紫干三七，溧阳话的哈菜是什么蔬菜紫色叶子做出来的汤也是紫色

发布时间：2022-08-17 05:07 编辑：网络点击：143

溧阳话的哈菜是什么蔬菜紫色叶子做出来的汤也是紫色应该是苋菜吧苋菜紫背菜，别名：红凤菜、两色三七草、红菜等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，……

1，溧阳话的哈菜是什么蔬菜紫色叶子做出来的汤也是紫色

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苋菜

紫背菜，别名：红凤菜、两色三七草、红菜等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。

紫干三七

2，三七的品种有哪些

付费内容限时免费查看回答三七有7个品种。大叶三七更多7条 

紫干三七

3，紫丹参三七防风泡酒有什么功效

紫丹参，三七，防风泡酒的功效：均有不同程度软化血管，预防斑块形成的作用，但要提醒的是，三七丹参均是属于活血药，用量不宜过大，可能会引起消化道出血等症状，且丹参有减慢心率的作用，如果有窦性心动过缓、房室传导阻滞等疾病，就不要用了。

我不明白楼主为什么选用这三味药物.丹参是活血化瘀药物,?但是三七又是止血圣药.?防风祛风解表，胜湿止痛，止痉我个人觉得这三味药物的组方是错误的,因为没有明确的治疗或保健的方向.

可以活血、止血、化瘀

紫干三七

4，三七生长在什么环境中什么样的三七质量才是上等的

可以活血、止血、化瘀

5，请问这是什么植物叶子细长正面绿色背面紫色需要具体点的名字

学名:紫背菜。紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。

6，紫绒三七的特性是怎么样的

Gynura aurantiaca又名紫鹅绒，天鹅绒三七、瓜哇三七草，为菊科土三七属多年生草本。分枝多、茎多汁、幼时直立，长大后卧俯蔓生。叶互生、卵圆形，幼叶紫色，茎叶覆有紫色绒毛，头状花序，圆锥花萼，花黄色或橙黄花，花期4～5月。分布在印度尼西亚热带地区，性喜光照充足、高温、高湿环境，生长适温18～25℃，冬季12℃以上，越冬最低温8℃。扦插在春秋两季选长10厘米的茎段，每段带1～2片叶，插入草炭、沙或与河沙、草木灰各1份的混合基质中，每盆数枝用竹棍在盆中插孔，深5厘米，将修剪好的插条插入土中，浇足水，罩上塑料薄膜，放在明亮处，每天喷水1～2次，保持温度18～28℃，2～3周可以生根。盆土用园土、泥炭土、腐叶土2∶1∶1混合配制而成，要求充足的光照，但夏季要避免阳光直射，强光使叶片焦枯，先发白后变黑；光照不足紫色绒毛会褪色。生长期浇水宁湿勿干，一旦干透叶片萎蔫，浇水后能立即恢复，切忌向叶面喷水，冬季保持中等水量，保持相对湿度50%～60%。生长期每周施肥一次，多施磷钾肥，如氮肥太多，会徒长褪色，施肥时要适当干燥。不要将肥沾在叶子上。上盆一周后留2～3片叶摘心，促进分枝，生长期还要摘心2～3次，植株生长怏，要注意修剪和更新，可整成球形或悬崖式，斜坡式。越冬时可罩上塑料袋，防止受冻腐烂。紫鹅绒亦可静止水栽，可利用无底孔的玻璃器皿进行栽培，可土壤盆栽洗根水培，亦可直接插于水中生根后栽培。要注意使根系有一定的溶存氧，可将部分根系暴露在空气中，及时更新营养液，采用洁净水源和螯合态铁，锰、锌、铜，严禁在营养液中使用有机肥及铵态氮。另一种土三七，又名费菜、见血散，景天科多年生草本。费菜含生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类等，有养心宁心平肝，清热、凉血活血止血作用。谷甾醇有降血脂，降胆固醇，防止血管硬化，齐墩果酸有保护肝脏作用，黄酮类可扩张血管作用。可剪汤、泡开水服用，嫩叶可榨汁或炒食，每日服鲜草50克或干草15克，饭后温热服，每疗程5～6天。费菜茎秆自块茎上簇生，叶片、茎绿色，光滑无毛、刺，茎秆老化后变棕褐色，蔸部长成茎块，冬季休眠。盆栽在肥沃、疏松、团粒结构好、透水透气的土壤，每盆栽3～5株。多用扦插繁殖，3～10月都可进行，选粗壮茎秆，自基部留2厘米处剪下，穗长5～6厘米，上部保留2～5片叶，竹扦引洞，将插穗插入土中1/2左右，用手按实土，浇足水，20天后就会生根，成活率可达95%以上。费菜喜阳光、肥沃、湿润及温暖的环境，生长适温15～25℃，忌冰冻、阴暗与水渍。当茎秆长到20～30厘米时就可剪下繁殖或药用，一年可剪4～5次，每次剪前3～5天和剪后要追肥，每次用0.1%尿素复合肥液或10%的人尿，不要用人畜粪，以免污染叶片，更不能用浓肥，以免产生肥害。生长期每3～5天浇水一次，不干不浇，浇要浇透。要注意食叶害虫和根腐病的防治。冬天要保温，越冬最低温度在5℃以上，一般在冷室过冬，越冬时停肥，可浇少量的水。由于费菜对心血管病疗效显著，特别适合老年人种植与食用，是目前的热门货。

7，这是什么菜或者植物炒出来汤汁是紫色的

你好！农村叫汉菜仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

紫背菜编辑紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。中文学名紫背菜拉丁学名Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.别称两色三七草，红菜，玉枇杷、金枇杷、白背三七界植物界门被子植物门Angiospermae纲双子叶植物纲Dicotyledoneae科菊科Compositae亚科管状花亚科族千里光族Senecioneae Cass.属三七草属Gynura种紫背菜分布区域广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾、云南海拔区间600-1500是否中国特有否是否引种栽培人工引种栽培

8，血皮菜的作用

1、治病经：红番苋鲜叶二至四两，用酒炒制三至七次后，开水冲炖，饭前服。　　2、治创伤出血：鲜红番苋捣烂敷。　　3、治咳血：鲜红番苋二至四两。水煎服。　　4、治溃疡久不收口：干红番苋叶，研细末，撒疮口。(选方出《福建中草药》)

血皮菜为菊科三七草属多年生草本植物。在我国南方如广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培，多做药用间或菜用。紫背菜原产我国，据《全国中草药汇编》中记载：血皮菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用创伤止血等功效。据福建农科院试验中心测试，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白质16.26～19.18g，抗坏血酸22.5mg。它的矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高(表 1-2)。还含有黄酮甙成分，这类物质无毒，有延长抗坏血酸的作用和减少血管紫般的作用，对恶性生长细胞有中度抗效。血皮菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫为害，无农药污染。其嫩枝叶做菜，质脆嫩，具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。　　民间认为紫背菜有凉血、去虚火的功效，是一种有益于人类健康保健蔬菜。

9，紫葡萄干和香妃干一样吗

葡萄品种不一样，所以做出的葡萄干味道不一样，但是营养成分相同的。葡萄干的功效与作用1.补血气葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。2.防止冠心病葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。3.缓解神经衰弱葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。4.降低胆固醇如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。6.护肠葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。7.防肿瘤葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。8.预防心脏病葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

葡萄干的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52 蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45 脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1 碳水化合物(克) 81.8 维生素c(毫克) 5 锰(毫克) .39 膳食纤...

10，这是什么植物的叶子有人认识吗会爬藤长的很快

牵牛（ Pharbitis nil（L.）Choisy），属旋花科牵牛属，一年生缠绕草本[1] 。这一种植物的花酷似喇叭状，因此有些地方叫它做喇叭花。种植牵牛花一般在春天播种，夏秋开花，其品种很多，花的颜色有蓝、绯红、桃红、紫等，亦有混色的，花瓣边缘的变化较多，是常见的观赏植物。果实卵球形，可以入药。牵牛花叶子三裂，基部心形。花呈白色、紫红色或紫蓝色，漏斗状，全株有粗毛。花期以夏季最盛。种子具有药用价值。

藤三七是落葵薯（学名：anredera cordifolia）别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为“云南白药叶子”，但实际上云南白药里的三七并非本植物，而是五加科植物三七，相差甚远。藤三七为落葵科落葵薯属的植物，分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5米以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的va和vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。

11，炖蛊有二个盖不要上面个盖炖高丽参好

2个盖子是为了防止过多水汽进入，炖一般的炖品用一个问题不大。炖有两种方法：一、不隔水炖：平常居家用的多是不隔水炖，就是把食物放在大锅里，直接加热大锅来煲汤二、隔水炖：把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，用专门的隔水炖盅（带二个小盖子）效果更好，主要是防止香气外泄和营养流失，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水，热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味！炖技术关键：一：食物在炖制开始时，不能先放调味品。特别不能放盐，如果盐放早了，由盐的渗透作用，会严重影响食物的营养成分。因此，只能炖熟出锅时，才能调味二：隔水炖法切忌用旺火久烧，只要水一烧开，就要转入小火慢炖润。慢火出细活！营养不破坏！至少炖四小时！炖材质：炖锅和小炖盅宜紫砂锅或陶瓷！切忌铁锅更忌塑料锅！水炖开时，铁锅跟塑料锅易跟水发生化学反应，使汤味变质，营养流失！外面有好多电炖盅的锅壳竟是塑料，请慎买！炖水质：选取瓶装矿泉水或优质山泉水，尽量不选纯净水或自来水炖注意事项：炖锅和炖盅为砂锅材质，怕热胀冷缩而爆裂，用完后，须等炖盅自然冷却方可放入水里泡洗。

三七高丽参炖瘦肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)50克辅料：高丽参10克,三七10克教您三七高丽参炖瘦肉怎么做，如何做三七高丽参炖瘦肉1. 将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净；2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时即可。·························· 高丽参炖鸡所属菜系：家常菜制作手法：炖菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料原材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。制作1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。功效高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。爱心提示成汤味鲜、醇厚，补气养心，适宜体质衰弱者食用。

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