虫草炖2小时，虫草能炖鸡吗

发布时间：2022-09-03 12:40 编辑：网络点击：438

虫草能炖鸡吗能具有补肾壮阳，强身健体基本材料冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。制法：将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉……

1，虫草能炖鸡吗

能具有补肾壮阳，强身健体基本材料冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。制法：将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。功效：补肾壮阳，强身健体。用法：吃肉喝汤，佐餐食用，每日1--2次。应用：适用于肾阳虚体弱者。

虫草炖2小时

2，虫草炖多少时间最佳

虫草炖1-2个小时最佳。虫草为麦角菌科植物冬虫夏草菌（CordycepssinensisSacc）寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体，营养价值丰富，可食用，可做药用。冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省（自治区）的高寒地带和雪山草原。并且冬虫夏草被列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》种，保护级别为易危（VU）。

虫草炖2小时

3，虫草炖什么吃最好

1、冬虫草炖鸡汤最好，冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳，具有补虚益肾，填精养血的功效。2、材料：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。3、宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。4、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。5、将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。6、冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。

虫草炖2小时

4，冬虫夏草水煮着喝汤一般要煲几个小时合适

看分量多少了！但是一般不要拿来喝汤，那是药啊，我晕！！最新研究表明，冬虫夏草有很强的依赖性，如果是身体没病态的最好不要拿来熬汤喝。

三小时以上为好。

你好！冬虫夏草当然是药，谁说不能拿来煲汤？煲汤才能把它的营养价值给体现出来。最好是煲鸡汤。一只鸡放三根虫草差不多，时间是鸡煮的差不多的时候把虫草放进去煲四十分钟左右。希望对你有所帮助，望采纳。

5，冬虫夏草炖排骨汤如何做才营养

人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，所以用它煲汤最适合，也很美味。主料 1种猪小排的做法大全猪小排200g辅料 1种生姜适量调料 1种盐适量烹饪步骤 11步步骤1冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：1先把排骨泡清血水后用清水反复洗净步骤2冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：2冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起步骤3冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：3冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片步骤4冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：4准备生姜片步骤5冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：5把食材先放入炖盅步骤6冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：6备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味步骤7冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：7之后把汤水倒入炖盅步骤8冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：8加入适量生姜片步骤9冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：9调制炖2小时步骤10冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：10汤很鲜的，无需再加鸡精调味步骤11冬虫夏草炖排骨_的做法步骤：11口感醇厚，回味甘甜很棒主料 1种辅料 1种调料 1种烹饪步骤 11步步骤1先把排骨泡清血水后用清水反复洗净步骤2冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起步骤3冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片步骤4准备生姜片步骤5把食材先放入炖盅步骤6备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味步骤7之后把汤水倒入炖盅步骤8加入适量生姜片步骤9调制炖2小时步骤10汤很鲜的，无需再加鸡精调味步骤11口感醇厚，回味甘甜很棒

6，金虫草炖肉要炖多久呀吃的时候可不可以放盐

30分钟左右，当然可以

吃过扣肉吗？要那种，不油腻，。我不知道你用高压锅，还是什么工具去做的。一般虫草是起入味作用。香气扑鼻就好了。希望对你有用。现在市面上有专门有卖的食谱烹饪大全。可以学习下喔。望采纳。

要炖到肉酥为止，可以放少许的盐。虫草炖肉：一、原料： 1.主料：虫草20 克，猪瘦肉500 克。 2.调料：料酒、精盐、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤。二、制法： 1.将猪肉洗净，入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成块状。虫草用温水洗净。 2.将虫草、猪肉、盐、料酒、姜、葱放入锅内，注入肉汤，武火烧沸，撇尽浮沫，改为文火炖至猪肉熟烂。拣去葱、姜。加入盐、胡椒粉调味即成。按：此汤菜即为补气益血、滋肾强壮的猪肉配天然高级补肺益肾、滋阴润燥、止咳平喘的冬虫夏草经调制而成。此二物相合使用，功在补益肺肾，培中健脾，滋阴养血。对肺虚或肺肾两虚的咳嗽、短气、劳嗽、痰血以及久病后体虚、神疲少食或腰膝酸痛、遗精、阳痿、气血虚弱的贫血等均有辅助调治之功。

7，虫草如何炖

经历了伏夏之后，进入了立秋时节，立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气，也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，不少专家指出，进补讲究凉热适度，否则适得其反。秋季适宜润燥清补，人们应选用防燥不腻的平补之品，冬虫夏草正是秋季进补的温良上品，而且冬虫夏草能够调节人体免疫、呼吸系统、肝肺功能，以达秋季养生之功效。下面为您介绍虫草炖乌鸡的做法：食材福临门冬虫夏草3克；乌鸡一只；枸杞和红枣适量；生姜切个四五片；黄酒少许；盐少许；红糖或冰糖少许；方法/步骤1、红枣洗净，去核；姜切片，葱切段；2、将宰杀后的乌鸡洗净，空干水分；切成几块。3、将葱段、红枣、虫草放入放到可以炖煮的锅，加入适量清水、盐炖煮一个小时。4、到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品。注意事项冬虫夏草的品质良莠不齐，因此如何挑选好冬虫夏草至关重要：选择冬虫夏草，首先要看“草形”，虫长草短。二要看“草色”，质坚色黄、断面黄白。三要闻“草味”，气香味鲜者为佳。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。

8，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

9，虫草有几种做法

并不是所有的冬虫夏草都有药用功效，医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。

滋补养身汤----虫草枸杞鸽子汤原料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。做法：1、将鸽子清洗干净，切成两半备用；2、把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用；3、把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水；加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒；4、用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上；5、将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可。虫草陈皮炖水鸭原料：水鸭一只、虫草、陈皮适量。做法：1、水鸭洗净，原只飞水去净血污，将虫草放入鸭肚子内，入炖盅，加水、加陈皮。2、文火炖三小时放盐即可。

虫草全鸭: 　冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。虫草红枣炖甲鱼: 　由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。这两种食法仅供参考，

10，冬虫夏草补肾怎么吃法

冬虫夏草有养生，提高免疫力，还可以补肾，冬虫夏草的吃法可以有很多种，可以把冬虫夏草折断或整只一起下去炖煮，炖，煲，煎，（喝汤，连冬虫夏草一起吃下为好），浸酒等，如果是冬虫夏草制品，可以是吞服。冬虫夏草和所有药物治疗和食品调理一样，需要讲究每天服量，服法（次数）和需要讲究服用时间。作为养生服用正常是每天一到二克，早晚空腹服用，根据吃冬虫夏草的目的，选择决定冬虫夏草的食用用量和方法。品质较好的冬虫夏草一般产于青藏两地，同仁堂和福临门冬虫夏草都有保障，其中以福临门价位最为实惠。

1.虫草红枣炖甲鱼　　【功效】滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。　　【配方】冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克加适量配料炖制而成。　　【制作】将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。　　2.汽锅乌骨鸡　　【功效】补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。　　【配方】冬虫夏草10克、乌骨鸡1只、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。　　【制作】将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。　　3.鸽肉炖冬虫夏草　　【功效】适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。　　【配方】冬虫夏草15克、鸽子两只、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。　　【制作】将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。　　4.虫草虾仁　　【功效】补肾壮阳、填精益髓之功效，适用于肾虚所致阳痿早泄、四肢酸软、性欲减退、失眠健忘、食欲不振等症。　　【配方】冬虫夏草10克、虾仁30克、生姜、精盐、味精适量。　　【制作】先将虾仁和冬虫夏草洗净后一同放入砂锅内，加生姜、大蒜、食盐和清水适量，用旺火煮沸后，改用文火煮30分钟，加味精调味，饮汤吃虾和虫草。

你好，冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8——10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。如有疑问，请追问。

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