吃了虾后能吃三七粉吗最好过半个小时或者一个小时之后再去服用。吃了虾后就好,不要吃三七分啦,吃三顿饭和虾容易产生过敏反应,对身体健康不利,最好别吃。不能
小龙虾头部里的黄是虾黄,可以食用,但是虾头除了虾黄之外的全部其他部位都是不能吃的。虾头集合了龙虾的所有器官,包括排泄器官。虾头的安全取决于生活中的水质环境,现代污染严重,小龙虾头部是病原微生物和寄生虫的聚集地,对人体有害。小龙虾头内含有铅、铬、汞等重金属,长期食用或大量食用,会使重金属超标,危害人体健康。
小龙虾头部黄色的物质叫虾黄,其实就是虾的卵,就跟鱼籽和蟹黄一样的概念。这些虾黄只有在那些母虾的头部才会被发现,公虾的头部是没有黄色物质的,但是一些没有成熟的母虾头部是没有的。小龙虾头部含有很多主要脏器,金属含量也会比较高,不适合食用,不然会容易对身体产生不良的影响。
“虾黄”其实是小龙虾的卵巢和虾籽,它不仅可以食用,而且口感非常的好,扔掉就太可惜了。而且营养价值很高,含有蛋白质、矿物质、脂肪、磷脂等营养成分,适当食用对身体有很好的滋补效果,所以小龙虾头部的黄是可以吃的。小龙虾的头部,除了虾黄之外的全部其他部位都是不能吃的。包括肝脏、胰脏、脑部器官、胃部器官、输卵管、腮腺等等,这些部位都是不能吃的,细菌非常的多。
因为小龙虾生长环境的原因,比较脏,买回来的小龙虾先放到清水里养2个小时,让其吐出里面的泥沙和脏东西。然后将小龙虾多刷洗几遍,将其彻底刷洗干净。而虾身则需要去掉虾线,捏住小龙虾的尾部中间旋转一下,一拉虾线就出来了,再把肺处理干净就可以了。食用小龙虾的时候只需要食用腹部、尾部的肉还有头部的虾黄即可,其他的部位都不要食用。尤其是虾头里面的脏器官,一是口感不好,二是成分复杂,食用后对身体不好。
你要问,
现在海南餐馆什么最火?
绝对是小龙虾啊!
真是吃到停!不!下!来!
约几个朋友吃吃小龙虾,
喝喝啤酒,聊聊八卦,
小日子不要太滋润了哦。
可就在这几天,
朋友圈都被一则关于小龙虾的消息
给彻底刷屏了!!!
文中称:
小龙虾的头是最脏的地方,
堆积着排泄物和寄生虫,
这吓坏了爱吃小龙虾的人!
不仅如此,
更可怕的是,
一组体内因吃小龙虾
导致感染寄生虫虫卵的照片也开始疯传!
从这些照片中可以看到,
患者四肢内都有密密麻麻的寄生虫虫卵,
令人惊悚!
而医生根据患者的经历分析
它和吃小龙虾有关。
这还让人好好吃虾吗?
本报记者特意就此事采访了相关专家,
一起来听听他怎么说↓↓↓
武汉大学中南医院神经科副教授梅斌:
这种情况属于吃了感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。“真正吃小龙虾吃出病的是极少数,无论采取何种烹饪方式,只要熟透了,寄生虫在这个过程中都被杀死。”
他说龙虾外壳较硬,不容易蒸煮,在烹饪时应蒸煮时间长一些,以有效杀灭细菌或寄生虫,如未煮熟就吃,易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。另外龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位,所以不要吃虾头和虾黄,或者在烹饪前将头去掉。吃小龙虾一定要适量,以免诱发横纹肌溶解综合征。
(网络配图,图文无关)
下面就是
关于小龙虾头部究竟有多脏的
一个实验视频
胆小者慎点!
▼
龙虾该怎么吃?
既然龙虾的头不能吃,
那么我们应该怎么吃小龙虾?
一手拿着虾身,一手抓住虾头,轻轻扭一下,令虾头与虾身分离,然后再吮吸一下虾身里的汁,挑出虾肉慢慢品味,很入味。接着就是剥开尾巴壳,搞定。
此外,梅教授还说:
临床上常接诊感染的寄生虫病患者,
患者多有生吃小龙虾、生鱼片、河蟹
和凉拌螺等生鲜食物的经历。
这不,
下面这位武汉女子就因此中了招!
小心!吃它也会感染寄生虫!
26岁的李萱(化名)最近3年反复腹痛,她一直以为是胆囊炎。近日她再次因腹痛不止来到医院就诊,结果医生在给她检查胆道时,竟然跑出来一条条蠕动的黑色虫子。
医生经询问得知李萱平时就爱吃生鱼片、活的八爪鱼等,什么蘸料都没有蘸。最后医生诊断,她是因长期吃生鱼片感染了寄生虫。
专家提醒:
肝吸虫多寄生在人体的肝内胆管,轻者早期无明显症状,如果长期不治疗,肝吸虫可破坏胆管黏膜,其排泄物会刺激胆道黏膜,阻塞胆管,从而形成胆管结石、胆囊炎、胆管炎等。时间久了,还可能诱发肝硬化甚至胆管癌和肝癌等疾病。
大家尽量少吃生的鱼类或海鲜等,尤其是淡水鱼虾,一定不能生吃;尽量选择食用深水、无污染的鱼虾。此外,在处理生食和熟食时,砧板、刀具必须分开。
小龙虾,每年的四月至十月份都是它的主场。因为这个季节的龙虾肉质鲜嫩肥美,是做虾的好季节。不管是清蒸、红烧、油炸还是怎么做出来都好吃!特别是夏天,晚上约三五好友,点一扎纯啤,上两大盘麻辣小龙虾,那味道简直是不摆了,好像要是没有麻小,这个夏天就不算完整。在破败的路边摊,鲜红的麻辣下龙虾和人们交头接耳,吃酒划拳,合成一番别致的城市夜景。
一个个鲜红的小龙虾,堪称足以颠倒众生的“小妖精”。左手去头、右手剔虾线,三揉两捏,从红衣中取出虾尾,征服的快感从唇齿舌尖流到心头。
近几年,小龙虾几乎成为全民最爱和盛夏必备。许多名人都公开表示过对“麻小”的爱不释手。咪蒙所有的粉丝都知道,她最爱的食物是麻辣小龙虾;papi酱曾经多次在她的短视频中,公开示爱小龙虾;青年文艺作家张嘉佳因为爱吃小龙虾,直接开了一家小龙虾餐厅……
这么多人都喜欢吃小龙虾,但是想要吃到一份肉质弹性不柴,健康又美味的小龙虾并不容易!很多人甚至不会挑选小龙虾。我们在教大家怎么吃之前,先来教大家怎么选吧!
首先在挑选上要特别注意,一定要选择青壳小龙虾,因为青壳小龙虾含沙少,易清洗。壳薄,焖煮时更容易入味。
然后就要先看虾头剥开里面腮的位置,打开是不是干净的.如果是那种污黑有类似淤泥的!还有一些打开就是一包黑泥,就不要买了。
外面卖的龙虾一般不去头、腮、肠,如果和我一样觉得实在是没办法吃,长期在外面吃肯定不健康的。
如果想吃红色的小龙虾,但它的品质好坏,取决于三白,一个是腮白,另一个是腹白,最后一个是肠(虾线)白。
有人担心,小龙虾是在臭水沟里长大的。如果是真的,那么,它没有三白,只有三黑。水越脏,腮、腹、肠就越黑。只要在干净的水里生长的小龙虾,才能达到三白的要求。
那么小龙虾到底应该怎么吃呢?盱眙作为小龙虾最大的产地之一,早已经有吃虾口诀来帮助大家加快吃虾的效率:
牵起它的手,(拿起龙虾的钳子)
轻轻吻一口,(吸一口龙虾身上的汤汁)
捏住它的腰,(左手捏住龙虾的腰部)
掀起红盖头,(右手解开龙虾头部的壳)
解开红肚兜,(撕开虾尾的甲壳)
抽出白丝带,(剔除虾尾的虾线)
品尝嫩鲜肉,(拿龙虾肉蘸一下汤汁尽情品尝)
为什么小龙虾得到这么多人的喜爱?
首先,小龙虾的好吃自然没的说,麻辣、蒜蓉、十三香、盐水、咸蛋黄等多种口味,“俘虏”了各种偏重口味或清淡口味的小龙虾爱好者。
第二,就是小龙虾的吃法自带社交属性。一个剥好的小龙虾吃到嘴里到咽下去,总共也就两三秒,而剥小龙虾的过程比吃的时间要长多了,最重要是这个过程你还没办法玩手机,所以这个时间大家可以用来边吃边聊,减少了干扰,增进了感情。
而且小龙虾的肉含量低,脂肪含量也很低,肉质松软,易消化,吃的时间长却并没有吃得太饱而痛苦,也不会担心热量太高导致肥胖。
第三,价格平民。有人会质疑,以上这三个特点,大闸蟹也都具备,味道鲜美、需要剥壳、不会吃的太饱,为什么大闸蟹没有这样火爆的时代?其实,大闸蟹跟小龙虾相比,在价格上,一个处于相对高端市场,一个是相对大众化的产品。小龙虾的价格每只从几元至十几元价格不等,而一个普通的大闸蟹价格也大概在三十块上下。
夏天是一个吃小龙虾的季节,希望大家在吃小龙虾的时候也要注意吃虾卫生。
又到了一年一度光膀子嘬龙虾的季节,这个时候,同一个世界,同一个梦想。每当夜幕降临,人群便开始蠢蠢欲动,这是在辽阔的华夏土地上一场自发的红色狂欢。从花臂金链大哥到幼儿园小正太都聚集在全国各地犄角旮旯的夜市大排挡,一起挥汗如雨,挑灯夜战,气氛一片欢乐祥和,欣欣向荣。
与我们隔海相望的美帝人民其实才是嘬龙虾的鼻祖,图为路易斯安那小龙虾节,每年这个时候,至少要吃掉30000磅小龙虾,相当于三分之二个波音747
伴随着这股赤色的热潮,钓龙虾作为一项充分体现我国劳动人民智慧结晶的健身娱乐活动,开始自然而然地风靡起来。凉凉夏夜,一竿,一筒,一网,三五成群,沿着小河沟、池塘、湖、护城河一路“扫荡”,每人一晚上收获一两斤小龙虾,第二天和着辣椒大蒜下锅爆一爆,想想也是有点小激动呢。说到这里,一定有宝宝要问了,这种野外的小龙虾究竟能不能吃?除了食品安全问题,这样大量的人为捕捉,会不会破坏它们的野外种群,对环境产生不好的影响呢?
创作这篇文章,就是为了给各位志同道合的朋友提供一些背景知识,以期共同进步,共创美好未来。
小龙虾究竟是个什么虾?
小龙虾是近年来我国常见的淡水类甲壳动物,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),也叫红螯虾或淡水小龙虾。和其它螯虾一样,小龙虾也有螃蟹般的螯足,但它们的螯足上有着更为突出的棘突,头胸甲上的棘突也特别明显,所以在气势上胜过很多螃蟹。追溯其老家,其实在墨西哥北部到美国的佛罗里达区域,因其肉质鲜美,被广大吃货追捧,后来被广泛引入到美洲其它地方,以及欧洲和亚洲,具有高度适应性的它们很快得以在世界各地扎根。
全身暗红色,钳子(螯足)上有红色棘突(作者拍摄)
小龙虾们喜欢平缓的溪流和静水生境、沼泽、沟渠、泥沼和池塘等地方,尤其是富有植被、落叶等环境。它们白天躲在洞穴里,黄昏出来觅食,晚上就开始各种嗨皮了——这也是为什么钓龙虾运动要在晚上进行。
当水温在21-27℃时最适宜其生长,一旦温度低于12℃它们就不怎么长个了——这也是为什么吃龙虾活动多在夏季进行。
小龙虾好可爱啊,我去菜场买两斤放生让它们自由可以吗?
不,可,以,啊!
作为典型的底栖和杂食食性动物,小龙虾以昆虫、幼虫、碎屑等为食,喜食动物源性物质,同时也会取食各种水草与藻类。对于当地鱼类、甲壳类、蝌蚪和水生植物等而言,小龙虾其实并不十分受欢迎。它们对鱼苗发花和1龄鱼种培育也有一定程度的影响,并危害人工繁育的幼蚌,又因其取食植物根系而直接对作物(尤其是水稻等水生、半水生作物)和天然植被产生灾害性破坏。
由于克氏原螯虾食性很杂,抗病性也很强,还可能携带螯虾瘟疫真菌(Aphanomyces astaci),该真菌是IUCN 全球100种最具威胁的外来入侵物种之一,曾使得欧洲的本土北欧螯虾(Astacus astacus)从常见种变成了易危种。
克氏原螯虾对于水质的要求并不高,在一般的水体中可以活的很好,每年至少繁殖3-4次,一次约产卵500-2000粒,3-5个月就能重达1两;在一定咸度、低氧气、极端温度和污染的水体中也能活下去。胃口好,身体倍儿棒,生长速度也很快,再加上强大的繁殖力,克氏原螯虾很快成为了全球范围知名的外来入侵种,对一些敏感生境有很大破坏作用,此外,它们还喜欢在堤坝上筑穴,引发灌溉用水的流失,对田地造成破坏。
小龙虾捕食农业友好动物(黑斑侧泽蛙蝌蚪),被抓了现行(作者拍摄于成都市东湖公园)
总之,凡是有小龙虾的水域,其中的生物多样性都会显著降低,农业和渔业也会受到影响。所以,施主,千万不要放生啊!
而吃货们,现在是体现你们积极参与生态文明建设、保家卫国的时候了!
究竟是谁把小龙虾带到中国的?一开始就是为了吃吗?
在1927年,日本人从美国夏威夷少量引进了克氏原螯虾,目的只是作为牛蛙的饲料,随后该虾很快“攻占”了日本。大约在1929年,小龙虾又经日本流入到了中国的南京。这也是“小龙虾是日本人二战时期为了消灭尸体引进中国”的谣言源头,实属无稽之谈。别的不说,拿小龙虾消灭尸体,也太费时费力了吧?
为啥小龙虾这么受欢迎?
世界上很多国家的人都吃小龙虾。从2009年开始,全世界小龙虾养殖产量就在50万吨以上。产量最大的是美国,其次是我大吃货国——中国。中国在2003年的产量就超过了5万吨,到2005年增加到8万吨,产值超过3.03亿美元。从中国出口的小龙虾主要以熟食为主,什么虾尾、虾仁、虾酱、整只虾、辣粉虾等,主要销往欧洲、北美、日韩和东南亚等市场。
为什么小龙虾能受到食客们的欢迎——因为它们的肉质紧实,尾巴上寸把长的肉,在食客的眼里,其鲜美程度无可比拟。小龙虾体内蛋白质含量很高,占总体重的16%-20%左右,脂肪含量还不到0.2%,且肉质易消化,此外,虾肉富含镁、锌、碘、硒等多种重要微量元素。小龙虾壳富含虾青素,经过深加工后,提取的壳聚糖、虾青素等具有较高的经济价值,广泛运用于生物、医药、食品、化工等工业领域。
麻辣小龙虾(作者拍摄)
野生的小龙虾能吃吗,吃多了会重金属中毒身亡吗?
“小龙虾生活在污染的水体中,吃垃圾,富含重金属,对人体危害极大”……这些都是真的吗?小龙虾确实能够适应各种污染环境,但这并不代表它们就喜欢待在很脏的地方。其实小龙虾之所以能够“扛”下来,要得益于它良好的排毒减毒机制。在新陈代谢过程中,小龙虾能把重金属聚集转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内。这种耗费能量的过程,使得小龙虾不怎么长肉,较难储备能量去繁殖。其实它们最喜欢干净水体和新鲜食物,这样才会个头大,繁殖多。市面上的小龙虾,就基本是大个且肉厚的。并且国内小龙虾出口量很大,能够通过国外的食品检验关。所以,不用担心重金属。很多关于小龙虾的谣言也被很多有责任心的科研人员辟谣多次了。所以,你就不用担心这些了,该吃吃!不吃怎么能体现广大吃货为了社会主义生态文明建设,忍饥挨饿积累起来的爱国情操?
如何科学地食用小龙虾?
作为资深吃货,怎么能不了解内部构造呢?话不多说,请看图。
图片来自网页链接,经作者加工
我们吃的部分主要是腹部,也就我们常说的尾部。此外,大的螯足里面也有肉。整个螯虾里就算有重金属(含量并不一定超标),它也集中在我们不会吃的虾鳃、内脏和虾壳中,肌肉中的含量几乎为零。吃的时候只要注意:熟透、去头、去鳃、去虾线。虾线就是肠。逮住尾巴中间的尾节,顺着虾体一扯,就能轻松去除虾线。还有最重要的一点:徒手剥壳——如果没有吮指头那一步,还能叫吃小龙虾吗?
去掉头胸甲的小龙虾(作者拍摄)
下面附上真人体验后总结的野外捕捉指南:
1.选个湖或者塘(南方大部分公园湖里应该都有这货)
2.准备一个网兜,一根一米长的竿(绑上绳子,绳子拴上动物内脏);
3.黄昏时开钓;
4.找池塘边小洞或者乱石堆、乱草堆,甩杆把内脏放过去勾引它出来,等它用钳子夹住内脏的时候,轻轻把它们拖到合适的地方,然后用网兜起来就是;
5.有时候能用手就不用竿,用竿一定要有网;
6.心平气和,被狡猾的虾耍了也不要骂娘;
7.善打持久战,充分利用小龙虾贪吃的特点,消耗敌方体力;
8.注意安全,小心落水;
9.实在抓不到可以去菜市场买两斤;
10.拿火锅底料炒,味道不错。网上也有很多攻略。
夏天来了,吃着西瓜、吹着空调、喝着汽水……
爽!
正美着呢,想起网上有很多夏日禁忌:
大热天不要喝凉水,对身体不好!
不要吃小龙虾,对身体不好!
不要喝变红的绿豆汤,对身体不好!
饭后不能吃水果,对身体不好!
……
想到它们,感觉生无可恋。
夏天真有这么多讲究吗?
01. 三伏天不能喝凉水?
夏天不喝点凉的,难道要等冬天喝?
图片来源:giphy.com
胃肠敏感的人喝凉水,可能会更容易受到刺激,发生腹痛不适,甚至拉肚子。但对大多数人来说,喝点凉水、甚至冰水,胃肠完全可以负担。
按照自己身体的反应,喝凉水没有不舒服,就大胆畅爽冰凉一夏!
02. 蜂蜜要不要放冰箱?
蜂蜜放冰箱后,会结晶析出葡萄糖,不仅影响口感,还会让人以为蜂蜜坏了,造成浪费。
03. 吃药不能喝绿豆汤?
大部分药物都不会受到绿豆的影响,而且汤的主要成分是水,不会影响药效。
如果你实在不放心,更稳妥的做法是,吃药前后半小时左右,不要喝绿豆汤,也少吃几口绿豆。
04. 冷饮热量特别高?
5 毛一根的冰棍,那基本上就是冻成冰的糖水。
图片来源:giphy.com
冷饮的热量和配料有关,一般来说,口感越好的冷饮,脂肪含量越高,热量也就越高。
05. 开水隔夜会有毒?
那……隔了一下午的水怎么算?
水在烧开后,微生物基本都会杀灭,只要保存的容器干净(最好有盖,防治落灰),理论上并没有什么保质期。
06. 烤肉怎么吃更健康?
少吃。
烤肉虽然好吃有味儿,但容易吃过量不说,还可能摄入太多盐,以及在烤制过程中产生的一些有害物。
烤肉能吃,但偶尔解馋就行。
07. 一瓶啤酒等于三碗饭?
你太小瞧米饭了。
一瓶啤酒和一小碗饭的热量相当,都是 200 大卡左右。
除去热量外,啤酒的纤维素蛋白质矿物质.......统统比不过米饭。
08. 西瓜又红又甜,全靠打针?
有没有想过西瓜的感受?它也怕疼!
图片来源:见水印
给西瓜打针,不可能。
用力太小,针头进不去;用力太大,西瓜就裂开了。
就算真的扎进去了,所谓的色素、甜味剂也很难在里面均匀散开来。
西瓜又红又甜,完全是天生丽质难自弃。
09. 小龙虾特别脏?
小龙虾生命力顽强,能够在水质较差的环境中生存......但这不代表人家就愿意脏脏地活着啊。
中国每年要生产 90 万吨的小龙虾,大多都是养殖的,不脏。
10. 1 口鱿鱼相当于 40 口肥肉?
鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的海鲜,胆固醇和钠含量偏高,整体来说营养价值很不错。
相当于 40 口肥肉,太夸张了……
11. 夏天应该多吃姜?
冬吃萝卜夏吃姜,还有一句,晚吃姜似砒霜。
那夏天的晚上吃姜,是好还是不好呢?
姜作为一种调味料,不论早晚、冬夏,想吃就吃,它没那么神奇,也没那么多禁忌。
12. 喝果汁等于吃水果?
图片来源:giphy.com
每瓶果汁,都是颜色不一样的糖水。
水果榨汁后,营养损失大,升血糖速度很快,而且特别容易喝多,不如直接啃水果。
13. 水果发霉了,不发霉的地方能吃吗?
为什么要等到发霉才想起吃它?
不发霉的地方也可能有霉菌污染,眼睛是看不出来的,为了安全,直接扔了吧。
14. 剩饭不要放超过三天?
室温下半天都放不住。
夏季温度高,很适合微生物繁殖,剩菜剩饭一定要及时密封放冰箱,并最好在 24 小时内吃完。
冷藏超过 2 天,就扔了吧。
15. 头伏饺子二伏面?
图片来源:giphy.com
都是面食,南方人咋整?
很多老话,其实是想让大家好好吃饭,以及......念着顺溜。
想吃就吃,不吃......也没事。
16. 吃撑了用酸奶助消化?
撑上加撑。
酸奶不能加快肠胃蠕动,而且饱腹感很好,如果已经吃多了,再喝酸奶只会让你更撑。
17. 无籽葡萄用了避孕药?
无籽技术是育种的成果,葡萄是植物,避孕药对它没用,放心吃。
而且......避孕药也不便宜,果农要算好账的。
18. 冰淇淋全是添加剂?
不论冰淇淋、雪糕、冰棍,主要成分都是水、牛乳、糖等,食品添加剂只是占很少一部分。
不能吃太多是真的,因为会月半。
19. 水果可以当饭吃吗?
问这个问题的,一定是西瓜吃多了。
图片来源:见水印
水果的主要成分是糖,如果吃多了可以少吃几口粮食,均衡一下。
但绝对不要一顿饭只吃水果。
20. 纯净水没营养,不能喝?
水垢都是钙镁沉淀,营养多.......开个玩笑。
纯净水、矿泉水、白开水......它们的任务都是补水,不用太在意其它的营养。
21. 水果不能饭后吃?
对,因为会撑着。
只要控制好量,水果什么时候吃都行,空腹可以,饭后可以,晚上也可以。
22. 吃大蒜能驱蚊?
驱蚊不好说,驱人特别棒。
图片来源:giphy.com
大蒜气味刺激,对蚊子的影响......不知道,但对旁边人的杀伤力巨大。
不想方圆十米人迹罕至的话,别吃大蒜了,买瓶驱蚊液吧。
23. 西瓜用勺挖着最好吃?
西瓜的糖分并不高,但升血糖能力不弱,而且很容易吃多。按照每天半斤水果来算,西瓜只能吃两三小块,糖尿病患者更得控制量。
用勺子挖着吃,太容易过量了。
24. 长痘痘要少吃辣?
辣椒真是冤啊。
长痘痘正确的忌口方式是少吃糖多油大的,牛奶也要小心,辣椒反而没那么大影响。
25. 食物掉了 5 秒内捡起来还能吃?
图片来源:giphy.com
你知道地板之前经历过什么吗?
食物只要一接触地面,细菌污染就开始了,直接扔掉吧,别觉得可惜。
26. 夏季吃苦,胜似进补?
也是单纯为了押韵的说法。如果喜欢吃点苦瓜、泡点莲子心、喝点苦丁茶,适量吃点苦,当然没问题。但如果一点也不喜欢,也不用强迫自己一定要吃点。
27. 口腔溃疡,要多吃水果?
小心越起越多。
口腔溃疡的原因目前并不清楚。
但有证据表明,吃水果不仅没有用,苹果、橘子、西红柿等反而可能刺激溃疡,让嘴巴更痛。
28. 空腹不能吃香蕉?
图片来源:见水印
只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响健康。如果真想靠吃香蕉破坏体内平衡,估计先得担心被撑死的问题。
29. 夏天出汗多,要多吃盐?
任何时候,都不要那么重口味,免得血压控制不好。
大夏天出了非常多的汗,汗如雨下的那种,可以适量喝点淡盐水或者运动饮料。
一般情况下,最紧要的,还是要把水补充够。
30. 绿豆汤变红了还能喝吗?
当然能喝。
绿豆汤变红,是绿豆皮和汤中的多酚类物质与空气接触后的正常氧化反应,安全,放心喝。
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开心、清爽过夏天!
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