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虫草菇用洗澡吗,1972年农历正月15日晚上出生不知道时辰怎么算命

1972年农历正月15日晚上出生不知道时辰怎么算命桑松木命此命五行天干为金生日(公历):1972年2月29日生日(农历):壬子年正月十五八字:壬子壬寅庚寅五行:水水水木金木纳音:桑松木

1,1972年农历正月15日晚上出生不知道时辰怎么算命

桑松木命此命五行天干为金生日(公历): 1972年 2月 29日 生日(农历): 壬子年 正月 十五 八 字: 壬子 壬寅 庚寅 五 行: 水水 水木 金木 纳 音: 桑松木

虫草菇用洗澡吗

2,如何洗野生菌才能洗干净

我姨妈让我帮她洗过。洗4两洗了一个早上、 大概方法是: 1,用小刀把根部削了 2.把野生菌丢水里泡着 3.泡一会拿出来撕成小条小条的,如果里面有虫要把有虫那部分削了,如果有树叶把树叶拿掉 4.撕成小条小条的后又继续丢水里洗 5.多换几次水,把它身上的泥沙还有那些树上掉下来的树叶洗掉就可以了 总是吃野生菌得有耐心。。不然会吃到泥沙。
海蛤的吃法多种多样。可将其作为主菜,以旺火爆炒;或作为配菜,调色提味;或把它斩成肉泥,辅之以面粉、鸡蛋、姜葱,煎成海蛤饼。将海蛤肉洗净后,用盐稍稍腌一腌,再于清水中洗净,浇上白酒、麻油、酱油和醋拌上生姜末和白糖,最宜于作下酒菜。将海蛤肉制成文蛤酱,更是海边人的绝活。把鲜蛤肉装进罐或瓶,放上盐、姜、葱、酒等佐料,再将口封上,置于阴凉通风处,过上一段时间揭开盖子,便如陈年老酒,醇香扑鼻,绕梁三日不散。平时居家过日子了,可作早晚小菜,既可口又下饭。若是家中有人要出远门更要带上一两瓶,可作旅途食。 海蛤鲜食,一般以保持其原汁原味为珍,多用蒸、煮、炙、带壳炒或薄汁爆、酒渍等法,四季皆宜,佐酒下饭无不可口。鲜蛤经蒸或煮,去壳及杂质后晒干,可制成蛤干,名曰:“蛤仁”,且有宜于久藏,远运各地,保鲜保味等优点,因而无论沿海、内陆均可用以烹制菜肴。烹调前,应先将“蛤仁”用温水浸泡,使其回软以恢复原形,洗净后,便可使用。可用于拌、炝、爆、炒、炸、烧、烩、氽汤、制馅等。 海蛤蛋羹 :两饭碗清水,加姜片,料酒烧开;放入一磅鲜海蛤,煮至开口即熄火,取肉,汤留用。砂锅里两只蛋打均,加一饭碗海蛤汤,少许盐,上盖入锅,隔水以大火蒸五分钟,转小火继续蒸十五分钟,起锅,摆上蛤肉,撒上葱花,少许四川红油即可。 辣炒海蛤:蛤一斤即可,辣椒几个,花椒少许,葱花,姜,糖,盐,酱油几滴,醋几滴。将蛤洗净,控净水。锅中打底油,烧开,放辣椒,花椒炒透,下葱花,姜再炒,放糖、盐、酱油几滴,醋几滴炒几下,下蛤,急炒出锅即可。 海蛤卤面: 特点:快速,美味!很适合工作忙碌的懒人. 材料:海蛤,面条(烫熟),杏菜,蘑菇,蒜蓉。 调味料:(1)豆豉酱/蚝油/料酒各一匙,盐/胡椒粉各少许,(2)太白粉水。 做法:清水两饭碗,加入调味料,烧开,放入海蛤煮至开口。加入杏菜,蘑菇,蒜蓉稍煮,用太白粉水勾芡,淋于面条上即可。 海蛤玲珑野生菌: 原料:取净野生菌100克,净海蛤肉75克,青、红椒菱形片各15克。调料取大葱白10克,蒜泥3克,姜汁8克,野菌清汤30克,精盐、太太乐文蛤精、老蔡特制菌王精各2克,香葱油3克,精制油15克,水淀粉5克,蛋清浆15克。 做法:先将海蛤肉片成厚片,用蛋清浆拌匀;另将野生菌片用沸水焯烫沥干。再将中量油烧到五成热,先把菌片、甜椒片过油倒出,再烧中量油到三四成热,把上浆蛤片放入,用竹筷迅速划散,见变色立即倒出沥油。然后在原锅留少许油,煸葱、蒜起香,注意调料要炒匀,勾包芡;再倒入原料迅速翻炒均匀,淋入葱油增香,装入海蛤壳内即可。 海蛤煮胡瓜:胡瓜切片,加辣椒,虾米,蛤,鸡汤,蚝油,少许盐焖熟。味道清甜鲜美。 铁板香辣海蛤: 材料 :鲜海蛤,姜/蒜片少许,青红辣椒各少许,菇菌/洋葱各少许。 调味料 :豆豉酱/辣豆辩酱/料酒各一茶匙,太白粉水少许。 做法 :一饭碗清水加料酒烧开,放海蛤烫至开口捞起,汤留用。一大匙油烧热,加姜/蒜/青红辣椒/菇菌/洋葱一起炒香;放豆豉酱/辣豆辩酱/料酒/蛤汤烧开,加入鲜蛤拌均,用太白粉水勾芡;铁板烧热,摆上香辣海蛤即可。 青瓜蛤肉汤: 所需材料:大黄瓜1条(或丝瓜),海蛤300克 ,紫荽1/2菜片,姜丝1大匙,瘦猪肉少许 调味料 麻油1茶匙,盐1茶匙,味精少许,料酒1茶匙 作法步骤:紫1/2菜片剪成小碎片;猪肉切片。瓜切去蒂和瓜头处(蒂部可连瓜身多切去一些因为有时会有苦味),瓜囊和瓜皮在嫩瓜期可一起食用,如果瓜囊中的瓜子已成硬粒了就不好吃可以削去皮和囊。瓜肉切成片或块条,和清水姜丝一起加肉片少许先煮滚数次。 蛤选厚大的,用小刀从贝壳合口切开把蛤肉内沙冲洗干净。滚好的瓜汤在滚时把蛤投入加调味料,滚起即可熄火。(有人把蛤养在水中投入锈钉或滴油等,由其自然吐沙以免营养冲少,事实上效果并不好,且其蛤肉内咸味甚高会影响汤色色和滋味)。 煮好的汤淋下麻油,上桌前再投入紫菜碎片以增色和美味,太早投下会使汤汁混杂而不美。 此汤不腻而清爽,宜于夏天食用。 如用丝瓜则皮不可用刀削,而用刮的方法把外皮和外皮内一层腊皮刮去留青绿的内皮层,洗净后把瓜切为4片去掉瓜囊(瓜囊可留作他用)把每片切成棱角形,先用滚水加少许苏打粉煮1~2分钟捞出,立即用冷水冲凉即为青翠的绿色。 等汤的其它料都煮好再放入烫好的瓜片,色彩极美。
你是乐山人吗 我可以提供家乡本地产的各种野生菌 物美价廉

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