虫草菇长毛还能吃吗，蘑菇长毛了还能吃吗

发布时间：2022-05-05 06:21 编辑：网络点击：506

蘑菇长毛了还能吃吗蘑菇一旦长毛说明它已变质，所以最好不要再食用了。2，虫草长毛了怎么办

1，蘑菇长毛了还能吃吗

蘑菇一旦长毛说明它已变质，所以最好不要再食用了。

虫草菇长毛还能吃吗

2，虫草长毛了怎么办

长毛了就有毒了，有效成分也损失殆尽了，留着做什么？！

一般建议将虫草冷冻在冰箱里面，长毛的虫草建议不要食用了。

虫草菇长毛还能吃吗

3，草菇长毛能吃吗

尽量不要去动，头几天上海还出现吃香菇中毒的情况。

用水洗一下然后放在太阳下晒干了就行了，我家去年有二盒树菇就是这样的，最好早点吃掉

虫草菇长毛还能吃吗

4，虫草菇已经长白色毛毛了谁知道还能吃么

这个已经发霉了，最好不要吃了~~如果觉得浪费真的要食用，建议你用热水洗几次~~不过这样味道也没有了

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

5，长毛的蘑菇还能吃吗

可以吃。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再使用，这是杀青过程，即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。大家不妨一试。

6，蘑菇上有点毛了还能吃吗前天买的就昨天一天的时间

不可以，长毛是霉变了，虽然是前天买的，但是卖家可能也放了好多天，过了保鲜期也说不定

没事，开水抄一下

搜一下：蘑菇买回来两天没吃有点酒味怎么去掉

蘑菇属于菌类，自我感觉如果能将你所说的毛弄点掉，就是轻轻一碰就掉，应该能吃。

洗干净的可以吃，那是菌丝。买来最好别装袋子里系起来，敞开袋口放着就行

平菇类可以，有时是长的菌丝。

7，虫草发霉了能吃吗

一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点，这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒)，喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久，过久则药效降低。80年代以来，我国各地逐步应用了除氧保鲜技术，并应用于冬虫夏草的保管。研究表明，采用除氧保鲜养护的虫草，在长达2年的贮藏期内，品质完好，无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比，有很多优点，不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高，而且无毒、无害，杀虫灭菌迅速彻底，不影响虫草的有效成分和商品质量，还方便贮藏与检查，安全性强。

不能

8，冬虫夏草长毛了还能吃么

冬虫夏草长毛了，如果是轻微的毛可以清洗干净再吃；如果是长毛挺多的，到发霉的程度了，那建议就别吃了，不然就违背你当时的初衷了，你当时买冬虫夏草是希望能滋补自己身体，如果吃了达到发霉程度的冬虫夏草，那就不是再滋补身体，而是在伤害身体了。冬虫夏草是营养价值很高的滋补品，只是假货多，容易买到假的，建议到国内比较认可的像福临门这些老品牌购买，能保证真品，性价比也高。

可以的，不過先要處理一下的。可以用清水浸泡一下，然後用軟毛的小牙刷刷乾淨，放置在陰凉通風處凉幹或者烘幹。只是長毛後的蟲草有效成分沒有以前的高。

可能是发霉了，建议先把发霉部分搽干净，接着立即烘烤、暴晒，虫草如果生虫不是很厉害，还是可以继续使用的，要是已经空壳比较厉害了，就建议不要吃了。最好分享如何保存冬虫夏草，如果量少，可以放通风阴凉处或者直接密封保存在冰箱，如果量大或者需要放置较长时间最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。想了解更多有关冬虫夏草的保存，欢迎登陆“冬虫夏草屋”官网！

如果完全霉变就不要吃了。如果只是虫草表面轻微起毛可以洗净后煲汤使用，传统中药材都是这样。虫草坏掉一般是受潮完全霉变或严重虫蛀腐朽，所以放在冰箱冷藏密闭保存最好。

9，虫草发霉还可以吃吗

不要吃了，发了霉的冬虫夏草里面含有很多霉菌：一、食用霉变食物后，或直接引起中毒，或产生致癌物质，毒害人体。二、食用霉变食物体内会霉菌感染，霉菌直接在人体内繁殖，引起霉菌性肺炎等疾病，久病体弱者更易引起这类疾病。三、因霉菌而引起的过敏性疾病，如支气管哮喘、皮炎等。此外，霉素对温度有顽强的耐受力，所以经霉菌污染的食物还是不吃为妙，健康最重要！防止食物发霉方法：若想存放的食物不发霉，就要不时的拿食物晒晒太阳，然后，要保持存放的环境干燥，也可心在存放的位置放些干燥剂。

发霉了呀，还是别吃了吧，免得弄成反效果。生霉了的话都会有很多细菌，还含有致癌物体呢掰开虫草的虫体看看，如果内芯发黄或发黑，说明已经霉变啦，就不要吃啦；如果内芯仍然是白的，在靠近太阳的地方把虫草晾干，把虫草上的霉刷掉后可以继续使用，要尽快用掉。以后保存冬虫夏草要注意防潮和防虫，把买来的冬虫夏草在天气晴朗时，在靠近太阳的地方晾透，然后装入放有干燥剂和花椒袋的密封袋或密封瓶内放在阴凉干燥处，注意经常观察，切忌放入冰箱经常开启。只要保持干燥，冬虫夏草就没有问题！

方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。 1、断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用。 2、断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变，不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。西藏商城负责人建议：冬虫夏草储藏不当，容易被虫蛀、发霉、变色，应密封保存。冬虫夏草正确的存储方法是用纸包好，放干燥容器内（注意不是冰箱，虫草千万不能冷冻），为防虫蛀，可放些碎丹皮于容器内。

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