虫草花鸡胸肉丸子汤的家常做法，鸡肉丸如何煮汤

发布时间：2022-05-07 02:58 编辑：网络点击：347

鸡肉丸如何煮汤半只鸡或整只鸡放在锅子里煮水要适量起码要没过鸡放点姜片煮熟后再放调味料用筷子很容易穿透即可加入肉末，蘑菇，，挺好的，家常小菜加点菜叶或者菌类，再加一点点猪油，盐、少量味精，适量姜片就行了。

1，鸡肉丸如何煮汤

半只鸡或整只鸡放在锅子里煮水要适量起码要没过鸡放点姜片煮熟后再放调味料用筷子很容易穿透即可

加入肉末，蘑菇，，挺好的，家常小菜

加点菜叶或者菌类，再加一点点猪油，盐、少量味精，适量姜片就行了。

虫草花鸡胸肉丸子汤的家常做法

2，虫草花丸子汤的做法虫草花

虫草花丸子汤的做法把红枣，枸杞，姜片洗干净入锅先煲猪肉剁好，加入料酒，盐，糖拌匀。做成丸子，入锅煲十分钟加入虫草花继续煲15分钟，调味便可。

放入虫草花 5.水再次沸腾放廋肉1.瘦肉切丝，加少量盐、生粉稍微腌一下 2，水开后加油盐调味即可 6.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗 3.锅中放适量水烧开 4

虫草花鸡胸肉丸子汤的家常做法

3，鸡胸脯丸子汤的做法

支持一下感觉挺不错的

鸡胸脯丸子汤的做法食材主料鸡肉丸子 50g 胡萝卜丝 10g 白菜丝 20g 辅料油适量盐适量香油 2g 韭菜 1g 干贝素 1g 步骤 1.准备食材：鸡肉丸子；白菜丝，胡萝卜丝，葱花 2.热锅热油爆香葱花 3.先放入胡萝卜丝翻炒 4.再放入白菜丝翻炒，加一勺盐 5.放入2碗水 6.加入鸡肉丸子 7.煮开锅 8.韭菜切丝放入碗内 9.加入干贝素 10.滴入香油 11.将丸子汤盛入碗内即可

虫草花鸡胸肉丸子汤的家常做法

4，鸡肉丸子汤的做法步骤图

食材主料鸡肉丸子 1袋辅料油适量盐适量葱适量香菜适量香油适量味精适量步骤 1.鸡肉丸子一袋 2.锅里放油加葱花炸出香味放清水煮开 3.下鸡肉丸子 4.煮至膨大的时候就熟了 5.加香菜、香油、味精、盐搅拌均匀出锅 6.味道很美味哦

鸡肉丸子汤详细制作步骤 1. 鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶，用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅；2. 锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用；3. 洋葱、胡萝卜全部切片；4. 芹菜切段；5. 土豆切方丁；6. 取煎盘一个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油，炒出香味，然后倒入鸡汤，丸子，用精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

5，鸡肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃

主料鸡肉 0适量胡萝卜 0 小白菜 0适量黑木耳 0适量银耳 0适量辅料葱 0适量姜 0适量蒜 0适量盐 0适量水淀粉 0适量酱油 0适量老抽 0适量料酒 0适量白糖 0适量白胡椒粉 0适量步骤 1.将超市买来的鸡腿肉提前缓好 2.用刀把鸡骨和鸡皮去掉 3.把鸡肉剁碎放进事先准备好的小盆中 4.把胡萝卜和葱姜一起切碎放到鸡肉里 5.倒进少许料酒，酱油，老抽，白糖 6.倒进少许白胡椒粉 7.倒进少许玉米淀粉这时丸子就调好放在一边，这时就可以做汤了 8.油锅加热到进提前泡好黑木耳银耳豆皮翻炒 9.炒过之后倒进洗好的小白菜，小白菜炒软之后添上高汤 10.这时候就可以下鸡肉丸了 11.出锅之前放进少许盐调味

6，美味的鸡肉丸子汤怎么做好吃又简单做法

步骤1.准备食材，鸡胸脯肉，虾皮，干海带丝，番茄，鸡蛋，蒜，姜，葱2.鸡胸脯肉用刀剁细3.海带丝要提前泡着，在用盐搓洗干净，在锅里煮6到7分钟左右4.把剁细的鸡肉装碗备用，番茄洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花，煮好的海带丝洗净晾干水装碗备用，5.把剁细的鸡肉里面加盐，白糖，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清6.一起用手抓均匀7.锅里烧油七成热，放姜蒜末炒香8.加水适量烧开，加胡椒粉，加少许盐9.水开，用手做成丸子，中火煮制10.在放虾皮11.在放海带丝煮两分钟左右12.在放番茄煮一分钟左右13.丸子熟透，就可以关火完成14.最后装在汤碗里，撒上葱花就可以享用了

1. 鸡胸肉洗净后撕去筋膜 2. 鸡肉打成茸，加入蛋清和清水搅打上劲 3. 锅中烧开水，下入肉丸子煮熟 4. 砂锅中高汤、姜片煮开，放入胡萝卜片、圆白菜块煮熟，最后加入鸡肉丸子，用盐调味即可

7，花鸡汤怎么做好吃虫草花鸡汤的家常做法

虫草花煲鸡汤的做法 1. 先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。 2. 虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。 3. 虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜（可去鸡腥味）大火烧5分钟，转小火（煤气炉最里面那个火心的小火）慢熬一个半小时。 4. 关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。

主料：鸡1只辅料：虫草花适量，西洋参适量，盐适量步骤： 1.将鸡清洗干净。 2.剁也几大块。 3.将虫草花和西洋参清洗干净。 4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。 5.汤锅里放水，烧开。 6.放入鸡块。 7.放入虫草花和西洋参。 8.大火炖10分钟。 9.转小火慢炖1个半至2小时。 10.加入适量盐即可饮用。 11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！小贴士：这款鸡汤我喜欢剁成几大块来炖，也可以成只炖，一般粤式汤很讲究火候的，大约炖1个半至2个小时即可。

8，新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单做

食材新鲜虫草花200克鸡胸肉200克油适量盐适量青椒半颗小米椒2个蒜头5粒生姜1块料酒1勺生抽1勺生粉1勺步骤 1 各式原材料准备。 2 虫草花，用厨房剪刀清除根部，用淡盐水浸泡30分钟。 3 解冻好的鸡胸肉，改刀切片，加入料酒1勺，生粉1勺，盐1/2勺，食用油少许，拌匀腌制15分钟。青椒，小米椒，生姜切丝，蒜头切片。 4 浸泡好的虫草花，洗净沥水备用。 5 锅中注入食用油，5成热时下腌好的肉片，滑炒到变色捞出。 6 留底油，入小米椒，生姜，蒜头翻炒。 7 入虫草花，快速翻炒。 8 炒至虫草花略出汤汁。 9 入青椒丝翻炒。 10 入鸡胸肉翻炒。 11 加入1/2勺盐调味，翻炒均匀后出锅即可。

步骤 1.各式原材料准备。 2.虫草花，用厨房剪刀清除根部，用淡盐水浸泡30分钟。 3.解冻好的鸡胸肉，改刀切片，加入料酒1勺，生粉1勺，盐1/2勺，食用油少许，拌匀腌制15分钟。青椒，小米椒，生姜切丝，蒜头切片。 4.浸泡好的虫草花，洗净沥水备用。 5.锅中注入食用油，5成热时下腌好的肉片，滑炒到变色捞出。 6.留底油，入小米椒，生姜，蒜头翻炒。 7.入虫草花，快速翻炒。 8.炒至虫草花略出汤汁。 9.入青椒丝翻炒。 10.入鸡胸肉翻炒。 11.加入1/2勺盐调味，翻炒均匀后出锅即可。 12.成品图。 13.成品图。小贴士 1：虫草花下锅后，需大火快炒。因为久炒会出很多汤汁，最后也可加少许淀粉勾芡。 2：虫草花味道鲜美，烹饪时无须加入太多调味料，以免抢了风头。

9，鸡肉丸子汤怎么做

【原料】生鸡脯肉100克，土豆75克，胡萝卜50克，芹菜40克，葱头50 克，鸡蛋清1个，面包25克，牛奶150毫升，香叶1片，黄油30克。精盐、胡椒粉、味精、鸡清汤各适量。【制作过程】 1.先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头．30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅。 2．把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。 3．再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，去皮，切成丁。 4．平底锅烧热，化黄油，五成热翻炒葱头片、胡萝卜片、香叶、炒出香味，然后，倒入过滤后的鸡清汤，土豆丁先用鸡汤煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精盐、味精、胡椒粉调好口味，即可。 5．食用时，每份可盛8个小丸子加汤，即可。【特点】味浓清香，鲜美可口，鸡香诱人

主料：鸡胸脯肉 100克土豆 75克胡萝卜 50克芹菜 40克洋葱 45克辅料：鸡蛋清 30克面包 25克牛奶 20克调料：盐 3克味精 2克胡椒粉 2克香叶 5克黄油 30克各适量鸡肉丸子汤的做法： 1. 鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶，用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅； 2. 锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用； 3. 洋葱、胡萝卜全部切片； 4. 芹菜切段； 5. 土豆切方丁； 6. 取煎盘一个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油，炒出香味，然后倒入鸡汤，丸子，用精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。更多鸡肉丸子汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jirouwanzitang

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