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辣木籽能不能和莲子一起煲汤吃,莲子可以和哪些东西一起煲

莲子可以和哪些东西一起煲莲子、红枣煲排骨汤,或莲子、红枣煲老鸭汤。2,辣木籽壳与莲子芯能一起泡水喝吗莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒,味苦,辣木籽不能与生冷、性寒的食物一起吃……

1,莲子可以和哪些东西一起煲

莲子、红枣煲排骨汤,或莲子、红枣煲老鸭汤。

辣木籽能不能和莲子一起煲汤吃

2,辣木籽壳与莲子芯能一起泡水喝吗

莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒,味苦,辣木籽不能与生冷、性寒的食物一起吃,所以不能与莲子芯一起吃!

辣木籽能不能和莲子一起煲汤吃

3,辣木籽不能和什么一起吃什么人不能吃辣木籽

一、目前没有发现辣木籽与什么东西同食会产生冲突。二、不能吃辣木籽的人群:1、孕妇辣木籽的营养价值很高,但是辣木籽有堕胎的作用,如果孕妇食用了辣木籽的话,很可能会出现早产流产等症状,所以孕妇们要禁食。2、肾功能欠佳者辣木籽的营养价值非常的好,含有大量的脂肪,蛋白质的寒凉非常的丰富,对于肾脏不好的朋友来说,如果过量的食用了辣木籽,那么会给肾脏增加负担,很可能会导致肾结石的出现。3、高血压患者辣木籽虽然有降压降脂的作用,但是辣木籽对心脏的刺激也是非常的强烈的,如果高血压患者食用了辣木籽,那么很可能会出现致命的危险,建议高血压患者要少吃辣木籽或者不吃,不要得不偿失!4、婴幼儿辣木籽的营养价值很高,适当的使用可以滋补身体,调养气血虚弱的情况。但是辣木籽有一定的毒性,对于婴幼儿来说,肾脏的代谢功能较差,婴幼儿食用辣木籽后很可能会出现中毒的情况。5、易结石体质的人辣木籽中含有大量的草酸,大量食用的话容易出现结石的情况,尤其是那些易结石体质的人群,食用辣木籽后发生结石的几率会更高。扩展资料辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分,但辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮 [1] ,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。根据相关机构进行的检测,辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%,蛋白质含量为36.2%至38.7%,脂肪含量为33.8%至38.2%,钾的含量是515.3至617.6mg/100g,钙含量为95至135.3mg/100g,铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中,油酸含量为22.6%,异油酸为18.1%,反油酸为13.5%,甘油单油酸酯为9.2%,棕榈酸为8.1%。参考资料来源:

辣木籽能不能和莲子一起煲汤吃

4,什么人不能吃辣木籽

一、目前没有发现辣木籽与什么东西同食会产生冲突。二、不能吃辣木籽的人群:1、孕妇辣木籽的营养价值很高,但是辣木籽有堕胎的作用,如果孕妇食用了辣木籽的话,很可能会出现早产流产等症状,所以孕妇们要禁食。2、肾功能欠佳者辣木籽的营养价值非常的好,含有大量的脂肪,蛋白质的寒凉非常的丰富,对于肾脏不好的朋友来说,如果过量的食用了辣木籽,那么会给肾脏增加负担,很可能会导致肾结石的出现。3、高血压患者辣木籽虽然有降压降脂的作用,但是辣木籽对心脏的刺激也是非常的强烈的,如果高血压患者食用了辣木籽,那么很可能会出现致命的危险,建议高血压患者要少吃辣木籽或者不吃,不要得不偿失!4、婴幼儿辣木籽的营养价值很高,适当的使用可以滋补身体,调养气血虚弱的情况。但是辣木籽有一定的毒性,对于婴幼儿来说,肾脏的代谢功能较差,婴幼儿食用辣木籽后很可能会出现中毒的情况。5、易结石体质的人辣木籽中含有大量的草酸,大量食用的话容易出现结石的情况,尤其是那些易结石体质的人群,食用辣木籽后发生结石的几率会更高。扩展资料辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分,但辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮 [1] ,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。根据相关机构进行的检测,辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%,蛋白质含量为36.2%至38.7%,脂肪含量为33.8%至38.2%,钾的含量是515.3至617.6mg/100g,钙含量为95至135.3mg/100g,铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中,油酸含量为22.6%,异油酸为18.1%,反油酸为13.5%,甘油单油酸酯为9.2%,棕榈酸为8.1%。参考资料来源:

5,辣木籽的功效与作用及食用方法是什么

辣木籽的功效与作用是增强免疫力、对抗癌症、舒缓神经系统、帮助排出身体的毒素等。辣木籽的食用方法有两种:一是直接将整个辣木籽都吃掉,二是去壳吃籽。辣木籽的功效和好处很多,针对不同的病症,有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效与作用:1、增强免疫力免疫力对于人体健康来说非常重要,如果我们的免疫系统被损害,那么身体的各项机能也就可能会受到影响。这个时候我也可能会患上各种疾病,而服用辣木籽,则能够很好的避免这样的情况出现,因为辣木籽有增强免疫力的功效和作用。2、对抗癌症癌症对于每个患者来说都是噩梦,一旦患病,我们的生命健康就随时都遭受各种威胁。所以如果想要更好的避免被这种症状找到,那么可以尝试服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明显,能够帮助有效的抵抗癌细胞的出现,对于已经患上癌症的患者来说,它还可以组织癌细胞加速扩散。3、帮助排出身体的毒素人每天都在吃各种各样的东西,加上身体的自我代谢,因此身体中自然就会聚集很多毒素。这些毒素如果不及时的被排除体内,轻则会影响人的气色,严重的甚至可能会威胁我们的健康。辣木籽在帮助人体排毒方面有着非常不错的效果,甚至可以改变肠胃的不适应症状,好处非常之多。4、舒缓神经系统当神经系统处于一个紧绷的状态时,人的精神状态就会受到十分严重的影响,甚至影响我们的心情,使整个人都处于敏感状态,一点就爆炸。而辣木籽在舒缓神经系统方面有着非常不错的效果,能够很好的阻止病症的发生。辣木籽食用方法:1、直接将整个辣木籽都吃掉针对于有皮肤类疾病的患者来说,一般是直接将辣木籽连壳带籽儿一起吃掉,而且最好是空腹的时候吃。每天吃两次,每次吃三颗。对于改善香港脚或者是皮肤癣,有着相当不错的功效和作用。2、去壳吃籽儿如果是想要利用辣木籽达到解酒的效果,那么最好是在喝酒之前吃2粒左右,如此一来就能很好的避免喝醉的现象,也能一定程度的提高自己的酒量。避免出现宿醉或者是因为酒精而导致的头痛症状。对于便秘的患者朋友来说,每天早上和晚上,空腹的时候服用2粒辣木籽,就能够很好的改善这种现象,日积月累的宿便和毒素也能够被很好的处理掉。

6,吃辣木仔能治什么病呢

每日饮用具有降三高、排毒通便、提高睡眠质量和解酒的作用。(1)高血压、心脏病、高血脂、中风。辣木籽中的辣木碱,具有降血压、改善血液循环,消除心脑并发症的功效,清洗体内环境,激活细胞自我修复能力,作用全身,血压一吃就降,头晕、胸闷很快消失,对中风的康复非常有效。(2)辣木籽对风湿骨病、关节炎非常有效,能舒筋活络,祛寒除湿,活血化淤,把体内的寒湿逼出体外。(3)如果你食欲差,胃口不好或有胃痛、肚子胀、打嗝、口腔溃疡。很多人都说吃辣木籽比吃胃药吃消炎药还管用,一是快,胃不舒服了,口腔溃疡很快就好了。(4)便秘是个令人头疼的问题,无论何种便秘,用辣木都能收到奇效。基本上是上午吃下午就通。晚上吃,早上就通。(5)尿频尿急夜尿多,男人多半是前列腺不好。吃辣木就能让你轻松小便了。(6)改善糖尿病并发症。(7)安度更年期,缓解潮热、心悸、出汗、眩晕、失眠、易激动的效果就非常明显。(8)男性肝脏不好。吃辣木籽比吃什么营养保健品都管用,最关键的是绿色天然,没有副作用。(9)抗肿瘤,大幅缓解肿瘤患者放化疗损伤,长期服用细胞恶变可得到有效控制。(10)保护视力,预防和逆转白内障,补充眼球营养,远离老花眼、青光眼等眼疾。(11)补足身体营养,对大病康复、术后恢复、身体虚弱、贫血,比补品都好。
核桃的功效作用 核桃 性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。 核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。 核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。 核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。 核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。 生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 记得采纳啊
辣木籽是近年来流行的一种印度尼西亚植物辣木的种子。辣木籽作为植物的果实是一种天然的食品,可以食用,有着增加免疫力、排毒、抗老化、抗癌等功效,也可以入药,治疗一些慢性疾病。辣木籽的功效与作用具体有以下几个方面:1、增加免疫力:经常吃一点辣木籽可以加强免疫力,排毒、塑身、抗老化、抗癌,并且对多种慢性和重大疾病都有极大的改善功效;2、锁住身体的水分:因为辣木籽含有能够抓住水分的活性成分,有一定的保水作用。3、保肝、护肝:如果长期熬夜,人体免疫能力可能下降,毒素增加,气血运行就会减弱,肝脏负担大大增强,适当吃一点4、促进新陈代谢:辣木籽对于排毒及加速新陈代谢有着特殊的功效,可以放于平常喝的水、茶、花茶当中。
如果您是肝肾不佳、胃溃疡或胃部疾病、心脏不好、有呼吸系统疾病、贫血体弱的人,最好不要吃,孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。尽管辣木籽营养丰富,辣木籽作用神奇,也不能够吃。

7,老鸭莲子百合玉竹可以一起煲汤吗

莲子百合煲老鸭汤此款汤水具有清心安神、补脾止泻、消暑解毒、清利湿热、健脾利水、益肾涩精之功效;特别适宜筋脉拘挛、水肿、脚气、咽痛失音、虚烦惊悸、失眠多梦者饮用。莲子百合煲老鸭汤材料:老鸭1000克,莲子100克,百合50克,薏米50克,陈皮1小块,食盐适量。莲子百合煲老鸭汤莲子百合煲老鸭汤的做法1、老鸭洗净,斩件,飞水。2、薏米、百合、莲子浸泡1小时,洗净捞起:陈皮浸软,洗净。3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。煲汤网特别提示:鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。百合百合别名重迈、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜脑薯、中逢花、夜合花、白衣百合、药百合等,为百合科草本植物百合及其同属多种植物(例如细叶百合等)的肉质鳞茎的鳞叶。因茎由许多肉质鳞叶,片片紧紧地抱在一起,故得名百合,百是许多的意思。秋、冬季采取,沸水烫或略蒸,干燥即可,夏季开漏斗形花,有红黄、黄、白或淡红等色,鳞茎多为扁圆形,鳞片肉质肥厚,细腻,软糯,洁白如玉,醇甜清香,风味别致,营养丰富。全国各地均有栽培或者野生。在民间,百合是吉祥的象征,含有“百事合意”之意,故每逢喜庆佳节,常将百合作为礼品互相馈赠,江南人常把百合做成“百合如意糕”、“糯米百合粥”等款待客人,遇到儿女结婚,老人寿诞,全家团聚,总要吃百合做的食品以示庆祝。营养成分:每100克百合鲜品鳞茎中含有水分56.6克,蛋白质3.2克,脂肪0.1克,灰分1.2克碳水化合物37.1克,粗纤维1.7克,,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸18毫克,还原糖3克,蔗糖10.39克,果胶5.61克,淀粉11.46克,钙11毫克,钾510毫克,钠6.7毫克,磷6l毫克,铁1毫克,锰0.35毫克,锌0.5毫克,铜0.24毫克,硒O.2微克,尼克酸0.7毫克。药用功效:润肺止咳,清心安神。主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦。百合对急性粒细胞性白血病、急性淋巴细胞性白血病、急性单核细胞性白血病和慢性粒细胞性白血病均有一定疗效,但有效期短。食用方法:百合的吃法很多,可蒸,可炒,可烩食,可做羹,可做粥,可制成蜜饯。百合食用除蒸、煮、炒、炖及鲜食外,多制成百合干、百合粉,供食用。以百合为主料,可以烹制出许多美味佳肴,甜、咸、。荤、素均可。如炒百合肉片、炒百合泥,加糖、精制油蒸成酿百合,都是筵席上的美味。饮食禁忌:百合性寒黏腻,风寒咳嗽,脾胃虚弱,寒湿久滞,大便稀溏者不宜多食。阴虚内热症候不宜与姜同用。煲汤小提示粳米和莲子能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
可以
““春夏养阳,秋冬养阴”。脾属土,土能生万物,夏季养生之道则以“养脾”为主,长夏属脾,易生湿邪,易感热邪,故夏季养生汤品以“健脾利湿”为主,配以“养阴生津”之品。而夏季养生靓汤的主料非老鸭莫属,中医认为老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,十分适合夏季食用。”用料主料鸭300克辅料玉竹30克百合(干)25克绿豆50克枸杞子4克水500毫升食盐5克姜3片玉竹百合炖老鸭的做法1.准备辅料,绿豆、百合干事先需要用清水浸泡30分钟,玉竹清洗干净备用2.老鸭在开水中飞水后斩成小块,切几片生姜备用3.老鸭、玉竹、百合、绿豆、生姜等放入炖锅,加清水覆盖食材,隔水清炖3.5-4小时4.所有食材酥烂后加入枸杞和盐调味即可5.汤汁清淡鲜美,丝毫都不油腻,鸭肉酥软,鲜香可口烹饪技巧  “炖”是采用隔水加热法,把食材与清水放如炖盅里,盖上盖置于一大锅内。隔水炖法可使原料和汤汁的受热稳定,菜肴鲜香味不易流失,汤汁则清澈如水。此外,在炖的过程中不需要加水,若以一碗水的量,炖好时分量也是一碗,而食材虽炖至熟烂,但形体却很完整。肉质口感也较不干瘦又软嫩,吃时是连料带汤一起食用。也因为炖汤有原汁原味的特色,滋补性比煲汤强。

8,求营养滋补汤详细做法

男士滋补汤 功效: 补肝养肾,强身健体 针对问题: 腰膝酸痛,风寒湿痹 原料: 巴戟山3克、杜仲3克、淫羊霍2克、老姜5克、白胡椒5克、大枣6个
好像和你要的不搭调...--预防秋季流感汤-- 橄榄萝卜煲猪肺 可防治秋季流行性感冒、一般感冒及扁桃体炎、支气管炎,同时又能辅助治疗肝气郁滞致两肋作痛,以及饮食积滞等。 〔材料〕橄榄150克、萝卜500~1000克、猪肺1个。 橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良药。俗语云,橄榄是治喉症的青龙汤,萝卜是治喉症的白虎汤,橄榄煲萝卜,可谓青龙加白虎。前者性温味甘、涩,入肺、胃经,功能下气、生津、止渴、清肺、利咽、除烦、解酒、消食、开胃;后者性微凉而味甘、辛,功能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒。加上有补肺作用的猪肺,合而为汤,更具清热利咽、润肺止咳之功,实为标本同治之汤品。 〔烹制〕萝卜洗净、去皮,切为块状,橄榄洗净,用清水浸泡片刻;猪肺切厚片块,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放进开水中煮5分钟,捞起过冷水,沥干水后,一起放置瓦煲里,加入清水1000毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成,此量可供2~4人用。 --清热润燥老火汤--西洋菜蜜枣生鱼汤 清润可口,有滋润肺胃、清热润燥之功,同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。 〔材料〕西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500~600克、猪争肉120克、生姜3~4片。 西洋菜为入秋时节的蔬品,有清热润燥的作用;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的功效;生鱼性寒味甘,有健脾养阴的作用;猪争肉同样性平味甘,能健脾润燥;生姜则辛温,能健胃祛湿。西洋菜与蜜枣同用,清润更好;生鱼与猪争肉同用,则清润中增健脾之功,使脾得健运而津液可复。合而为汤,能清燥热养阴液,滋胃而止渴,润肺可止咳。 〔烹制〕先把生鱼去鱼鳞、肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净,摘短;然后一起放入瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量盐和生油便成。此汤可供3~4人量。 --秋季补肺汤-- 按中医天人相应的理论,时脏对应,秋季属肺。因而秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。 南杏参地老鸭汤 具补肺气、滋肾阴的功效,同时亦能辅助治疗肺肾阴亏,症见肺燥干咳,或咳痰浓稠、气逆而喘等。 〔材料〕南杏12克、党参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2~3片、老鸭1只。 南杏性微温,味苦、辛,与北杏均有止咳平喘之功,但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘;川贝母性微寒,味甘、苦,功能润肺化痰,与南杏合用,则润肺、化痰、镇咳效果更佳。党参性平味甘,不燥不腻,功能健脾、益气生津;熟地黄性微温、味甘,功能滋肾阴而止消渴,与党参同用,健脾滋肾益精。精津之源足,则肺燥可愈。老鸭性平,味甘、咸,功能益阴滋液;生姜辛温,能健胃去腥。合而为汤,共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。 〔烹制〕南杏用开水烫去衣,党参、熟地黄、川贝母洗净,稍浸泡片刻,老鸭洗净斩件。然后与生姜一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升,武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量盐和生油便可,此量可供2~3人用。 驱风汤 主要成份:天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣 用途:用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃 煲汤:把适量水先滚热后,放入材料与洗净的鱼头和姜,慢火煲3小时后即可食用。 滋补汤 主要成份:百合、玉竹、莲子、西洋参 用途:补肺益气,能增强免疫功能,益气养颜 煲汤:把适量水煮沸后,加入材料与已切成块的肉类,以慢火煲3小时,调味后即可食用。 润肺汤 主要成份:雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆 功能:养阴润燥、益气保肺、润喉生津 做法:水发雪耳洗净,珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后,加入少量火腿片及所有汤料,以文火煲3小时,调味后食用。 红颜酒 此药酒对于腰痛脚弱者,起到补肾、悦容颜之功效。 处方:胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。 制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶开入酒,随将三药入酒内浸7日开取。 用法:每日早晚空腹服两小盅。 那么不同体质人群怎样冬令食补? 按中医理论,体虚就分阴阳、气血、五脏虚损等4大类12种。不少人片面认为进补就是为了壮阳,专食壮阳食品,或看到他人吃什么有利便人食亦食,结果有的人非但没有起到滋补作用,反而带来副作用甚至诱发某些疾病。所以,在不了解自己属于哪种体质的情况下,不能盲目乱补。 下面,简略的介绍食补常识,推荐几种药膳。 气虚体质 :特征为易乏力,疲倦气短,面色偏黄、偏白,唇色淡白,毛发不华,自汗多,易感冒。食补建议——人参莲肉汤:将白人参10克、莲子10枚(去心)放在碗内,加水适量发泡后,加冰糖30克,置蒸锅内隔水蒸炖1小时。喝汤,吃莲肉。人参可使用两次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,可连同人参一起吃。 阳虚体质: 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便烂、小便多、舌胖为特征。食补建议:姜附狗肉汤——狗肉1000克,熟附子片30克,干姜30克,大蒜30克,葱白15克,菜油适量。将狗肉洗净,在热水中氽去腥味,切成块。干姜拍破。将熟附子片(不能用生附子)放入沙锅内煮半小时后,放人狗肉、大蒜、姜、葱、盐,用文火炖至狗肉烂熟,加入少量香菜于汤内即成。 阴虚体质:特征为体形瘦长,面色潮红,咽干口燥,手足心热,怕热,舌质红,苔少或光剥。食补建议:莲子百合煲瘦肉——莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用。注意:养阴药容易引起消化不良,出现胃口差、肚子胀,可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金,以消除不良反应。 痰湿体质 :特征为形体肥胖,或过去瘦现在肥,面色淡黄而黯,血脂增高,口黏多痰,胸闷,四肢沉重,舌苔厚。食补建议——山药糯米粥:山药100克切片,苡米50克用水泡开,佩兰叶10克布包泡开,加入糯米100克,煮成粥,经常食用。 血虚体质者,建议食用阿胶;需要温补者,建议多用枸杞。山药、大枣为平和之物,可以常用,诸般肉类,多为燥物,非阴虚者不可多食。平素保健,肉类以羊肉为好。推荐:当归羊肉汤—— 羊肉1000克,放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水。同时放入当归、生姜各30克,枸杞、花椒各十几粒。大火烧沸后,改用小火炖约一个半小时。羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,是补益气血的良方,适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。如果阳虚不明显,又想食用本药膳,可以在其中加白萝卜和枸杞调节,一般体质者就可以享受此美食了。 冬天易感冒,推荐:感冒鸡汤 —— 公鸡(或黄母鸡)一只,剁成大块,放沙锅内。加水2000毫升,锅内放入泡发开的十几个干花菇,一块拍碎的生姜,十几粒花椒,少量食盐。手脚怕冷,体虚感冒长期不愈者,可加一点黄芪、当归。大火煮开后,改小火炖,1小时左右。 此汤可以达到驱除病邪,恢复正气的目的。鸡汤可提高人体免疫力,适合感冒后鼻流清涕的风寒表证和体倦气弱者。其中鸡肉温补脾胃,蘑菇化痰理气,黄芪、当归补气活血,冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是,黄母鸡具有很强的温补力,非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。 鱼汤有良好蛋白质来源。增强抗病能力。补肝养目,健脑益智作用 鸽子汤,因为它可以加快伤口愈合,还防止术后伤口发痒红肿。更不容易留疤痕!非常有效,非常有营养啊!这是外科医生说的 乌鸡汤和排骨汤则提高免疫力补血的功能!希望你父亲多补养身体,早日康复 但是一般人都有忌口的问题认为鸡、人参等等都是大补的东西开完刀病人身体虚所以不宜大补所以还是建议数用鱼汤比较好而且最好能是野鲫鱼这种。而且好的鱼汤熬出来就像牛奶一样是乳白色的非常鲜人工喂饲料长大的鱼就没有这种效果了或者效果比较差啦!
天麻乳鸽汤  原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。  调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉  做法:  1、先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。  2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3――4小时即可。  虫草老龟汤  做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。  虫草煲水鸭  原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。  制法:  1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;  2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;  3、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。  西洋参甲鱼  材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许。  做法:  1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。  2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。  3、加入少许盐调味,即可出锅。  土茯苓老龟  主料:乌龟500克  辅料:土茯苓30克  调料:盐2克  做法:  1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。  2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。  3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。  红枣乌鸡汤  材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。  做法:  1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。  2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。  3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物以及核桃、韭菜、虾、羊腰等食物都有补肾养肾的作用。适当吃这些食物是有一定的补肾效果的。除了这些食物,还有很多养肾、补肾的食物以及补肾的食疗。
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