云南虫草炖汤图片，夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

发布时间：2023-06-10 07:53 编辑：网络点击：106

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本文目录一览

1，夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃
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3，虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃
4，虫草如何炖
5，虫草炖鸡汤的家常做法大全怎么做好
6，凤眼果虫草花鸡汤的做法步骤图怎么做好吃
7，新鲜虫草怎么做汤

1，夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤主料：家鸡半只、虫草花适量、姜一块、盐适量、红枣4颗虫草花炖鸡汤的做法步骤：1. 鸡切成块，烧开水煮出血水。2. 捞出用清水冲干净。3. 提前泡好的虫草花。冷水一个小时左右就泡开了，热水更快。4. 将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。小贴士小火慢炖，炖出鲜滋味。

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2，金虫草怎么煲汤虫草猪蹄汤的做法步骤图解

食材用料金虫草50克猪蹄1只相克食物黄酒少许姜少许相克食物盐少许虫草猪蹄汤的做法1.所有食材2.猪蹄过水洗净，金虫草洗净3.锅中放水，放入猪蹄,放入姜4.放入黄酒5.再放入金虫草6.电饭煲按煮汤键至保温7.最后放少许盐即可

你好！虫草猪蹄汤的做法：1.所有食材2.猪蹄过水洗净，金虫草洗净3.锅中放水，放入猪蹄,放入姜4.放入黄酒5.再放入金虫草6.电饭煲按煮汤键至保温7.最后放少许盐即可如有疑问，请追问。

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3，虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料 2人份土鸡半只辅料虫草1把、党参1小把、西洋参1小把、姜4片、红枣2颗、枸杞子5、6粒、盐适量、鸡精适量虫草党参鸡汤步骤1鸡洗净烧一壶开水放2片姜将鸡肉烫一下去除腥味沥干步骤2虫草党参西洋参片放入冷水中泡发10分钟西洋参可以去掉苦味步骤3这个图忘记拍了所有材料和洗净的鸡一起放入砂锅里加冷水煮放入2颗红枣（红枣掰开一下易入味）烹饪技巧煲1个小时的时候放入枸杞子（提早放枸杞太烂不好汤会很甜）继续煲半小时到1小时左右提前10分钟放适量盐和鸡精就OK了西洋参一定要冷水泡一会不然汤都很苦

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4，虫草如何炖

经历了伏夏之后，进入了立秋时节，立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气，也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，不少专家指出，进补讲究凉热适度，否则适得其反。秋季适宜润燥清补，人们应选用防燥不腻的平补之品，冬虫夏草正是秋季进补的温良上品，而且冬虫夏草能够调节人体免疫、呼吸系统、肝肺功能，以达秋季养生之功效。下面为您介绍虫草炖乌鸡的做法：食材福临门冬虫夏草3克；乌鸡一只；枸杞和红枣适量；生姜切个四五片；黄酒少许；盐少许；红糖或冰糖少许；方法/步骤1、红枣洗净，去核；姜切片，葱切段；2、将宰杀后的乌鸡洗净，空干水分；切成几块。3、将葱段、红枣、虫草放入放到可以炖煮的锅，加入适量清水、盐炖煮一个小时。4、到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品。注意事项冬虫夏草的品质良莠不齐，因此如何挑选好冬虫夏草至关重要：选择冬虫夏草，首先要看“草形”，虫长草短。二要看“草色”，质坚色黄、断面黄白。三要闻“草味”，气香味鲜者为佳。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。

5，虫草炖鸡汤的家常做法大全怎么做好

步骤香菇虫草炖鸡汤的做法步骤11.三黄鸡洗净焯水。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤22.掐头去尾放入锅中，家人没过食材的水，放入花椒、姜片，大火烧开后转中小火炖。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤33.1小时后放入虫草花炖。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤44.然后放入香菇继续炖。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤55.最后放入枸杞，煮10分钟关火。

虫草炖鸡汤的做法老鸡洗净，虫草不用洗，放入一个炖盅里，加适量的开水老鸡可以剥皮，也可以不剥，看你自己喜欢，不剥皮就像我这样，炖好了把油撇去

用料冬虫夏草约20条老鸡一只虫草炖鸡汤的做法老鸡洗净，虫草不用洗，放入一个炖盅里，加适量的开水老鸡可以剥皮，也可以不剥，看你自己喜欢，不剥皮就像我这样，炖好了把油撇去

虫草鸡汤的做法1.鸡除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。

6，凤眼果虫草花鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料老母鸡1/4只椰子肉1/4只从草花50克红枣八粒盐少量椰青（椰子水）一份虫草花椰子老鸡汤的做法步骤1. 老母鸡去皮（防止汤的油量过多）鸡腿嫌麻烦可以不去，2. 冷水如果焯水，3. 去掉浮沫，虫草花洗干净，4. 把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内，加入红枣，椰子肉，虫草花，6. 倒入椰青（椰子水），我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完，另外还用一个一人份的炖盅装了一份7. 炖盅铺一张油纸，防止汤水蒸发，8. 盖上盖子，9. 放入汤锅内，10. 注入达到炖盅一半位置左右的冷水（小的炖盅太矮，我用一个小竹蒸笼撑起）11. 盖上大盖子，大火烧开水后，装小火，慢炖2个小时即可调入少许盐，12. 便可慢慢享用，

凤眼果鸡汤做法用料凤眼果 200g 圆肉100g 老母鸡 1只瑶柱 4粒猪展肉200g 姜酒盐（适量）凤眼果鸡汤的做法 ①配料：猪展姜瑶柱圆肉凤眼果1、凤眼果水煮后去皮、去壳2、猪展洗净，十字切花备用3、瑶柱提前2小时浸泡4、姜刨皮、洗净切片5、圆肉洗净备用②主料：老母鸡将鸡油去掉再洗净，斩大块备用1、猪展肉用姜水飞水，再冲洗2、炒锅放油和姜，放鸡块炒至变色，再点少量料酒爆香鸡肉即可全部材料已备好，分两次加汤料倒入汤煲中适量加水汤煲调至煲汤程序，约2／3时即可中途加凤眼果香浓美味! 撇去油，加盐，喝汤咯!

7，新鲜虫草怎么做汤

菜系及功效：川菜药膳偏方补血食谱滋阴食谱口味：原本味工艺：烧虫草龟蛇汤的制作材料：主料：乌龟300克,蛇肉300克辅料：冬虫夏草5克调料：盐8克,味精2克,鸡精2克,胡椒2克虫草龟蛇汤的特色：汤品咸鲜适口，乳白奇香，原料成分尽在其中，实属一道美味营养的佳品。 1. 将蛇宰杀洗净，砍成块状；2. 龟洗净，入沸水中氽制；3. 锅中加鲜汤，放入盐、味精、鸡精、胡椒、龟、蛇、虫草烧沸；4. 打去浮沫改为文火煨制，直至龟、蛇把软出香时即可。虫草龟蛇汤的制作要诀：1. 龟、蛇一定要洗干净，否则汤色不佳；2. 龟、蛇煨至粑烂即可，中途不可再加汤汁。小帖士-健康提示： 1. 虫草、龟、蛇皆是高档滋补品；2. 此菜含蛋白质、虫草酸、胶原质、不饱和脂肪酸、多种氨基酸及钙、铁、磷等多种矿物质；3. 具有补肺养肾、益阴补血、祛风杀菌的作用。小帖士-食物相克：乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

虫草乌鸡汤----- 益气养血【原料】冬虫夏草5克，乌骨鸡1只、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。虫草白及粥：虫草6克，白及10克，粳米50克。二药研细末，粳米加水煮成稀粥，米近熟时加入药末及冰糖，煮至米熟粥稠。本方以虫草补肺肾、止血化痰，白及收敛止血。用于虚劳咳嗽，咽干痰少，咯血。虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。【制法】将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。【用法】佐餐食。【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

材料：水鸭1只，冬虫草25克，瘦肉200克，红枣5粒，姜2片，盐少许做法: 1、冬虫草先用温水浸软冲净；红枣洗净去核。 2、将宰杀好的水鸭洗净，斩成两半，与瘦肉一同放入沸水中汆烫一下，捞起沥干水。 3、瓦煲注入适量清水，放入水鸭、冬虫草、瘦肉、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲煮1.5小时，加盐调味即可。功效：冬虫草有补肺、补肾和护肝养肝的作用，水鸭有除虫、消肿、治疗热毒及恶疮疖的功效。此汤能清咽润肺、清热解毒和滋阴补肾，尤适合病后或癌症化疗者饮用。

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