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能吃的云南虫草花怎么做,虫草花拌菜的做法步骤图虫草花拌菜怎么做

本文目录一览虫草花拌菜的做法步骤图虫草花拌菜怎么做2,干虫草花怎样做才好吃3,美味新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单4,凉拌鲜虫草花的家常做法大全怎么做好吃视5,虫草花炒肉的做法虫草花炒肉怎么做好吃虫草6,虫草花凉拌的做法7,虫草菜花怎……

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1,虫草花拌菜的做法步骤图虫草花拌菜怎么做

凉拌鲜虫草花的做法1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃烹饪技巧虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。

能吃的云南虫草花怎么做

2,干虫草花怎样做才好吃

材料排骨,干贝,虫草花,枸杞,葱,姜做法1、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。4、虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)。

能吃的云南虫草花怎么做

3,美味新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单

步骤1.各式原材料准备。2.虫草花,用厨房剪刀清除根部,用淡盐水浸泡30分钟。3.解冻好的鸡胸肉,改刀切片,加入料酒1勺,生粉1勺,盐1/2勺,食用油少许,拌匀腌制15分钟。青椒,小米椒,生姜切丝,蒜头切片。4.浸泡好的虫草花,洗净沥水备用。5.锅中注入食用油,5成热时下腌好的肉片,滑炒到变色捞出。6.留底油,入小米椒,生姜,蒜头翻炒。7.入虫草花,快速翻炒。8.炒至虫草花略出汤汁。9.入青椒丝翻炒。10.入鸡胸肉翻炒。11.加入1/2勺盐调味,翻炒均匀后出锅即可。12.成品图。13.成品图。小贴士1:虫草花下锅后,需大火快炒。因为久炒会出很多汤汁,最后也可加少许淀粉勾芡。2:虫草花味道鲜美,烹饪时无须加入太多调味料,以免抢了风头。

能吃的云南虫草花怎么做

4,凉拌鲜虫草花的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料虫草花300克辅料黄瓜1根香菜30克蒜10克蒸鱼豉油10毫升香油5克盐2克陈醋10毫升凉拌鲜虫草花的做法1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃
凉拌鲜虫草花的做法1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃

5,虫草花炒肉的做法虫草花炒肉怎么做好吃虫草

虫草花炒肉的做法主料瘦肉100g新鲜虫草花200g辅料油适量盐适量青椒1个红椒1个蒜3瓣步骤1.买回来的虫草花去根蒂后放水里清洗干净。2.瘦肉切成肉丝,放少许的盐、生抽、淀粉抓匀后备用。3.青、红椒去籽洗净后切成条,蒜切成蒜丝备用。4.洗好的虫草花放入沸水锅里焯一下水后捞出控干水分备用。5.炒锅倒油烧热,下一半的蒜丝煸香。6.放入肉丝翻炒熟后盛出备用。7.另起锅倒油烧热,下剩下的蒜丝煸香。8.放入焯好水的虫草花翻炒翻炒。9.放入少量的盐调味。10.放入少量的盐调味。11.放入青红椒丝翻炒均匀后即可关火装盘。
主料虫草花100g 木耳20克 猪瘦肉100克 辅料蒜2个 食用油1大勺 盐1/4小匙 蚝油1大勺 虫草花炒肉的做法步骤1. 将虫草花和木耳洗净,用水泡10-20分钟,沥干水份,木耳切开2. 将肉洗净切成肉条。3. 瘦肉条里加上1/4小匙盐,1大勺食用油拌匀,腌制几分钟。4. 热炒锅,倒入适量的油,将蒜拍碎放进锅内爆香,瘦肉条倒进锅内快速翻炒至变色后盛出备用。5. 炒锅内再倒入约2大勺油,将虫草花和木耳一起倒锅内翻炒。6. 中途加1大勺水进去继续炒,翻炒约3分钟后,将瘦肉条倒进去一起炒。7. 加入蚝油。8. 将蚝油翻炒均匀即可出锅。

6,虫草花凉拌的做法

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 简单 拌 咸鲜 十分钟主料虫草花1两黄瓜半个辅料生抽适量醋适量鲜味汁适量白糖适量盐适量芥末适量凉拌虫草花的做法步骤space点击查看大图1.所需的虫草花,一般大一点的市场就有卖。北京市场价四块钱一两。space点击查看大图2.将虫草花洗净浸泡10分钟。space点击查看大图3.过沸水一分钟迅速捞出放凉。space点击查看大图4.黄瓜切丝备用。space点击查看大图5.将两者拌匀。space点击查看大图6.准备芥末少许,依个人口味可酌情添减。space点击查看大图7.少许鲜味汁。space点击查看大图8.生抽少许。space点击查看大图9.醋少许。space点击查看大图10.浇在虫草花上拌匀即可。
食材展示:味精5克,醋10毫升,香油十毫升,盐、小米辣椒、香葱、蒜各十克,水300ml,虫草花250克。虫草花去根,浸泡十分钟,小米椒切小圈,将香油,盐,醋,辣椒,味精,蒜搅拌均匀,调成料汁。锅中加水烧开,放入虫草花焯水,捞出沥干,放入盘中,将料汁倒入虫草花中,撒入葱花即可。

7,虫草菜花怎么做好吃虫草菜花的家常做法

虫草蒸羊肉详细制作步骤 1.羊肉洗净,切成粗1厘米、长5厘米的条,葱切成段,姜切成片备用。 2.将红参、冬虫夏草洗去浮灰,放置笼上蒸3分钟,使其变软后,取出切成薄片备用。3.锅置火上,加入足量水,用武火烧开后下入葱、姜、陈皮、花椒,煮3至5分钟后,将这些调料捞出,然后将羊肉放入锅内略煮片刻,氽去血水,祛除膻味后捞出,用冷水冲洗。4.将羊肉条放和蒸钵内,加入虫草片,红参片、适量盐,注入水50克,盖严钵盖,用湿绵纸封严,放置笼上,用武火蒸1个小时后取出,揭去绵纸,加入冰糖,放回笼内,继续蒸10分钟,取出即成。
炝菜花材料:白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。做法:1、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;3、锅中倒入,先放入花椒常掸败赶汁非伴石宝将,爆出香味后捞出;4、再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。三鲜菜花材料:菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。调味料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。做法:1、猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。2、锅内坐油,将做法(1)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。3、菜花洗净,切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断。4、锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水。5、水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成。番茄菜花原料:菜花1颗(500克),番茄1个(或者小番茄15个),番茄酱2大勺(30ml),葱花、盐、糖少许。做法:1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。4、将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。5、调入番茄酱翻炒几下,然后盐和白砂糖翻炒均匀。最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。咖喱菜花原料:1、菜花半斤,掰块。2、咖喱粉一匙。3、干辣椒四个,切段。4、老姜一小块,切末。5、盐、味精适量。做法:1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。2、捞出沥干水份。3、装盘后放盐、味精拌匀。4、锅中放油烧至六成热,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。5、加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。菜花咖哩虾≮美食原料≯菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁, 2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。≮美食做法≯1、.取12英寸的长柄平底煎锅烧热,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分钟;2、锅内继续放入葱,菜花,盐,2小勺水,拌匀加盖焖4~5分钟直至熟软;3、放入椰浆和柠檬片搅匀煮开;4、最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。虾子菜花≮美食原料≯菜花250克,虾子少许,熟猪油40克,盐2克,白糖5克,味精1克,葱花5克,酱油10克,湿淀粉15克,香油10克,鲜汤适量。≮美食做法≯1、将菜花用手掰成小朵,去掉老茎,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,捞入冷水盆中浸凉后,控净水;虾子用清水漂洗干净;2、锅架火上,放油烧至六七成热,先将虾子下入速炸一下,随即放入葱花,酱油,料酒,白糖和菜花,翻炒均匀,再放入适量鲜汤,烧开后改用中,小火,烧约3-5分钟,见菜花成熟,放进味精,,用湿淀粉勾芡,淋入香油,颠翻均匀,即可装盘。≮美食特色≯酥嫩味浓,鲜香适口。菜花鸡肉锅原料:菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片、盐2茶匙、酒1茶匙。做法:1、菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净。2、鸡腿切小块,放入滚水汆烫1分钟,捞起、洗净;玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。3、玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入盐和酒调味即可。tips:1 菜花用盐水泡,可将藏在菜叶里的菜虫逼出来。2 煮汤用的鸡肉,一定要用柴鸡,不要用肉鸡,因为肉鸡煮出的汤有些腥味
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