辣木籽可以用来煲鸡汤吗，产妇可以吃木匠子炖鸡吗
发布时间：2022-08-15 04:38
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产妇可以吃木匠子炖鸡吗产妇喝炖鸡汤的好处很多，不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力，尤其是在哺乳期患上感冒的产妇，服用鸡汤能促进康复。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。你好！可以药材不要吃太多，……
1，产妇可以吃木匠子炖鸡吗
产妇喝炖鸡汤的好处很多，不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力，尤其是在哺乳期患上感冒的产妇，服用鸡汤能促进康复。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。你好！可以药材不要吃太多，多吃些天然新鲜的食物为好！如有疑问，请追问。
2，辣木籽的吃法及禁忌是什么
辣木籽怎么吃是正确的
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3，辣木籽可以用来煲鸡汤吗
辣木子在印度被赋予“神木”称号，日常食用有一定的调理功效，但缺乏准确的科学数据作为支撑。一般建议每日食用3至5粒，多则不宜。用辣木子煲汤的话，可以适量放十余粒，不过毕竟不是口服，因此效果如何难以预料。
4，辣木子是什么
辣木子在印度被赋予“神木”称号，日常食用有一定的调理功效，但缺乏准确的科学数据作为支撑。一般建议每日食用3至5粒，多则不宜。用辣木子煲汤的话，可以适量放十余粒，不过毕竟不是口服，因此效果如何难以预料。
5，火麻可以用来煲汤吗
可以的，火麻仁：味甘，平，性寒。润燥，滑肠，通淋，活血。广州煲汤：麻仁当归猪踭汤：材料：猪踭肉500克，火麻仁60克，当归9克，蜜枣5个。做法： 1、火麻仁、当归洗净，猪踭肉洗净，切块。2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
6，辣木籽能炖汤吗有什么要求
用七八粒辣木籽放在一般汤里都可以，但汤味改变不明显。炖汤最好的是用辣木鲜果荚，味美、营养、功效显著，怕吃辣木籽的人很适合用辣木鲜果荚炖汤代替。凡清汤火锅、煲粥、海鲜、牛羊肉均可有辣木鲜果荚炖，提鲜效果明显，而且保健功效明显，修护肝损、肾损，排毒养身，清除血液垃圾。用法也十分简间，将辣木鲜果荚切片放入锅内加盐即可，不需再放姜、花椒等其他佐料。
7，榴莲壳煲鸡汤高血压的人可以喝吗
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用，榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。 榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食
可以的，但我没有喝过，怕也没用作用哦，别乱吃的好，我是朋友介绍吃云南满泽辣木籽吃好的，一个月多久好了，但我还是在用，想巩固下，你可以试试的，满泽辣木籽明显，快些，也不贵80一袋儿，我一袋就解决了
8，辣仔鸡是怎样做的呢
菜系：湖南菜
原料/调料：
仔鸡2只(约750克)，鲜红辣椒100克，绍酒3茶匙，花椒子1克，醋2茶匙，香油、青蒜、醋、生粉、酱油各适量。
制作流程：
①将净鸡剔除全部粗细骨，鸡肉横直划刀，切成约2厘米见方】的鸡丁，盛入碗内，加酱油少许、生粉适量、绍酒拌匀。将红辣椒洗净去蒂去籽，切成约1厘米见方】的小片。花椒子拍碎。青蒜切成1厘米长的斜段。
②烧热锅，下油，烧至七成熟，放鸡丁入锅，用手勺推散，约20秒钟，迅速用漏勺捞起，待油温回升至七成熟时，再将鸡丁下锅，炸至呈金黄色，将油倒入漏勺滤油。
③锅内留适量油，烧至六成熟时，下红辣椒、花椒子、盐炒几下，接着放入炸过的鸡丁合炒，再加入醋、酱油、青蒜、味精，用生粉水勾芡，翻炒片刻，淋入香油即可。
9，菠萝蜜的核能炖鸡吗
这位朋友你好，很乐意为你解答。 菠萝蜜其实就是榴莲，榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素c以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。 榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。可以，做法如下：主要材料：公鸡，菠萝蜜核。1，鸡切块，菠萝蜜核去外边的硬壳，葱切段，姜切丝或者条，辣椒切段2，热锅下油，油热之后分别放花椒八角，葱姜辣椒炒香3，爆香之后放入鸡块4，鸡块炒至变色加料酒或者黄酒5，加老抽，加特鲜酱油或者生抽6，料酒跟酱油加完之后稍微加点盐翻炒入味，然后倒入已经清理过的菠萝蜜核翻炒7，加适量水，大火烧开，转小火慢炖入味，这时可以再加适量的盐和糖8，小火大概20分钟左右转大火收汁，这时可以尝下汤的味道，缺盐就再加盐。汁收了差不多之后就可以盛出来了。9，成品图。可以，下面介绍做法：准备材料：菠萝蜜核适量、土豆1个、鸡半只制作步骤：1、将土豆去皮洗净。2、菠萝蜜籽洗净。3、将鸡剁成小块焯掉血末。4、焯好后捞出洗净。5、起锅热油，下入土豆煸炒片刻。6、下入鸡肉，加入糖，老抽炒上色。7、加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。8、加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅即可。9、盛出即可食用。可以。主料：菠萝蜜子20g、鸡骨架2个、土豆1个 辅料：姜适量、葱适量、老抽少许、糖1小勺、盐适量、大料1块、油少许1、将土豆去皮洗净。2、菠萝蜜籽洗净。3、将鸡骨架剁成小块焯掉血末。4、焯好后捞出洗净。5、起锅热油，下入土豆煸炒片刻。6、下入鸡骨架，加入糖，老抽炒上色。7、加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。8、加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅。9、成品。菠萝蜜的核可以炖鸡的。 主料：菠萝蜜子20克，鸡肉300克，土豆1个 。 辅料：姜适量，葱适量，老抽少许，糖1小勺，盐适量，大料1块，油少许 。 步骤 1.将土豆去皮洗净。 2.菠萝蜜籽洗净。 3.将鸡剁成小块焯掉血末。 4.焯好后捞出洗净。 5.起锅热油，下入土豆煸炒片刻。 6.下入鸡肉，加入糖，老抽炒上色。 7.加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。 8.加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅。
10，榴莲的外壳刺有什么作用
榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞。今天介绍这道榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。 美食原料： 主料：榴莲1个、走地鸡1只 辅料：姜3片、盐适量 做法： 1. 用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块； 2. 洗净宰好的走地鸡，切块，汆水捞起； 3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 美味贴士： 记得榴莲壳我们只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮；可请卖榴莲的师傅代劳。 菜谱功效： 清补益气、滋润养阴。 食材分析： 榴莲 虽然很多食物都有人爱、有人恶，但像榴莲（也作榴梿）这么极端却也少见，不喜它的人斥其一股“猫屎味”。因其特殊的气味，甚至有明令规定乘客不能随身携带上飞机，但爱它的人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，其实榴莲、榴莲，本身就有让人“流连忘返”之意。在马来西亚就有“榴莲出，沙笼脱”的民谚，意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 榴莲盛产在东南亚，如马来西亚、泰国等地。据说在我们这边视为上品的“金枕”，在马来实在排不上号，因为当地人只吃在树上自然成熟掉落的榴莲，这样的果肉才真是又绵又香又甜，但缺点是不能存放，一天下来就已变质，我们在这里就只好品尝那些未成熟时便采摘下来再存放至熟的榴莲了。 榴莲果肉的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在东南亚就常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。但其性热，多吃容易上火，吃榴莲后可立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。 除了榴莲壳可以用来煲汤，果肉也能入馔，榴莲焖鸡便是一佳例，新式流行的则要数榴莲班戟（一种甜品）和榴莲雪糕了；核可以用水煮，去外皮后吃起来像番薯，也像栗子，还有补肾、健脾的作用。榴莲壳里面的白色部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。扩展资料：榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地；其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。中国广东海南有栽培。参考资料来源：百度百科-榴莲
11，椰子肉怎么煲汤
椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口味：甜味工艺：蒸椰子鸡汤的制作材料：主料：童子鸡1250克辅料：椰子500克调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；3. 再将其过罗，椰壳切开；4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；6. 用精盐、料酒、味精调好味；7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。小帖士-健康提示：1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；2. 任何饮料都无法与之比拟。3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；6. 补中有清，风味独特；7. 共成益气生津，清热补虚之剂；8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。椰子鸡球汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 贫血食谱 月经不调食谱口味：甜味工艺：炖椰子鸡球汤的制作材料：主料：椰子350克,鸡胸脯肉200克辅料：莲子50克,白果（干）50克,藕粉25克,牛奶50克调料：盐3克,姜2克,料酒5克教您椰子鸡球汤怎么做，如何做椰子鸡球汤才好吃1. 将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；2. 莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；3. 将椰子顶部剖开，挖去瓤，将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入，仍盖上顶片，放入锅中，在火上隔水炖至鸡球熟透即成。小帖士-食物相克：白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。椰子马铃薯牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱椰子马铃薯牛肉汤的制作材料：主料：椰子一个,马铃薯二个,牛肉十两辅料：洋葱一个,红萝卜一个,姜二片调料：盐适量椰子马铃薯牛肉汤的特色：养颜、滋润之效。教您椰子马铃薯牛肉汤怎么做，如何做椰子马铃薯牛肉汤才好吃(1) 将椰子肉切块。(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。(3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。(4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。椰子银耳煲鸽汤的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱口味：甜味工艺：煮椰子银耳煲鸽汤的制作材料：主料：雏鸽500克,椰子肉（鲜）200克,银耳(干)25克,火腿25克,蜜枣30克调料：盐2克教您椰子银耳煲鸽汤怎么做，如何做椰子银耳煲鸽汤才好吃1. 椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小块。2. 蜜枣洗净。3. 银耳用清水浸至发大，约需一小时，撕成小朵，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。4. 鸽切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。5. 把水九杯或适量放入煲内煲滚，放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。小帖士-健康提示：鸽补则不燥，蜜枣清润降火，银耳功能润肠，滋阴养胃，润肺生津，椰子润肺滋阴。补益滋润，健脑益智。付费内容限时免费查看回答可以可以。用椰子肉煲母鸡汤，汤底醇厚，将椰子肉切成小块或者条状更入味，一部分椰肉榨汁作为汤底，放入食材焖炖2-3个小时，还可以加入枸杞、红枣等增添鲜味。椰子煲汤老椰子和嫩椰子都可以用。嫩椰子的椰汁比较清凉、更甜，但是嫩椰子的椰肉较嫩，味道比较淡，一般不适合直接吃，可以用来煲汤；老椰子的椰子肉口感更好，椰子的味道更浓更甜，可以直接吃也可用来煲汤，其实老椰子和嫩椰子都可以用来煲汤，嫩椰子的口味会比较淡，老椰子煲汤会更浓。以上资料仅供参考很高兴为您服务哦亲[坏笑][心]您好，因为看到您对我上次的回答没有评分，对于您的体验我非常关注。如果您对我的服务满意，希望可以给一个『赞』呢！如果有问题的话，我随时在线等待为您服务。祝您生活愉快，幸福美满！更多2条椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：甜味 工艺：蒸椰子鸡汤的制作材料：主料：童子鸡1250克辅料：椰子500克调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；3. 再将其过罗，椰壳切开；4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；6. 用精盐、料酒、味精调好味；7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。小帖士-健康提示：1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；2. 任何饮料都无法与之比拟。3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；6. 补中有清，风味独特；7. 共成益气生津，清热补虚之剂；8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。椰子鸡球汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味：甜味 工艺：炖椰子鸡球汤的制作材料：主料：椰子350克,鸡胸脯肉200克辅料：莲子50克,白果（干）50克,藕粉25克,牛奶50克调料：盐3克,姜2克,料酒5克教您椰子鸡球汤怎么做，如何做椰子鸡球汤才好吃1. 将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；2. 莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；3. 将椰子顶部剖开，挖去瓤，将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入，仍盖上顶片，放入锅中，在火上隔水炖至鸡球熟透即成。 小帖士-食物相克：白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。椰子马铃薯牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱 椰子马铃薯牛肉汤的制作材料：主料：椰子一个,马铃薯二个,牛肉十两辅料：洋葱一个,红萝卜一个,姜二片调料：盐适量椰子马铃薯牛肉汤的特色：养颜、滋润之效。教您椰子马铃薯牛肉汤怎么做，如何做椰子马铃薯牛肉汤才好吃(1) 将椰子肉切块。(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。(3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。(4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。椰子银耳煲鸽汤的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：煮椰子银耳煲鸽汤的制作材料：主料：雏鸽500克,椰子肉（鲜）200克,银耳(干)25克,火腿25克,蜜枣30克调料：盐2克教您椰子银耳煲鸽汤怎么做，如何做椰子银耳煲鸽汤才好吃1. 椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小块。2. 蜜枣洗净。3. 银耳用清水浸至发大，约需一小时，撕成小朵，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。4. 鸽切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。5. 把水九杯或适量放入煲内煲滚，放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。小帖士-健康提示：鸽补则不燥，蜜枣清润降火，银耳功能润肠，滋阴养胃，润肺生津，椰子润肺滋阴。补益滋润，健脑益智。椰子香味独特，椰汁清甜、椰肉甘香，椰子入馔，一样美味，像椰蓉焗鸡、椰汁东山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。椰盅炖鸡汤则是经典靓汤水，不止好喝，更滋补养颜。椰子可补虚强身、益气祛风，更妙的是它性质平和，一年四季根据各季养生规律，搭配不同的食材，便有不同功效，真是时时都啱饮。几个清润和滋补的椰子汤的做法：1）椰子香茅鸡汤做法:1、老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.2、用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).3、把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).4、加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.5、加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.如果你不想喝酸汤就只要把香茅和椰子汁加入后用盐调味就是一款非常好喝的椰子鸡汤了.如果加了酸的就成了异国风味汤.两种风味任由选择.这里因为没买柠檬叶.就用了柠檬片.南姜和香茅都是有特殊香味的东西.一般不能用别的代替.汤看着很油.并不单纯是鸡油.椰子汁里的油可不少.椰子一定要挑老的打出来的汁才好喝.滤出的渣如果你用兴趣可以放烤盘里.烤箱开到130---150之间让它慢慢烘干.就得到椰蓉了.不过烤的时间比较长.不能用强火.会变色的.椰蓉原来就是已没有营养成份的东西.2）西洋菜双椰汤 材料：西洋菜500克、椰青1个、海底椰30克、沙参和玉竹各20克、蜜枣2粒、水适量。 做法：各物洗净，椰青取水留肉，将水倒入瓦煲，下椰汁、椰肉、海底椰、沙参、玉竹和蜜枣，煮沸后再下西洋菜，改文火煲一个半小时，便可饮用，清润降火。 3）椰子银耳煲老鸡 （港台菜品）主料：土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。做法：1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 2 将鸡氽烫后备用。 3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。 4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。 贴士：椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。 操作时间110分钟：泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟4）椰子黑豆汤 材料：椰子肉1个、黑豆50克、南枣8粒，水适量。 做法：黑豆洗净，浸泡1~2小时，椰子肉切条，南枣洗净，将水和材料一起放入瓦煲，武火煮沸，转小火煲两个小时饮用，补血强身。 5）椰子鲜奶乌鸡汤 材料：椰子1个、乌鸡1只、鲜奶500毫升、红枣8粒、水适量。 做法：椰子取汁和肉，肉切条，洗净宰好的乌鸡，切大件，氽水捞起，红枣洗净去核，将水和椰汁倒入瓦煲煮沸，下椰肉、鸡和红枣再烧开，转文火煲一个半小时，下牛奶再滚10分钟，下少许盐调味即可饮用，补气补血、滋阴养颜。7）燕窝椰子鸡汤：（粤菜）主料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。做法：1、燕窝浸透，漂洗干净。椰子取肉，与淮山，杞子，生姜，红枣。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。2、母鸡杀洗干净，去毛，去内脏，去肥膏，材料放入盅内，加开水，炖四小时，加盐少许调味，即可食用。8）椰子马铃薯牛肉汤：主料：椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两 辅料：洋葱一个、红萝卜一个、姜二片 调料/腌料： 盐适量做法：(1) 将椰子肉切块。(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。(3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。(4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。9）海南椰子盅 ：（粤菜）主料：大椰子1个 水发银耳100克 冰糖100克做法：椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅；冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。椰子香味独特，椰汁清甜、椰肉甘香，椰子入馔，一样美味，像椰蓉焗鸡、椰汁东山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。椰盅炖鸡汤则是经典靓汤水，不止好喝，更滋补养颜。椰子可补虚强身、益气祛风，更妙的是它性质平和，一年四季根据各季养生规律，搭配不同的食材，便有不同功效，真是时时都啱饮。几个清润和滋补的椰子汤的做法：1）椰子香茅鸡汤做法:1、老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.2、用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).3、把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).4、加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.5、加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.如果你不想喝酸汤就只要把香茅和椰子汁加入后用盐调味就是一款非常好喝的椰子鸡汤了.如果加了酸的就成了异国风味汤.两种风味任由选择.这里因为没买柠檬叶.就用了柠檬片.南姜和香茅都是有特殊香味的东西.一般不能用别的代替.汤看着很油.并不单纯是鸡油.椰子汁里的油可不少.椰子一定要挑老的打出来的汁才好喝.滤出的渣如果你用兴趣可以放烤盘里.烤箱开到130---150之间让它慢慢烘干.就得到椰蓉了.不过烤的时间比较长.不能用强火.会变色的.椰蓉原来就是已没有营养成份的东西.2）西洋菜双椰汤 材料：西洋菜500克、椰青1个、海底椰30克、沙参和玉竹各20克、蜜枣2粒、水适量。 做法：各物洗净，椰青取水留肉，将水倒入瓦煲，下椰汁、椰肉、海底椰、沙参、玉竹和蜜枣，煮沸后再下西洋菜，改文火煲一个半小时，便可饮用，清润降火。 3）椰子银耳煲老鸡 （港台菜品）主料：土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。做法：1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 2 将鸡氽烫后备用。 3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。 4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。 贴士：椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。 操作时间110分钟：泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟4）椰子黑豆汤 材料：椰子肉1个、黑豆50克、南枣8粒，水适量。 做法：黑豆洗净，浸泡1~2小时，椰子肉切条，南枣洗净，将水和材料一起放入瓦煲，武火煮沸，转小火煲两个小时饮用，补血强身。 5）椰子鲜奶乌鸡汤 材料：椰子1个、乌鸡1只、鲜奶500毫升、红枣8粒、水适量。 做法：椰子取汁和肉，肉切条，洗净宰好的乌鸡，切大件，氽水捞起，红枣洗净去核，将水和椰汁倒入瓦煲煮沸，下椰肉、鸡和红枣再烧开，转文火煲一个半小时，下牛奶再滚10分钟，下少许盐调味即可饮用，补气补血、滋阴养颜。7）燕窝椰子鸡汤：（粤菜）主料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。做法：1、燕窝浸透，漂洗干净。椰子取肉，与淮山，杞子，生姜，红枣。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。2、母鸡杀洗干净，去毛，去内脏，去肥膏，材料放入盅内，加开水，炖四小时，加盐少许调味，即可食用。8）椰子马铃薯牛肉汤：主料：椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两 辅料：洋葱一个、红萝卜一个、姜二片 调料/腌料： 盐适量做法：(1) 将椰子肉切块。(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。(3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。(4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。9）海南椰子盅 ：（粤菜）主料：大椰子1个 水发银耳100克 冰糖100克做法：椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅；冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。主料：鸡肉半只、椰子1个辅料：鸡精适量、盐适量、清水适量步骤一：把鸡肉洗干净，切块，放入炖盅里。步骤二：把椰子肉切小块，也放进炖盅里。步骤三：在炖盅里放入椰子水和适量清水。步骤四：然后放入电炖锅设置慢炖4个小时。步骤五：4个小时后，加入适量的盐和鸡精调味，就可以盛出享用啦。
