化疗后吃冬虫草海参哪个好，肺癌吃虫草好还是海参好
发布时间：2022-05-07 03:07
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肺癌吃虫草好还是海参好虫草对提升肺功能是非常有好处的，海参滋阴的效果比较好，都可以吃，不过海鲜还是少吃点为妙。希望我的回答对你有帮助。你好，根据你描述的情况来看的话，一般间隔一段时间即可。建议在饮食方面可以注意少吃辛辣刺激性食物，戒烟限……
1，肺癌吃虫草好还是海参好
虫草对提升肺功能是非常有好处的，海参滋阴的效果比较好，都可以吃，不过海鲜还是少吃点为妙。
希望我的回答对你有帮助。你好，根据你描述的情况来看的话，一般间隔一段时间即可。建议在饮食方面可以注意少吃辛辣刺激性食物，戒烟限酒，建议荤素搭配，均衡饮食。
2，化疗可以吃海参吗
您好，可以吃的。饮食方面，为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶（阿胶）、猪皮胶（肉皮胨）等也有助于提升白血球。中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为"黑可入肾"，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。
3，直肠癌肺转移化疗饮食
直肠癌转肺癌化疗期间饮食需要注意以下各方面，化疗会有一些副作用的产生，特别是对饮食的影响，化疗期间是配合中药的治疗，中药如人参皂苷Rh2、虫草等提高患者的免疫力，减少化疗的副作用，提高治疗的效果，防止复发和转移。其中Rh2已有不少文献表明其抗癌机制。直肠癌转肺癌饮食注意事项：
1、肝肾损伤的膳食调理和预防：一些化疗药物引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。
一些化疗药物还引起肾损伤，如顺铂等。临床上在使用此类药物时要配合服用人参皂苷Rh2，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。
2、血象下降的膳食调理：直肠癌化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降为、最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。
3、消化道毒性反应的膳食调理：直肠癌的化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。
4、化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。
4，淋巴瘤患者化疗时经常咳嗽发热饮食上应该怎么调理呢 搜
您好，淋巴癌病人化疗时合理的饮食是可以加快身体的恢复，对病情也是有很大的帮助，淋巴瘤患者病人的饮食注意事项在不同治疗阶段，饮食可以做一些相应的调整，饮食不好的患者可以配合中药的治疗，改善饮食状况，如中药人参皂苷Rh2（护命素）、虫草等都可以提高免疫力，改善精神状况，改善患者的食欲，提高生活质量。同时Rh2还有抑制癌细胞增殖，诱导凋亡与分化，对淋巴癌有辅助治疗的作用。淋巴癌病人饮食注意事项，宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 一般来说，宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。淋巴瘤患者在进行化疗期间，因为药物反应会出现没有食欲、恶心呕吐等症状，特此请专家根据多年的临床经验讲述淋巴瘤患者在化疗期间的饮食搭配，其运用伟达慈丹四位一体的中医药辩证治疗合理搭配膳食为众多肿瘤患者保障了生活质量。 专家指出淋巴瘤患者在化疗期间进食要少而精，多数人食量较小。因此食物选择应是高质量蛋白质，高热量食品多样交替，坚持进食，病人因呕吐食物摄入量不够时，可从静脉辅助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。 多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物。维生素C能增强细胞中间质功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障。增强全身抵抗力，抑制癌细胞的增生。许多蔬菜水果，如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣等，含维生素C比较丰富，应多食用。 采用少食多餐的进食方式，可以刺激食欲，另外在三餐之外可增加一些体积小、热量高营养丰富的食品，如巧克力，面包干，蛋类制品。进餐时避开化疗药物作用的高峰。如静脉化疗最好空腹时进餐。 辩证施膳，对症调理饮食，饮食中增加一些调味品，使食物味道鲜美，增进食欲。进食后易呛食，可食少渣流食。下面是淋巴瘤患者在化疗期间宜进食物： 1 宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。 2 宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆，香菇、核桃、甲鱼。 3 发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 4 咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。 5 咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇，荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 6 胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。 伟达慈丹四位一体疗法从心疗、药疗、食疗、体疗四个方面综合出发对肿瘤进行综合的辩证治疗，食疗有着基础性作用，讲求合理搭配膳食，辩证施膳，这样可以补充患者身体所需营养，利于康复。 祝您早日康复。
5，请问肺癌晚期病人用什么调理比较啊还有饮食方面要注意些什么
肺癌晚期患者的建议饮食方法：
(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。这还是要根据自己的条件来定的。如果经济可以的话，当然吃森林野生冬虫草是最好的啦。研究人员认为冬虫夏草的抗肿瘤机制有二种：
直接作用
指虫草中抗肿瘤的活性成份通过抑制作用靶标的核酸、蛋白质合成或者葡萄糖跨膜转运，直接抑制肿瘤细胞的增殖。
间接作用
指虫草中与抗肿瘤有关的活性成份通过促进靶标的免疫细胞增殖、分泌，从而增强免疫细胞的功能，通过宿主介导而发挥抗肿瘤作用。
另外根据我国虫草学专家刘杰麟的研究表明，胞外水溶性虫草多糖（CDP1）还可以通过诱导肿瘤细胞凋亡的方式抑制肿瘤细胞的增殖生长。因此，诱导肿瘤细胞凋亡也是冬虫夏草抗肿瘤作用的一种机制
每天吃一次、每次1克，连续吃一到二个月后每周吃2次，最好空腹吃效果更好。我婆婆就是这样吃的，她原来在化疗时咳个不停，而且打了5次化疗效果不是很理想，后第6次准备改方案的。但是第五次回家时我就到 玉树堂 买了冬虫草来给吃，到第六次回去时做CT发现肿块没有啦，医生还说她这次气色不错呢。平时她还是早睡早醒的，每天都有吃个水果，有时是苹果有时是梨等，准时吃饭，每天都有碗汤喝，不是虫草汤就是番茄汤，现在几年啦，很健康啦，有时还去跳广场舞。注意饮食上的调节，饮食上要清淡易消化的，避免辛辣刺激性的食物，高蛋白、高热量为主，水果也要适当吃一些。肺癌的治疗首先要遵循“根据身体情况和经济情况进行治疗”的原则。治疗一定要以病人身体情况为前提。在身体允许的情况下，可以争取治疗。
对于肺癌的治疗，要根据肺癌的形态、位置、病理类型、身体状况、基因突变情况等来进行。
首先是形态和位置，如果是中央型肺癌，而且病灶较为集中，除了可以用全身化疗外，还可可以用不同程度定位的放疗。如果够小的话，可以用伽马刀等更为精确的治疗方法。
其次是病理类型，比如非小细胞肺癌中，腺癌的化疗效果在一边情况下会低于鳞癌，而腺癌的易瑞sha等靶向药物的治疗有效率会由于鳞癌，而鳞癌对于特罗kai在临床上又有更好的效果，虽然临床数据无此支持。
而基因突变情况直接决定了是否可以用当下的最先进药物，易瑞sha、特罗kai、克唑替尼等靶向药物。
当然，这一切的治疗，一定要以病人的身体和家庭的经济状况来确定。
以上说的都比较笼统，具体的方案还是要由医生一起来决定。肺癌患者在饮食上需注意 (1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。 (2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。 (3)可以吃如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。 (4)维生素a和c有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素c还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素e能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素b1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。 查看原帖>>
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6，放化疗期间吃什么好
吃海参多肽，海参多肽有一种成分海参皂甙对肿瘤的术后和放化疗后有很好的辅助治疗作用
海参皂甙，在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高。海参皂甙是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长，同时具有很强的抗霉菌作用。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用。
建议服用量：(饭前空腹服用）
粉----3克装/瓶/包：前半个月，一日二次，每次1瓶/包；根据个人改善情况，半个月后开始渐降用量一日一次，每次1瓶/包；餐前服用，效果更佳。
块----3克装/块/包：前半个月，一日二次，每次1包；根据个人改善情况，半个月后开始渐降用量一日一次，每次1包；餐前服用，效果更佳。
温馨提示：1、产品对海鲜过敏者不宜服用。2、粉---用60至100毫升温开水,搅拌均匀后效果更佳，也可添加姜汤、果汁等改善味道。3、产品因分子小，容易受潮，开封后请立即服用。
值得选择注意：1看有效成分含量，是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等饮食应注意搭配均衡合理，以清淡易消化、不增加胃肠道负担为主。宜多食用维生素、低脂肪、蛋白质含量丰富的食物，以给放化疗起到辅助的作用。答：现在所采用的抗肿瘤化疗药物对肿瘤细胞尚不能达到高度特异性，也就是说，这些药物在杀伤肿瘤细胞的同时，会导致病人营养吸收出现障碍，这对手术后体质虚弱、需要大量营养帮助康复的病人来说，是极其不利的。所以给你以下建议：
1、少吃多餐，让病人想吃就吃，注意食物的色、香、味、形。
2、多酸甜，少苦辣，放化疗病人对甜味和酸味的感觉弱，对苦味较为敏感，所以应该适当增强酸甜食物。
3、日常饮食宜清淡，注意上面“多酸甜”是适当多吃酸甜的食物，而不是吃太酸甜的东西，尤其不要给病人吃太甜的食物。另外做菜时要尽量根据患者对咸淡的感觉调节食盐的用量。
4、适当口服小分子的营养品。由于放化疗病人肠道消化能力一般，吃得很营养也未必能被肠道吸收，所以适当口服小分子营养，更适合放化疗病人。市面上像初元等一些口服液比较适合放化疗病人，你可以买点给你朋友试试。病情分析： 由于化疗期间所致食欲不振、恶心呕吐等，引起病人摄进不足，很容易导致营养跟不上。那么病人在化疗期间吃什么好？从现代营养学角度来看，癌症病人化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。
比如各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应当粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。
若化疗中涌现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。
若涌现血象降落，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。或者是服用硒维康口嚼片加大硒的补给，能有效缓解化疗期间的副作用，增强免疫力，提高化疗疗效。
化疗期间食欲常较差，又有恶心等反应，要求进餐次数比平时多一些，最好是稀软易消化的食物，但要达到高蛋白，维生素丰富，热能充足的要求，这就是人们说的“少而精”。即使有呕吐，也要坚持进食，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸，必要时给予白蛋白。
中药可使消化道反应减轻，有利于饮食恢复。除了防治癌症病人化疗的胃肠道反应外，有些中药还有促进食欲助消化，杀死癌细胞，预防癌症复发转移等，如用佛手柑煎汤去渣，粳米100克用汤炖粥，加入适量冰糖，可理气助消化。由于放射治疗癌肿的部位不同，饮食上除以上食品外，还应注意选择以下食品：
(1)头部放射治疗
头部放射治疗应多食用滋阴健脑、益智安神的食品，如核桃、栗子、花生、绿茶、咖啡、桑椹、黑芝麻、石榴、芒果、菠萝蜜红枣、海带、酸枣、猪脑等。
(2)头面部、颈部放射治疗
头面部、颈部放射治疗多食用滋阴生津、清热降火的食品，如梨、橘子、苹果、西瓜、菱角、莲藕、柚子、柠檬、苦瓜、蜂蜜、绿茶、茭白、白菜、鲰鱼、海蜇、淡菜等。
(3)胸部放射治疗
胸部放射能源部多食用滋阴润肺、止咳化痰的食品，如冬瓜、西瓜、丝瓜、橘子、白梨、莲藕、慈姑、淮山药、苏子、红萝卜、黄鳝鱼、楷杷果、杏等。
(4)腹部放射治疗
腹部放射治疗多食用健脾和胃、养血补气的食品，如橘子、香橼、杨梅、山楂、鸡肫、鹅血、薏米粥、鲜姜等。
(5)泌尿生殖系统放射治疗
泌尿生殖系统放射治疗多食用育阴清热、补肾养肝之品，如枸杞子、无花果、西瓜、苦瓜、向日葵子、牛奶、鸡蛋、花椒、茴香、香菜、胎盘等。
放疗的副反应较多，如引起粘膜损伤，骨髓抑制，白细胞减少等等。与营养失调有关的副反应有：头颈部放疗损伤味觉细胞，使味觉减退或消失，造成食欲不振;口腔、食道、胃肠道等部位接受放疗后，粘膜充血、水肿、继而发生糜烂，出现吞咽困难，恶心呕吐，腹泻，便血，少数病人可能发生消化道穿孔;同时可以抑制胃酸及各种蛋白酶分泌，减少胃肠消化功能并不可能造成电解质的丢失等等。
做好放疗患者的饮食护理，能有效的减轻放疗痛苦，使患者坚定抗癌信念。
7，肺癌患者化疗第一疗程后宜多吃什么
食物抗癌：
1． 含维生素C丰富的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
2． 含维生素A丰富的食物：鸡肝、牛肝、鸭肝猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。
3． 含大蒜素丰富的食物：大蒜、葱。
4． 含微量元素丰富的食物：肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。
5． 提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
那就用大剂量的维生素C+维生素E+胡萝卜素，这是完整的抗氧化组合，剂量要大，因为癌症的人对这些营养素的消耗是远非常人能比的，
还可以吃蛋白质补充食品，对提高免疫系统和肌体修复都很有帮助
维生素E与阿司匹林、维生素K、洋地黄、新霉素、雌激素这五类药合用时就需要咨询医生，其他的没关系
品牌嘛，可以选择纽崔莱。 肺癌是一种十分常见的癌症，在我国恶性肿瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症状并不明显，早期可有咳嗽、气急、痰中带血等炎似结核的症状，晚期病人可有发烧、消瘦、乏力、甚至出现恶液质。
早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。
针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。
同消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。
二. 肺癌的饮食疗法
(1)加强营养：肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为手术创造良好的条件。
如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。
(2)供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月，除一日三餐外，还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。
要素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一般为5%的浓度逐渐递增，若无腹泻、呕吐时，可逐渐加到10%到20%，如果口服应注意慢饮，饮用速度过快时，由于要素膳为高渗液，易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度，防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳，就能增加热量400千卡，蛋白质16克。同时增加机体的免疫力，能够耐受手术。
(3)术后的饮食调配：手术后根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天就可以进食，但要从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能 障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食，普食。在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。
不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。要不吸烟和不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗，就能够延长生命。
三. 肺癌食疗方
(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次 ，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。
(2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片 ，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。
(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入 杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘， 利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
(7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。
(8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经 常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
(9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至 1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
四. 肺癌一日食谱举例（手术恢复期）
早餐：牛奶（鲜牛奶250克，白糖10克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），馒头（面粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）
加餐：水果（鸭梨250克）
午餐：大米饭（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒萝卜丝（青椒200克，萝卜丝50克）
加餐：鲜果汁（鲜桔汁200克）
晚餐：小米粥（小米25克），发糕（面粉75克），炒豆芽（绿豆芽200克），清蒸鱼（鲫鱼75克）
五.化疗期饮食：
由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足，所以肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。
若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。若出现血象下降，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。
都是网上帮你找的
应该信得过。。。。多吃蔬菜类的，特别是含纤维多的蔬菜，比如芹菜、韭菜等等
8，化疗后吃什么恢复快癌症病人能吃人参吗
癌肿病人的“忌口”应当因病而异，因人而异，因治疗方法而异，绝不能笼统规定能吃什么，不能吃什么，这也不敢吃，那也不敢吃，最后使病人的营养状况日趋恶化，对治疗很不利。因此，对癌肿病人的“忌口”，主张食谱不宜太窄，忌口不宜太严，要看脾胃功能以及病情的寒、热，虚、实给予必要的食补和食疗。
结合化疗反应给出相应的饮食解决方案。化疗在杀死癌细胞的同时也会将正常细胞杀死，还能导致胃肠功能紊乱、骨髓抑制等副作用，大大降低了患者的生存质量。这个期间最重要的的人体的免疫系统也遭到了前所未有的破坏，所以想要尽快的恢复不仅仅要选择一些补充营养的食物同时还要提高人体的免疫系统。
酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。。
中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。
药膳，简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。药膳有治疗疾病、养生保健的作用。
“百草药王”人参,具有多种祛病养生功效。传统药典记载,人参能够固本回元,护命强身,延年益寿。现代医药学研究发现,人参中的核心功效成分——人参皂苷和人参多糖还具有抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等多种生物活性作用。但是人参成分复杂,肿瘤患者不宜整棵服用。
癌症患者为什么不适宜吃人参?还需要了解一下癌细胞的特性。癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞,它们对营养物质的吸收比正常细胞要快得多,多得多。它们抢走了正常细胞代谢的能量,所以得了癌症的病人大都会消瘦,身体虚弱。此时如果进补,营养物质会让癌细胞生长繁殖得更快。所以,很多专家都说给癌症患者进补,如果不能建立在遏制癌细胞增殖的基础上,就是在给癌细胞进补,补得越多,害处越大。
不过研究发现人参中确实含有抑制肿瘤生长的成分人参皂苷，中药人参皂苷rg3是从人参中提取的一种单体成分，在人参中含量极少，是癌症患者朋友们进补与抵抗癌细胞的最佳辅助成分,大家可以在医生的指导下服用。人参能大补元气，是一种有效的滋补药，传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。因此，也受到很多身体虚弱癌症病人的青睐。但是，癌症患者能吃人参吗? 下面济南癌症网为您介绍一下有关这方面的知识。 研究发现，人参确有抗癌作用，在体外肿瘤细胞培养皿中加入人参制剂后，可观察到肿瘤细胞的生长受到抑制的现象。临床实践中也发现，人参的确能增强癌症患者的抗癌能力，提高癌症患者的免疫功能，改善身体状况，对放疗、化疗引起的白细胞减少有一定的防护和治疗效果。另外人参还可兴奋中枢神经，改善癌症患者神经状态。 人参 有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。 人参性温，行大补之气，服用之时也有相当多的禁忌。例如，实证、热证而正气不虚者忌服。如果患者舌苔厚腻、外感风寒，或有急性腹泻、食滞便秘的，也不能服用人参。 人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。 另外，一定要注意季节变化，一般来说:秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。 大多数的癌症患者只适宜服用生晒参及白参，对于阴虚内热较盛的癌症患者，可服用西洋参或皮尾参。一般情况下，癌症患者不适宜服用红参类人参。济南癌症网建议，癌症患者如果没有气虚症状，应当忌服山参，尤其是野山参。所以，癌症患者服用人参，应尽量在医生的指导下。这个要问一下医生看看可以吃什么不可以吃什么，一定要配合医生治疗，心理也要豁达，这样的话才能帮助尽快的康复，经济上有困难的话，可以在轻松筹这样的众筹平台上发起求助，他们现在已经帮助了很多有困难的家庭走出了困境。化疗后吃森林野生冬虫草是最好的啦。我就深有体会。我那时也是由于生病化疗后全身感染，发烧到41度，每天要换几套湿漉漉的衣服，后面想办法买了好多毛巾塞在后背吸汗，吃了退烧药后汗就出来了，想想40多度退到37度多要出多少汗，也是服了我啦，想想当时是怎么过来的，真是吃不下又没法睡。呼吸又特别困难还要坐着才好点，再加吸氧。不知道这细菌多猛啊。每天打针打到怕，不是打到第二天正好接着打就起码要到半夜2点多钟。出院后在家进行调养了，要不怎么迎接下疗。妈妈就打听到森林冬虫草对癌症病人的康复最好，就到玉树堂买了一两先炖汤吃，才吃了一周整个人明显精神爽，有力气了。就这样一直吃下去。由于感染重，医生说这次要延长二个星期才去做化疗，等到我去做化疗时所有认识的医生护士病人都说我变了一个人，变着滋润多啦。确实是不错的。而且住院开始就要复查血B超等，所有血象都正常，平时都是白细胞血小板肯定低的，还有化疗药对肝的损害，肝功能居然也正常了。原来这森林冬虫草对内抵御肿瘤、清除老化坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。它能增强免疫系统细胞，促进抗体产生，增加吞噬细胞、杀伤细胞数量，增强其功能，从而提高免疫力。森林野生冬虫草最关键的还是所含的有效成份硒、虫草素、水溶性虫草多糖有明确的抑制、杀伤癌细胞的作用；能减轻有害物质对肝脏的损害，对抗肝纤维化的发生，增强抗病毒能力，对病毒性肝损害发挥有利作用。还有森林冬虫草能提高人体线粒体的能量，提高耐害能力，从而减轻疲劳。所以吃了这森林冬虫草后整个人精神了。对于癌症病人吃这森林野生冬虫草不但能起到抗癌作用，还能使化疗后疲劳的身体恢复得更快，这就是我的体会，希望对你有帮助，祝你早日康复！！！人参能大补元气，是一种有效的滋补药，传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。因此，也受到很多身体虚弱癌症病人的青睐。但是，癌症患者能吃人参吗?
下面济南癌症网为您介绍一下有关这方面的知识。
研究发现，人参确有抗癌作用，在体外肿瘤细胞培养皿中加入人参制剂后，可观察到肿瘤细胞的生长受到抑制的现象。临床实践中也发现，人参的确能增强癌症患者的抗癌能力，提高癌症患者的免疫功能，改善身体状况，对放疗、化疗引起的白细胞减少有一定的防护和治疗效果。另外人参还可兴奋中枢神经，改善癌症患者神经状态。
人参
有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。
人参性温，行大补之气，服用之时也有相当多的禁忌。例如，实证、热证而正气不虚者忌服。如果患者舌苔厚腻、外感风寒，或有急性腹泻、食滞便秘的，也不能服用人参。
人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。
另外，一定要注意季节变化，一般来说:秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
大多数的癌症患者只适宜服用生晒参及白参，对于阴虚内热较盛的癌症患者，可服用西洋参或皮尾参。一般情况下，癌症患者不适宜服用红参类人参。济南癌症网建议，癌症患者如果没有气虚症状，应当忌服山参，尤其是野山参。所以，癌症患者服用人参，应尽量在医生的指导下。
9，化疗后应吃什么进补
毛豆仁200克
磨菇80克
素火腿80克
全脂牛奶240毫升
水200毫升
月桂叶2片
油15克
鲜奶油30毫升
作法：
1．毛豆仁煮熟，磨成泥，即成毛豆糊。
2．磨菇、素火腿切成小丁，用油炒香。
3．添加毛豆糊、牛奶、水及月桂叶，用小火煮滚。
4．捞起月桂叶，呈盘，然后添加鲜奶油装饰即完成。
※花莲慈济医学中心营养师 刘诗玉的小叮咛－－
癌症饮食是配合病友病情及营养需求的饮食，营养能帮助维持体力，预防体重减轻或减轻过多，避免身体过度败坏，重建正常组织。
而良好的营养也能增强抵抗力，减少各种治疗可能发生的副作用，及预防营养不良引起综合症，使病友体力足够、感觉舒适。
高热量、高蛋白为适合癌症病友治疗前的饮食原则，此份食谱善用了富含蛋白质的食材，而素食者蛋白质源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶类…等都是可选择的；但病友常因疾病因素而导致食欲变差，所以照顾者必须多花心思在烹调上。
若病友无法接受奶类，可将高蛋白奶粉及麦芽糊精等添加三餐菜肴中，例如此食谱就将之使用于浓汤或粥内，病友只需摄取少量即可获得足够的热量及蛋白质；甚至也可附加的增加点心的摄取，如奶冻等，既不需花费太多时间制备，也方便病友摄取养份。
其实制备癌症病友餐食，最重要还是需迎合病友需求，病友愿意摄取营养并达到足够热量，是进行各种治疗前的营养支持。（一两约等于37.5克）
癌症病人的饮食调理
来源：一品海参海洋食品网 更新：2005-12-25 查看：60
1、饮食调理存在什么误区
饮食调理所存在的误区一方面是严格控制进食量，以"饿死"癌细胞。持这种观点的认为，癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强的多，如果病人吃的多，营养好，首先好了癌细胞，因而不主动加强营养。这是错误的。正是癌细胞增殖速度快，它急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展，扩散。另一方面认为癌症是"富贵病"，要大吃大补。虽然癌症病人需要营养，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使病人的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲减退，食欲下降，营养吸收我各项代谢发生障碍，这时如果一味的给病人进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能的障碍，进一步加重厌食。实是欲速则不达，反而有害。再一方面是重食轻饮。病人和家属常常是重视吃什么、怎样吃，而对饮水方面的调理则有所疏忽。事实上，癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很需要注意病人饮水的正确调理。
2、如何正确进行饮食调理
基本要求是：总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理，烹调方法和进食方法要讲究。
（1） 总热量
癌症病人每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因为癌症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。
（2 营养要相对平衡
根据病人的需要，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。
（3） 食谱结构要合理
癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。
（4） 烹调方法和进食方法要讲究，设法增进病人食欲
在食物的选择，制作，烹调上，应创造食物良好的感观性状，在色，香，味，形上下功夫，尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭前，尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。
3、癌症病人要不要忌口？
是否忌口，民间说法颇多。有的主张忌口；有的认为不要忌口，什么都可以吃。有的认为不能吃鸡、螃蟹、牛，肉、鲤鱼等。究竟要不要忌口，中医相对主张适当忌口，要西医一般不提倡忌口。西医重视饮食与疾病的关系，也不是一概反对忌口，例如被黄曲毒素污染的食物，则不能吃；烧焦食品易使蛋白质变性，热解和热聚易产生多环芳烃类化合物，对人体有害而不主张吃，熏鱼，熏肉也不主张多吃，酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故不应饮酒。在服药期间有的食物不能吃，如维生素C不宜吃虾，因为维生素C能使虾肉中的五价砷还原为三氧化二砷，对人体有很大毒性。中医也不是盲目的不加区分地忌口，而是辨证地适当的忌口。一般认为，癌症的早中期，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品，滞腻食品也主张少吃；在癌症的中晚期多为虚证，寒证，饮食上主张温补脾胃，益气生血等食品类，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃
，在不同的病种上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放疗期间，应忌辛温燥热、油炸烧烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老猪肉、老鸭肉；肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之，忌口应适当，盲目地忌口将致营养不良，影响疾病康复。 鸡蛋，鸡肉，牛奶，鲤鱼等可以吃，虾蟹因易过敏，则应慎重。
1） 应以新鲜、易消化，富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2） 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参，鲨鱼等。
3） 选用具有软坚散结作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海参，鲍鱼，墨鱼，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。
4） 不同体质选用不同食物。脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等；肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鲍肉等；血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品等。
5） 不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用水鸭，猪肺，百合，白木耳等；体虚舌质红时可选用黑白木耳，鳗鱼，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪里蕻，竹笋，大头鱼，萝卜，枇杷等；黄脓痰多时可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁，莲子，豇豆，大枣，青鱼等；脾胃虚寒时可用羊肉，龙眼肉，干姜等；上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫，生姜，枇杷，佛手。肝癌患者有黄疸时可食用螺，鲤鱼汤，苜蓿等；腹水时可选食冬瓜，莴苣，赤豆，鲤鱼，西瓜等；食管癌可选用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鹅血等。
5、如何调理饮水
水是人体组成的重要部分，新生儿全身含水量占体重的75%，成人占60%。水是调节人体各种生理活动的重要物质基础，各种营养素的消化吸收，代谢都需要水。一般成人每天摄入和排出维持在2600ml左右。如果人体失水超过人体的2%，就会发生口喝；失水10%就会导致体内代谢紊乱、水盐平衡失调；失水20%就可致死。癌症患者常常会出现严重和水电解质紊乱，应尽可能每日饮水不少于1500ml。发热，腹泻或出汗多时要适当增加并补充食盐；心肾功能不全，有腹水，水肿者应控制水和盐的摄入。
6、术后的饮食如何调理？
术后应以收口生肌，气血双补，增进食欲为原则。食物可选用鸡蛋，牛奶，鲜瘦肉，鲜水果蔬菜（如胡萝卜，西红柿，菠菜，洋葱等），可饮用北芪瘦肉汤，西洋参瘦肉汤，当归生姜羊肉汤等。头部手术后宜补肾养脑，安神健智，食物可选用牛奶，鸡蛋，西红柿，芦笋，胡萝卜，桑椹子等，可饮用桂圆乌鸡汤，枸杞猪脑汤，鱼头豆腐汤等；颈部手术后宜选用有软坚散结，活血化瘀作用的食物，如海参，海蜇，海带，甲鱼，鲍鱼等；胸部手术后宜选用宽胸利膈，补益气血作用的食物，如猪肺鱼腥草汤，洋参瘦肉汤，芦笋鸡丝粥，白木耳莲子汤；腹部手术后可选用调理脾胃柔肝养血的食物如生姜，大枣，佛手，猪肝，香菇，大蒜等。
7、化疗期间的饮食如何调理？
化疗期间的饮食调理主要针对帮助增进食欲，减少呕吐，帮助造血功能的恢复，改善肝肾功能等。增进食欲，减少呕吐：属脾胃虚寒者可选食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等；属脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等。恢复造血功能可选食牛奶，鸡蛋，猪肝，乌鸡，胎盘，红枣，黑木耳，核桃，黑芝麻，海参，发菜，鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡萝卜，莲子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜,冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
8、放疗期间的饮食如何调理
由于放疗可能会引起一些组织器官损伤，如口腔，食管，肺部的放射性的炎症，出现口干，舌燥，食纳减小，大便干结等症状，在饮食调理上宜以养阴，生津，益气，辅以清热解毒的有关食物，以清淡，易消化，有营养的半流质饮食为主。如冬瓜，生菜，菜心，莲藕，苦瓜及新鲜肉类，不宜食用油炸，烧烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激调味品。
9、癌症病人如何选用海参？
海参参的药效已被公认，具有大补元气，延年益寿之功效。海参能提高机体免疫功能，抑制癌细胞的生长。在放、化疗期间服用可减轻毒副反应。
防癌抗癌食疗方
淮杞西洋参炖海参
方药及用法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
效能：防癌抗癌，补气益血。
评价：海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用；西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者；淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾；杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害；配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。
红豆160克
生薏仁120克
冰糖160克
鲜奶240毫升
洋菜适量
作法：
1．薏仁、红豆洗净泡水约半日，沥干备用。薏仁加水煮半软时，添加红豆煮熟，再添加糖，待溶解后熄火。
2．洋菜加水煮至溶化呈透明状，再倒入煮好的红豆薏仁搅拌均匀，静置冷却后再放入冰箱冷藏即可。
豆腐320克
山药250克
香菇4朵
红萝卜40克
青豆仁85克 适量的太白粉及盐
作法：
1．山药洗净去皮，红萝卜洗净、去皮、切块，鲜香菇去蒂、豆腐等洗净备用。
2．豆腐及山药煮软再压成泥状；红萝卜块煮软切成红萝卜末。
3．分别在豆腐泥、山药泥洒上适量的盐。
4．豆腐泥内包裹山药泥及红萝卜末，接着放上香菇1朵，即可放入蒸箱蒸熟。
5．最后洒上青豆仁泥并用太白粉勾芡，呈盘。
