冬虫草花鸭汤，虫草花炖鸭好吗

发布时间：2022-05-05 06:06 编辑：网络点击：112

虫草花炖鸭好吗做法：1.虫草花用水稍冲洗；2.洗净宰好的水鸭，斩块，汆水去腥捞起；3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可食用。编辑本段功效：滋阴温补，补肾护肝，抗衰养颜。

1，虫草花炖鸭好吗

做法：　　1. 虫草花用水稍冲洗；　　2. 洗净宰好的水鸭，斩块，汆水去腥捞起；　　3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可食用。编辑本段功效：　　滋阴温补，补肾护肝，抗衰养颜。

冬虫草花鸭汤

2，请问虫草花煲老鸭汤有什么功效呢

：虫草花老鸭汤

材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。 
做法：虫草花洗净沥干；老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内，加入料酒和适量清水，炖3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。 
功效：

滋阴清热，培补肺肾。

冬虫草花鸭汤

3，虫草花水鸭汤怎么做好吃

材料野鸭：(水鸭)半只; 虫草花: 20克; 枣(干): 4枚; 料酒：1汤匙; 水：适量; 食盐：适量; 姜：4片; 虫草花水鸭汤的做法 1 材料备好 2 虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留），红枣洗净，姜去皮切片备用 3 锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用 4 将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个半小时 5 然后加入适量的盐即可

这个煲汤可以，冬瓜可以美容养颜含有丰富维生素，虫草即使调味佳品营养价值高，鸭肉清热解暑

冬虫草花鸭汤

4，虫草花野鸭汤怎么做好吃

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用料主料野鸭半只辅料虫草花 10克枣(干) 10颗山药(干) 50克调料食盐少许姜 1小块水适量虫草花野鸭汤的做法材料图： 1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出 2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片 3.把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可营养功效虫草花既非虫、非草，也非花，只是一种菌类。与常见的香菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。它还含有含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素，具有补肺、补肾、护肝养肝，增强和调节人体免疫的功效。菜品特色此汤补肺益肾，滋阴健脾，味道清香而鲜美，很适合夏季食用的一款滋补好汤。

5，虫草花鸭汤怎么做

主料：鸭肉500克辅料：白萝卜1段虫草花15克生姜1块大葱1段食盐8克料酒10克做法： 1.准备好原材料 2.鸭肉洗净，斩成小块 3.鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水 4.虫草花冲洗后用水泡10分钟 5.白萝卜切成滚刀块 6.大葱切成小段、生姜切成片 7.砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，烧开 8.焯好水的鸭肉放入锅里干炒，不放油，加盐慢慢炒入味 9.将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入 10.再次烧开后转小火炖一个半小时，出锅了温馨提示： 1、鸭肉焯水的时间稍微长一点，加入料酒有效去掉腥味; 2、将鸭肉加盐煸炒后，鸭肉更加好吃; 3、炒鸭肉的时候不要放油，炒出的油分不要倒入砂锅里; 4、炒鸭肉的时候盐稍微多一点，这样入味更加好，炖好后不用加任何调料了，鲜美可口; 5、砂锅里的水先烧开，再放入炒好的鸭肉。

6，请问虫草花煲老鸭汤有什么功效呢

功效我不知道但我家每次煲鸭汤都会把虫草花放在鸭肚子里汤就很鲜的

虫草的食用方法及功效 1、北虫草蒸母鸭原料：嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、味精、盐适量。制作：将鸭去毛，开腹弃肠杂，洗净，将北虫草塞入鸭腹内，置大瓷盆中，加入姜、盐和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。食法：吃肉饮汁，2－3天内吃完，连吃鸭3只。功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。

滋阴清热，培补肺肾。虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。

7，虫草花老鸭汤怎样做才好吃的

虫草花老鸭汤步骤1 虫草花老鸭汤的做法大全鸭肉剁成1.5厘米左右小块，鸭肉飞水，之后过凉水，放入煲中步骤2 虫草花老鸭汤的做法图解调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时烹饪技巧鸭肉要把皮和油脂去干净，煲好的汤不会太油鸭肉飞水是烧开水，丢进食材，水再开，关火捞出鸭肉

虫草花炖老鸭汤主料:鸭 1000克辅料:冬虫夏草10克枣（干） 6克调料:大葱 5克姜 5克盐 2克料酒 5克各适量做法 1.将宰后的老鸭洗净，空干水分； 2.红枣洗净，去核； 3.姜切片，葱切段； 4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口； 5.把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒； 6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。

食材主料老鸭肉600g虫草花30g香菇10朵辅料油适量盐适量红枣适量枸杞适量桂圆适量姜适量步骤虫草花老鸭汤的做法步骤11.准备好所有的食材虫草花老鸭汤的做法步骤22.鸭肉焯水备用。虫草花老鸭汤的做法步骤33.香菇和虫草花用水泡发。虫草花老鸭汤的做法步骤44.将焯过水的鸭肉和所有的材料一起放入炖锅中。虫草花老鸭汤的做法步骤55.加入水，快火炖4个小时。虫草花老鸭汤的做法步骤66.炖好的老鸭汤，早上上班前开始炖，中午下班回来刚好合适。虫草花老鸭汤的做法步骤77.盛出食用。

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虫草多少根煲汤，每次炖汤一个人喝的须几根冬虫夏草 2022-05-05 06:06 下一篇