凉拌金虫草做法大全，求冷菜凉拌虫草花做法

发布时间：2022-05-07 02:52 编辑：网络点击：309

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1，求冷菜凉拌虫草花做法

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凉拌金虫草做法大全

2，求冷菜凉拌虫草花做法

1、将虫草花用水洗净、用温水浸透。 2、把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻，取出用冷水冲凉吸干水分待用。 3、在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐，混合搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。

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3，虫草花凉拌的做法大全

用料虫草花250g 高汤500ml 香油生抽白砂糖姜香菜蒜凉拌虫草花的做法鲜虫草花不用清洗，摘掉根部杂质即可；高汤煮开；下虫草花烫熟，约2分钟左右即可；然后捞起沥干水份，放凉备用；切蒜蓉，姜末，香菜末；加入香油，生抽，少许白砂糖，以及炒香的白芝麻；把调好的酱汁焯好的虫草花拌均即可！

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4，虫草花拌菜的做法步骤图

凉拌鲜虫草花的做法 1.首先将虫草花摘一下去掉老根 2.黄瓜洗干净擦丝，香菜洗干净切末，蒜拍一下剁碎 3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟，捞出来立刻冲冷水过凉，控干水分 4.虫草花放盆里，然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去 5.加入适量陈醋 6.加适量盐 7.再加些蒸鱼豉油 8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃烹饪技巧虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。

小炒虫草花的做法步骤 1. 新鲜虫草花洗干净，沥干水备用 2. 切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用 3. 锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色 4. 倒入虫草花，大火炒，大约1分钟 5. 一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的，调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅。

5，金虫草怎么吃法

金虫草吃法有煮水喝或者跟肉类一起煲汤喝，煲汤喝是比较普遍的吃法了。煲汤做法是：先把金虫草放在水里泡，泡个大约十分钟时间，然后把肉，调料等放一起炖，总得炖2小时时间就可以了，不过要注意的是金虫草是在炖完汤前半小时放入的，这样炖出的汤是很美味的，不过让人气愤的是，一些不良商贩把金虫草当成冬虫夏草来出售，使得冬虫夏草的假货变得更加多了，这样让普通买家想买到正品冬虫夏草越来越难，资深买家是只选择例如福临门这样的大牌子，质量可靠，价格也实惠。

金虫草当归炖鸭寂寞在跳舞发布做法：炖口味：咸鲜味难度：初中水平人数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：<60分钟主料鸭：400克辅料金虫草：20克当归：1小片调料姜：2片食盐：1小勺鸡精：1小勺香叶：2片水：适量 1,将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开，焯烫，用凉水冲洗干净；金虫草清洗干净即可 2,将所有材料放入电压力锅中；加入适量的水，按“肉/鸡”键煮熟 3,打开加点盐和鸡精(不加也可以)即可（炖出来的汤色泽金黄，美味可口）

6，凉拌虫草花怎么拌好吃

虫草花又名虫草菌，虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草昂贵，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是春夏之交调理身体的佳肴。其外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花的培植以在东北三省居多，烹调方法多样，无论是煲汤、炖菜还是凉拌都有很好的效果。虫草花与冬虫夏草功效相当，在当今的环境下，凉拌虫草花既满足了客人尝新的欲望，又很好地降低了食材成本，可谓一举两得。展开全部主料：虫草花 300g 辅料：胡萝卜丝50g 、洋葱丝10g 、青辣椒丝10g 、大葱丝10g 、白芝麻少许调料：美极鲜味汁5ml 、美极鲜鸡粉3g 、麻油5ml 、盐少许做法：将虫草花用水洗净、用温水浸透。把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻，取出用冷水冲凉吸干水分待用。在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐，混合搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。小帖士：挑选虫草花：重点是看虫草花身是否有孢子粉和孢子粉的多少，孢子粉是虫草花的精华所在。

还可以凉拌啊我以为只能煮汤呢

7，怎么做家常凉拌虫草花

展开全部食材明细虫草花适量香葱适量香醋适量香油适量盐适量蒜适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌虫草花的做法步骤初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：1 1虫草花摘去根部初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：2 2用清水浸泡十分钟后清洗干净初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：3 3小米椒与青美人椒切成小圈初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：4 4葱切成小葱花初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：5 5蒜剁成末初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：6 6把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：7 7清洗干净后的虫草花焯水初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：8 8捞出沥干水份，放入盘里初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：9 9把调好的汁淋在上面初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：10 10撒上葱花就可以了

展开全部家常凉拌虫草花制作方法：原料：虫草花香葱蒜小米椒青美人椒香醋盐味精。制作方法： 1、小米椒与青美人椒切成小圈，葱切成小葱花，蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。 2、清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里，把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了。

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