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云南人爱吃什么虫草花汤,排骨虫草花汤怎么做好吃

本文目录一览排骨虫草花汤怎么做好吃2,夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃3,虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃4,虫草花炖鸡汤怎么做好吃5,凤眼果虫草花鸡汤的做法步骤图怎么做好吃6,虫草花椰子老鸡汤的做法步骤图怎么做好吃7,虫草花……

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1,排骨虫草花汤怎么做好吃

虫草花排骨汤的做法1.准备好所有的材料2.虫草花用水浸泡半小时,3.锅中放入适量的水烧开后放入排骨焯掉血水后捞出用水洗净4.把排骨放入炖盅里5.把刚才浸泡的虫草花连水(浸泡虫草花的水)一起倒入炖盅里,刚好没过食材为好。6.盖上盖子,放进炖锅中,按“套餐”键,1:30分钟7.时间到…放入适量的盐和鸡粉调味即可食用

云南人爱吃什么虫草花汤

2,夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤主料:家鸡半只、 虫草花适量、姜一块、 盐适量、红枣4颗虫草花炖鸡汤的做法步骤:1. 鸡切成块,烧开水煮出血水。2. 捞出用清水冲干净。3. 提前泡好的虫草花。冷水一个小时左右就泡开了,热水更快。4. 将鸡块,姜,虫草花,红枣一起放入锅中,加适量水煮开,大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。小贴士小火慢炖,炖出鲜滋味。

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3,虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料 2人份土鸡半只辅料虫草1把、党参1小把、西洋参1小把、姜4片、红枣2颗、枸杞子5、6粒、盐适量、鸡精适量虫草党参鸡汤步骤1鸡洗净 烧一壶开水 放2片姜 将鸡肉烫一下 去除腥味 沥干步骤2虫草党参西洋参片 放入冷水中泡发10分钟 西洋参可以去掉苦味步骤3这个图忘记拍了 所有材料和洗净的鸡一起放入砂锅里 加冷水煮 放入2颗红枣 (红枣掰开一下 易入味)烹饪技巧煲1个小时的时候放入枸杞子(提早放枸杞太烂不好 汤会很甜)继续煲半小时到1小时左右 提前10分钟放适量盐和鸡精就OK了 西洋参一定要冷水泡一会 不然汤都很苦

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4,虫草花炖鸡汤怎么做好吃

虫草花鸡汤的做法
虫草花炖鸡功效如下:虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下:主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;3.加上盖,隔水炖;4.炖两小时;5.即可食用。

5,凤眼果虫草花鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料老母鸡1/4只 椰子肉1/4只 从草花50克 红枣八粒 盐少量 椰青(椰子水)一份 虫草花椰子老鸡汤的做法步骤1. 老母鸡去皮(防止汤的油量过多)鸡腿嫌麻烦可以不去,2. 冷水如果焯水,3. 去掉浮沫,虫草花洗干净,4. 把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内,加入红枣,椰子肉,虫草花,6. 倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完,另外还用一个一人份的炖盅装了一份7. 炖盅铺一张油纸,防止汤水蒸发,8. 盖上盖子,9. 放入汤锅内,10. 注入达到炖盅一半位置左右的冷水(小的炖盅太矮,我用一个小竹蒸笼撑起)11. 盖上大盖子,大火烧开水后,装小火,慢炖2个小时即可调入少许盐,12. 便可慢慢享用,
凤眼果鸡汤做法用料 凤眼果 200g 圆肉100g 老母鸡 1只 瑶柱 4粒 猪展肉200g 姜 酒 盐 (适量) 凤眼果鸡汤的做法 ①配料:猪展 姜 瑶柱 圆肉 凤眼果1、凤眼果水煮后去皮、去壳2、猪展洗净,十字切花备用3、瑶柱提前2小时浸泡4、姜刨皮、洗净切片5、圆肉洗净备用②主料:老母鸡将鸡油去掉再洗净,斩大块备用1、猪展肉用姜水飞水,再冲洗2、炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可中途加凤眼果香浓美味! 撇去油,加盐,喝汤咯!

6,虫草花椰子老鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料老母鸡1/4只 椰子肉1/4只 从草花50克 红枣八粒 盐少量 椰青(椰子水)一份 虫草花椰子老鸡汤的做法步骤1. 老母鸡去皮(防止汤的油量过多)鸡腿嫌麻烦可以不去,2. 冷水如果焯水,3. 去掉浮沫,虫草花洗干净,4. 把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内,加入红枣,椰子肉,虫草花,6. 倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完,另外还用一个一人份的炖盅装了一份7. 炖盅铺一张油纸,防止汤水蒸发,8. 盖上盖子,9. 放入汤锅内,10. 注入达到炖盅一半位置左右的冷水(小的炖盅太矮,我用一个小竹蒸笼撑起)11. 盖上大盖子,大火烧开水后,装小火,慢炖2个小时即可调入少许盐,12. 便可慢慢享用,
用料 椰青 2个 虫草花 一小把 土鸡 半只 盐 适量 料酒 两勺 虫草花椰子鸡汤的做法 鸡肉清洗干净(多余的油脂去掉,不然会很油腻)热水下锅焯水1-2分钟,焯水的时候放两勺料酒。焯水过的鸡肉再过下温水,去掉浮泡和料酒的味道。开椰子,一定要买青椰哦,这样比较好开,并且里面的椰肉是软软的,用勺子就能挖出来。用刀把青椰外部的软皮切掉(感觉有点像在剥柚子哈哈),然后就会露出坚硬的壳了,这时候用厨房剪在椰子顶部使劲戳孔,戳一圈o,然后用剪子撬一下,椰子就打开了。厨房剪手感好还是蛮好戳的。我大概放了1.5个椰子的水吧,因为椰子打开了忍不住喝了几口,清甜。嘴馋的人可以多买两个不然喝完了就没得做了啊哈哈哈把椰子水挖出来的椰子肉、焯水的鸡肉和冲洗干净的虫草花放入锅中,再加入水淹没过食材,然后就可以开炖了。炖好后加一丢丢盐,就可以开喝啦!

7,虫草花可以与那些材料煲汤有什么作用

1、虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。 2、虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两,虫草6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。 虫草,增加免疫力,滋阴补肾。 肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 3、虫草花乳鸽汤 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。 4、虫草花水鸭汤 材料:虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制:虫草花不需漂洗;水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5、水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏,切块,与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 5、虫草花煲鸡汤 主 料: 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料: 姜 盐 原 料:鸡一只,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片 做 法: 1,鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,再洗干净待用。 2,党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片。 3,沙锅里放适量的清水,把鸡,其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火 煲二小时用盐调味即可。 以上是我找的一些资料,不知道是否对您有用。
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