为啥云南买的虫草煮不熟，什么草煮不熟

发布时间：2023-06-10 02:56 编辑：网络点击：314

本文目录一览什么草煮不熟2，怎么分辨冬虫夏草有没有煮过3，冬虫夏草炖了三小时黑尾巴还是没有烂是真的吗4，为什么我买的虫草是苦的5，虫草如何炖6，冬虫夏草的煮法不明7，虫草怎么吃效果最好什么草煮不熟生菜2，怎么分辨冬虫夏草有没……

本文目录一览

1，什么草煮不熟
2，怎么分辨冬虫夏草有没有煮过
3，冬虫夏草炖了三小时黑尾巴还是没有烂是真的吗
4，为什么我买的虫草是苦的
5，虫草如何炖
6，冬虫夏草的煮法不明
7，虫草怎么吃效果最好

1，什么草煮不熟

生菜

为啥云南买的虫草煮不熟

2，怎么分辨冬虫夏草有没有煮过

这倒是个新课题,我是做中药的.通常我们鉴别药材是否被认为提取过,主要是看药材的表面颜色和质地,虫草的颜色多少会有点发黑,如果太过发白或发黄可能是被煮过的.其次,虫草由于容易断,所以从采集到销售是没有人清洗的,原装货应该多少带有沙子和泥土,煮过的当然就干干净净啦.最后就是送到药检所鉴定虫草的含量,含量不合格当然就是有问题啦!!

吃了就知道

为啥云南买的虫草煮不熟

3，冬虫夏草炖了三小时黑尾巴还是没有烂是真的吗

会的

不是

虫草用温水洗净泥沙就可以。黑的那个是虫草真菌，别丢哦。再看看别人怎么说的。

不是真的

是有这个可能的，但不能单凭这个就说它是真的假的

冬虫夏草和冬虫草是不一样的很多种虫的幼虫可以被病菌感染变成类似冬虫夏草的东西但是大部分没有药用价值冬虫夏草有很高的药用价值只有独特的一种有很多类似其的冬虫草都是假的

为啥云南买的虫草煮不熟

4，为什么我买的虫草是苦的

真正的纯天然的虫草是带有一点微苦、腥、甘香菇味的，但是这种苦中回甘，这种才是好虫草，只要你折断后里面颜色是白的，就证明是没经过加工的啦。有些看上去颜色很好看，你就要担心了。我被骗过啦，市面上不良商家用硫磺熏、黄酒泡然后定型晒干，然你吃完后不但没效。而且会致病！！！！！良言苦口利于病。

苦中回甘才是好的，最近是可以找到虫草的季节，我是云南人，朋友托了几位虫草场地的农民给我挖了一些，新鲜的，吃的时候是苦的，然后回甜。我觉得这样才是好的，可能因为产地不同也会有区别。

5，虫草如何炖

经历了伏夏之后，进入了立秋时节，立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气，也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，不少专家指出，进补讲究凉热适度，否则适得其反。秋季适宜润燥清补，人们应选用防燥不腻的平补之品，冬虫夏草正是秋季进补的温良上品，而且冬虫夏草能够调节人体免疫、呼吸系统、肝肺功能，以达秋季养生之功效。下面为您介绍虫草炖乌鸡的做法：食材福临门冬虫夏草3克；乌鸡一只；枸杞和红枣适量；生姜切个四五片；黄酒少许；盐少许；红糖或冰糖少许；方法/步骤1、红枣洗净，去核；姜切片，葱切段；2、将宰杀后的乌鸡洗净，空干水分；切成几块。3、将葱段、红枣、虫草放入放到可以炖煮的锅，加入适量清水、盐炖煮一个小时。4、到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品。注意事项冬虫夏草的品质良莠不齐，因此如何挑选好冬虫夏草至关重要：选择冬虫夏草，首先要看“草形”，虫长草短。二要看“草色”，质坚色黄、断面黄白。三要闻“草味”，气香味鲜者为佳。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。

6，冬虫夏草的煮法不明

炖肉汤

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？　　比较简单而又有效的方法：　　1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。　　2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。　　3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

7，虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

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