虫草花老鸡汤米线，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好

发布时间：2022-05-07 02:06 编辑：网络点击：353

花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好主料老母鸡半只辅料虫草花适量党参适量黄芪适量枸杞子适量淮山适量盐适量步骤虫草花炖老鸡汤的做法步骤11.将鸡斩件。虫草花炖老鸡汤的做法步骤22.与虫草花等一起入锅加水烧开。虫草花炖老鸡汤的做法步骤33……

1，花炖老鸡汤的做法虫草花炖老鸡汤怎么做好

主料老母鸡半只辅料虫草花适量党参适量黄芪适量枸杞子适量淮山适量盐适量步骤虫草花炖老鸡汤的做法步骤11.将鸡斩件。虫草花炖老鸡汤的做法步骤22.与虫草花等一起入锅加水烧开。虫草花炖老鸡汤的做法步骤33.文火炖两小时加些盐调味就好了。

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2，虫草花鸡汤怎么做

食材：三黄鸡 1只虫草花 50克大枣 5枚盐巴少许做法： 1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。 2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。

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3，回味鸡虫草花老鸡汤的做法

虫草花老鸡汤的做法主料鸡 500g 辅料虫草花适量盐适量红枣适量枸杞适量核桃肉适量步骤 1.鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。 2.鸡斩件，配料洗干净。 3.把所有材料放入炖盆里。 4.加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上） 5.大火炖20分钟，再小火炖2小时。 6.熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。

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4，鸡汤可以放虫草花吗

可以的，虫草花是一种中药材很滋补。虫草花食用注意事项：　　1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。　　2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。　　3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。　　4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。

5，虫草花煲鸡汤的做法虫草花煲鸡汤怎么做好吃

食材用料：母鸡半只，虫草花适量，红枣十个，姜五片，盐适量。虫草花煲鸡汤的做法 1.准备好虫草花，红枣，生姜洗净。 2.把鸡肉清洗干净放入电压力锅中。 3.在把虫草花，红枣，生姜一起放入锅中。 4.在锅中倒入适量清水，就可以插上电源开始煲鸡汤了。 5.煲好后加入适量盐，美味营养的鸡汤就煲好了。健康功效虫草花：补虚、止咳、补肺红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

－步骤－ 1.步骤：1 家鸡半只，处理干净洗净切块！ 2.步骤：2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水！ 3.步骤：3 洗净备用！ 4.步骤：4 虫草花，桂圆，枸杞，干淮山，无花果一个洗净备用！ 5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜，虫草花，桂圆，枸杞，干淮山，无花果，鸡肉，海螺！ 6.步骤:6 快火滚十分钟！ 7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟！ 8.步骤:8 慢火2煲个钟关火！加入少许盐即可！

6，花鸡汤怎么做好吃虫草花鸡汤的家常做法

主料：鸡1只辅料：虫草花适量，西洋参适量，盐适量步骤： 1.将鸡清洗干净。 2.剁也几大块。 3.将虫草花和西洋参清洗干净。 4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。 5.汤锅里放水，烧开。 6.放入鸡块。 7.放入虫草花和西洋参。 8.大火炖10分钟。 9.转小火慢炖1个半至2小时。 10.加入适量盐即可饮用。 11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！小贴士：这款鸡汤我喜欢剁成几大块来炖，也可以成只炖，一般粤式汤很讲究火候的，大约炖1个半至2个小时即可。

虫草花煲鸡汤的做法 1. 先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。 2. 虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。 3. 虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜（可去鸡腥味）大火烧5分钟，转小火（煤气炉最里面那个火心的小火）慢熬一个半小时。 4. 关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。

7，虫草花山药老鸡汤怎么做好吃

食材主料虫草花 15g 山药 300g 老鸡半只辅料盐适量蜜枣 2颗眉豆 100g 步骤 1.眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，浸泡在清水中防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。 2.汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。 3.把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。 4.放入清洗干净的虫草花。 5.加入蜜枣。 6.再把焯过水的鸡肉放入锅内。 7.大火煲开5分钟。 8.然后转小火煲2小时。 9.煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。 10.煲好后，可以加入适量的食盐调味。 11.可以喝了，很滋补的汤水哦。小贴士如果想要节省时间，可先把眉豆泡发再煲，这样可以极大的缩短煲汤时间。

主料老母鸡1/4只椰子肉1/4只从草花50克红枣八粒盐少量椰青（椰子水）一份虫草花椰子老鸡汤的做法步骤 1. 老母鸡去皮（防止汤的油量过多）鸡腿嫌麻烦可以不去， 2. 冷水如果焯水， 3. 去掉浮沫，虫草花洗干净， 4. 把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用 5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内，加入红枣，椰子肉，虫草花， 6. 倒入椰青（椰子水），我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完，另外还用一个一人份的炖盅装了一份 7. 炖盅铺一张油纸，防止汤水蒸发， 8. 盖上盖子， 9. 放入汤锅内， 10. 注入达到炖盅一半位置左右的冷水（小的炖盅太矮，我用一个小竹蒸笼撑起） 11. 盖上大盖子，大火烧开水后，装小火，慢炖2个小时即可调入少许盐， 12. 便可慢慢享用，

8，虫草花椰子老鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

用料椰青 2个虫草花一小把土鸡半只盐适量料酒两勺虫草花椰子鸡汤的做法鸡肉清洗干净（多余的油脂去掉，不然会很油腻）热水下锅焯水1-2分钟，焯水的时候放两勺料酒。焯水过的鸡肉再过下温水，去掉浮泡和料酒的味道。开椰子，一定要买青椰哦，这样比较好开，并且里面的椰肉是软软的，用勺子就能挖出来。用刀把青椰外部的软皮切掉（感觉有点像在剥柚子哈哈），然后就会露出坚硬的壳了，这时候用厨房剪在椰子顶部使劲戳孔，戳一圈o，然后用剪子撬一下，椰子就打开了。厨房剪手感好还是蛮好戳的。我大概放了1.5个椰子的水吧，因为椰子打开了忍不住喝了几口，清甜。嘴馋的人可以多买两个不然喝完了就没得做了啊哈哈哈把椰子水挖出来的椰子肉、焯水的鸡肉和冲洗干净的虫草花放入锅中，再加入水淹没过食材，然后就可以开炖了。炖好后加一丢丢盐，就可以开喝啦！

9，虫草花煲鸡汤有什么功效

虫草花的功效 1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效； 3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效； 4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症； 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能； 6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。 9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症一,虫草花百合煲鹧鸪作用：在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制：虫草花用冻水浸开，沥干水分备用（也有人建议虫草花不需漂洗），百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。二,虫草花煲瘦肉汤作用：增加免疫力，滋阴补肾。材料：切片猪肉2两，虫草花6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。注意：肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。三,虫草花乳鸽汤作用:补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。材料:冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片. 做法:乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。四,虫草花水鸭汤材料：虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。做法：虫草花用冻水浸开，沥干水分备用（也有人建议虫草花不需漂洗）；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。五：虫草花老鸭汤材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。做法：虫草花洗净沥干；老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内，加入料酒和适量清水，炖3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。功效：滋阴清热，培补肺肾。六。材料：虫草花5克，水鱼1只，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱3-4根，料酒、盐适量。做法：虫草花洗净沥干备用；水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用；将虫草花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水（水以没过材料为依），大火煲滚，再用稳火炖3小时，食用时加入适量的盐。功效：大补元气，强身健体七,水鱼虫草花汤材料水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。做法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与虫草花、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。功效：滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。【适应症】适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。八,虫草花煲鸡汤材料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片。做法：鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用；党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片；沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。材料：虫草花3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。做法：虫草花洗净沥干；土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用；将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。功效：壮阳补肾，填精益髓。

1、滋阴润燥，养血熄风。治心烦不得眠，补肾固精，补气补血。防视力减退，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，治漏下血，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良。 2、主除热，火灼，烂疱，痉。 3、补阴血，解热毒。治下痢。 4、补中益气，养肾益阴，润肺止咳。治虚劳吐血。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，味道非常浓郁，第一步 1、光鸡洗净沥干水，斩成块状，加入1/2汤匙生粉抓匀，静置10分钟。第二步 2、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅拌均匀。第三步 3、姜去皮切片，红葱头剁末，红枣去核切片；虫草花洗净沥干水，香菜洗净切末。第四步 4、将虫草花、红枣、姜片和红葱头一同放入鸡块中一起炖熬，好了就可以吃了

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虫草与中医学的历史渊源，冬虫夏草的来源历史 2022-05-07 02:06 下一篇