虫草如何辨别，如何鉴别冬虫夏草幻灯片ppt

发布时间：2022-08-27 06:21 编辑：网络点击：203

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1，如何鉴别冬虫夏草幻灯片ppt

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虫草如何辨别

2，怎么区分虫草好坏

虫草辨别方法（图文）：冬虫夏草整体：头部略像枯树枝，眼睛呈现棕红色，前三对足退化，前体颜色较深，身体文环清晰，躯干中间有明显四对足，虫草整体表呈深黄到棕色，尾部有一对足。1.【看子座】真的虫草子座颜色为渐变，假虫草子座粗细均匀无渐变色2.【看眼睛】真的虫草眼睛棕红或者棕黄，假的虫草眼睛暗红3.【看脖子】真的虫草脖子处由浅黄变深黄，假的虫草没有颜色的突变4.【看对足】真的虫草对足清晰三对退化的中足四对大足以及尾部一对足，假的虫草足部特征不明显5.【看纹理】真的虫草背部纹路清晰有规律，一般为三条细一条粗，假的虫草背部纹路混乱不清晰6.【泡水辨别】真的虫草泡水后取出放在纸上不会掉色，假的虫草泡水后掉色明细，吃起来有苦味

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3，那曲虫草怎么辨别

曲虫草辨别方法：1、看品相：虫草色泽是否金黄有无发黑，虫草干度是否足够，虫草是否饱满，有无黑草，瘪草，虫草越饱满营养价值就越好。2、闻味道：那曲冬虫夏草有股浓酥油的味道，嚼起来嘴里有很浓的菌香味，假虫草则有股刺鼻的药水味，可能是化学药水浸泡过的，吃了对身体伤害极大。3、看草头：那曲冬虫夏草草头有明显的渐变颜色，由深色到黄色到黑色的渐变，假的虫草，草头粗黑，子座从头部长出，又长又黑，像木棍形状。假虫草草头分叉比较常见，草头分叉多，优质的虫草，可能几百根里面才出一根草头分叉的情况。4、看虫体环纹：那曲冬虫夏草有三纹一组的环纹，假的虫草，虽然跟那曲冬虫夏草环纹很类似，但是环纹并不明显，纹理不清晰，那曲虫草虫身腹部八对足，中间四对尤其明显，假虫草虫身对足不明显。

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4，为什么很多人买不到真正的虫草要怎么辨别虫草真伪

5，冬虫夏草怎么辨别

识别冬虫夏草的优劣真伪的方法主要有：1、形体识别。经常被用来冒充冬虫夏草的凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大。地蚕呈棱形或长棱形，略弯曲；有些空壳冬虫夏草，提取有效成分后再出售，这种补品内容物少，外观不饱满，掰开细看，还可发现插入的铁丝等异物。2、环纹识别。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹。地蚕只有根痕环节2-11个。3、表面颜色识别。冬虫夏草外表呈土黄色或黄棕色。分枝虫草外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡黄色或灰黑色；面和豆粉制虫革外表呈棕红色；用明矾浸泡过的冬虫夏草，表面有一层乳白色。4、虫足识别。冬虫夏草全身有足8对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9至l0对，比冬虫夏草多足1至2对，其它虫草的足不够明显。5、头部子实体识别。冬虫夏草头部子实体为深棕色，圆柱形，长4至8厘米，粗0.3厘米，表面有细小纵向皱纹，顶部稍膨大；分枝虫草头部子实体为黑褐色，多有1-3个分枝，柄细多弯曲，湿润后易剥离；凉山虫草头部子实体较长，大大超过虫体；面和豆粉制虫草头部子实体无细小纵向皱纹。6、水试法。真虫草用开水浸泡，虫体变大、软，虫体和菌座紧相连，不脱落，浸液微臭；假虫草用开水浸泡10秒后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，并与虫体分开，虫体有的变成植物根茎、地蚕，有的变成僵蚕体，菌座慢慢变成类白色的黄花菜，黑褐色的颜色完全褪掉，浸泡的开水渐渐变成浅黑色，微有黏性。7、口尝鼻闻。真虫草放口中咀嚼如嚼青毛豆，愈嚼愈香，满口鸡肉甜香味；伪虫草放口中咀嚼，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐嚼而无肉香味，土味特浓。潮湿的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的草菇、香菇香气；干燥时，闻起来无味或有淡淡草菇、香菇香气，而伪品则没有。

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