野生三七 云南三七
下一篇:  比如县虫草之乡，鞍山各乡镇怎么赶集市
相关阅读
为您推荐
友情链接
云南药材信息网 三七通 茶窝网 菌贝网
关于我们 免责申明 联系我们 品质保证 我要投稿
Copyright© 2005-2022   www.sanqitong.com 版权所有 【内容整理自网络，若有侵权，请联系删除】 滇ICP备19000309号-2

服务热线：192-7871-9469 (微信同号，注明来源)　网址：www.sanqitong.com