冬虫草怎么,冬虫草要怎么做才充分发挥作用
发布时间:2022-08-26 11:51
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冬虫草要怎么做才充分发挥作用煲汤喝,能最大程度发挥药效。2,冬虫夏草怎么吃研究表明,低温有利于冬虫夏草中SOD酶活力、游离氨基酸、蛋白质等热敏性成分保留,为冬虫夏草食用方法提供重要的科学依据。优先……
1,冬虫草要怎么做才充分发挥作用
2,冬虫夏草怎么吃
研究表明,低温有利于冬虫夏草中SOD酶活力、游离氨基酸、蛋白质等热敏性成分保留,为冬虫夏草食用方法提供重要的科学依据。优先推荐常温鲜食;如果泡水可用低于60℃温水浸泡后,饮水食草;煲汤的话,建议汤煲好后再放虫草焖一会儿,喝汤食草;避免长时间高温加热,更好的保留成分,提高冬虫夏草的滋补价值! 东/阳/光鲜虫草更是经过12道精研工艺深度洁净,可以放心开盖即享。
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3,虫草是怎么变成虫草的
虫草夏草菌和蝙蝠额的幼虫变成的。每当盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,体小身花的成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地上,经一个月左右孵化后蛾卵变成小虫,再钻进湿润、疏松的土壤里,吸食植物根茎的营养,逐步将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙蝠蛾幼虫遭到孢子侵袭后,便钻进地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就一点点消失,最后幼虫头朝上尾朝下而死去,这时虫体变成了一个充溢菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,菌丝又开始生长,从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草,高2-5 cm,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,幼虫躯壳与长出的小草共同组成了一个完好的“冬虫夏草”。以上内容参考??百度百科-虫草
4,冬虫夏草食用方法是怎样的怎么吃虫草效果更好
虫草夏草菌和蝙蝠额的幼虫变成的。每当盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,体小身花的成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地上,经一个月左右孵化后蛾卵变成小虫,再钻进湿润、疏松的土壤里,吸食植物根茎的营养,逐步将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙蝠蛾幼虫遭到孢子侵袭后,便钻进地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就一点点消失,最后幼虫头朝上尾朝下而死去,这时虫体变成了一个充溢菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,菌丝又开始生长,从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草,高2-5 cm,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,幼虫躯壳与长出的小草共同组成了一个完好的“冬虫夏草”。以上内容参考??百度百科-虫草
5,冬虫夏草怎么吃
冬虫夏草最科学的用法是研磨成细粉,然后每天定时定量服用。或者用不超过80度的稳水泡水,喝水后然后将冬虫夏草吃掉。 最好不要采取炖、烧的方法,不仅仅是麻烦的问题,主要是高温会破坏冬虫夏草的营养成分。
6,冬虫草怎么炖是正确的
传统的服用方法:将冬虫夏草炖鸡、鸭、甲鱼、鹅、鱼、浸酒、泡茶等;将冬虫夏草洗净烘干后磨成粉可直接服;水煮或隔水文火蒸;浸酒及其他中药配伍后煎汤等。1.虫草全鸭:冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中汆一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8--10枚,装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成。其功效为:补肺肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。2.虫草红枣炖甲鱼:由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神。3.汽锅乌骨鸡:汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时, 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。4.鸽肉炖冬虫夏草:适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 。5.冬虫夏草炖黄雀:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。6.虫草鸭块汤:由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成,局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味,将鸭切好块,装盆,用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根,然后加调好的汤料,盖好上笼蒸1--2小时,加味精调味,吃冬虫夏草、鸭肉,喝汤。7.虫草炖乌龟:取约250克重的龟一只,去硬壳、内脏,洗净,切作块,放沸水里汆透;捞出放锅内,加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克,同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好,用文火炖至肉烂,调入味精,即可食用。此两物一并炖制食用,有助于肺结核阴精亏虚,低热,咳嗽,咳血,心烦,失眠,道汗,腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之,亦有强身健体、延年益寿的作用。冬虫夏草是一味名贵的中药,人药始于清代雍正年间,几百年来被医家称为被虚圣药。它有补肺益肾,肯血化痰之功,主治久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿、遗精、腰膝酸痛等症。现代临床上常用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮喘、慢性活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗。由于冬虫夏草具有较高的医疗与保健价值,而且来源有限,因此它又有药中“黄金” 之称。然而,如同美玉中的“微疵”,冬虫夏草有一个不大不小的缺点:有一股特殊的腥臭味。用一般的炖汤、煎煮、研粉冲服等方法,有的病人难以下咽,有的勉强吞下,不一会儿就吐出来。如果能将冬虫夏草做成胶囊,可以很好地解决这个问题。大家可到医药器材商店购买一些空胶囊。空胶囊有0、1、2、3、4型号,不同型号表示不同的容量,购买时可根据自己的需要选择。然后,用粉碎机将冬虫夏草研成粉末,装入空胶囊。根据我们的经验,以此法服用,还能较炖汤、煎煮等方法减少用量,不失为既去腥又省钱的好办法。治疗不同的疾病,用量也不同,以下用法可供大家参考:1、慢性支气管炎及支气管哮喘:每天4-5克,分2次服,连服2个月。2、慢性活动性肝炎、肝硬化:每天2-5克,分3次服,连服3个月。3、高脂血症:每天3克,分3次服。4、性功能低下:每天3-6克,分3次服,连服40天左右。5、心律失常:每天1-2克,分3次服,连服2个星期。6、体虚易感冒:每天2次,每次0.5克,连服2个星期。7、过敏性鼻炎:每次3-6克,每天3次。8、慢性肾炎:每次4-6克,每天2次。
7,冬虫草如何洗
北冬虫夏草食用前是否要清洗?答:新采收的新鲜虫草或储存的干虫草,从生产到采收都是在洁净的环境地中包装的,特别是新鲜的虫草,它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样,是在无菌条件下栽培生长的,所以不必用水清洗,可直接烹调或泡茶或用作它用。
8,冬虫夏草怎么吃效果最好
虫草啊,我们这很多…不过很贵。冬季它是像小蚯蚓的虫虫,夏天钻入地长出小草头……
效果好的吃法…早上起来空腹直接咀嚼吃1根…科学依据就不多说了。还有泡水喝…最后把它也嚼吃了。还有就是干的话可以磨了加在粥里吃…最好别一起煮,把它当佐料一样生加进去,嘻嘻…答完了,觉得好要采喔
9,有谁知道冬虫草怎么吃吗要自己吃过的
原料:水鸭1只,冬虫草25克,猪月展200克,红枣数粒(随意),姜2片,盐适量。
做法:
1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净,去核,留用。
2、水鸭宰杀、整治干净,和猪月展同飞水,洗净,猪月展斩大件,水鸭可斩大件或原只,待用。
3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火同熬成浓汤及材料稔,以适量盐调味,即可盛出,趁热上桌,供饮食
10,冬虫夏草怎么吃啊 对女人有什么疗效
建议泡茶喝,可以搭配一点西洋参,一个西洋参性寒与冬虫夏草是最佳搭配,再来也可以增强功效。将虫草与西洋参放入炖盅加水用蒸锅蒸一遍,小草的话每天3-5根,大草1-2根(注意用文火蒸大概半小时),第一遍氺的颜色最深也是虫草营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费,然后再用保温杯反复泡,泡上一天,到了晚上就连虫草一起嚼掉。冬虫夏草主要可以补肾益气,抗疲劳,提高机体的免疫力,吃了一段时间精神状态会有很明显的改善,补气的效果也非常好。虫草药性很强,可以治疗一些疾病,如有临床上抗肿瘤、抗癌的作用,所以很多癌症肿瘤病人会长期吃虫草。女性服用冬虫夏草好处可多了呢!冬虫夏草又称为虫草,据现代药理学研究,冬虫夏草含有丰富的营养和调节人体机能的多种成分,并且还有滋阴,补肾,补虚损,滋润心肺,养肝,调理血叶质量。最大的特别是它还具有抗癌的功能,大病初遇的人群,一般比较气虚体弱,免疫力较差如果适当多吃些虫草,可以有效的调理身体受损的机能,更可补肾益气。肾脏是人体的生命之源,是人的先天之本。如果肾脏好了,人自然就有精神和力气了。我们的肝脏最大的特点是有解毒的功效,特别能解血液里的毒素,如果肝脏功能好,自然回送到全身循环的血液的质量就比较好,再加上肾好,能益气养精,还可巩固发质使头发乌黑柔顺,血好,肾好,肝好,自然人就青春美丽了,所以女人吃虫草,是很有益处的。就连怀孕的妇女,在怀孕期间适当吃些虫草和燕窝对腹中的胎儿是很有好处的,生出的宝宝都比较健康漂亮呢!我的亲戚就是这么做的,她们生的宝宝皮肤可好可有精神呢!另外虫草还可调理心肺功能,特别是真对呼吸道系统。肺是呼吸系统之源,能化痰行气,如果肺不好自然呼吸道就不好了,有心或肺功能不好的病人,多吃虫草可助心肺功能很快恢复。总之食用虫草的益处是和多的。左旋肉碱不错,我用过效果不错,也没有副作用绝不反弹,请到官方网站上购买正品请看左旋肉碱2.2jianfei.com官方网站请复制官方网站网址打开
11,冬虫夏草如何食用
“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。 从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。业界公认的两大品牌是福临门和极草这两个品牌。极草适合商务送礼,价格也比较贵;福临门适合自己家用,价格比较实惠。服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。
一般至少要坚持服用1~2个月。
冬虫夏草其他食用方法参考
虫草鸡精 ---- 《益智健脑药膳》272页,2002年8月第一版;主编:铭泉
【配方】冬虫夏草10克,鸡肉250克。
【制法】
1 将虫草用水洗净,与鸡肉同放锅内,加水适量,煮20-30分钟,虑出汤汁,再将虫草,鸡肉加水煮三次,每次均过滤出汤汁。
2 将全部汤汁用文火煎熬至浓,加盐少许即成。
【功效】益智慧,补肺肾。适用于智力减退,记忆力差,肺虚等症。
2.虫草白梨 ----- <<防癌食疗>> 第245页 2001年8月版
【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1剂常服,用於肺癌患者.
3.虫草蛋 ----- 《吃出健康》系列 (进补疗篇)第170页 1998年5月版
【原料】:冬虫夏草3克,鸡蛋2个,冰糖30克。
【制作】:(1).将冰糖加入水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。
(2).将冬虫夏草用温水洗净,放入鸡蛋碗内,使浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟。
【功效】:主治病后体虚,久不复原,身体赢弱,还可作痰饮喘嗽,虚喘,自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗.
4.虫草核桃金龟 ---- 《益智健脑药膳》267页,2002年8月第一版;主编:彭铭泉
【配方】冬虫夏草5克,核桃仁20克,沙参6克,金钱龟1000克,火腿肉25克,猪瘦肉100克,鸡汤250克,猪油20克,味精2克,食盐5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,葱10克。
【制法】
1.将金钱龟放入盆内,倒入沸水烫2-3分钟,然后从颈后下刀,揭去硬壳,将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小龟剁成2块,大龟剁成4块备用。
2.将龟肉及猪瘦肉用开水氽透捞出,再用温水洗净,沙参用温水侵透,切片待用。
3.锅内加猪油,烧热后放入姜片和葱花煸香,倒入龟肉,翻炒片刻,加入料酒及适量开水,煮沸3-5分钟,除去浮沫,将龟肉捞出(原汤不用)。
4.取盆一个,将沙参放在低部,肉龟盖在上面,冬虫夏草,核桃仁,火腿肉,猪瘦肉放在龟肉四面,放入鸡汤,料酒,姜葱,盖好盆盖,放入蒸笼内,蒸至肉熟烂时取出,将火腿肉,瘦肉,调料择出,再加食盐,味精,胡椒粉适量即成。
【功效】养阴补血,补脑益智。用於智力低下,脑力衰退,久病体虚,久咳咯血,肺虚燥咳,肺癌等肺肾阴虚症。
5. 蛤蚧虫草蜂蜜膏 -----《养生食谱》114页,2000年4月版;主编:曾强
【原料】蛤蚧1对,冬虫夏草10g,枯矾10g,款冬花100g,五味子30g,川贝 母30g,白果仁15g,炒李人20g,蜂蜜200g,香油150g。
【制法】将上述各药分别研细,混合均匀,加入蜜和香油,隔水蒸熟即可。 每服10g,每日2-3次,连服40-60天。可坚持3-4年,以防患於未然。
【功效】健脾润肺,止咳化痰。适用慢性气管炎,冬病夏治方。
6. 生地虫草饮 ---- 《妇幼保健药膳》179页,2002年8月第一版;主编:彭铭泉
【配方】生地25克,冬虫夏草10克,熟地25克,地骨皮15克,茯苓15克,丹参15克,枸杞子15克,石斛15克,知母15克,黄柏15克,泽泻15克,淮山10克,玄参20克,白糖60克
【制法】
1.将以上药物洗净,放入锅内,加水1000毫升。
2.置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟。倒出煎液,再加水600毫升,煎煮20分钟去药渣,过滤,合并两次煎液,加入白糖拌均即成。
【功效】滋阴降火,清泻胃热。用於妊娠口疮的妇女。
7.虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》192页,2002年8月第一版;主编:彭铭泉
【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克.
【制法】
1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。
2.将鸭头顺颈劈开,取8枚冬虫夏草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入盅子中,再注入清汤,加盐、胡椒粉、绍酒调好味,用湿绵纸封严盅子,上笼蒸约1.5小时即成。
【功效】补肺肾,止咳嗽。用於妇女保健食用。