三高糖尿病饮食总则1.蛋白质要充足。2.保证蔬菜充足新鲜。3.水果要适量。4.要限制饮酒。5.增加户外运动。6.忌食含糖食品。7.常吃粗杂粮。8.禁食动物内脏。 针对上述患者,可以选择的食品有以下几种最佳:1 藜麦,富含最优的叶酸和Omega-3及人体必要的15种以上的氨基酸,其营养价值是国内主流谷物的四倍左右,且具有动物界属性的完全蛋白质2 奇亚籽,Omega-3与Omega-6植物界最高,远胜深海鱼油,脂肪酸含量更高且无胆固醇。3 野米,野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。野米中包含维生素B1、B2、B6、E、锌、硒、镁、钙、铁、磷、钠、钾。4 岩米,岩米中含有大量的黄酮类矿物质。临床结论:黄酮类化合物均有较强的抗氧化自由基作用降压、降血脂、抗衰老、糖尿病、高血压。提高机体免疫力。5 马粟豆,⒈籽粒含蛋白质约25%,脂肪0.7%,碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。⒉马粟豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍;⒊马粟豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率;⒋深色豆里的色素有抗氧化剂的作用,可以预防心脏病和癌症,抗衰老。马粟豆含的叶酸成分是所有植物里最丰富的。6 黑青稞,1、β一葡聚糖:据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。2、膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。3、支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用,养胃极品。4、稀有营养成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。5、微量元素:含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。7 辣木籽解酒的食用方法在喝酒前15分钟吃辣木籽2~3粒,较不易醉,酒量增加2~3倍,醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。除非是非常好的酒,头疼才会让人太难受。辣木籽内含有的一种活性成分,可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。有人做过试验,食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加,同时醉酒后不再难受。但再怎么保护,酒还是会伤身的,建议喝酒还是适量。用法如下:喝酒前30~15分钟,食用辣木籽4~5粒,直接嚼碎吞服,同时饮水约300毫升。糖尿病的食用方法早上、中午空腹(早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水,服用期间要忌口,少吃甜食)。剥壳食内籽。三个月让糖尿病人摆脱药物。病人的糖尿病算是较为严重,吃西药,打胰岛素基本是生活不可少的。食用非洲辣木籽,刚刚开始还需要西药辅助,三个月左右的时间,血糖稳定,不再吃药。用法如下:开始阶段,西药暂时不能停,注意观察每天血糖情况。每天早午晚辣木籽各5粒,直接嚼碎吞服,食用后饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右,分3~4次)。如病情不算严重量可减少至早、午、晚各3粒,摆脱后药物后可以加量至5粒。life style change with determination may if not too high. Either take medications or not, life style change is a must. Life style change includes diet, healthy weight, exercise, stress management and caffeine restriction (some species tea contain caffeine too).不吃药也是种正确的选择,营养调理,根本之法。