云南虫草参食用方法，虫草参怎么吃

发布时间：2023-06-05 04:39 编辑：网络点击：320

本文目录一览虫草参怎么吃2，虫草参痛风患者能吃吗3，请问虫草参可以煲汤吗4，请问地参怎么吃它配什么菜好吃有营养5，地参的功效与作用地参怎么吃地参煲汤做法6，安徽亳州炒米线的家常做法7，冬虫夏草怎么吃虫草参怎么吃可以，泡茶，泡酒，……

本文目录一览

1，虫草参怎么吃
2，虫草参痛风患者能吃吗
3，请问虫草参可以煲汤吗
4，请问地参怎么吃它配什么菜好吃有营养
5，地参的功效与作用地参怎么吃地参煲汤做法
6，安徽亳州炒米线的家常做法
7，冬虫夏草怎么吃

1，虫草参怎么吃

可以，泡茶，泡酒，炖肉，等吃法···

虫草参可以用鸡子炖着吃也可以泡成酒喝

云南虫草参食用方法

2，虫草参痛风患者能吃吗

通风是身体里的尿酸过多引起的病痛，可以服用碳酸氢钠片（也叫碱片)中和尿酸就可以很好的快速的降低尿酸了。从而起到治疗痛风的作用。

可以的，但要参考医嘱

云南虫草参食用方法

3，请问虫草参可以煲汤吗

主料乌鸡1/2只冬虫夏草7条辅料食盐10克花生油20克鹿茸4克红枣32克党参10克姜片适量桂圆肉10克做法1.乌鸡半只，清洗干净后切成小块2.飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里3.准备这次的汤料4.将红枣去核5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油7.盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时8.期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水）9.喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有

虫草参可以用鸡炖着吃，也可以泡成酒喝

云南虫草参食用方法

4，请问地参怎么吃它配什么菜好吃有营养

地参是云南特有的一种土特产品，地参多生长在云南省大理、下关地区树林中、地参吃起来清脆可口，而且营养价值很高，含有大量的蛋白质和多种维生素及矿物质，是一般蔬菜的几倍，享有”山中之王”的美称．食用方法：地参必须经油炸泡后才能嚼得动。炸制时，不能性急，要用温油徐徐炸泡。炸泡后的地参食法有三：一是将炸泡后的地参凉后磨成白粉，放入白酒中饮用；二是将炸泡后的地参趁热穿上一层蜂蜜，沾上少许白糖，脆香蜜甜；三是吃咸，经厨师改进后，用蛋糊穿衣复炸上酒筵。。蜜汁地参原料: 原料：主料：干地参75克。调料：辣椒粉1茶匙，白芝麻1茶匙，蜂蜜1茶匙，沙拉油3碗。制法: （1）干地参斩成2.5厘米长段，锅不放油，用小火将白芝麻炒香后备用。（2）在同一炒锅内加入3碗沙拉油，烧至五分热，放入地参，转中火，将地参炸至体积膨胀约1倍、呈金黄色时，捞出沥干。（3）将调料全放入炒锅内，炒至完全融匀后，将地参放入，洒上白芝麻，翻炒拌匀即可。

5，地参的功效与作用地参怎么吃地参煲汤做法

地参，植物名，又名地虫，名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。地参的功效与作用。地参是一种名贵的中草药，地参的功效与作用主要体现在提神醒脑，开胃化食，补肝肾两虚等。地参又叫虫草参，与人参属于两个不同的科。地参的功效与作用有很多，主要有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能，主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。还包括抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。地参还具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。地参还含有20多种人体必需的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然补品。地参老鸭汤　　原料：老鸭1只，北杏仁、川贝母各12克，党参、熟地各20克，生姜2片。　　参地老鸭汤的做法　　1．党参、川贝母、熟地洗净：北杏仁用开水烫去皮；老鸭活杀。去毛、肠杂，洗净。　　2．将老鸭下入开水锅内煮3——5分钟，取出备用。　　3．将全部用料放入清水砂锅内，大火煲滚后，改慢火煲2—3小时，加盐调味即成。

6，安徽亳州炒米线的家常做法

过桥米线做法原料：鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”，这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。玉溪小锅米线最先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，口味俱佳，但总以翟永安为最突出，至今有些老昆明还念念不忘端士街的小锅米线。大锅肠旺米线米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。云南人把米线的吃法发挥到了极致，烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。豆花米线煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分，变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感，而且也好看.) 先把米线用热水烫过，放在一个土花碗里，然后在面头舀进一大勺豆花，再依次放上所有调料，就可以享受了。凉米线米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行。有民歌曰：“米线摊上最热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨。” 卤米线卤米线从字面上理解，是不是和卤豆腐一样呢，其实这是个误区。卤米线指的是将米线焯水以后，用卤汁、卤料作为配料的一个做法。（想一想干拌面你就能大概想象出卤米线的成品张啥样了）过桥米线最为正宗地道的过桥米线当属我国云南省红河州蒙自县的过桥米线，这里是过桥米线的发源地，传说过桥米线制作方法和命名源自蒙自县南湖湖心小亭。歌手后弦演唱的歌曲《过桥》便取材这个故事，并加以新的诠释。

炒米线 http://baike.baidu.com/view/117932.htm

7，冬虫夏草怎么吃

冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。　　冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。　　冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。【性味、归经】甘，平。归肺、肾经。【功效】补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。【应用与配伍】 1．用于肾虚腰痛，阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。 2．用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘，劳嗽痰血。能补益肺肾，平定喘嗽，止血化痰。治劳嗽痰血，常配北沙参、川贝母、阿胶等；治喘咳短气，常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。【用法用量】煎汤或炖服，5～10g。

冬虫夏草的吃法有炖汤、泡茶、泡酒、与中药煎着吃，或是用钢磨磨成细粉吃等等，但吸收率只有3%-5%；也就是说吃100根，真正吸收的有3至5根；其余都排出体外，太浪费了。药水泉冬虫夏草胶囊研制出了新吃法，就是把从冬虫夏草中提取出的虫草菌丝体打碎，变成数万条超微型的虫草菌丝体，让药效完全释放；体积只有原来菌丝体的1/1000，只有在600倍镜显微镜下才能看得到。

淘宝商城礼顺堂旗舰店祝您生活愉快，身体健康。正宗冬虫夏草买10克送1克，或是买10克送100克虫草花。更多优惠套餐组合敬请查看店内详情。1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

病情分析:冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。意见建议:冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服，或入丸、散，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。例如：1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。2.将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。3.将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤，上笼隔水蒸两小时取出，拣去葱、姜即可

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云南人喜欢吃的虫草，云南有虫草吗 2023-06-05 04:39 下一篇