1，鲜淮山可以和虫草花 一起煲汤

2，虫草花能和核桃枝一起煮药吗

材料 虫草花、核桃仁、猪脊骨、姜片、精盐、水。 2做法 

 1. 虫草花和核桃仁冲洗干净；

 2. 猪脊骨洗净，斩块，氽水捞起； 

 3. 煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下精盐调味即可食用。 3功效 助阳益气，健脾固肾。

3，虫草花排骨淮山汤可以放红枣枸杞吗

4，江瑶柱淮山虫草花粥怎么做

材料： 江瑶柱、虫草花、淮山、大米 做法： 

 1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。 

 2、淮山削皮切成小块。 

 3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。 

 4、大火煮沸约二十分钟熄火。 

 5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。（为了让粥煮得更绵一般都是分两次，如果不急着吃的话可隔数小时再煮第二次） 

 6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。

5，虫草花核桃炖鸡有什么作用

很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 主料：500g鸡 配料：适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉 做法： 

1 鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。 

2 鸡斩件，配料洗干净。 

3 把所有材料放入炖盆里。 

4 加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上） 

5 大火炖20分钟，再小火炖2小时。 

6 熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。

6，虫草花核桃仁百合黄莲子玉竹可以放到一起煲汤吗

核桃杏仁瘦肉汤 原料：猪里脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，红枣10颗，葡萄干10克。 辅料：盐适量。 做法： 

1． 将所有材料洗净，红枣泡软后去核，猪里脊肉切厚片，用水氽烫后洗净浮沫。 

2． 砂锅置火上，倒入适量清水，把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上，至锅内水滚沸。 

3． 把肉片放入锅中，继续用小火煮15分钟，加葡萄干煮至滚沸，加盐调味即可。

 tips： 一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。 味道翻新：如果有勇气管束自己的馋虫，不加任何肉类，喝纯粹的蔬菜汤，就能达到既美白又瘦身的效果。 特色： 核桃仁属坚果类，富含维生素e，能活化细胞，增添皮肤与头发的光泽；杏仁自古就是养生润肤的美容佳品，除润白的功效非常强；葡萄干中含有单宁酸、水溶性b族维生素及多种矿物质，对肌肤有很强的柔软与保湿功能。皮肤与头发干燥粗糙的人坚持喝，能让皮肤与发质有良好改观。

7，虫草花可不可以和山药一起炖排骨

秋冬进补，以汤水为宜，不过，煲汤可不是一会半会功夫能够解决的，今天给大家介绍一道纯粹傻瓜版本的滋补汤水——虫草花排骨汤。 工艺：煲 口味：咸鲜味 时间：<90分钟 热量：较低热量 配料： 虫草花20克、猪大排250克 、 玉米(鲜)1根、枸杞5克 、 姜3片、食盐4克 烹饪步骤： 

1.虫草花择洗干净 

2.姜切薄片，排骨焯水，玉米切段 

 3.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水 

4.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间 5.烧好后，放入盐调味,捞出即可 烹饪小贴士： 虫草花择好，浸泡清洗 排骨焯水，可以去除血沫 因为是傻瓜版，所以材料一齐放入，一起出锅。如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可 倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放 　　

虫草花并非花，是北冬虫草的简称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品 　　

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人都可以放心食用。多用作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

虫草花山药炖排骨｜煲上一锅虫草山药排骨汤，温补脾胃又健康 虫草花山药炖排骨 原料：铁杆山药、排骨、胡萝卜、虫草花、干贝、芡实、莲子、枸杞 辅料：鸡精、葱、香菜、料酒、盐 做法： 

 1、准备好所有的食材。铁杆山药去皮后洗净用刀切成滚刀块，胡萝卜洗净后也切成滚刀块； 

 2、准备炖汤的调料，把所有的调料混合在一起，用清水浸泡15分钟； 

 3、排骨洗净后，锅中倒入适量清水煮沸后，加入一勺料酒和葱段，3片姜，把排骨进行焯水，焯过水的排骨洗净捞出备用； 

 4、砂锅里一次性加入清水，把焯过水的排骨放入后，放入浸泡好的调料； 

 5、这个时候加入5克料酒、再加入2片姜，所有的食材和调料都放入砂锅； 

 6、大火煮沸后，用勺子撇去浮末，盖上锅盖炖煮半个小时； 

 7、这个时候打开砂锅盖子，放入铁杆山药和胡萝卜； 

 8、大火煮沸后，继续炖煮15分钟后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味； 

 9、大火煮沸后即可关火。

8，虫草花能不能同山药同时煲汤

可以的，山药分为家山药和田薯(野山药)两类，前者供食用，后者多供药用。山药作为素馔，多做甜菜，有蒸、炸、扒等多种烹调方法。 山药的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物，以及粗纤维、维生素等。具有补中益气，补脾胃，长肌肉，止泄泻，治消渴和健肾、固精、益肺的功用。适用于身体虚弱，精神倦怠，食欲不振，消化不良，慢性腹泻，咳嗽等症。 冬季养生滋补佳品——荣耀堂虫草山药排骨汤 材料：排骨半斤、山药半斤、冬虫夏草8只。 调料：姜片、葱段、料酒二小勺、红枣6枚、枸杞一小撮、盐适量。 虫草山药排骨汤的做法 

 1、将小排放入凉水锅里，加一小勺料酒、两个姜片，大火烧开，打去浮末，捞出控水。

 2、山药去皮洗净，切块，用加了盐的水泡上。 

 3、红枣、虫草、枸杞洗净待用。 

 4、汤煲一次加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末，下入姜片、葱段、料酒、虫草，大火烧开，关小火慢煨1小时。 

 5、入山药，继续用小火慢煮半小时左右，加盐调味即可食用。 这是一道平补阴阳的养生汤。这道汤品就是即可补肺益肾，也可补气养胃，更有抗衰老、抗肿瘤、延年益寿的作用。喜欢的朋友可以试试。

9，虫草花与什么搭配煮最佳

虫草菠菜鸡蛋汤 　　

虫草是菌菇，营养成分也很高，而且虫草的口感很好，没什么特殊的味道，还很耐嚼。 　　

食材 　　

主料北虫草50g菠菜300g辅料油适量盐适量葱少量姜少量鸡精少量鸡蛋1个 　　

步骤 　　

1.准备菠菜。 　　

2.北虫草用温水浸泡半小时左右，没有硬芯即可。 　　

3.洗净，用热水焯水，然后捞出沥水。 　　

4.菠菜切段。 　　

5.葱姜切丝。 　　

6.打一个鸡蛋。 　　

7.热油锅。 　　

8.放入葱姜，爆香后捞出。 　　

9.加入菠菜。 　　

10.加入北虫草。 　　

11.煸炒一会。 　　

12.加入热水。并放适量的盐。 　　

13.加入鸡精。 　　

14.将鸡蛋打散后。均匀的撒入锅中。 　　

15.大火煮1分钟。即可。 　　

小贴士 　　

最后用大火是稳定鸡蛋，使鸡蛋快速定型煮熟。 　　

虫草花拌菠菜 　　

原材料：菠菜300克 虫草花60克 蒜4瓣 一品鲜15克 醋20克 耗油15克 香油10克 　　

1.虫草花去掉老根。 　　

2.菠菜洗净 　　

3.大蒜4瓣压成蒜泥。 　　

4.拌菠菜水烧开，菠菜和虫草花分别焯水，拧干水分。 　　

5.蒜泥加上15克蚝油，15克一品鲜，20克醋，10克香油拌匀。上面撒上坚果碎，芝麻，杏仁碎，花生碎，核桃碎都可以。 虫草花炖瘦肉 原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g 功效：益肾壮阳、补肺健脾 做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。 适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。 虫草花胜瓜煮素小虾 食材：食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇 做法： 

1、胜瓜刨皮，切段待用。 

 2、蟹味菇切除根蒂，洗干净待用。 

3、虫草花清洗干净，上笼蒸30分钟待用。 

4、净锅内倒入精制油，油温升至4成左右，放入胜瓜、蟹味菇过油至熟，倒出沥干油。

 5、锅内留少许精制油，放入姜片煸香，放入素小虾，加少许素上汤，放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水，调味盐、蘑菇精，略微煮一会儿，勾一点点薄芡，出锅装在盘内即可。 凉拌虫草花 食材：虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。 做法： 

1. 把虫草花的根部折区；然后用清水浸泡10分钟。 

2. 小米椒、青椒都切成小圈；香葱切段；大蒜剁末。 

3. 把香葱段以外的调料食材放入碗里，搅拌均匀调成酱料汁。

 4. 泡好的虫草花洗干净，放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。 

5. 把调好的酱料汁淋在上面，撒上葱花就可以吃啦！ 

1、虫草花首乌汤 原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个 做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。 功效：老年虚损，有乌发延年之效 

2、虫草花百合猪肺汤 原料：虫草花10g百合8g、枣5个（去核）、猪肺半个 做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。 功效：润肺养肺、止咳化痰粥、美容

 3、虫草花养颜美容汤 原料：虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个 做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。 功效：补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑 北虫草蒸母鸭 原料：嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、盐适量。 做法：将鸭洗净，将北虫草塞入鸭腹内，放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。 功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。 

5、北虫草清炖鸡 原料：白条鸡1只,北虫草6克, 做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,清炖,食用。 功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。 

6、北虫草火锅 按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4－6人吃火锅，可以加入12克北虫草。

 7、北虫草虾仁汤 原料：北虫草3克、虾仁30克 做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。 功效：补肾之阴阳，克服肾虚之阳痿。 

8、北虫草首乌鲫鱼汤 原料：活鲫鱼1－2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许 做法：将原料洗净后，一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟之后取汤温服，口感鲜美。 功效：老年虚损，有乌发延年之效。

 9、北虫草神仙粥 原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，北虫草3克，北糖15克 做法：按一般煲粥方法即可。 功效：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。 

10.虫草花鸡汤 食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。 做法：

1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。

2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。 功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。