鱼骨虫草汤，有什么东西是补血的不要靠药品补品是刚动完手术的妇人急需

发布时间：2022-09-03 01:40 编辑：网络点击：361

有什么东西是补血的不要靠药品补品是刚动完手术的妇人急需炒猪血东阿阿胶，红枣，煮的红豆泥花生,红枣,黄芪,枸杞,红景天,藏红花等都是很好的补血品红枣加红糖。加龙眼干，一起煎汤，大补血的哦常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、……

1，有什么东西是补血的不要靠药品补品是刚动完手术的妇人急需

炒猪血

东阿阿胶，红枣，煮的红豆泥

花生,红枣,黄芪,枸杞,红景天,藏红花等都是很好的补血品红枣加红糖。加龙眼干，一起煎汤，大补血的哦常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了， 2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。还有人参

红枣

鱼骨虫草汤

2，虫草骨头汤的做法大全

付费内容限时免费查看回答新手虫草排骨汤的做法耗时·90分钟·准备食材: 排骨虫草花大葱鲜姜料酒盐做法: 1、猪排骨洗干净，放入煲锅中，倒料酒、大葱段和姜块 2、小火煮开，去掉血水将排骨捞出，将煲锅中的水倒掉，再重新加入热水，将排骨入锅 3、煲一个小时左右，排骨肉已经完全成熟而且软烂了 4、虫草花去除根部，洗净沥干水 5、入汤中煮10分钟，关火，出锅前根据口味撒盐 6、好喝有营养的汤就完成了哦！亲亲您好！以下是为您整理到的相关虫草适合哪些人食用的详细信息！身体为肾阳虚，主要为表现为腰膝酸软、自汗盗汗、畏寒怕冷、性冷淡、性功能低下等症状;身体为肺阴虚，症状为咳嗽有痰、痰中带血、干咳、哮喘的人群;身体为亚健康状态，主要表现为免疫力低下、精神不振、注意力不集中、睡眠质量差、易疲劳、四肢乏力、食欲不振、有吸烟喝酒嗜好、消化吸收不良、衰老过快等;患有某些疾病或处于特殊时期的人群，如患有呼吸系统疾病、肾病、癌症、心脑血管疾病的人

鱼骨虫草汤

3，无骨鲫鱼汤怎么做

用料鲫鱼一条葱一段姜一片蒜两瓣枸杞五个虫草花五个料酒适量无骨鲫鱼汤的做法鱼去鳞洗净，去沙线（看图下方白线），两面各一根，头部下方切开到鱼骨，一手拉住沙线，一手用刀背轻拍鱼，拉出沙线，去掉沙线才能没有土腥味，非常重要的一步切段放葱姜蒜料酒腌制十分钟加水放入料理机，选汤粥功能，自动运行三十分钟去沫，倒出，加盐加入葱花香菜，一碗全乳无骨补钙鲫鱼汤成了，又简单又营养

鱼骨虫草汤

4，补气的汤和炒菜有哪些

1 当归羊脊骨汤买好新鲜的羊脊骨，和洋葱、胡萝卜、芹菜一起炖，过后把蔬菜捞出来。为了不让洋脊汤太油腻，还要定时地把浮在上面的油末撇出去。在快熬好的时候，放入当归，可以起到补气的功效。 2 姜片乌鸡汤乌鸡汤适合在冬天进补，尤其是对于女性来说，冬天的时候多喝乌鸡汤，可以补血补气。在乌鸡汤中，最好放一些姜片，在中医中，生姜有温经散寒、温运血脉的功效，适合冬季服用。 3 慢炖柴鸡汤柴鸡汤也是营养丰富的，一般2斤多的柴鸡最好，炖2到3个小时为宜，放上姜片、枸杞、冬虫夏草，快炖好的半个小时前，加入当归，能够补血补气。羊脖子炖黄芪：羯羊脖子1个，黄芪饮片60克，将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫，先煮半小时，将黄芪饮片用纱布包好，放入锅内同煮，待肉熟。亦可加姜、葱、香料。本品有补气补血、扶赢愈疮功效。用于病后气虚，大病之后。鸽子炖三七：鸽子（雏鸽）1只，汉三七10克。取活雏鸽1只宰杀，去除内脏洗净，将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中，文火煮熟，吃肉、饮汤。回族民间喜欢养鸽，但不食成鸽，这可能与宗教有关，但产后，手术后食用有补气血，活血化瘀生新的作用。金针木耳汤：黄花（黄花花蕾）适量，木耳适量。将黄花、木耳用温水浸半小时使其软化，去除泥土杂质，加葱、调料，水适量，做成汤菜。本品有治气虚麻木、高血压、止血治痔作用。龙眼黑豆大枣饮：龙眼肉15克，黑豆30克，大枣1枚，先将黑豆用水煮熟留取豆汁。去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮，成黑红色药饮，每日1次。本品长久饮用有补血安神作用，对贫血、心悸、失眠有较好疗效。生姜炖乌鸡：鲜生姜30克切成薄片，以顺序排列置锅底；小乌鸡1只，去净毛及内脏，破开鸡胸，平铺锅中，加水适量，慢火炖熟。本品有补虚散寒、安神定志、催乳作用，可做为慢性肾炎辅助疗法。《别录》有"乌雄鸡主补中止痛"。《食疗本草》有"黑雌鸡，治反胃腹痛、折骨痛、乳痈，安胎"之说。鲫鱼红豆汤：新鲜鲫鱼一条约重4两，赤小豆30克。先将赤小豆煮至半熟。再将鲫鱼一条放入锅内，加水及调料适量，微火炖熟即成。本品有补气利水消肿作用。可作急慢性肾炎的辅助疗法。止咳润肺汤：鲜冬梨一个切片，青萝卜60克切片，冰糖适量，蜂蜜适量，川贝母10克，加水适量微火炖熟。频频饮之。本品有清肺化痰之功，对冬春肺燥咳嗽、老人痰多有一定治疗效果。

5，虫草骨头汤怎么煲

虫草骨头汤的包法步骤：用料：排骨（骨头）适量，虫草花适量，玉米一根，红枣几颗，盐少许。步骤：1，排骨洗干净，和凉水一起放入锅中，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开，料酒和生姜能去除排骨的肉腥味。2，等到水烧开，锅中会出现一层血沫，这样处理后的排骨，炖汤的时候汤色不会发黑。3，把焯好水的排骨捞出来，用水冲洗干净，冷天用温水，热天用常温水就可以，洗干净后再放入炖锅里，加上几片干净的生姜，几颗红枣。4，煲汤我用的是电炖锅，大家可以根据自己的时间和习惯，选择砂锅或者玻璃锅等等，时间我设置了两个小时的慢炖。5，一个小时后打开锅盖，把玉米切成段放进去，盖上盖子继续炖一个小时。6，虫草花洗干净，在最后十分钟放进去。7，出锅前只需要撒一点点盐调味即可。小贴士：排骨在炖汤的时候，到底要不要焯水，其实不需要那么纠结，如果是跟玉米这样颜色鲜亮的食物一起煲汤，喜欢汤色漂亮清爽一些的，最好先给排骨焯个水，焯过水的排骨能充分去除排骨的血沫和腥味，炖出来的汤干净又好喝；新鲜的虫草花在清洗的时候，稍微用清水漂洗一下就可以了，不要用力去揉搓，以免洗掉虫草花上的真菌孢子粉，另外新鲜的虫草花不宜久煮，我一般会控制在十分钟以内，长时间炖煮不但会破坏虫草花的香味，而且会破坏虫草花的营养；煲汤的时候，不建议过早放盐，一般在汤出锅前撒盐调味即可，过早放盐会影响汤中蛋白质的淅出。

6，对肠胃好的食物

需要选择对肠胃刺激不过度、对肠胃不造成阴阳失调的食物。比如刺激类的包括咖啡、辣椒、烧烤、煎炸食物、爆米花、发霉食物、隔夜食物、可乐类饮料、过度服用药物等。食物要求遵守当季食物当季吃，不吃反季节食物，不吃非天然食物，少吃农药激素种植的食物，少吃仅有能量类的快餐式食物。粥类都很好：冬虫夏草田鸡汤：原料：田鸡2（120g），冬虫夏草12g，鲜淮山30g，枸杞子6g。制作：将田鸡剥净，去肠杂，切块；冬虫夏草、淮山、枸杞子洗净。先用油爆炒田鸡，加水适量，把其他用料也放入锅内，文火煮1个半小时，调味即可食。功效：补肺肾，止虚咳。适用于气喘气短，神疲乏力，胃纳欠佳，如支气管炎、支气管哮喘、慢性喉咽炎，吸烟多者。2、生姜砂仁鱼片汤：原料：砂仁5g、生姜10g、佛手5g、元胡索3g、麦芽6g、花鱼一条。做法：花鱼去腮及腹内物，切成鱼片，用糖、酒、盐、味精、姜丝、葱段拌均腌浸；鱼骨鱼尾与砂仁、生姜、佛手、元胡索、麦芽一同放入砂锅中煨炖20分钟，然后下鱼片，放入食盐、味精等物，空腹喝汤吃鱼片。功效：补虚益气，温中止痛，健脾利水，滋阴补阳。适用于消化不良，积食，胃脘胀痛，手术后伤口的愈合。3、肉苁蓉海参汤：原料：海参30g、肉苁蓉30g、生地黄30g、当归10g、蜜枣8个。制作：海参用温水浸泡4小时，去内脏洗净。肉苁蓉、当归、生地黄、蜜枣洗净。先将药材放入砂锅内煮30分钟，再放入海参、生姜片2葱白同用文火煮2小时，调味即可食用。功效：滋补肝肾，润肠通便。适用于少饮，烦渴，大便干燥，腰酸耳鸣，神疲乏力，如慢性结肠炎，便秘，房事不振、萎症。4、当归姜片羊肉汤：原料：羊肉（带皮）100g、全当归20g、桂枝10g、生姜30g、红枣10枚。制作：将羊肉洗净，去脂油，切片；当归洗净切段，生姜洗净、去皮、切片；红枣去核。把全部用料同放入锅内，加水适量，用文火炖2小时，至羊肉酥烂为度，调味即可食服。功效：解痉舒筋、通络止痛。适用于肩或颈酸痛，关节轻度僵硬，活动受限，有身冷出汗，头痛乏力等症。如肩关节周围炎，颈肌纤维组织炎，坐办公桌伏案时间过久者。5、党参附子狗肉汤：原料：狗肉100g、党参20g、制附子10g、生姜15g、葱白适量。制作：将狗肉洗净、切块，党参、附子、生姜、葱洗净。把全部用料放入砂锅内，加水适量，武火开后改文火煮2小时，调味可食。功效：温补阳气，宣通鼻窍。适用于鼻流清涕，喷嚏频繁，口淡畏寒，小便清长，四肢不温，如过敏性鼻炎，鼻甲肿大，急性咽喉炎，初发感冒者。

酸奶啊，要买好的那种

萝卜，粥。只要不是垃圾食品。

7，有知道煲汤怎么样才好喝的吗

不是越久越好，而是依你的材料而定。煲汤最好还是小火慢煲比较好，那样可以慢慢的释放营养物资而不被破坏！！！

不是越长越好，是合适就好。最重要的是你煲汤的原料。

不能说越久越有营养，这个要看各种不同的材料火候是非常重要的，大火还是小火，大火多长时间，小火多长时间

冬天炖滋补的汤比较好，因为冬天天气比较冷，滋补的汤比较暖胃，例如：老鸡花胶汤、猪尾骨药材汤等，实惠又好喝啊！

人参鸡汤（在韩国旅游的时候向导游学的）　材料：鸡一只，人参一枝（最好是韩国太极参，因为不会上火）没有的话花旗参也可以，百合　几块，糯米小许（先用水泡），枸杞子小许，红枣两个，去壳栗子两三个，猪腱肉两块，生姜一块。　做法：人参用水泡几个小时，鸡杀干净，鸡头不要，鸡脖皮不要，鸡尾巴不要，鸡从脖子开个　口，尾巴开个口，把泡过的人参、糯米、百合、枸杞子、红枣、栗子放进鸡肚子里，两头各用　一块猪腱肉把开口堵住，齐水放进汤锅（泡人参的水也倒进去煲啊，别浪费了），用大火煲开　后，再用慢火煲两个小时，喝的时候只要放一点盐就可以。　冬虫草鸡汤（冬虫草对人有益，特别吸烟多的人，大概一个星期煲一次最好）　材料：鸡一只，冬虫草（这个份量要看是多少人喝了，大概每人6-8条吧），猪腱肉两块，生姜一片。做法：和上面的人参鸡汤一样。对于肾虚或身体弱的人，冬虫草还可以有简单的方法：　每次七到八条冬虫草，先开水洗干净，去掉坭沙，然后用一杯（平时在办公室喝茶用那种有盖　的杯子）开水，盖上杯盖浸泡，大约浸泡三个小时以上（让虫草出味）就可以喝。还可以等水　凉却后，把盖上盖子的杯放进冰霜中，第二天早上起来，用煲药的砂窝慢火煲半个小时，要是　不喜欢太淡的，也可以买点鸡胸肉或瘦肉切碎，等水开了再放进去一起煲。霸王花莲耦猪骨汤　材料：猪骨头（最好是猪腿骨），莲耦（最好不要绵的那种），霸王花两朵，生姜一片。　做法：烧开水后，把猪骨头（要出水），莲耦（不要切开）和霸王花（切段）放进用大火煲开　，再用慢火煲两个小时以上。煲好后放盐和味精，吃的时候莲耦切开用花生油生豉油炒，这样可以多一个菜。椰子生鱼鸡汤　材料：鸡一只，椰子一个，生鱼一条（广东叫生鱼，不知道别的地方怎么叫），生姜一片。　做法：椰子取出肉和水，生鱼要先煎一下（去鱼味），鸡要出水。水烧开后把鸡、生鱼、椰子　肉、椰子水全放进去用大火烧开，再用慢火煲一个半小时左右，喝的时候放盐和味精就可以。再给介绍一种火锅吧（一次出差的时候人家教的）　材料：鸡、生姜，葱，生啤酒，水果啤酒，其余的是火锅料（想吃什么自已决定了，不过最好有牛肉）。　吃法：先吃鸡，鸡切块，用盐、白沙糖、白酒、味精、豉油、生粉、麻油、花生油一样一样的　伴进鸡块里（调味料要是一下子全倒进鸡里伴的话会不入味，因为生粉和油是会粘在鸡上，那　样的话其他的调味料就进不去了），把锅烧热后放生姜和葱炒香了再放进鸡块，但不要用锅铲　炒而要用快子伴，一直伴到鸡熟就可以在锅里直接夹来吃了，记住不能盖上窝盖煮。吃完鸡后　，倒进啤酒和水果啤酒做火窝汤底（两样啤酒的份量一般是啤酒是水果啤酒的三倍，水果啤酒　是甜的，不喜欢吃甜的可以少放点水果啤酒，但不放水果啤酒的话汤会有苦味），这种汤底的火锅最好吃牛肉。（这种火锅用炒菜用的锅做最好）猪肉玉米汤　材料：猪肉或猪排骨（如果是猪肉最好是靠近猪腿的肉），玉米，小干贝，火腿肉，生姜。　做法：猪肉出水（把水烧开后放猪肉进去煮一下，去猪肉里的血），水烧开后把猪肉、小干贝　，火腿肉，生姜放进去用大火烧开后再用慢火煲二个小时，玉米在最后的半小时放进去一起煲　，因为玉米要是早放了吃的时候就没味了。汤好后放盐和味精就能喝。青、红罗卜鱼尾汤　材料：青罗卜一个，红罗卜两个，鲩鱼尾（大约一条鱼的后三分之一），生姜。　做法：鱼用锅两面煎一下（去味），水烧开后把鱼尾和生姜放进去用大火烧开，再把青、红罗　卜放进去一起煲，水开后收慢火再煲两个小时就可以喝了。煎过的鱼最好用煲汤袋装起来再放进去煲，怕鱼骨头跑进汤里。

8，有什么好的中药可以治疗肺气肿

吉诺通片有帮助，肺气肿是不可逆转的，因为肺泡失去弹性了

中药很多，尤其不要乱吃网上说的，除非找到网上医生，专业对口才行，我都不敢给病人在网上开方子，建议你还是到正规医院去找个专家看看，开的方子才能治疗，担心网上的很多药不是对症的。

（一）适当应用舒张支气管药物，如氨茶碱,β2受体兴奋剂。如有过敏因素存在，可适当选用皮质激素。　　（二）根据病原菌或经验应用有效抗生素，如青霉素、庆大霉素、环丙沙星、头孢菌素等。　　（三）呼吸功能锻炼作腹式呼吸，缩唇深慢呼气，以加强呼吸肌的活动。增加膈的活动能力。　　（四）家庭氧疗，每天12－15h的给氧能延长寿命，若能达到每天24h的持续氧疗，效果更好。　　（五）物理治疗，视病情制定方案，例如气功、太极拳、呼吸操、定量行走或登梯练习。编辑本段预防　　首先是戒烟。注意保暖，避免受凉，预防感冒。改善环境卫生，做好个人劳动保护，消除及避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响。编辑本段阻塞性肺气肿食疗　　慢性阻塞性肺气肿是呼吸系统的常见病，常常引起呼吸功能减退，通气、换气功能障碍，发生不同程度的低氧血症和高碳酸血症；慢性支气管炎并发肺气肿，往往在咳嗽、咯痰的基础上，出现逐渐加重的呼吸困难。最初仅在劳动、上楼、登山、爬坡时出现气促，病情进一步发展，即使静止状态下也会出现气促。本病经胸部x线、心电图、痰培养、肺功能测定、气血分析等检查即可确诊。患病后除保持心理平衡、必须戒烟、预防感冒、适当锻炼、适当用药、家庭氧疗外，还可采取以下食疗方法。　　（1）石竹杏仁绿豆粥：生石膏40克，鲜竹叶15克，苦杏仁15克，绿豆50克，桔梗10克，陈皮20克，白糖适量，粳米150克。将生石膏加适量水，先煎30分钟后，加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煎煮，煮开后换小火煎煮，约30分钟后，过滤去渣取汁备用。粳米洗净，与绿豆一同置锅中，加入适量清水，置武火烧沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入药汁与白糖，稍煮片刻，即可温热服食。每日1剂，分3次食完。连食3-5日。　　（2）桂花核桃冻：鲜桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3－5天。　　（3）虫草小米粥：冬虫夏草lO克，猪瘦肉50克，小米100克，生姜5克，食盐、味精适量。将冬虫夏草用布包好，猪瘦肉去筋膜，洗净切碎，小米洗净后加入适量清水，一同放砂锅中煎煮，用武火烧沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食盐、味精调味，再稍煮即可食用。每日1剂，分2次食完。连服5-7日。　　（4）鱼腥草猪肺汤：鱼腥草60克（干品30克），猪肺200克，食盐、味精各适量。先将猪肺冲洗、沥水切块，再将鱼腥草入砂锅内，加清水适量煎煮，去渣取汁，把药汁入锅与猪肺块，先武火煮沸，再用文火炖猪肺至烂熟时，加入含食盐、味精即可。每日1剂，饮汤、食猪肺，亦可佐餐食用。　　（5）寸冬贝母粥：寸冬（麦门冬）、贝母各10克，粳米50克，冰糖适量。用粳米、冰糖煮粥，等米开汤未稠时，调入寸冬、贝母粉，改文火稍煮片刻（煮2-3沸），粥稠即成。每日早、晚温服。　　（6）麻黄附子粥：制附子3克，干姜3克，粳米50克，葱白2茎，红糖少许。将麻黄、附子、干姜研为极细粉末。先用粳米煮粥，等粥煮沸后，加入药末及葱白、红糖同煮为稀饭；或用麻黄、附子、干姜煎汁，去渣后下米、葱、糖一并煮粥。每日1剂，分2次温热服食。连服3天。　　（7）狗肉炖附子：狗肉100克，熟附子5克，生姜10克，生抽、盐、米酒、陈皮各适量。将狗肉洗净切块，姜切片。先用锅煮狗肉，熟后加入姜、附子、陈皮、生抽、盐、米酒，加清水适量，炖2-3小时，至狗肉烂熟即可。每日1剂，分2次服食，连服2－3天。患有支气管炎的病人需要注意饮食的营养的补充，从中得到调理和治疗。　　（一）饮食禁忌　　①忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。　　②忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人（如痛风病人）也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。　　③避免食用产气食物。如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。　　④禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。　　（二）适宜的饮食　　①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。　　②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等；有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。　　③增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）。　　④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。　　（三）哮喘患者的食谱举例　　食谱举例Ⅰ 　　早餐：大米粥，金银卷（玉米粉、面粉各半），卤猪肝　　午餐：米饭，清蒸黑鱼，素炒青菜豆腐　　晚餐：猪肉白菜馅水饺，骨头萝卜黑木耳汤　　加餐：香蕉　　食谱举例Ⅱ 　　早餐：糖豆浆，麻酱饼，拌三丝（青椒，牛肉，香干）　　午餐：米饭，清炖鸡块，素炒苋菜　　晚餐：玉米粥，熘肚片，糖醋卷心菜　　加餐：苹果

服用中药‘三子养亲汤’就可以治疗肺气肿，处方：白芥子15，莱菔子15，苏子20。熬水内服，每天1剂，连续3天，以后酌情2、3天1剂继续服用。

9，吃韭菜能补钙吗

可能在我们的心目中，一直都有一件重要的事情要做，那就是补钙。华康医院专家介绍小孩子需要补钙，才能长高长大，成年人需要补钙，才能身体健康，老年也也要补钙，才能有效预防骨质疏松。每个人，每个时节都难以承受钙质缺失给身体带来的伤害。所以，我们需要一个贯穿一年四季的补钙法则，让我们的补钙活动有效进行。 “补钙”在国人心中的印象，可谓根深蒂固；而从小到大要坚持喝牛奶的观念，近年来也同样被多次强化。但您知道么？在不同季节，补钙也是有区别的。春季：补钙的黄金期俗话说：“一年之计在于春”，此话不假。这是因为，人们在冰天雪地的冬季“蜗居”了好几个月，到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加，骨代谢增多，因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。可以说，此时多喝牛奶，特别是一些功能牛奶来补钙，定然事半功倍…… 但是，春季猛地开始运动也容易带来意外伤害，如骨折、扭伤等。这时往往需要摄入蛋白质以及含钙食物，如牛奶、酥鱼、芝麻、黄花菜、海带等来促进创伤的愈合。此外，还要多晒太阳，紫外线能促进皮肤对维生素d的吸收，而维生素d则能帮助人们更有效地吸收钙，有助受伤骨骼尽快恢复。对处于生长发育期的孩子来说，春季更是骨骼生长的黄金季节。有研究表明，孩子在春季长得最快，他们的身高平均能增长1.37厘米。因此，孩子每天钙的摄入不要少于1000毫克，在多吃含钙丰富的食物的同时，还要坚持每天喝牛奶。因为牛奶中含有丰富的钙、维生素d以及人体所需的多种氨基酸，而且牛奶中磷、钾、镁等多种矿物质搭配十分合理，有利于强健骨骼，增强身体免疫力。夏季：多喝牛奶多外出强壮骨骼夏季是一年中阳光最为充足的季节。阳光中的紫外线可以和人体中的7—脱氢胆固醇反应，生成能促进钙吸收的维生素d，起到促进骨骼钙化的作用。所以人们在这段时间常在外面跑跑，如每天至少在户外活动1—2个小时，是非常有利于强壮骨骼的。但是，剧烈运动也容易造成血钙大量流失。因而，夏季在保证适当户外活动的前提下，还要适当地通过饮食来补钙，比如每天保证两杯牛奶（约500毫升）。一些功能性的牛奶比如omp牛奶，其内含微量天然活性蛋白，能增强骨密度、延缓骨骼衰老，可以帮助骨骼更好地吸收钙，留住钙。此外，很多人认为，夏天各种新鲜蔬果丰富，有助于补钙。其实不然。新鲜蔬果固然含有一定钙质，但并非说它们可以直接补钙，只是它们大多含有丰富的维生素c，而维生素c能够起到促进钙吸收的作用。因此，在多吃瓜果的同时，还是要适当喝牛奶补钙。值得提醒的是，对于含草酸较高的蔬菜，如菠菜、茭白、芹菜等，建议吃前先在水里焯一下，除去部分草酸，以避免影响钙的吸收。秋季：钙需求量增多夏秋交替，人体经历了整整一夏的消耗，对各种营养的需求逐渐增多，钙质也不例外。打个比方，人体就像一家银行，而钙质就像钱，只有不断地提前存入，才不至于入不敷出。因而，到了秋天一定要为健康储蓄钙质，多吃点虾皮、鲜鱼、活虾、海带等，此外还要多喝牛奶，多吃豆制品。其中，奶制品是补钙的最佳食物。有些功能牛奶含有造骨蛋白omp，这种在牛奶中微量存在的天然活性蛋白，对提高人体骨密度具有独特的机理和效果。与普通牛奶相比，其活性牛奶蛋白的含量扩大了100—1000倍，因此具有维护骨骼健康的效果。尤其对老年人来说，多喝牛奶比口服钙片更易于钙吸收，并能有效维持人体酸碱的平衡。而对幼儿而言，千万不要偏食，如在多摄入钙质的同时，多吃富含维生素c的蔬菜、瓜果和维生素d的鲜鱼等食品。女性在秋季也要注意补充钙质。此时，习习的凉风带走了燥热，同时也让水灵灵的脸变得干燥。从古至今，不少女性都会在干燥季节使用牛奶滋养肌肤，如古罗马时期，埃及艳后克里奥佩特拉就通过内服外用，让自己拥有了水润肌肤。另外，更年期、孕期的女性，雌激素水平会发生变化，体内钙流失加快，更需要注意补钙。此时可以喝点牛奶，一天大概为250毫升—500毫升，有资料显示，每500毫升的牛奶可提供500毫克的钙，且易被人体消化吸收，这是其他食物所无法比拟的。冬季：适当增加维生素d摄入量成年人在冬季最容易缺钙。除了冬季饮食结构单调外，这还要归咎于冬季活动量的减少。此时，再加上阳光不足，人体内的维生素d生成自然也就减少，不利于钙的吸收，因而在增加活动量的同时，还可以在医生指导下，适当服用维生素d补充剂…… 另外，随着年龄的增加，老年人骨骼里不仅钙质会流失，胶原物质也在逐渐减少。而良好的骨骼应该是韧性和强度的完美结合。因此，补钙与补充胶原应该“双管齐下”。一方面，每天1—2袋牛奶补充钙质应雷打不动；另一方面，补充维生素c弥补骨胶原蛋的损失，适当食用一些猪蹄和去脂肉片等，保证每日蛋白质充足的摄入量。由此可见，在四季补钙食物中，牛奶都是不可或缺的。而近些年专家也一直强调：一杯牛奶强健一个民族，坚持喝奶要从小做起。因为，幼儿对牛奶中钙的吸收率可达30％—40％以上，成年人则为20％—30％，35岁之前是骨质的重要存储期，而其中一半的骨质存储是在学龄前完成的，所以这就决定了我们要养成从小喝奶的习惯，并且要贯穿一生。

韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的「威而刚」，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位；此外，还有钙、磷、铁等矿物质。现代医学研究证明，韭菜除了含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果外，也含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。

含钙的食物有哪些？ 1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 6、补钙药物如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。补钙还是以食补为佳给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。

10，夏天有那些养生食谱

食谱1、清蒸鲈鱼　　　　材料：鲈鱼1尾，葱2根，生姜3片，盐少许，酒少许，切片人参3钱。　　　　做法：　　A、将鲈鱼洗净，并清除内脏。　　B、将人参片置入鱼腹内。　　C、加入适量的盐和酒腌渍20分钟。　　D、葱切段，生姜切丝置入盘中。　　E、放入锅中蒸15~20分钟即可。　　　　功效：增强记忆，消除压力及因熬夜，晚睡产生身体缺氧状态，维持身体基本代谢功能。　　　　附注：　　A、将人参浸泡在热水约30分钟后，再将其汁液和人参片一起放入鱼中。　　B、切葱丝的方法是，先将葱切段，再用刀子由中间横剖，刀要慢慢地切进，直到剩一小段，再切成细丝，如此就可以切成既细又漂亮的葱丝。　　　　养生食谱2、罗宋汤　　　　材料：包心菜1/4个，红萝卜2个，蕃茄3个，排骨半斤（或牛尾1付），盐。　　　　做法：　　A、排骨洗净，红萝卜削皮切块，蕃茄切块置入锅中。　　B、加水熬汤熬2小时。　　C、加入适量的盐。　　　　功效：开胃，增进食欲、助消化，保护视力，促进肠蠕动，避免便秘。补充骨胶与钙质，增加营养吸收，如果食欲欠佳，加用罗宋汤补充热量。　　　　附注：排骨必须先用热水氽烫，以去除血水，汤汁才会清澈可口。　　　　养生食谱3、桂圆红枣茶　　　　材料：桂圆肉3钱，百合2钱，红枣5粒，人参片1钱。　　　　做法：　　上述材料用6碗水煮40分钟，剩至2碗水。　　　　用法：以上的材料为一日分量，共可分2~3次服用完。　　　　功效：消除紧张的忧郁，增加压力耐量，提升记忆力，安神镇定，帮助睡眠，松弛肌肉。女子青春期药膳乌骨鸡归黄汤组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。用法：将鸡洗净去内脏，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2—3次服完，月经前，每天1剂，连服3—5剂。作用：健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。四味山药膏组成：山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。用法：鹿胶炒脆研末，其他四味药文火蒸熟至极烂，加入鹿胶粉共捣为膏。每日3次，每次30克。作用：补肾调经，适用于女子青春期由于肾虚所致的月经无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰背酸痛，头晕耳鸣。参芪补膏组成：黄芪l00克，人参60克，当归50克，大枣20枚，红糖100克。用法：前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500毫升；将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20毫升，日服3次。作用：补脾益肾，养血调经。适用于女子青春期由于肾虚所致月经过少，腰背酸软，头晕耳鸣，小腹冷，夜尿多。几款养颜去皱的鲫鱼菜鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。一、鲫鱼砂锅：原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。制作方法：（1）玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。（2）姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。（3）河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。（4）炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。二、豆瓣鲫鱼【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜末30克，葱花50克，姜末、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克）【制作过程】 1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。 2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。 3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。三、蛋奶鲫鱼汤煲汤原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量制作过程 ①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 ②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 ③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 ④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。制作P.S 蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。四、葱香鲫鱼脯 [原料] 鲫鱼1条(约400克)。 [调料] 黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。 [操作程序] 1．把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。 2 油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。 3．锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。 [特色点评] 葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。 [要领提示] 需复炸，葱要煸香。五、乌豆煲鲫鱼汤材料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片鲫鱼－和胃补虚，除湿利水。乌豆－含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调眉豆－含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。花生－含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。果皮－可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。做法： 1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。 3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。六、木瓜莲子煲鲫鱼本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。材料：木瓜500－600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1－2条(约500－600克)。木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，一般作妇女催乳的汤品时，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜。成熟的木瓜是色香味具佳的水果，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤之用，在民间里都有认为是润心润肺之佳品；莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠，《本草纲目》记载它能“交心肾，厚肠胃，固精强筋骨，补虚损，利耳目”；眉豆性平，味甘、入脾、肾经，功能调中益气，健脾益胃，唐代名医孟诜认为它能“补五脏，调中，助十二经脉”；鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚，《日华子本草》说它能“温中下气，补不足”，诸物合用，则清润、益肺、健脾、养胃。烹制：先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻；木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲至2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3－4用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油佐餐用。美颜美食属乌鸡乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。现代医学研究，乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等18种氨基酸和18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r-球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍。含铁元素比普通鸡高45倍。乌鸡进补即可单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。下面常见乌鸡药膳做一介绍。八宝蒸乌鸡乌鸡一只，百合60克、梨1只、南荠50克、香蕉50克，糯米拌匀纳于鸡腹中，缝合后放入沙锅中，加姜块(拍松)、碘盐、料酒和清水，用文火炖熟后，开腹取出糯米等作饭食，食肉饮汤。此方滋阴补血，益气健胃，清热润燥，适用于妇女心悸、头晕目眩、口干舌燥、肝郁不舒等症。鸡虫汤乌鸡肉100-200克，冬虫夏草10克，山药30克。将鸡肉洗净切小块，虫草、山药一起放入锅中加水适量，用文火煎煮，待鸡肉八成熟时加入碘盐、料酒炖煮至鸡肉熟烂即可食用。此方具有益气养阴、健脾益胃之功效，适用于妇女更年期综合症及小儿骨蒸潮热、自汗盗汗、食欲不振等症。菜心炒鸡肝肉取乌鸡肝100克、乌鸡肉100克、青菜心250克，碘盐、老抽、胡椒粉、湿淀粉、生姜片、蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各适量。先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。嫩菜心洗净备用。乌鸡肝、乌鸡肉切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，下菜心煸热，再下滑熟的鸡肝、鸡片，放入芡汁，炒匀即可。此菜鲜嫩可口，补肝明目，滋补身心。

海带汤

（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节

1.烧烤后吃根香蕉；2.吃火锅后喝点酸奶；3.饭后喝大麦茶或橘皮水；4.吃方便面后吃水果；5.吃蟹后，喝生姜红糖水；6.润肺止咳，饭后吃个柿子；7.吃得太油腻喝杯芹菜汁。....

夏季可以多吃水果，用茯苓、泽泻、薏米、扁豆、猪苓、荷叶、木棉花等煲成的夏季消暑汤粥，夏季养生食谱还可以用芹菜焯水后于豆腐凉拌。

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新虫草菜，胰腺癌患者化疗没有胃口怎么办 2022-09-03 01:40 下一篇