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鸭腿炖海带虫草花,鸭子煲汤放虫草花还可以放点海带可以吗可以混合吗
鸭腿炖海带虫草花,鸭子煲汤放虫草花还可以放点海带可以吗可以混合吗
发布时间:
2022-05-05 06:07
编辑:
网络
点击:235
鸭子煲汤放虫草花还可以放点海带可以吗可以混合吗可以放的2,北虫草和海带炖可以不能它们相克
1,鸭子煲汤放虫草花还可以放点海带可以吗可以混合吗
可以放的
2,北虫草和海带炖可以
不能它们相克
不能啊啊啊
不可以呀有毒
不要在1起
可以的,最好虫草包着炖。
虫草包着炖
3,虫草炖鸭加酸菜海带
不行的,炖老鸭必定要很久,雪豆和海带容易煮烂导致糊锅,再者虫草要保持其原汁原味,所以不要加其他的什么东西了
能 用料原材料:老鸭500克,酸菜200克,姜2小块,虫草20克,清水1500。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。 做法 1、将老鸭斩件汆水,酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火,放入清水,虫草、姜、老鸭、酸菜,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
4,虫草花炖鸭好吗
萝卜是温补的,建议冬天吃这种。。夏天建议冬瓜带皮煨老鸭汤。。酸萝卜带虫草花煨老鸭可以的。。。
好 滋阴温补,补肾护肝,抗衰养颜。
最好选择老鸭,这样炖的汤比较鲜美
做法: 1. 虫草花用水稍冲洗; 2. 洗净宰好的水鸭,斩块,汆水去腥捞起; 3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。 编辑本段 功效: 滋阴温补,补肾护肝,抗衰养颜。
5,虫草花鸭汤的做法虫草花鸭汤怎么做好吃虫草
虫草花鸭汤的做法 1.材料图。 2.鸭腿冷水下锅,加姜片葱段料酒焯水。另起一锅,将黄豆虫草花煮上。 3.焯好的鸭腿淋去水份,放在平底锅中小火煎香。我没有放油,可以少放一点儿。 4.至鸭腿出现焦黄时出锅。 5.放入水已开的汤锅中,小火炖40至60分钟。 6.开锅后加盐和胡椒粉调味儿。
虫草花炖老鸭汤主料:鸭 1000克 辅料:冬虫夏草10克 枣(干) 6克 调料:大葱 5克 姜 5克 盐 2克 料酒 5克 各适量 做法 1.将宰 后的老鸭洗净,空干水分; 2.红枣洗净,去核; 3.姜切片,葱切段; 4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口; 5.把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒; 6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。
6,虫草炖老鸭可以加海带吗
想吃啥就加啥 只要食物不相冲 就没问题 不过好吃不好吃就要自己尝试了
可以的,并且加了海带味道会更好。
不可以
不可以。 虫草炖老鸭是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。虫草又称冬虫夏草,是名贵中药,主要起滋补作用。虫草鸭子是传统菜肴,以小火慢炖,使虫草有效成分析出,有利于人体吸收。虫草久炖不烂,口感柔绵,鸭肉软糯,汤味鲜醇。 主料 虫草 净土老鸭 调料 精盐 味精 料酒 葱 姜 生粉 制作过程 1.将土老鸭宰杀,洗净。 2.取一大砂煲,放入老鸭,加入适量清水,放煲仔炉上大火烧开,撇去血沫,加入虫草,改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟,用调料调味装盘即可。 注意事项 1.虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟,原汁留用。 2.炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔,孔中插进虫草,加入原汁慢火炖熟。
可以,
7,虫草炖鸭子可以放海带吗
不可以。 虫草炖老鸭是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。虫草又称冬虫夏草,是名贵中药,主要起滋补作用。虫草鸭子是传统菜肴,以小火慢炖,使虫草有效成分析出,有利于人体吸收。虫草久炖不烂,口感柔绵,鸭肉软糯,汤味鲜醇。 主料 虫草 净土老鸭 调料 精盐 味精 料酒 葱 姜 生粉 制作过程 1.将土老鸭宰杀,洗净。 2.取一大砂煲,放入老鸭,加入适量清水,放煲仔炉上大火烧开,撇去血沫,加入虫草,改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟,用调料调味装盘即可。 注意事项 1.虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟,原汁留用。 2.炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔,孔中插进虫草,加入原汁慢火炖熟。
海带炖鸭 主料: 净鸭1500克。 配料: 净海带400克。 调料: 精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克。 制作: 将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水冒一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂,再加入精盐、味精调好味,出锅装盘。 特点:鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。 营养食疗: 海带有丰富的营养,碘的含量居食物之首,还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分。海带性味寒、咸,有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用,患有高血压、高血脂者,在夏季多吃些海带有益。 鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1 、维生素b2 、尼克酸、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、钾等成分。鸭肉味甘、咸、性微寒,有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。夏季食用海带炖鸭,即可增加营养,又可防寒祛热。
8,虫草花能和海带一起炖着吃吗
可以。它们所含有的物质经加温后并不会相冲。下面推荐一个百度看到的菜谱: ,是可以的,棒子骨 1大只,剁成2截 干海带 1大片 姜 1小块 葱 2-3根 盐 适量 味精 少许 虫草花 3把 1干海带用温水泡20-30分钟 2冷水没过棒子骨,大火烧开,冲掉骨头里的血,起锅 3血水倒掉,用冷水冲掉棒子骨上的浮沫,再次将棒子骨冷水下锅 4大火煮沸,关小火,加入姜块,炖半小时 5海带撕成小片加入锅里,加入虫草花 6盖上锅盖,再炖1-2小时 7加盐、味精,搅匀,起锅,撒上葱花 小贴士 1、冲血水时棒子骨冷水下锅,能去除得比较干净 2、炖骨头时加入少许醋,肉会熟得比较快
山药能和海带一起炖着吃 山药海带是经典搭配 海带营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素b1、b2,尼克酸,褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润肺和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。 现代医学研究发现,山药高糖无脂肪,富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环;皂甙有抗肝脏脂肪浸润的作用,防止冠心病和脂肪肝的发生;多酚氧化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,以免出现肥胖:粘液多糖能转化为有机质骨胶原,然后与无机质磷、钙结合,形成骨质,加快骨折早期愈合,使软骨有一定弹性,防止脊椎关节病,胆碱与卵磷脂有助于提高人的记忆力:果胶能增加t淋巴细胞的活性,诱导产生干扰素,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。
9,海带和鸭肉可以一起炖着吃吗
海带和鸭肉不相克,可以一起炖着吃。 海带的相克食物及不良反应: 海带+猪血:一起吃会便秘 海带+柿子:胃肠不适 海带别名:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草 禁忌人群:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。 海带的功效与作用: 1.治疗甲状腺低下 因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。 2.利尿消肿 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 3.防治富贵病 海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 4.减少放射性疾病 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。 5.御寒 海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。 6.抗癌防癌 海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。
光鸭一只(重约750克),冬瓜1500克、火腿粒25克。调料:生姜5片,大葱1棵,精盐3茶匙,味精2茶匙,绍酒0.5汤匙,胡椒粉1茶匙,上汤3杯,二汤3杯。 制作方法 将鸭用常法宰杀,洗净,鸭背劈开,去内脏,敲拆四柱骨,去清鸭肺、毛仔,放开水中氽过,捞出洗净,去黄衣,放入炖蛊中,加入二汤、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条,加盖放入笼内蒸至刚熟。将冬瓜去皮去瓤,改成蝴蝶形或秋叶形,放入开水锅中焯过,再放入冷水中冷。
可以的,有一种汤名叫“鸭肉海带汤”,我们家经常做的
可以滴,没有毒.海带老鸭汤身体是革命的本钱,身体好了,才有能力去打仗,不是吗? 女强人们,喝鸭汤吧,书上说——鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。 材料 老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把 做法 1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。 2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。 3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
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