虫草煮汤图片，冬虫夏草怎么炖汤最好

发布时间：2022-05-07 02:53 编辑：网络点击：314

冬虫夏草怎么炖汤最好如何吃冬虫夏草？夏草雌鸽补益汤原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中……

1，冬虫夏草怎么炖汤最好

如何吃冬虫夏草？夏草雌鸽补益汤　　原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细盐、生姜末，改小火，炖90min，起锅时加味精即成。　　服法与功能主治：饮汤，吃肉与冬虫夏草，有条件者，可以常吃。此汤温中益肾，固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用，男性阳痿患者也可，但最好用雄鸽代替雌鸽。

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2，冬虫夏草如何吃最滋补冬虫夏草煲汤做法大全

冬虫夏草滋补炖汤的做法 1. 乌鸡半只，清洗干净后切成小块 2. 飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里 3. 准备这次的汤料 4. 将红枣去核 5. 将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片 6. 往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油 7. 盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时 8. 期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水） 9. 喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有

可以!

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3，虫草炖汤的做法

虫草全鸭: 　冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。虫草红枣炖甲鱼: 　由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。这两种食法仅供参考，

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4，冬虫夏草如何煲汤

【冬虫夏草瘦肉汤】食材：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。做法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。

冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。草茎深黄色，虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米，直径0.3至0.7厘米，表面有密集的环纹，体下有8对足，中间4对足较明显；质脆易折断，断面乳白色或黄白色纤维状；有如同草菇、香菇的香气；味淡或微甜，有粘性。因冬虫夏草产量少、价格昂贵，造假者较多。仔细观察不难鉴别：草茎与虫体分离，虫体无足或仅有3对以下，足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服，或入丸、散，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。例如： 1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。 2.将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。 3.将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤，上笼隔水蒸两小时取出，拣去葱、姜即可

5，冬虫夏草怎么煲汤

1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。　　2.将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。　　3.将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤，上笼隔水蒸两小时取出，拣去葱、姜即可　　以前一位某地最有名的老中医教过一种滋阴的的做法：　　1.最好用白鸭子；　　2.鸭子整理好(鸭子只能切一小口，内脏弄干净)；　　3.把虫草填入鸭子的嘴巴；　　4.隔水架空蒸；　　5.底下放一大碗接鸭子高温蒸后流下的油；　　鸭子到最后不好吃，跟草一样,不过就要喝那个鸭油，看着油腻,放点冰糖，分次几喝。　　对一切虚损劳疾都有好处........

虫草炖鸭主料番鸭1500公克辅料姜片30公克冬虫夏草50公克保鲜膜1大张盐2茶匙米酒3大匙虫草炖鸭的做法步骤 1. 将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出，过冷水并去除在尾椎口多余脂肪备用。 2. 冬虫夏草用清水洗净后备用。 3. 取一蒸锅放入整只番鸭，再将冬虫夏草比较钝的那端刺入鸭肉内，然后加入4碗水、姜片及所有调味料，用保鲜膜封锅口，放入蒸笼内大火蒸约2小时即可。海参虫草汤主料猪展0.5斤冬虫草12条海参0.5条盐海参虫草汤的做法步骤 1. 猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好. 2. .放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时. 3. 吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.

6，冬虫夏草怎么煲汤啊

冬虫夏草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等一起煲汤，先把肉类一起炖熟，之后再下虫草。。虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过10分钟，一般5分钟左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，炖煮之前，一定要先把虫草洗净。冬虫夏草可以养生，可以选择像福临门和同仁堂这类老牌的冬虫夏草产地比较正宗。

冬虫夏草可以用来煲汤，先把肉类食品比较鸡，鸭，瘦肉，排骨先进行炖煮熟了，最好加冬虫夏草炖煮5分钟即可，冬虫夏草吃之前必须先清洗一下，冬虫夏草如果高温炖煮太久冬虫夏草的功效会挥发掉的，现在已经有一种胶囊的缔一草冬虫夏草胶囊，吸收力比整只的虫草炖汤更好。

中医治病有一个基本的道理：用中药本身具有的偏性去纠正人体某些方面的偏性，从而达到阳阴平衡。冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材，既然是中药材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃如下东西： 1.有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。 2.有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。 3.有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。 4.萝卜；虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。 5.绿豆汤；虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。此外，在食用冬虫夏草时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜，因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对冬虫夏草的药效产生不良影响。

千万不要煲汤，因为高温对冬虫夏草的营养成分有很大的破坏作用。比较科学的方法是用温水泡水喝，最后把泡软的冬虫夏草吃掉，每天大概小的吃4-5条，大的吃2-3条；最科学的方法是把冬虫夏草磨成细粉，或者再灌制成胶囊。每天定时定量服用，每日吃0.5克左右！

7，冬虫夏草最佳煮法

1、虫草苁蓉炖羊肉——女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。 2、虫草鹌鹑----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。【制法】 1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70摄氏度)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。 2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。 3、虫草花胶炖乳鸽——女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。【制作】乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 4、冬虫夏草鸭——本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。【用法】佐餐食。【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。 5、虫草木耳炖乌龟——防癌食疗【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。以上列举5种方法，由于篇幅限制，想了解更多吃法，可以进入冬虫夏草网址： http://www.iewant.com里查看

炖肉汤

8，冬虫草煲汤大全及做法介绍

冬虫夏草肚片鸡汤材料老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片做法 1.将芸豆泡发待用. 2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净. 3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状. 4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里. 5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了冬虫夏草海马汤材料主料：鹿肉100克，辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克，调料：姜5克，盐3克做法将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。冬虫夏草炖乳鸽材料鸽子：一只（约500克）红枣：3—4个枸杞：1—2克龙筵冬虫夏草：5克老姜：3-4克做法 1. 鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。 2. 红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。 3. 所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。 4. 在砂锅中放适量的清水，放入鸽子，红枣，枸杞，老姜，大火烧开。 5. 水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物，用汤勺滤除即可（小贴士：泡沫要需要清理干净哦，要不然汤就不鲜美了）。 6. 小火慢炖30分钟后，加入虫草，然后在炖40分钟至1小时即可使用。冬虫红枣排骨汤材料新鲜冬虫（夏草）1碗排骨（子排）400～500g红枣10颗枸杞1茶匙红萝卜（可略）1/4条老姜1小块水1000cc米酒100cc盐少许做法 1 1.准备食材，清洗之。 2 2.起锅放入适量的水(食材外的量)，开中大火煮滚，放入排骨汆烫约3-5分钟。 3 3.捞起再将排骨清洗干净(去除杂物浮末等)。 4 4.老姜切片；红夺卜切块(冬虫不用切)。 5 5.取电锅内锅，放入排骨、冬虫、红萝卜、红枣、姜片。 6 6.再加入米酒与水。 7 7.电锅外锅加入1.5米杯的水，放入内锅，盖锅盖，按下电源。 8 8.待电锅跳起，以盐调味即可。 9 9.盛碗上桌。虫草鸡汤材料主料：鸡700克，辅料：冬虫夏草12克，桂圆6克，枣（干）15克，调料：盐3克，味精2克做法 1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。 2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。 3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。虫草枸杞鲍鱼汤材料药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量做法鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。虫草洋参乌鸡汤材料 (2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精，盐适量做法乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．花旗参，红枣洗净，与新康虫草，生姜，乌鸡一起放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用

主料乌鸡1/2只冬虫夏草7条辅料食盐 10克花生油 20克鹿茸 4克红枣 32克党参 10克姜片适量桂圆肉 10克做法 1.乌鸡半只，清洗干净后切成小块 2.飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里 3.准备这次的汤料 4.将红枣去核 5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片 6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油 7.盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时 8.期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水） 9.喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有

9，冬虫夏草煲汤做法大全

1. 乌鸡半只，清洗干净后切成小块。冬虫夏草滋补炖汤2. 飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里。冬虫夏草滋补炖汤3. 准备这次的汤料。冬虫夏草滋补炖汤4. 将红枣去核。冬虫夏草滋补炖汤5. 将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片。冬虫夏草滋补炖汤6. 往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油。冬虫夏草滋补炖汤7. 盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时。冬虫夏草滋补炖汤8. 期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水）。冬虫夏草滋补炖汤9. 喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有。

冬虫夏草煲汤做法大全　　一：冬虫夏草炖水鸭　　原料：水鸭　　配料：生姜、冬虫夏草　　1、首先将水鸭宰杀洗干净，去毛肠内杂。　　2、将生姜洗干净去皮，冬虫夏草下干净，将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。　　3、把水鸭放入炖盅中，用清水浸泡水鸭半身，慢炖2.5小时左右，加入少许食用盐，即可关火享用。　　二：冬虫草炖白鸽　　原料：雏鸽　　配料：冬虫夏草、银耳(干)、莲子、山药(干)、桂圆肉、姜　　1、首先将大乳鸽宰杀洗干净，去毛肠内杂。　　2、把乳鸽放在热水中浸泡，洗干净并且放在沸水中煮片刻，隔去水分。　　3、把莲子洗干净去皮，用温水浸泡，待至浸软为止，把银耳也浸透洗干净。　　4、依次放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入冬虫草、山药，桂圆肉，最后放入雪耳，注入八成满清水。　　5、把锅盖盖上后，慢炖3小时左右，调味即可原盅端出享用。　　三：冬虫夏草瘦肉汤　　原料：瘦肉　　配料：冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍、黄酒少许。　　冬虫夏草瘦肉汤的做法　　1、把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍，洗干净去皮备用。　　2、把瘦肉洗干净，切小块备用。　　3、把全部用料放入锅内，放适量清水。　　4、先用大火煮沸后，转为小火慢炖2小时，调味即可享用。　　四：冬菇虫草炖鲍参　　原料：鲍鱼、海参　　配料：清鸡汤、冬菇、桂圆肉、虫草、绍酒　　1、把鲍鱼、海参用温水浸透洗干净，切成长条。　　2、把冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后再洗干净。　　3、把全部用料放入炖盅内，加人清鸡汤，炖盅盖上盖，隔水炖之。　　4、用大火煮沸后，转用小火慢炖2小时左右。　　5、炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精即可享用。　　五：冬虫夏草拌丝瓜　　原料：丝瓜　　配料：冬虫夏草、瑶柱、　　1、把冬虫夏草、江瑶柱、枸杞洗干净后浸泡，备用。　　2、在锅里爆香蒜米后，加入泡软的冬虫夏草、江瑶柱和枸杞。　　3、把先前浸泡冬虫夏草的水，加入鲍鱼汁、鸡汁、蚝油、面豉酱、糖、盐、麻油各少许调味后，将其加入到锅里煮汁，用大火煮沸开后，再加入少许芡粉水挂芡。　　4、把丝瓜洗干净去丝后，切成等高的圆柱型。　　5、用大火下锅蒸煮8分钟左右，再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可享用。　　六：冬虫草米粥　　原料：小米　　配料：冬虫夏草、瘦猪肉　　1、把冬虫夏草洗干净，用布包裹好。　　2、把瘦猪肉洗干净，切成细小片。　　3、把小米淘洗干净后，将将药包与小米、猪肉同煮粥。　　4、用大火把粥煮熟后，取出药包，加入食用盐调味，即可享用。

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头部疱疹可以吃虫草吗，医生生殖器疱疹能吃冬虫夏草吗 2022-05-07 02:53 下一篇