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云南虫草花是发物吗,云南产的虫草在安国药材市场价格是多少

本文目录一览云南产的虫草在安国药材市场价格是多少2,茶树菇虫草花水鸭汤是发物吗3,吃冬虫夏草和天麻后能吃鱼吗4,有乙肝动虫夏草怎么吃最有效5,怎么治疗脱发6,吃什么食物能补肾7,生活小窍门原理云南产的虫草在安国药材市场价格是多少……

本文目录一览

1,云南产的虫草在安国药材市场价格是多少

冬虫夏草的价格从每克680元不等

云南虫草花是发物吗

2,茶树菇虫草花水鸭汤是发物吗

不是
可以这么做~我帮你查了一下……果然找到了这样的方法~~~虫草花汤浸菇菌素翅参 “虫草花”是人工培养的虫草子实体,它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。一般来说,人们夏天只吃一点清润补品,虫草花性平,不会燥,比较适合进补。 这款汤品里面有鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇等多种菌类。据鱼羊鲜的大厨介绍,这道菜的做法是先把虫草花汤炖好,然后再把这些菇菌和素翅参浸熟。素翅参外表看上去是辽参,但是其实是用大豆蛋白做成的。菌类本身口感比较鲜甜,加上虫草花汤甘甜味道,素翅参爽口弹牙,搭配得比较和谐。 既然这样~放心大胆做吧~

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3,吃冬虫夏草和天麻后能吃鱼吗

冬虫夏草与天麻可以一起煲汤,但是这两种食材都是大补之物,鱼是发物最好不要放在一起吃  冬虫夏草,为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材。  冬虫夏草适宜老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者;体虚多汗,自汗,盗汗者;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者;癌症患者及放疗化疗后;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者。  天麻,为多年生共生植物,其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药。味甘、性平;入肝经;平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
可以的,我们这边是云南昭通天麻产区也这样吃。虫草也有野生的。冬虫夏草补益肺脾,天麻平肝潜阳,一起具有提高免疫力的作用 可以一起服用,强身健体。望采纳!

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4,有乙肝动虫夏草怎么吃最有效

【来源】本品为麦角菌科冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.)Sace.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾Hepialus armoricanus Oberthür越冬幼虫体上的子座与虫体的复合体。 【性味、归经】甘,平。归肺、肾经。 【功效】益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。 【应用与配伍】 1.用于肾虚腰痛,阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。 2.用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘,劳嗽痰血。能补益肺肾,平定喘嗽,止血化痰。治劳嗽痰血,常配北沙参、川贝母、阿胶等;治喘咳短气,常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以之同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。 【用法用量】煎汤或炖服,5~10g。 品种考证 冬虫夏草始载于《本草从新》,曰:“四川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所出者次之。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。若不取,至冬则复化为虫。”《本草纲目拾遗》对其记载尤详:“夏草冬虫,出四川江油县化林坪,夏为草,冬为虫,长三寸许,下跌六足,屉以上绝类蚕,羌俗采为上药。”并引《七椿园西域闻见录》云:“夏草冬虫生雪山中,夏则叶歧出类韭.根如朽木,凌冬叶干,则根蠕动化为虫。”又引《柳崖外编》云:“冬虫夏草,一物也。冬则为虫,夏则为草,虫形似蚕,色微黄,草形似韭,叶较细。”综合上述文献对其形态的描述和产地、生境的记述,并参照《植物名实图考》之附图,可以确定,麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌及其寄生的复合体是传统的药用冬虫夏草。然《本草纲目拾遗》又载:“《四川通志》云:冬虫夏草出里塘拨浪工山,性温暖,补精益髓。”据《新华本草纲要》考证,此处所说的冬虫夏草,是凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zang,Hu et Liu,为川西以及滇东北一带所用的冬虫夏草代用品,说明古代所用冬虫夏草,存在异物同名问题。

5,怎么治疗脱发

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1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。 2.补充植物蛋白。头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。 4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。 5.补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。 脱发食疗法 脱发原因多种多样 ,药物治疗很难起到较好疗效 ,但是科学合理的饮食却有助于防止脱发 ,还可以促进毛发生长 ,常用方法如下 : ( 1)首乌核桃炖猪脑 何首乌 30克水煎 20分钟 ,去渣取汁 ,用汁煨核桃仁 30克 ,猪脑适量 ,熟后加调料服食 ,连汤吃尽 ,每日或间日1次 ,直至长出新发。具有补肾补脑功效。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。 ( 2)天麻鱼头 将活鲤鱼 500克刮鳞 ,弃内脏 ,剖成两半 ,横切成八块 ,鱼头也切八分 ,分装入碗 ;川芎 ,茯苓各 10克切片 ,以淘米水浸泡 ,再放天麻 25克 ,泡 4~ 9小时后取出天麻 ,置米饭上蒸透 ,取出切成薄片 ,分装盛鱼的碗中 ,再将调味品兑入清汤适量 ,淋在鱼块上 ,放蒸器中蒸熟 ,根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次 ,每日一碗 ,连吃 20余日 ,直至长出新发。具有生血养发 ,通脉化瘀功效。适用于经脉瘀阻 ,血虚生风所致的斑秃 ,全秃等症。 ( 3)生发黑豆 黑豆 500克 ,水 1000毫升 (夏季各用 1/4量 )。将黑豆洗净 ,放入沙锅中 ,加入水 ,以文火熬煮 ,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆 ,微细盐少许 ,贮于瓷瓶内 ,。每次 6克 ,每日 2次饭后食用 ,温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发 (圆形脱发 ) ,脂溢性脱发 ,产后脱发 ,病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。 ( 4)地黄粥 熟地黄 15克 ,粳米 50克。把熟地黄切开 ,置于炒锅中 ,加水适量煮取药汁 ,再将药汁与粳米煮粥食用。具有滋阴益肾 ,补血生发之功。适用于血虚所致的发少 ,脱发 ,白发及斑秃等症。 ( 5)枸杞黑芝麻粥 黑芝麻 30克 ,粳米 100克 ,枸杞子 10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾 ,益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。 ( 6)虫草糯米粥 冬虫夏草 5克 ,糯米 50克 ,冰糖适量。将冬虫夏草研成粉末 ,待用。将糯米 ,冰糖放入沙锅中加水 ,煮成稀粥 ,粥熟后均匀地和入虫草 ,再煮片刻即可食。具有补气助长发 ,乌须发功效。适用于须发平白 ,斑秃等症。 ( 7)首乌侧柏叶饮 何首乌、枸杞子、当归各 15克 ,生侧柏叶 30克 ,水煎去渣后饮用。具有生发乌发功效。 ( 8)蒲公英黑豆糖 将蒲公英 150克 ,黑豆 500克。加水煮熟 ,弃蒲公英渣 ,再加冰糖 200克收干 ,每日吃 100克 .

6,吃什么食物能补肾

补肾食物 肾虚者宜吃下列食物。芝麻 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。豇豆 又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,...性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
韭菜.
肾虚宜食物品 肾虚者宜吃下列食物。 芝麻 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。” 豇豆 又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。” 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。 狗肉 性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。 羊骨 性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。 猪肾 性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。 淡菜 有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。 干贝 又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。 桑椹 俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。 芡实 性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。 栗子 性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。” 胡桃 性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。” 山药 性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。 豇豆 性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。 枸杞子 性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。” 冬虫夏草 性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门。”《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。 杜仲 性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。” 何首乌 有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。 海参 性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳”。故凡肾虚之人,皆宜食之。 海马 性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等,食之颇宜。可用海马研细,每次1~2克,黄酒送服,1日2~3次。 虾子 性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育症患者,宜多食虾。《食物中药与便方》还曾介绍:“肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力:小茴香30克,炒研末,生虾肉90~120克,捣和为丸,黄酒送服,每服3~6克,1日2次。” 此外,肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉等。
我记得生物老师说过要以形补形~ 要多吃腰豆
1.山药 性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。 2.芡实 性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。wuyi洛在《本草从新》中亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。” 3.胡桃仁 能补肾固精,为滋补强壮食品,肉能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说:“胡桃能入肾固精”。清·黄宫绣亦云:“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载:胡桃治“水弱火强,精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍:“胡桃一味,勿去黄皮,空腹食之,最能固精。” 4.白果 又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载:白果“治遗精,遗尿。”《湖南药物志》中介绍:“治梦遗:银杏三粒,酒煮食,连食四至五日。”中国药科大学叶橘泉教授的经验有二,一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,连汤食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取鸡蛋1个,开个小孔,将白果末塞入鸡蛋,以纸糊封,于饭锅上蒸熟,每日吃蛋1~2个。 5.莲子 性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。正如明代医家李时珍所说:“莲肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火邪”是指心火肾火,心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。”清代名医王孟英也指出:“固下焦,已遗精,可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭,健脾益肾,颇著奇勋。”古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸,治“梦遗泄精”的莲肉散等,均是以莲子为主的名方。 6.莲子心 为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者,食之最宜。如《随息居饮食谱》所云:“莲子心敛液止汗,清心安神,止血固精。”《温病条辨》中亦说:“莲心,由心走肾,能使心火下通于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心。”这正是莲子心交通心肾的解说。《医林纂要》还介绍一法:“治遗精:莲子心一撮,为末,入辰砂一分。每服一钱,白汤下,日二。”这更增强了清心去热的作用。 7.莲须 又称莲花蕊,为莲花的雄蕊。性平,味甘涩,有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交,阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。如治“遗精梦泄”的固精丸,治“精滑不蔡”的金锁固精丸等皆用之。明代医家李时珍说:“莲须甘涩,清心止血,通肾固精”,可治“男子肾泄。”《本草经疏》中也认为莲须“治梦遗精滑最良”。 8.豇豆 性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。明·李时珍在《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”现代《四川中药志》中亦载:“豇豆滋阴补肾,健脾胃,治肾虚遗精。” 9.柏子仁 性平,味甘,有养心、安神、益智之功,对于劳心过度,心血亏损,精神恍惚,心神失养,怔忡惊悸,健忘遗精早泄之人,经常食用,有宁心定志,补肾滋阴的效果。著名古方“柏于养心丸”用于遗泄之证,就是以柏子仁为主。所以,明·李时珍称赞说:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。” 10.金樱子 俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食,并可以熬糖或酿酒,有涩精止遗的功效。《别录》云:“金樱子止遗泄。”《蜀本草》说它“涩精气。”《滇南本草》亦云:“金樱子涩精遗泄。”古代医家在治疗遗精的方剂中,每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏:“治梦遗,精不固:金樱于十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎,水二升,煎成膏于服。”《食物中药与便方》中亦有介绍,治“遗精早泄:金樱子1 500克,臼中捣碎,加水煎3次,去渣,过滤后再浓煎,加蜂蜜收膏,每日临睡时服1匙,开水冲服”。 11.凉粉果 俗称木馒头。性平,味甘。明·李时珍说它能“固精”。《乾坤生意秘韫》中介绍:“治惊悸遗精:木馒头、白牵牛等分,为末。每服二钱,用米饮调下。”《上海常用中草药》亦载:“治阳痿遗精:凉粉果12克,律草12克,煎服,连服半个月。” 12.荷叶 性平,味苦涩。明代药学家认为荷叶能“涩精液”。《本草图解》中亦云:“荷叶止血固精。”《现代实用中药》载:荷叶“用于男子遗精或夜尿证”。中国药科大学叶橘泉教授的经验是,梦遗滑精:荷叶30克研末,每服3克,每日早晚各1次,热米汤送服,轻者一、二料,重者三料愈。 13.猪肾 俗称猪腰子。性平,味咸,有补肾作用,对肾虚遗精者,宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。 14.猪肚 凡体弱遗精者,也适宜常吃猪肚,如《随息居饮食谱》说:“猪肚甘温,补胃,益气,充饥,止遗精。虚弱遗精,猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐于大,每淡盐汤下三十丸。”不必为丸,单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳。 15.猪髓 猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清·王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。” 16.羊肾 为山羊或绵羊的睾丸,又称羊外肾。有补肾、益精、助阳作用,肾虚遗精者宜食之。明代李时珍认为,羊外肾“主治肾虚精滑”。《本事方》中有“金锁丹”一方,是专门用于“治遗精梦泄”的,其中也用到了羊外肾。所以,清代名医王孟英说过:羊外肾“功同内肾而更优,治下部虚寒,遗精……,宜煨烂或熬粥食。” 17.鹿角胶 性温,味甘咸,能补血、益精,凡肾气不足之遗精者,宜用开水或黄酒溶化服食。《玉楸药解》中记载:鹿角胶“温补肝肾,滋益精血。治阳痿精滑”。明·李时珍还说它“治尿精”。 18.蚕蛹 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。《别录》中云:蚕蛾“主益精气,强阴道,止精”。《日华诸家本草》亦载:蚕蛾“壮阳事,止泄精”。所以,蚕的蛹蛾可作为昆虫食品,遗精患者食之最宜。 19.海参 性温,味咸,能补肾益精。《药性考》中说它“降火滋肾”,《食物宜忌》也认为海参能“补肾经,益精髓”。古有“海参丸”,用于治疗“腰痛、梦遗、泄精”,就是以海参为主,同胡桃肉、猪骨髓、龟板等研制而成的。对心肾不交,阴虚火旺的遗精早泄者,成为适宜。 20.冬虫夏草 性温,味甘,有补虚损、益精气的作用,对肾气不固而遗精早泄者,食之最宜。《药性考》载:冬虫夏草“秘精益气,专补命门。”《柑园小识》亦云:“以酒浸数枚啖之,有益肾之功。”《现代实用中药》认为,冬虫夏草适用于“阳痿遗精”。据《云南中草药》介绍,当地百姓治疗遗精,常用“冬虫夏草五钱至一两,炖肉或炖鸡服”。或用冬虫夏草配合枸杞子、山药、芡实、莲子等一同煎服,效果更佳。 21.肉苁蓉 性温,味甘酸咸,不仅适宜肾虚阳痿者食用,对肾气不固的遗精早泄患者,食之亦颇为宜。2 000多年前的《神农本草经》即有“肉苁蓉益精气”的记载,《日华子本草》亦云:“治男于泄精。”若用肉苁蓉配合紫河车、韭菜子、山药、栗子等食品一同食用,更有效益。 22.何首乌 性微温,味苦甘涩,有补肾之力,凡肾虚遗精者,宜常食之。《何首乌录》说它“益精,益气力”。《滇南本草》称它能“涩精,坚肾气”。明代药学家李时珍认为:“何首乌气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾。”《本草汇言》也有“何首乌性善收涩,其精滑者可用”的记载。对心肾不交,或肾气不固而遗精早泄之人,食之颇宜。 23.白茯苓 性平,味甘淡,凡遗精之人,无论虚实,皆宜食用。虚证遗精,茯苓有补益心脾之功,湿热遗精,茯苓有健脾利湿之效。古方“威喜丸”,是用于“治丈夫元阳虚惫,肾气不固,梦寐频泄”之证,仅用白茯苓一味为末,熔黄蜡为丸吞服。《仁斋直指方》亦有介绍:“治心虚梦泄,白茯苓末二钱,米汤调下,日二服。” 24.锁阳 性温,味甘,有补肾作用。《本草原始》中就说它“补阴血虚火,兴阳固精,强阴益髓。”锁阳治疗阳痿,古今同识。对于遗精早泄者,清代个别医家认为不宜,如清代医家wuyi洛指出:“阳易举而精不固者忌之。”《得配本草》中亦云:“精不固,阳道易举,皆禁用。”而近代《内蒙古中草药》记载:“锁阳治阳痿遗精。”尤其是在盛产锁阳的宁夏、甘肃、青海、陕西等省份的当地民间,多用于肾虚遗精早泄之人。据笔者经验,对肾虚不固,封藏失职而遗精早泄者,食之甚宜;而对阴虚火旺型或肝经湿热型早泄遗精之人,不食为妥。 25.紫河车 俗称胎盘。性温,味甘咸,能补气、养血、益精。古人云:“人胞乃补阴阳两虚之药,有返本还元之功。乃血肉有情之品,大补气血。”《本草再新》亦载;“紫河车大补元气,治神伤梦遗。”凡体质虚弱遗精早泄者,宜食之。 26.狗肉 有显著的补肾、益精、壮阳作用。对于肾气不足、肾阳虚衰的阳痿、早泄、遗精之人,是一种理想的食疗珍品,故凡男子肾虚遗精早泄者,常食多食,颇为适宜。 27.羊骨 性温,味甘,有补肾作用。《本草纲目》中记载:“胫骨,主脾弱,肾虚不能摄精。”《圣惠方》中有“羊脊骨粥”一方,以连尾羊脊骨为主,“治虚损羸瘦无力,益精气”。《济生方》也载有“羊胫炭丸”,用以“治思虑伤脾,脾不摄精”之症。故凡体弱羸瘦遗精早泄之人,宜常食多食羊骨。 28.鸡肉 性温,味甘,有温中、益气、补精、添髓的作用。《日华子本草》中还说:“黄雌鸡,添髓补精,助阳气,止泄精。”故体弱气虚之人遗精早泄者,食之颇宜。 29.刺猬皮 遗精之人宜食之。清·王孟英在《随息居饮食谱》中说:“其皮煅研服,治遗精甚效。”民间常用炒刺猬皮研末,每次6克,日服2次,专治遗精。 30.淡菜 性温,味甘,有补肝肾,益精血的作用,对肾虚遗精早泄之人,食之颇宜。如《日华子本草》曾说它能补五脏,益阳事”。《嘉祜本草》亦云:“治虚劳伤惫,精血少者。”清代医家王士雄也认为“淡菜补肾,益血填精,治遗”。所谓“治遗”,正是指“遗精”而盲。 31.鱼鳔 又称鱼胶、鱼肚。性平,味甘,能补肾益精、滋养筋脉。《本草求原》中认为鱼鳔又能“固精”。《本草新编》还说:“鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸,为固精要药。”《证治准绳》中曾介绍:“治肾虚封藏不固,梦遗滑泄”,就是以黄鱼鳔胶为主,配用沙苑子、五味子为丸服食。所以,男子遗精滑精早泄者,食之最宜。 32.林檎 俗称花红。性平,味酸甜,有收敛涩精的作用。如《食疗本草》中即有“主谷痢、泄精”的记载。这对遗精或滑精或早泄之人,食之颇宜。 33.韭菜子 能补益肝肾、壮阳固精。《别录》中还说:“韭子,主梦泄精。”《本草纲目》也解释说:“韭子之治遗精漏泄者,补下焦肝及命门之不足,命门者藏精之府。”《千金方》中亦有介绍:“治男子肾虚冷,梦遗:韭子七升,醋煮千沸,焙,研末,炼蜜丸,梧子大。每服三十丸,空心温酒下。”由此可见,男子遗精早泄者,宜食韭菜子。 除以上食品外,肾虚之人遗精早泄者还宜食用栗子、樱桃、哈士蜞油、燕窝、银耳、蜂乳、枸杞子、韭菜、裙带菜、鸡肉、鸡肠、鸡肫皮、鹿茸、泥鳅、乌鱼、乌贼鱼、龟肉、蛙肉、甲鱼、黑豆、红枣、牛肉、虾子、雀肉等。
中医上讲,黑色食物是补肾的,多吃黑豆类食品!

7,生活小窍门原理

CD片的维护:心爱的音乐CD片不小心刮伤,往往会影响播放的效果,有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律?方法很简单,只要用油性笔涂在刮痕上即可,不论什么颜色的油性笔都可以。在电台的工作人员都知道这个公开的秘诀,不过对于太深的刮痕,这方法就不是很好喽!   丝巾垫枕头发不变形:每个女孩都有这种烦恼,好不容易到美容院做好发型后,经过一觉醒来,头发就变形了!其实,这种情形是可预防的,只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,如此一来,既不会弄乱头发,又可保持美丽的发型喔!   治疗痘痘:到超市买决明子,在每天晚餐后泡来喝,隔日痘子消失,小腹平平,体重也减轻喽。   清除黑头粉刺的方法:鼻头上的黑头粉刺很不雅观,用手去挤又常会留下痕迹,其实可以在洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦,然后再用清水冲净,黑头粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小。   吹风机轻松去卷标:买礼盒送人时,价钱卷标很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹!   鉴别鲜蛋: 鲜蛋用灯光照,空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点,无红影。若是要测量蛋的新鲜度,可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里,说明十分新鲜;如果倾斜在水中,则该蛋至少已存放了3~5天了;若是笔直立在水中,可能存放10天之久。此外,若是蛋浮在水面上,那么该蛋有可能已经变质了。   香水喷蚊子:纱窗外侧若有蚊子停留,表示你家已经被蚊子盯住了。如果不赶紧除掉蚊子,它可能伺机而入。别拿杀虫剂喷,一来可能顺风回吹入屋内,对人体有害,二来杀虫剂会附着在纱网上,异味久久不散。不妨用香水喷几下,蚊子会随即坠地,留下的味道至少比杀虫剂好闻多了。   蛋白止血:蛋白涂抹在纱布上,再敷在伤口上就好了,因为蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。   治疗口腔溃疡:如果嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化,溃疡基本就好了。   赶走眼里的灰尘:眼睛进了小灰尘,闭上眼用力咳嗽几次,眼睛里的灰尘就会自己出来了。   治疗打嗝:打嗝的时候,用纸条卷一个纸捻儿,捅到鼻子里,打几个喷嚏就止住。 皮肤小面积损伤:若有小面积皮肤损伤(例如擦伤或烧伤、烫伤),抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,减轻肿胀,还有防止伤口化脓的作用,疗效颇佳。身上有伤口流血时,可立即在伤口上撒些白糖,因为白糖能减少伤口局部的水分,抑制细菌的繁殖,有助于伤口收敛愈合。   白袜发黄的处理:白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。   让蜡烛不“流泪”:生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时,再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。   避免牛仔裤、衣物褪色:牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了。洗涤深色棉织物时加适量醋,可防止其褪色,且光泽如新;新买的有色花布第一次下水时,加盐浸泡十分钟可防止布料褪色。   巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。   蚊虫叮咬巧止痒:被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子(取自约90度水温的热水瓶)放在患处摩擦2-3秒钟,然后拿起,连续2-3次,瘙痒即会消失。   冰箱妙用:受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天,即可恢复原状;切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。   软化毛巾:毛巾常洗就会渐渐发硬,使用起来很不舒服。每隔一段时间用肥皂、洗衣粉或碱液煮沸数分钟,可防发硬。煮沸时毛巾应全部浸水中,以免与空气接触发生氧化而降低柔软度。(事实上我自己觉得最方便的办法是用衣物柔顺剂浸泡几分钟,比煮沸要简单多了。   巧除鼻孔内的异物:若一侧的鼻孔内塞入异物,可用一张纸条,刺激另一个鼻孔,人就会打喷嚏,鼻子里的异物自然会被喷出来。   巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。   和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连   残剩茶叶妙用:将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。   夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。 服装上沾上污渍是不可避免的常事,采用科学方法才能将污渍去除。服装除渍原则是及时,尽早地除渍,否则污渍渗入纤维内部,或反生化学反应就会很难去除。正确识别污渍类型和服装纤维类别,采用针对性的措施,除渍方法使用不当,会导致纤维受损或色泽变化。操作方法要合理,用毛刷或软布刷擦,先轻后重,先外缘后中心,防止衣面起毛和污渍扩散。除渍后服装应洗净,避免除渍剂的残留和损伤衣料,留下色圈。1:机械油污的去除将机油处上下垫衬草纸或滤纸,用熨斗烫使油污被吸除一部分,残迹再用软布或软刷蘸汽油刷擦。也可用肥皂液洗涤或润湿的米糠搓揉去除。2:食用油污的去除可在汽油,苯或四氧乙烯等溶剂中揉搓或用软布,软刷蘸少量溶剂刷擦,但不宜用皂液洗,棉麻衣服上的食用油污可洒上稻草灰或豆秸灰,上铺白纸,再压重物5~10h后去灰,用热米汤洗净。也可用面粉糊糊涂在油污正反面,晒干揭去面饼除油。还可用清煮萝卜汁搓揉去污。3:鞋油污的去除白色服装上的鞋油污可用汽油润湿揉搓后,再用10%的氨水洗,然后温水洗净。但丝绸和呢绒服装应使用5%以下的氨水。有色服装可用汽油,松节油或酒精揉洗去除。4:圆珠笔油污的去除应用香蕉水与四氯化碳等量混合液擦除,必要时可再混入少量甲苯后轻擦。5:印尼油污的去除可先用苯或四氯化碳除去油污,再用温皂液洗涤。棉,麻服装可用加有烧碱的酒精液洗。丝绸,呢绒或粘纤服装宜用酒精或四氯化碳洗除。6:复写纸渍的去除可用温皂液或洗衣粉溶液洗,再用汽油擦试,最后用酒精去除。7:柏油及油漆渍的去除一般新鲜的柏油污和油漆渍可用汽油或松节油或苯擦洗去除。但陈旧的干渍较难去除,可浸在乙醚与松节油等量混合液中,待泡软后搓揉,再用苯或汽油洗涤,最后用温洗涤液去除残痕。8:烟筒油污的去除新鲜的烟筒油污渍可用汽油揉搓,若有黄斑,再用2%草酸液洗除,然后马上洗净。较陈旧的污渍可用1份柠檬酸和草酸溶液(10%),加入10份水,加热后涂于油污处,略等片刻,用清水漂洗干净即可。棉,麻服装还可用50度的甘油涮洗,再用碱水或含酒精的肥皂液洗除。9:水果渍及瓜汁渍的去除 应及时浸入食盐水中揉洗,如有痕迹,再用1%的氨水或双氧水洗除。10:青草渍的去除应立即用冷水浸泡,涂抹少许肥皂揉搓,或用10%食盐水泡洗去除。11:柿子渍的去除应立即用葡萄酒加浓盐水搓揉,再用温洗涤液洗除。但陈旧渍难用此去去除。12:桔汁渍的去除用热水洗除,陈旧渍可先用甘油刷洗,再用冰醋酸和香蕉水的混合液擦除。13:番茄酱渍的去除先用水润湿番茄酱污渍处,再用50度甘油润湿30min,刷洗后用清水冲洗,然后用温洗涤液洗涤。14:酒精及饮料渍的去除可以用清水洗除或用酒精润湿加甘油轻擦,1h后小洗,也可用藕涂擦去除。15:肉渍的去除可用冷水洗,刷,再用冷洗涤液洗,如洗不掉,可用蛋白酶作用1h后水洗,再彻底水洗。16:乳汁和菜汁渍的去除立即泡入冷水中,涂上肥皂轻轻搓揉。较陈旧的污渍可用汽油涂擦,去掉油脂,再浸入5%氨水中轻轻搓揉去除。17:牛奶及酸奶渍的去除先用冷水浸泡,再用蛋白酶处理30min,不时用温水湿润,最后用水清洗。18:蟹黄渍的去除可用煮熟的蟹中白腮搓擦,再用温洗涤液洗净。19:巧克力渍的去除可用温洗涤液洗涤,若洗不掉,可用石脑油或四氯化碳润湿,干后用水轻刷,再用温洗涤液洗。20:麦乳精渍的去除用水润湿麦乳精污渍后,再用蛋白酶处理,必要时可再用含氨的浓皂液刷洗去除。21:冰淇淋渍的去除可用石脑油或四氯化碳润湿,再水洗。如仍有残渍,可用蛋白酶处理30min后在水洗。22:咖啡及茶渍的去除应先用冷水浸泡,再用温洗涤液洗除,如仍有残痕,再在水中滴几滴氨水并加入甘油,用些混合液洗净。23:鸡蛋清渍的去除可用较浓的茶水洗,再用温洗涤液洗涤,最后清洗干净。也可用新鲜萝卜汁洗除。24:口香糖渍的去除用蛋白酶将口香糖渍软化,再用煤油,松节油或四氯化碳擦除。25:胶渍的去除用香蕉水湿润胶渍处,使其变软,再用小刷刷洗或搓揉,最后用洗涤剂洗去残痕。必要时可用维生素E药片沾水涂擦黄褐色残痕,使用退色。26:口红印的去除用汽油轻轻擦除口红印处,先去除油脂,再用温水洗涤液洗除。也可用太古油2份,氯仿和四氯化碳各1份,酒精和氨水各1/2份混合液擦除。27:指甲油渍的去除用四氯化碳或汽油湿润指甲油渍,再用含氨的洗涤剂洗,然后滴上香蕉水轻擦,最后用汽油擦净。28:胭脂渍的去除用汽油湿润胭脂渍后,再用含氨的浓皂液或洗发香波洗,最后用汽油擦净。34 、:煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。 35 、:手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环, 将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。 36 、:豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。 37 、:牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用。 38 、:用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。 39 、:葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。 40 、:煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1 可免受损失。 41 、:砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用 42 、:风油精的妙用(2):洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。 43 、:炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。 44 、:做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。 45 、:舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10 到15 分钟,可有效舒缓眼部疲劳。 46 、:夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失。 47 、:室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。 48 、:如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4 或1/5 啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。 49 、:煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。 50 、:热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失 51 、:忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒 52 、:风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。 53 、:在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。 54 、:皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用。 55 、:烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。 56 、:巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。 57 、:芥末煮水洗脚可降血压。将80 克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚1 次,1 天后血压就可下降。 58 、:煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。 59 、:巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5 分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。 60 、:蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香。
1.吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,含一下,漱下口,就不辣了,不能用凉水涮牙,要不然会更疼;   2.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里刷牙三分钟,很有效;   3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛;   4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏洗之,非常干净;   5.仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了;   6.嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了;   7.眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来;   8.洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩,然后再用清水冲洗,黑头和粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小;   9.刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了;   10.如果嗓子、牙龈发炎了,在晚上把西瓜切成小块,沾着盐吃,记得一定要是晚上,当时症状就会减轻,第二天就好了;   11.吹风机对着标签吹,等吹到商标的胶热了,就可以很容易的把标签撕下来;   12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱,可以把每件衣服都卷成卷;   13.打嗝时就喝点醋,立竿见影;   14.吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了;   15.治疗咳嗽,特别是干咳,晚上睡觉前,用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些,什么调味料都不要放,趁热吃过就去睡觉,连吃几天效果很明显;   16.手腕长粗的MM想带较细的手镯,就不能硬带,应把手上套上一个塑料袋再带上手镯,非常好带,也不会把手弄疼,取下也是同样的方法;   17.栗子皮难剥,先把外壳剥掉,再把它放进微波炉转一下,拿出后趁热一搓,皮就掉了;   18.插花时,在水里滴上一滴洗洁精,可以维持好几天;   19.把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了;   20.把虾仁放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,即能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口;
~用纯碱加热水去除餐具油污。 制造碱性环境,促进油脂水解~ 用醋除水垢,水垢构成多是不可溶的碳酸盐,用酸可除去~咋样? 39.睡眠不足会变笨,一天需要睡眠八小时,有午睡习惯可延缓衰老; 40.双手易变得干燥粗糙,用醋泡手十分钟可护肤; 41.夏天擦拭凉席,用滴加了花露水的清水擦拭凉席,可使凉席保持清爽洁净。当然,擦拭时最好沿着凉席纹路进行,以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙,这样清凉舒适的感觉会更持久; 42.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于养肝; 43.爽身止痒洗头或洗澡时,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用; 44.葡萄含有睡眠辅助激素,常食有助睡眠; 45.夏天多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,番茄汤应烧好并冷却后再喝,所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效,最适合于男子;吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康; 46.因外伤碰破皮肉时,在伤处涂上牙膏进行消炎、止血,再包扎,作为临时急救药,以药物牙膏效果最为显著; 47.将白醋喷洒在菜板上,放上半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味; 48.喝酸奶能解酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且含钙丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效; 49.皮鞋包皮放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可; 50.发生头痛、头晕时,可在太阳穴涂上牙膏,因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛; 51.蜡烛冷冻二十四小时后,再插到生日蛋糕上,点燃时不会流下烛油; 52.白色衣裤洗后易泛黄,可取一盆清水,滴上二三滴蓝墨水,将洗过的衣裤在浸泡一刻钟,不必拧干,就放在太阳下晒,即可洁白干净; 53.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃, 不利健康,最好加一点醋再食用; 54.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对肠胃产生不良刺激,影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐(糖)水; 55.每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部会变得很滋润; 56.空调室内温差不宜超过五度,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下; 57.加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳; 58.夏天,人的活动时间变长,出汗多,耗能过大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要; 59.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上,贴在头痛处,症状可减轻; 怎样腌制五香咸蛋 装修购料防陷阱 巧去土豆皮:先将土豆洗干净,然后用铁勺或者是钢丝球一擦,就很容易去皮了。 干枯头发的养护妙招 经营好宠物店的秘诀 等等有好多好多的,不知道你想要哪些,要不你自己看看去吧。 登录普加....明白就可以了。
家庭妙招大全:生活小窍门1500招保养维修小窍门 皮带应如何保养   皮带应如何保养   每到春秋季节的时候,应重点检查皮带有无老化龟裂的现象,如有应立即更换,否则将给您带来不可估计的损失。注意在给发动机加注机油时不要把油溅到皮带上,容易造成皮带打滑,甚至提前老化。 购车小窍门 什么时候买车最划算   买车就像投资一样,时机是非常重要的。如果昨天您花10万元买了一辆车,只跑了20千米,但是后天车价却降到了8万元,那您就可以理解成10千米1万元,很贵啊!所以选车时机一定要把握好。 节油小窍门 定期更换三滤有助节油   定期更换三滤有助节油   三滤包括机滤、汽滤、空滤,它们的职责是过滤油液、空气,防止其中的杂质进入发动机造成磨损,并提高发动机的作业效率。但三滤老化、变脏后会堵塞油路,阻碍正常进气,导致燃油燃烧不充分,直接的后果就是发动机动力降低,油耗增加。因此定期更换三滤是十分必要的。 日常用品妙用 小苏打可以消除宠物的尿臊味   小苏打可以消除宠物的尿臊味   如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿臊味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。 蔬菜水果的妙用 菠菜能治皮肤干燥瘙痒   菠菜能治皮肤干燥瘙痒   将菠菜洗净绞汁200毫升,分服,对口腔溃疡、口角炎、胃热口臭有效;鲜菠菜汁150毫升加姜汁5滴,分服,对鼻出血、皮肤瘀斑、皮肤干燥瘙痒等有防治作用。 饮品的妙用 矿泉水能收缩毛孔又补水   矿泉水能收缩毛孔又补水   用矿泉水清水以1∶3的比例对起来,洗完脸后扑到脸上,收缩毛孔补水美白。 米面蛋储存小窍门 储米小方法   储米小方法    家居存米不宜过多,盛米的器具要洁净、严实,最好将米放进缸、坛、桶中,并备有合适的盖。大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里,面粉、挂面最好用聚乙烯塑料 袋盛装,并且都要将口盖严扎紧。如果用布袋装米,要在外面套一塑料袋,扎紧口袋。储存温度以8℃~15℃之间最佳。还可尝试用以下方法储米。   (1)将布袋在煮过的花椒水中浸泡后风干,把晾干的大米装袋,再用纱布包些当年新花椒,分别放在米的上、中、底部,扎紧口袋,这样既防霉变,又能驱虫。   (2)将海带和大米按重量1∶100的比例混放,每周取出海带晒去潮气,便能保持大米干燥不霉变,并能杀死米虫。   (3)在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头,同样可以达到防止虫蛀的目的。   (4)在米缸内底层,撒一寸厚草木灰,铺张白纸或纱布,倒入晾干的大米,密封容器,置于干燥阴凉处,亦可防霉防虫。   (5)将每5千克米置于塑料袋中,扎紧袋口,放在冰箱冷冻室内48小时后取出,不要立即开口,可杀死害虫。    鲜蛋不要直接放入冰箱   鲜蛋不要直接放入冰箱    鲜蛋因外界污染,蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋,微生物污染更为严重。这些微生物大都可在低温下 生长繁殖。因此,市场上购回的鲜蛋,要先将沾有禽粪、血斑的蛋捡出,用湿布将禽粪、血斑擦掉,再用干燥洁净的食品袋分别装好,放入冰箱货架上。 其他食物储存小窍门 放生姜片防蜂蜜变质   放生姜片防蜂蜜变质   炎热的夏季,蜂蜜在常温下很容易发黏发酵。发现这种情况,就应把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃~65℃,保温30分钟,即可阻止发酵。   要使蜂蜜久放而不变质、不变味,可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是:选择纯净而不含杂质的蜂蜜,放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内,然后每500克蜂蜜内加一小片生姜,密封后放阴凉处贮存,即可久放而不变质。    鲜面包不用天天买1 鲜面包不用天天买2   鲜面包不用天天买   面包越来越成为现代家庭的日常生活食品。面包当然也是新鲜的口味好一些,可天天去买又很麻烦。要想吃到鲜面包,不必天天去买,有方法可以使面包保持新鲜。   (1)将新鲜面包分别用塑料纸包好,放进冰箱的冷冻室,让其快速冷冻。头一天晚上取出明晨要吃的面包,把它放入冷藏室使之自然解冻。这样就可以经常吃到新鲜的面包又不用天天去买了。   (2)将新鲜的面包装入食品塑料袋,并往袋中放入一两根芹菜,然后扎紧袋口,可使面包保持新鲜的滋味。 肉类海鲜储存小窍门 用冷冻法储存鲜肉   用冷冻法储存鲜肉   刚买回来的肉,可用抹布或餐巾纸擦去肉上的水分,用聚乙烯制的包装袋密封好,放入冰箱里冷冻;切成薄片的肉存放时,宜稍微错开排列再放入保鲜袋里。    用抹油法储存肉类   用抹油法储存肉类   牛肉:可将牛肉的表面涂抹一层色拉油,然后装进密封容器中。肉馅:肉馅若一时不用马上将其盛在碗里,将表面抹平,再浇上一层熟食用油,这样可以隔绝空气,存放不易变质;还可以将肉馅炒一下,晾凉后装入塑料袋中封好,放入冰箱。 蔬菜水果储存小窍门 加油盐保存番茄酱1 加油盐保存番茄酱2   加油盐保存番茄酱   密封的番茄酱打开食用后,往往一次用不完。番茄酱暴露在空气中,细菌和微生物的污染很容易使其变质发霉。防止的办法是在番茄酱面上均匀地撒一点食盐,再倒上一点油,就可以延长保质期。    宜用巧法储存花生米   宜用巧法储存花生米    先将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后捞出,趁热与细盐和玉米面搅拌均匀,然后再晒2~3天,晒到 一咬即断为宜,然后用塑料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,再将容器口密封,可防止虫蛀花生米;将晒干的 花生米装入储存罐中,然后放几片碎干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可1年不变质。 家庭省电小窍门 电水壶除垢提高热效率1 电水壶除垢提高热效率2   电水壶除垢提高热效率   电水壶的电热管积了水垢不及时清除,既费电又损寿。为了节约电能,要及时清除水垢。   (1)小苏打除水垢。用结了水垢的铝制水壶烧水时,放15克小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。   (2)土豆皮除水垢。铝壶或铝锅使用一段时间后,会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面,加适量水,烧沸,煮10分钟左右即可除去。   (3)醋除水垢。如烧水壶有了水垢,可将几匙醋放入水中,烧1~2小时,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。 家庭省水小窍门 先擦后洗省水洁餐具1 先擦后洗省水洁餐具2   先擦后洗省水洁餐具   洗餐具时,最好先用纸把餐具上的油渍擦去,再用热水洗一遍,最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水,而且也不会对皮肤造成伤害。 节约燃气小窍门 避免燃气空烧   避免燃气空烧   做饭时,应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”。做饭是个系统工程,程序安排合理,配料等准备工作做好,就能避免燃气空烧。先点煤气再开始洗米、择菜、配料,这无形中增加了煤气的浪费。如果先将准备工作做好,做菜时一气呵成,则可大大节约煤气的使用。    盖好锅盖保持热量   盖好锅盖保持热量    不要小看锅盖,它的节能作用可不小。不管是烧菜、炖菜还是煲汤,盖上锅盖可使热量保持在锅内,饭菜可以热得更快,味道也更鲜美,既可减少水蒸气的散发, 减少厨房和房间里结露的可能性,还可以防止热气从锅里散发出来,提高厨房内的温度。减少了做饭的时间,必然减少了用煤气量。 保健品辨别小窍门 冬虫夏草真伪识别   冬虫夏草真伪识别    冬虫夏草又名虫草、冬虫草。是一种蝙蝠蛾科昆虫的幼虫被染上虫草菌后形成的名贵中药。主产地在四川、云南、西藏等高山地带。真品虫草呈条形,全体分两个 部分:虫体部分和菌体部分。虫体部分形如蚕状,长3~5厘米,直径0.5~l厘米。表面黄棕色或红棕色,环纹明显;有20~30个节,近头部环纹较密。腹 部有脚8对。质脆易断,断面粉白色。菌的部分实际上是虫草菌的子实体,一般比虫体部分长,呈细长索状,多扭曲。长4~8厘米,直径约0.3厘米。表面稍有 皱纹,棕黑色,质较软。略带腥气,味稍苦。   (1)常见的伪品   地蚕:为一种植物的块根。外形似幼虫体,长梭形,略弯曲。长1.5~5厘米,直径0.4~0.8厘米。表面淡黄色或灰黄色,环节明显,有2~11个。味甜,嚼之有粘牙感。   徽虫草:是另一种蛾类的幼虫染上其他菌形成的东西。外形与虫草相似,但较细小。虫体长2~4厘米,直径0.25~0.4厘米。表面深棕色或棕黑色。腹部有脚8对。质脆易断,断面灰色。略带腥气,味稍苦。   胡黄连:为一种植物的根茎。呈圆柱形,多弯曲。长3~12厘米,直径0.3~1.1厘米,表面暗棕色或灰棕色,有环纹,还可见有多数点状小突起,突起中心是一凹窝(根痕)。质脆易断。味极苦。   豆粉加工品:是以豆粉为原料,用特制模具压制伪造而成的。外形与虫草相似,但表面纹理不如虫草细致,显得很死板。虫体较重,质硬脆,断面黄白色。有豆腥气。   石膏压制品:表面黄白色环纹疏少;腹部无脚或不明显;质脆而重,断面白色;子实体圆柱形;无气味。   (2)劣质冬虫草   冬虫草产于海拔3 500~5 000米的青藏高原的高寒地区,是冬虫夏草菌的子座与其寄生蝙蝠蛾幼虫体的奇妙结合体。劣质冬虫草虽然也是冬虫草,但培养条件不良,品质较差。   此外,还曾发现在虫体内插入细金属丝以增加重量的掺假冬虫草。这种掺假虫草用手掂量,手感较重,折断虫体可发现金属丝。 服装化妆品辨别小窍门 买衣十不要   买衣十不要   (1)不要花太多的钱买时髦的款式,待流行季节一过,你一定会后悔的。   (2)不要一个人去大型购物中心,以免迷失在诱人的打折圈中,最好带好友一起去。   (3)不要因为塑造新形象而冲动买下数量很多的与自己一贯风格不同的服装。   (4)不要没有试穿就购买,任何服装都需试穿才能看出效果。   (5)不要购买比自己身材小一号的服饰。   (6)不要因第二天有礼仪活动而匆忙选衣,会让你忙中出错。   (7)不要轻信售货员说的每一句话,比如“这件衣服你穿多好看呀!”你心里一定要回应:你对别人也这样说的。   (8)不要在心情不好时购买衣饰。   (9)不要买面料不好的衣服,虽然有的价格很便宜,但穿了就想扔,实际就很不划算了,质地好的衣服会让你省钱。   (10)不要退而求其次,购买讲价时,当谈到的价位对你有利而商家利不大时,聪明的商家会引导你转向另一种商品,如果你动心了,就只好任商家开价,所以相中商品要坚持买,不要退而求其次。 家电辨别小窍门 购买数码相机省钱窍门   购买数码相机省钱窍门   货比三家。摸清所购相机的底价。    巧选配件。一些专卖现在很难在卖数码相机上赚钱,主要是在配件上做文章,如:存储卡、充电电池、皮套之类配件。如果事先你对相中的一款产品价格比较了解 了,商家却又推荐另一款产品,并且理由很诱人,主要是在存储卡上做文章,这时你要心中有一定之规了。充电电池和皮套之类产品,利润也很大。有的东西很少在 专卖店里出现,如超霸充电电池,其价格质量也可以,当然要带相机去测试,要省钱,还要保质量,所以,对一些配件的选购,你只要留心多打听,就会让你省钱。 家居品辨别小窍门 如何选购绿色环保家具   如何选购绿色环保家具   选购方法主要有以下几种:   (1)选。买家具时,最好到正规的家具市场,注意选购知名家具厂家的品牌家具产品,并认真查看所购买的家具是否有质检报告。   (2)闻。买家具时最简单的鉴别方法是闻,如果闻起来刺激性气味较大,或者有眼睛刺激的感觉,则表明甲醛或挥发性有机化合物含量较高,不宜选购此类家具。   (3)查。选购家具时,应让家具厂提供原材料合格证明,检查家具厂采用的材料是否合格,从源头上把好质量关。   (4)看。应仔细检查人造板材家具是否封边,未封边家具的端面会释放大量甲醛,不宜选购。   (5)应选择漆膜干透的家具。   (6)最后,在与商家签订家具购买合同时,应增加污染责任条款。若发现造成室内空气污染,起码必须无条件退货,造成严重后果的还要追究其责任。 米面油辨别小窍门 大米质量的鉴别   大米质量的鉴别   (1)看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。   (2)看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。   (3)看爆腰。爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热,米粒内外收缩失去平衡造成的横裂纹。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。   (4)看黄粒。米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。    (5)看新陈。大米陈化现象较重,色泽会变暗,黏性降低,失去原有的香味。选购时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则 说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。 肉鱼蛋禽辨别小窍门 挑选螃蟹的方法   挑选螃蟹的方法   螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。    河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。河湖蟹要买活的,买活力强的,死的不能食用。新鲜、活力强的螃蟹的特点:蟹壳呈青绿色、有光泽,蟹螯夹力大,脐部饱满,腹部 雪白,腿毛顺,腿完整、饱满(硬实而不空),蟹脚坚硬结实,爬得快,连续吐沫有声音。假如捉起蟹体时,蟹脚下垂,则为死蟹,有毒,不可食用。   新鲜的海蟹壳呈青灰色,蟹螯和蟹腿完整,腿关节有弹性,蟹的两端壳尖无损伤。   螃蟹有雄蟹(尖脐)和雌蟹(团脐)之分。雌蟹黄多肥美,雄蟹油多肉多。 蔬菜水果辨别小窍门 鉴别有毒蘑菇   鉴别有毒蘑菇   (1)观形状。有毒蘑菇的伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开(碰破以后,就会流出白色或黄色的乳汁,并带有辛辣味)。   (2)察色味。有毒蘑菇的颜色比较浓艳,菌伞带有红、紫、黄或其他杂色斑点,基底红色,形状异常,而且有辛辣、恶臭和苦味。   (3)用水试。打一盆清水,挑几只可疑蘑菇,撕开后丢入水中浸泡10多分钟,若清水变浊或呈牛奶状浑浊,则说明蘑菇有毒。   (4)用米试。在煮蘑菇时,向锅中丢进一撮白米,如果米粒变黑变暗,证明这种蘑菇有毒,不可食用。   (5)观汤色。在煮蘑菇时,观察汤的颜色变化,若有毒,在煮沸3~4分钟后,汤的颜色会变成暗褐色。   (6)尝味法。若怀疑混进了有毒蘑菇,汤的颜色又没有改变,可在未加作料之前,用调羹取汤试味,如汤带涩、麻、酸、辣、苦、腥等异味,则说明混进了有毒蘑菇,不宜食用。 饮品甜品辨别小窍门 葡萄酒的选购方法   葡萄酒的选购方法   (1)商标标签。一般酒瓶商标上都注明了产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等,如有标注不全或不注出厂日期、厂名、厂址的则是劣产品。   (2)选择酒型。葡萄酒分为干型、半干型、甜型。干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁进行生产,以果香为主,口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大,酒有显著的甜味,超甜葡萄酒一般含糖14%以上。   (3)红葡萄酒质量鉴别。优质红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石,打开瓶盖,酒香沁人心脾,尝一小口,则醇厚宜人,满口溢香。缓缓咽下以后,更觉绵醇悠长,通体舒坦,回味无穷。 蛋类烹饪小窍门 3分钟煮熟鸡蛋1 3分钟煮熟鸡蛋2   3分钟煮熟鸡蛋    鸡蛋蛋白质在60℃~65℃凝固,蛋黄在60℃~70℃凝固,整个鸡蛋则在80℃时才能凝固。煮鸡蛋最好是凉水下锅,开始用文火,待水开后再加大火,这 样蛋内的空气便从蛋壳的微孔慢慢释出,不致骤胀而使蛋壳破裂。水开煮3分钟,蛋呈溏心状,也就是使蛋黄在加热中只达到乳化的程度,这种程度的鸡蛋营养成分 最利于人体吸收。如果煮成实心的,那么老化的蛋白质不利于人体吸收,而且会使鸡蛋出现怪味。   煮鸡蛋防蛋壳破裂还有小窍门。   (1)可将鸡蛋先在冷水中浸湿,再放进热水中煮,也可避免蛋壳破裂。   (2)先往水中加进几滴醋和食盐,既可以防止蛋壳裂,而且蛋皮也容易剥掉。    吃松花蛋可放姜醋汁   吃松花蛋可放姜醋汁   松花蛋在腌制过程中需放入一定量的黄丹粉,黄丹粉有微毒。松花蛋中的蛋白质最后分解产生出的硫化氢、氨气等物质也有一定毒性。而姜醋汁中含有的挥发油和醋酸,具有很好的解毒杀菌作用。食用松花蛋时加入姜醋汁不仅改善了松花蛋的风味,还提高了松花蛋的食用价值。 米面乳制品烹饪小窍门 和饺子面不单纯用水1 和饺子面不单纯用水2   和饺子面不单纯用水   和饺子面也可以添加其他的成分,为饺子面增加一些特色。   (1)加菜汁儿。包饺子和馅,菜剁好后大都把菜汁挤掉。其实菜汁很有营养,扔掉十分可惜,用菜汁和饺子面既营养又节约。方法是在做馅时把菜汁挤到碗里,然后用它和面,这样的面包出的饺子色香味俱全,令人一看就食欲大增。   (2)加鸡蛋。加鸡蛋和水饺面,不管是面和得软一些了,肉馅中的汤多点了,还是在锅中煮的时间稍长点了,都不会破肚,而且味道鲜美。方法是:按每千克面粉4个鸡蛋的比例,再加适量水将面调匀,不必饧面,片刻后即可包饺子。   (3)加盐。和面时适量加点儿盐水,可以增加饺子皮的耐煮性。    黏性食品刀切法1 黏性食品刀切法2   黏性食品刀切法   切黏性食品,往往粘在刀上,不大好切,而且切出来的食品也没个型。可以用刀先切几片萝卜后,再切黏性食品,就能很顺利地切好。 肉类海鲜烹饪小窍门 热水浸洗猪肉影响味道1 热水浸洗猪肉影响味道2   热水浸洗猪肉影响味道    猪肉蛋白质可分为肌溶蛋白和肌凝蛋白两种,肌溶蛋白的凝固点15
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