三七根煮菜,云南酸木瓜和三七根可以一起吃吗
发布时间:2022-08-17 10:07
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云南酸木瓜和三七根可以一起吃吗可以。酸木瓜和三七根都可以炖鸡。而且酸木瓜还能做其他菜,做成菜一起吃都没问题可以啊!!!木瓜少放点就成!!!我们这好多地方都喜欢以酸辣味为主比如。。腾冲(喜欢拿酸木瓜酸梅子做菜)!版纳(喜欢拿柠檬做凉菜……
1,云南酸木瓜和三七根可以一起吃吗
可以。酸木瓜和三七根都可以炖鸡。而且酸木瓜还能做其他菜,做成菜一起吃都没问题可以啊!!!木瓜少放点就成!!!我们这好多地方都喜欢以酸辣味为主比如。。腾冲(喜欢拿酸木瓜酸梅子做菜)!版纳(喜欢拿柠檬做凉菜)。。
2,三七头炖鸭子怎么做在好吃
七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七功效虽好,既是药品又是食品,没必要一味当作药来吃,完全可以当作日常生活家常菜,今天就为大家介绍两道三七保健作用的家常菜的做法及配料相关知识: 三七炖鸭三七炖鸭 特点:香中有苦,苦中有香,味道独特,为文山名菜之一。 用料:三七根二至三两,鸭一只。姜、胡椒、盐适量。 做法:先将三七须根用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡),洗净待用。两斤左右的鸭一只,宰杀后,掏出内脏,洗净备用。然后将三七须根填入鸭的空腹内,把鸭和少许姜片、胡椒、鸭内脏、盐巴装入沙锅,加盖以文火煨煮,一直煨至气味芳香扑鼻,即可食用。

3,形容野菜的诗句
1、时挑野菜和根煮唐杜荀鹤《山中寡妇》2、暄和生野菜唐白居易《和微之春日投简阳明洞天五十韵》3、《出守吴兴》经冬野菜青青色唐杜牧《残句》4、野菜飞黄蝶宋吴泳《千秋岁·松舟桂楫》5、山腰野菜飞黄蝶宋程垓《菩萨蛮·山头翠树调莺舌》6、谁家野菜饭炊香宋汪晫《念奴娇·谁家野菜饭炊香》7、自挑野菜同煮宋黄升《酹江月/念奴娇》8、绕篱野菜飞黄蝶唐羊士谔《寻山家》9、江鲜野菜桃花饭唐李群玉《沅江渔者》10、野菜连寒水唐贾岛《寄贺兰朋吉》11、一饱馨香野菜羹元马钰《玩丹砂赠朱先生》12、试寻野菜炊春饭宋黄庭坚《春阴》13、?野菜初出珍又珍宋苏轼《赠包安静先生茶三首》14、道边多野菜宋陆游《晨出》15、旋挑野菜助盘餐宋陆游《秋夜斋中》16、更翦药苗挑野菜宋陆游《山庖》17、试挑野菜炊香饭宋黄庭坚《观化十五首》18、野菜花黄蝶易粘清朱彝尊《鸳鸯湖棹歌 之四十四》19、科头跣足剜野菜清贾凫西《木皮散人鼓词》20、东坡野菜漫充肠宋苏辙《次韵子瞻临皋新葺南堂五绝》21、手挑野菜满篮归宋程公许《崇女撷菜煮羹》22、篱落梅残野菜青宋方回《二月十五日赵君实南山别墅俟主客俱不至》23、旋挑野菜拾青梅宋刘克庄《再和十首》24、煮野菜羹宋释道宁《偈六十三首》25、野菜只添一筋油宋释慧性《偈颂一百零一首》26、野菜添油滋味长宋释了惠《偈颂七十一首》27、频挑野菜招僧至宋释清壹《寄万先辈》28、野菜合黄独宋释如珙《偈颂二十首》29、釜羹烹野菜宋释绍昙《偈颂一百零二首》30、野菜花飞胡蝶宋释绍昙《六言山居》31、野菜宁加糁宋释文珦《闲门》32、东坡野菜漫充肠宋苏辙《次韵子瞻临皋新葺南堂五绝》33、一杯野菜尤相宜宋汪莘《野趣亭》34、野菜初生手自挑宋汪莘《赠祁门不老山高法师》35、不似山中野菜羹宋王迈《读王伯大都承奏疏》36、老僧挑野菜宋卫博《二猫诗》37、翘翘野菜飞晴蜓宋熊瑞《同刘子实游芸村》38、一路春风野菜香宋杨万里《宿南岭驿二首》39、开门买野菜宋张耒《秋雨独酌三首》40、野菜生根土亦香宋张至龙《寄胡竹洲》41、家酝香浓野菜春唐白居易《池上闲吟二首》42、野菜时挑宋刘子寰《昼锦堂·思纵步》43、芟庭留野菜唐刘禹锡《同乐天和微之深春二十首》44、拄杖傍田寻野菜唐张籍《赠贾岛》45、经冬野菜青青色唐邢群《郡中有怀寄上睦州员外杜十三兄》46、野菜花开蝶也来宋饶节《晚起》47、自从野菜花开后宋储泳《胡定斋惠墨求诗》48、野菜恋残蝶宋董嗣杲《陌上二首》49、日羹野菜同妻饭宋耕吴《村庄即事》50、野菜溪鱼随分有宋黄庶《山居独酌》51、野菜粕嚼宋李复《居山》52、野菜着霜甜宋利登《冬日》53、旋挑野菜拾风樵宋刘克庄《客过》54、野菜旋挑奚待糁宋蒲寿宬《西岩》55、野菜麦中黄宋丘葵《龙湖道中》56、旋挑野菜炊香饭宋释德辉《新笋》57、野菜此出珍又珍宋苏轼《送煮菜赠包安静先生》58、只挑野菜当春盘宋王琮《立春有怀》59、野菜健晨餐宋翁合《题方丈》60、野菜带山香宋徐集孙《中元》61、时挑野菜煮一字宋杨万里《题王子宜主簿青山读书堂》62、杯羹野菜香宋张栻《人日游城东晚饭陈仲思茅亭分韵得香字》63、添羹挑野菜宋赵汝鐩《留客》64、松下紫芽肥野菜宋周弼《荻港》65、斋钵野菜掘宋周弼《石钟寺》66、报说南山野菜多宋周自中《山居》67、野菜香粳乐晚年明顾源《秋行》68、多般野菜参差老明李祯《晚春郊外(二首)》69、山中野菜不须钱明廖孔说《山中》70、绕篱野菜飞黄蝶明孙蕡《朝云集句诗七言律诗(十首)》71、蝶寻野菜飞无力明徐勃《过荆屿访族兄文统逸人隐居》72、野菜疏篱外明杨基《秋日舟中见蝶》73、野菜不分畦明杨基《江村杂兴(十三首)》74、野菜时挑不费钱明愚庵智及《师祖善权元翁和尚忌辰》75、野菜何消种明止庵法师《林泉归隐图》 
4,三七可以放青菜烧着吃吗
材料及制作 1.干香菇泡发,洗净,去蒂。 2.青菜摘根,洗净。 3.锅内少许油辣椒、姜炝锅,放入青菜煸炒一下,加盐起锅。 4.锅内再放少许油,姜炝锅,放入香菇,小火把香菇煸出香味,加蚝油、鸡精、加水、勾芡,将炒好的香菇浇在青菜上即可。【菜名】 香菇炒青菜 【原料】 原料:青菜一捆,香茹10个调料:盐、味精、料酒、小磨香油、花生油 【制作过程】 锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香茹同炒,烹入料酒、盐、味精、小磨香油,旺火急炒,青菜塌架,填入少量水,即成。 【特点】 咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品
5,三七根炖鸡的做法及禁忌
三七鸡汤很多人都知道它的营养价值非常高,但价格不菲。周末在家,婆婆说今天要为我们做一道【三七根煲鸡汤】,营养和三七鸡汤一样,但价格上便宜很多。所起了个大早,跑去市场上宰了只鸡,鸡宰回来交给婆婆,到中午时,一锅香喷喷的鸡汤端上了桌,因为婆婆在汤中加入了三七根,口感醇香的鸡汤中有一种特别的味道,非常的好喝,没有一点苦味,只是吃三七根时有些微苦,不过这点点的苦完全可以接受。另外是这道汤营养丰富,具有补气活血、提升记忆力、增强身体免疫力等很多作用,是秋冬时节进补的完美汤品。平时我家煲汤多爱用到党参、沙参等,三七根没有用过。过去我只知道三七是名贵中药,而对三七根并不了解,经我多方查看资料,三七根原来是三七头外的细根,以黄褐色和灰褐色为多,其营养与药作三七头相同,三七根味甘,微苦、回甜,三七根一般多用作煲汤的原料。三七具有“金不换”的美益,有促进血液细胞新陈代谢,扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症,双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力等等作用。三七头现在市场上最便宜的也要100多一斤,如果是三七根那价格则便很多,只要几十元一斤,但药效是相同的,所以用三七根来煲汤是再好不过了。今天林子就与大家分享这道【三七根煲鸡汤】的作法。【三七根煲鸡汤】的制作方法食材:母鸡一只(约二斤多点), 三七根20克,老姜一块,食盐适量。制作步骤:第一步:母鸡处理干净后切成大块,三七根洗净用清水泡1个小时,经过一个小时的浸泡三七根的根须充分的泡发开,这样在煲汤时三七根的营养更容易释放到鸡汤中,老姜洗净拍破备用;第二步:锅中注入清水,再放入鸡块点火用中火烧开煮一分钟,再把鸡块捞出用温水洗净后沥干水分,这样处理过的鸡煲出来的鸡汤,汤汁纯美没有腥味;第三步:砂锅中放入鸡块、三七根、泡三七根的水,如果水不够可以再倒入一些清水,水最好一次加足,如果后面发现水加少了可以再加入一些开水;第四步:大火烧开后,转中小火煲一个半小时左右,如果鸡老的话就要多煲一会,汤煲后再加入适量的食盐调味就可以关火了。
6,为什么我的手到冬天就冷冰冰的
中焦有寒气;阳气到不了四肢;在中医讲是脾肾阳虚和胃寒所致;都会出现手冰凉的现象;平时多注意;不吃寒性食物食品和寒性菜蔬;如米汤;稀饭;茶水;青菜;苦瓜等等的寒性食物;可服点;如;金贵肾气丸;归脾丸;桂附理中丸;和在当地找中医对症处理;平时可炒菜烧汤可用点胡椒粉;和吃一些牛羊肉炖花生党参三七根;没有另一半紧握你的手咯,心寒冷了,手自然就冰冰咯。。呵呵。。十指连心。注意手部的保暖是个人体质原因。我到冬天也是手脚都 是冰冰的。不会发热。有些人就不会啊。不管他们做什么手都是热的。超郁闷。。。。
7,潮食中的金不换是什么
这种草的原产地在越南,潮汕地区叫"鱼香",多用来烹饪海鲜
或叫九层塔中药叫金不换者有以下:1.五加科植物三七.功用:止血散瘀.消肿定痛.2蓼科植物土大黄.功用:清热,行瘀,杀虫,解毒.3.远志科植物金不换.功用:止咳消积,活血散瘀.4.石松科植物蛇足石松.中药名千层塔.功用:退热除湿,消瘀止血.5.蓼科植物牛西西.功用:清热解毒.活血止血,通便,杀虫.6.爵床科植物白接骨.功用:止血祛瘀,清热解毒.7.防己科植物地不容.功用:清热解毒,消痰,截疟,止痛.8.兰科植物虎头蕉.功用:治腰膝痹痛,吐血,血淋,遗精,肾炎,小儿惊风,妇女白带.9.防己科植物华千金散藤.功用:清热解毒,健胃止痛.散瘀消肿.10.卷柏科植物兖州卷柏.功用:凉血,止血,化痰,定喘,利水,消肿.11.马兜铃科植物南木香.功用:温中理气,止痛消食,舒筋活络.12.菊科植物.菊叶三七.功用:破血散瘀,止血,消肿,治跌打损伤,创伤出血,吐血,产后血气痛.金不换是一种能发出香味的植物,用我们客家话讲就是“金骨范”,可以拿来炒田螺,或者煮海鲜,在客家的擂茶中就要加上金不换和薄荷,擂出来的茶会有种特殊的香味,也可以拿来加瘦肉煮汤或鸡蛋汤,超美味的。在我们那基本上每家每户都种有,在他乡的人都会种上一两棵,在大市场买海鲜的那里应该可以找到,他们是拿来配一种我们家乡话叫“剥咔”(音)贝类拇指指甲那么大的但要长些的,,一提起来就是一串的那种在淡水里生长的贝类。我这有改天拿点去种吧,很好种的,折断来插到土里就行,或者也可以用它的籽撒在泥土里就搞定。九层塔吗!很香的东西吧!可以炒饭什么的!小时候家里有种!
8,在煮菜的时候什么和什么搭配是不能吃的
食物搭配禁忌42种 1.萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何 首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。 2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。 3.韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食 4.茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食 5.菠菜(菠棱莱、赤根菜) [菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食 6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。 7.竹笋(笋) 不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 8.茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食,否则损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。 10.芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 11、猪肉+菱角,会引起肚子痛; 12、白酒+柿子,会引起中毒; 13、牛肉+粟子,会引起呕吐; 14、洋葱+蜂蜜,会伤眼睛; 15、羊肉+西瓜,会伤元气; 16、萝卜+木耳,会引起皮炎; 17、狗肉+绿豆,会引起中毒; 18、豆腐+蜂蜜,会引起耳聋; 19、兔肉+芹菜,会引起脱皮; 20、马铃薯+香蕉,面部会生斑; 21、鸡肉+芹菜,会伤元气; 22、香蕉+芋头,会引起腹胀; 23、鹅肉+鸡蛋,会伤元气; 24、花生+黄瓜,会伤身; 25、甲鱼+苋菜,会中毒; 26、红薯+柿子,会引起结石病; 27、鲤鱼+甘草,会引起中毒; 28、螃蟹+柿子,会引起腹泻; 29、豆浆+鸡蛋,失去营养素; 30、豆浆+红糖,降低蛋白质营养价值; 31、米汤+奶粉,破坏维生素A; 32、开水+蜂蜜,破坏营养素; 33、小葱+豆腐,影响人体对钙的吸收; 34、牛奶+果汁,不利于消化吸收; 35、萝卜+水果,可致甲状腺肿大; 36、海味+水果,影响蛋白质吸收; 37、啤酒+海味,引发痛风症; 38、肉类+茶饮,易产生便秘; 39、白酒+胡萝卜,肝脏易中毒; 40、山楂+胡萝卜,维生素C遭到破坏; 41、咸鱼+西红柿(或香蕉+乳酸饮料),产生强致癌物; 42、对虾+维生素C,可致砷中毒.