云南人爱吃什么虫草花炖汤，排骨虫草花汤怎么做好吃

发布时间：2023-06-10 03:54 编辑：网络点击：303

本文目录一览排骨虫草花汤怎么做好吃2，云南山珍虫草花炖汤咱怎么黄3，夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃4，虫草菇炖汤的做法大全虫草花煲汤做法介绍5，虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃6，虫草花炖鸡汤怎么做好吃7，虫草花排骨胡萝卜可……

本文目录一览

1，排骨虫草花汤怎么做好吃
2，云南山珍虫草花炖汤咱怎么黄
3，夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃
4，虫草菇炖汤的做法大全虫草花煲汤做法介绍
5，虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃
6，虫草花炖鸡汤怎么做好吃
7，虫草花排骨胡萝卜可以煲汤
8，虫草花椰子老鸡汤的做法步骤图怎么做好吃
9，虫草花煲乜啊

1，排骨虫草花汤怎么做好吃

虫草花排骨汤的做法1.准备好所有的材料2.虫草花用水浸泡半小时，3.锅中放入适量的水烧开后放入排骨焯掉血水后捞出用水洗净4.把排骨放入炖盅里5.把刚才浸泡的虫草花连水（浸泡虫草花的水）一起倒入炖盅里，刚好没过食材为好。6.盖上盖子，放进炖锅中，按“套餐”键，1:30分钟7.时间到…放入适量的盐和鸡粉调味即可食用

云南人爱吃什么虫草花炖汤

2，云南山珍虫草花炖汤咱怎么黄

虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。下面介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。1虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。

云南人爱吃什么虫草花炖汤

3，夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

夏日虫草花炖鸡汤的做法步骤主料：家鸡半只、虫草花适量、姜一块、盐适量、红枣4颗虫草花炖鸡汤的做法步骤：1. 鸡切成块，烧开水煮出血水。2. 捞出用清水冲干净。3. 提前泡好的虫草花。冷水一个小时左右就泡开了，热水更快。4. 将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。小贴士小火慢炖，炖出鲜滋味。

云南人爱吃什么虫草花炖汤

4，虫草菇炖汤的做法大全虫草花煲汤做法介绍

1、虫草花老鸭汤（1）材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许（2）将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。（3）将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。（4）把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。 2、虫草花胶汤（1）材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。（2）廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片；（3）花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右；（4）虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲；（5）瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。 3、虫草花大骨汤（1）材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。（2）将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟；（3）山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净；（4）取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段；（5）大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可。 4、羊肚菌虫草花汤（1）材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。（2）羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌；（3）猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用；（4）取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮；（5）大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。 5、虫草花党参猪肚汤（1）材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段（2）猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。（3）锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。（4）把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。（5）洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。（6）强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。

5，虫草花党参鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料 2人份土鸡半只辅料虫草1把、党参1小把、西洋参1小把、姜4片、红枣2颗、枸杞子5、6粒、盐适量、鸡精适量虫草党参鸡汤步骤1鸡洗净烧一壶开水放2片姜将鸡肉烫一下去除腥味沥干步骤2虫草党参西洋参片放入冷水中泡发10分钟西洋参可以去掉苦味步骤3这个图忘记拍了所有材料和洗净的鸡一起放入砂锅里加冷水煮放入2颗红枣（红枣掰开一下易入味）烹饪技巧煲1个小时的时候放入枸杞子（提早放枸杞太烂不好汤会很甜）继续煲半小时到1小时左右提前10分钟放适量盐和鸡精就OK了西洋参一定要冷水泡一会不然汤都很苦

6，虫草花炖鸡汤怎么做好吃

虫草花鸡汤的做法

虫草花炖鸡功效如下：虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下：主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；3.加上盖，隔水炖；4.炖两小时；5.即可食用。

7，虫草花排骨胡萝卜可以煲汤

可以啊，虫草花有壮阳，顾胃，养精等作用。

可以的。虫草花的学名叫蛹虫草，是1种菌类，为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。为了跟冬虫夏草区分开来，聪明的商家给它起了个1个美丽的名字——“虫草花”。主要食用功效眩晕耳鸣，忘记不寐，腰膝酸软，阳痿早泄，久咳虚喘主要营养成份氨基酸，蛋白质，虫草素，甘露醇，SOD，腺苷保健功效我国是虫草花的起源国，自古以来就被利用于临床，作为防病治病的珍贵药品，并很早传播到西方国家。虫草性味甘平，主要功效为保肺肾，补精华，治肺痨、咳嗽和肺肾两亏和精血不足诸症，长时间以来作为强身补虚的保健药品。虫草花营养价值很高，主要有以下方面： 1、调理免疫系统功能。虫草花既能增加免疫系统细胞、组织数量，增进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。 2、提高细胞能量、抗疲劳。虫草能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。 3、调理造血功能。虫草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 4、调理血脂。虫草可以下降血液中的胆固醇和甘油3酯，提高对人体有益的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

8，虫草花椰子老鸡汤的做法步骤图怎么做好吃

主料老母鸡1/4只椰子肉1/4只从草花50克红枣八粒盐少量椰青（椰子水）一份虫草花椰子老鸡汤的做法步骤1. 老母鸡去皮（防止汤的油量过多）鸡腿嫌麻烦可以不去，2. 冷水如果焯水，3. 去掉浮沫，虫草花洗干净，4. 把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内，加入红枣，椰子肉，虫草花，6. 倒入椰青（椰子水），我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完，另外还用一个一人份的炖盅装了一份7. 炖盅铺一张油纸，防止汤水蒸发，8. 盖上盖子，9. 放入汤锅内，10. 注入达到炖盅一半位置左右的冷水（小的炖盅太矮，我用一个小竹蒸笼撑起）11. 盖上大盖子，大火烧开水后，装小火，慢炖2个小时即可调入少许盐，12. 便可慢慢享用，

用料椰青 2个虫草花一小把土鸡半只盐适量料酒两勺虫草花椰子鸡汤的做法鸡肉清洗干净（多余的油脂去掉，不然会很油腻）热水下锅焯水1-2分钟，焯水的时候放两勺料酒。焯水过的鸡肉再过下温水，去掉浮泡和料酒的味道。开椰子，一定要买青椰哦，这样比较好开，并且里面的椰肉是软软的，用勺子就能挖出来。用刀把青椰外部的软皮切掉（感觉有点像在剥柚子哈哈），然后就会露出坚硬的壳了，这时候用厨房剪在椰子顶部使劲戳孔，戳一圈o，然后用剪子撬一下，椰子就打开了。厨房剪手感好还是蛮好戳的。我大概放了1.5个椰子的水吧，因为椰子打开了忍不住喝了几口，清甜。嘴馋的人可以多买两个不然喝完了就没得做了啊哈哈哈把椰子水挖出来的椰子肉、焯水的鸡肉和冲洗干净的虫草花放入锅中，再加入水淹没过食材，然后就可以开炖了。炖好后加一丢丢盐，就可以开喝啦！

9，虫草花煲乜啊

1虫草花百合煲鹧鸪　　在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。　　材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。　　烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。　　2虫草花煲瘦肉汤　　切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。　　虫草，增加免疫力，滋阴补肾。　　肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。　　3虫草花乳鸽汤　乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。　　4虫草花水鸭汤　　材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。　　烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。　　5水鱼虫草花汤　　〔原料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。　　〔做法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。　　〔功效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。　　〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。　　5虫草花煲鸡汤　　主料：虫草花鸡肉党参枸杞　　辅料：姜盐　　原料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片　　做法：　　1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。　　2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。　　3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。

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云南导游强买虫草，云南产的虫草在安国药材市场价格是多少 2023-06-10 03:54 下一篇