花胶和虫草花炖鸡，冬虫草花胶鸡汤怎么做

发布时间：2022-06-06 11:05 编辑：网络点击：112

冬虫草花胶鸡汤怎么做虽然我很聪明，但这么说真的难到我了主料3人份童子鸡1个调料姜2片、食盐适量、枸杞少许、冬虫夏草6根、花胶9根花胶虫草鸡汤步骤1将花胶提前用冷水浸泡12小时。冬虫夏草，童子鸡洗净步骤2将浸泡好的花胶，冬虫夏草，姜片及童……

1，冬虫草花胶鸡汤怎么做

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

主料 3人份童子鸡1个调料姜2片、食盐适量、枸杞少许、冬虫夏草6根、花胶9根花胶虫草鸡汤步骤1将花胶提前用冷水浸泡12小时。冬虫夏草，童子鸡洗净步骤2将浸泡好的花胶，冬虫夏草，姜片及童子鸡放入砂锅，一次性加够水步骤3花胶虫草鸡汤的做法大全大火烧开，转小火煲2小时加入枸杞，盐即可

花胶和虫草花炖鸡

2，虫草花炖花胶怎么做如何做好吃

用料虫草花 1抓花胶 2条猪脊骨半斤姜 4片盐适量料酒几滴虫草花炖花胶的做法锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒，然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着。虫草花洗干净用水泡一下，这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水，待骨头变色后可以捞起。把花胶捞起剪成自己想要的大小即可，然后把所有材料放入炖盅加水放两片姜，炖两个半小时。最后半小时放盐调味，再盖上盖子煮半小时，OK，美味营养的炖汤上桌^_^

花胶和虫草花炖鸡

3，虫草炖花胶可以吗有什么好处

炖是可以一起炖的，有道冬至进补的汤就是鱼胶虫草花炖老鸡，虽然是虫草花但有效物质跟虫草是差不多滴。但不一定非要一起炖吧，另外冬虫草和瘦肉炖也太浪费了，虫草炖水鸭和花胶炖水鸭都挺有名的滋补汤。西洋参、枸杞、糯米、红枣、冰糖也可以和鱼胶一起炖，至于虫草，你还可以用水泡着喝，一天喝到最后再把虫草吃了。

只要功效是：健脾补肾、滋阴清热、妇女癌瘤。也就是做成汤后可以健脾补肾，滋阴清热。女性生殖系统癌瘤病症，可用作食疗。谢谢

花胶和虫草花炖鸡

4，花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

材料虫草花若干花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、虫草花泡半个小时。3、鸡热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。

用料鸡1只花胶两个石斛一小把冬虫草一小把葱姜盐步骤 1花胶提前一晚上拿水泡好，第二天软了剪成段。步骤 2冬虫草拿水泡一下，石斛洗净备用。步骤 3鸡切块，洗净过水。步骤 4姜切片，葱切段备用。步骤 5炖汤的砂锅装半锅水，把鸡肉、花胶、石斛、葱、姜都放进去。大火开了转小火炖上2-3个小时，提前半小时把冬虫草放进去炖，最后加盐调味即可。

5，花胶虫草花炖鸡怎么做

花胶虫草花炖鸡的材料:花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片花胶虫草花炖鸡的做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗D水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒D皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。

6，花胶虫草花炖鸡对孕妇的好处

花胶虫草花炖鸡的材料:花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片花胶虫草花炖鸡的做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗d水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒d皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。

孕妇吃虫草花的好处：虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、多糖类等成分，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，孕妇也可以食用。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。虫草花的功效如下：平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染，能有效提高孕妇免疫力。孕妇吃虫草花需注意：喝虫草花汤有增加机体免疫功能，对孕妇有好处。但孕妇受不了太补，容易引起流产或者早产，所以适量吃，不要吃太多，而且更适合冬季食用。

7，花胶虫草花鸡汤的做法

可以猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很不错。所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。其功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芹、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；燥热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。猪肚猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

今天来给大家分享一道补而不燥的花胶虫草花炖鸡汤，汤鲜味浓一家大小都可以喝，我家常做这道汤，做法也很简单。喜欢的小伙伴可以收藏起来哦！花胶炖鸡汤的做法：1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣，姜块。2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟，鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味。3.将所有食材放入炖盅后加入清水，清水加到炖盅的8分满就可以了，如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来。4.炖盅盖上盖子后还要包一层保鲜膜，防止汤水溢出或锅里的水跑进汤中。5.准备一个高压锅，把炖盅放入高压锅内再加水，加水量是整个炖盅高度的一半高的量就好了。6.大火烧开后转小火炖一个小时，炖好后加入适量盐即可饮食。这样炖出来的汤水非常鲜甜，汤里满满的胶原蛋白，喜欢的小伙伴也可以试一下哦！

8，叫鸡和虫草花花胶一起炖了可以吃吗

乌骨鸡黑豆虫草花花胶石斛可以一起煮汤，但是建议黑豆、虫草花和石斛不要一起放，一次放其中两种就行了。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

可以的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。

9，冬虫夏草和鱼胶一起炖有何功效

冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气，适宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退、头脑昏沉者，有用冬虫夏草4～5枚，鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖，功效颇佳。//鱼胶即鱼肚，也称花胶。鱼肚分为两种，可药用的是鱼胶，菜用的是鱼鳔。金龙鱼即大黄鱼，金龙鱼胶乃上等鱼胶，能健脾养血，补肾益精，滋阴填精，收敛固涩，乃滋补精品。功效不一，分开炖效果更好。

功效：能补虚损、益精气，适百宜肾虚健忘之人食用。分开炖比较好，鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒知体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。扩展资料：花胶虫草花炖鸡，不但含有丰富既蛋白质，胶质等，仲可以滋阴，固肾，迅速消除疲劳，系秋冬季节最好既汤水。由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。参考资料来源：搜狗百科-花胶虫草花炖鸡参考资料来源：搜狗百科-鱼胶参考资料来源：搜狗百科-冬虫夏草

分开好一点.虫草主要是多糖.鱼胶主要是胶原蛋白,一起的话会减少多糖的溶出量

加红枣养颜加洋参提气两种都可以去掉鱼胶的腥味，加洋参的话要加点冰糖，很好吃的当然也可以煮成咸的，加洋参，排骨，冬虫夏草。鱼胶切大条（才有嚼劲），然后一起炖，也是超级好吃的，就是成本贵了些。加薏米炖可以祛湿.. 如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重. 最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好..

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