特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中,特产译作speciality product或Specialty,后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”(An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority),强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”(The quality of being special or distinctive)。有时为了强调特产的地域特性,使用special local product来表示地方特产,相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的云南特产 普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌、 还有贝 母 、红豆杉 、云南贡米、过桥米线 、永胜油茶 、普米饭肠 、弥渡卷蹄 、纳西族 丽江粑粑 竹荪 、洱海鱼三味 、云南汽锅鸡、 腾冲"大救驾 、 大理雕梅、炖梅 、佤族鼠食 、白族三道茶 、宣威火腿 、彝族砣砣肉 、虫草、三七、 傣锦、 鸡棕、丽江松茸、 丽江人参、丽江天麻、雪茶、香椽、云子、 山嵛菜、白芸豆、 茨满梨、海棠果、羊肚菌、程海鱼、扎染布、苏理玛酒、东巴腊染、 青刺果油、 乌木春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、 永胜瓷器、斑铜工艺品、 程海螺旋藻、丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、包谷粑、豆焖饭、洱海鱼三味、苦荞粑粑、 弥渡卷蹄、普米饭肠、 酥油茶、佤族鼠食、 白族三道茶