虫草和丝瓜可以煮汤吗,虫草花骨头汤能放丝瓜吗
发布时间:2022-05-05 05:54
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虫草花骨头汤能放丝瓜吗可以放材料龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许做法1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).2.滚刀切块~3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.4.然后放入虫草花,干贝……
1,虫草花骨头汤能放丝瓜吗
可以放
材料
龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许
做法
1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).
2.滚刀切块~
3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.
4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。
5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6.关火以后可以放少许盐调味。
2,鲜虫草花瘦肉丝瓜汤的做法
主料:蛹虫草肉250g;
辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、姜适量
步骤
1 洗干净虫草花
2 虫草花焯水捞出沥干水分备用
3 瘦肉切片,用适量的油盐和鸡粉腌一下
4 姜切丝
5 丝瓜按照个人喜好切开
6 锅内加适量的水和油,姜丝煮开
7 水开后,把所有材料放进锅内,大火煮滚
8 所有材料煮熟后,加盐调味
9 适合夏天喝的鲜虫草花瘦肉丝瓜汤完成了
小贴士
①瘦肉先腌一下,跟着所有材料一起放进去,不会煮得太老,口感会更好。
②可以按照个人喜好勾芡,也有另一番风味。
3,拿什么跟新鲜冬虫夏草一起煲汤好
每天3根放入器皿密封,加水。
然后隔水蒸,文火慢熬一小时。
喝汤,再将虫草吃掉冬虫夏草雌鸽补益汤
原料与制法:香港千寿堂冬虫夏草10g,雌鸡1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草,用清水浸泡120min;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中,旺火烧沸,然后加料酒、细盐、生姜末,改小火,炖92min,起锅时加味精即成。
服法与功能主治:饮汤,吃肉与冬虫夏草,有条件者,可以常吃。此汤温中益肾,固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用,男性阳痿患者也可,但最好用雄鸽代替雌鸽。
4,虫草花蒸丝瓜怎么做
做法:
1.把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水.
2.在锅里爆香蒜米
3.加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去.
4.用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡!
5.把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型.
丝瓜:嫩果作蔬菜食用,成熟后果实中的纤维硬化,除去果肉,即成为丝网状的纤维束,“丝瓜”因此得名。而有的广东人称之为“胜瓜”。皆因广东人有几个字是犯忌讳的,丝与输近音,故取输的反面,用胜瓜代替输瓜。
丝瓜:性凉,味甘,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、维生素c,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。
注意:丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
6.猛火下锅蒸8分钟
7.再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可.
5,丝瓜虫草菇怎么做如何做好吃
主料
金虫草10g 白玉菇110g
香菇70g 丝瓜288g
开水230g 橄榄油30ml
黑胡椒碎1g 小米辣2个
盐巴3g 鸡粉2g
丝瓜虫草菇的做法步骤
丝瓜虫草菇的做法1. 将丝瓜,香菇切厚片,辣椒切片,金虫草提前用开水浸泡15分钟淘洗干净控水!
丝瓜虫草菇的做法2. 锅内放橄榄油烧辣,下全部蘑菇和辣椒翻炒一分钟!
丝瓜虫草菇的做法3. 注入开水,盐巴,黑胡椒碎,闷煮3分钟!
丝瓜虫草菇的做法4. 下丝瓜闷煮一分钟!给鸡粉炒匀关火出锅!
丝瓜虫草菇的做法5. 装盘草菇烧丝瓜详细制作步骤 1.将草菇摘去根部,洗净泥沙,入沸水锅内焯水后,捞出泡于开水中;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约12克,待用。2.将丝瓜刮去粗皮,切成四条,剔去瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块;葱切段。3.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,下入丝瓜、草菇、精盐、味精炒拌入味,撒葱段、胡椒粉,勾芡,淋香油,出锅装盘即成。
6,虫草煲汤做法大全 虫草和什么煲汤好
冬虫夏草滋补炖汤的做法
1.
乌鸡半只,清洗干净后切成小块
2.
飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里
3.
准备这次的汤料
4.
将红枣去核
5.
将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片
6.
往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油
7.
盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时
8.
期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)
9.
喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有主料
乌鸡1/2只
冬虫夏草7条
辅料
食盐
10克
花生油
20克
鹿茸
4克
红枣
32克
党参
10克
姜片
适量
桂圆肉
10克
做法
1.乌鸡半只,清洗干净后切成小块
2.飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里
3.准备这次的汤料
4.将红枣去核
5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片
6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油
7.盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时
8.期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)
9.喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有
7,虫草花丝瓜汤
夏天气温升高,空气闷热,在养生上,医师推荐以清淡为主。今天就特别向大家推荐,既美容养颜又营养健康。丝瓜清甜鲜爽,具有清暑凉血,祛风化痰,润肌美容,生津止渴和降血压等作用。虫草花为近年人工培植的食用菌,入汤幽香鲜美,营养价值十分高,有健胃、益脾、补益之功,男女老少皆可食用。 的做法教程: 1. 丝瓜洗净去皮切片,小葱切碎。 2. 炒锅倒一点儿油,炒香葱碎,放入一部分丝瓜稍炒。 3. 加水煮上,这个水可以有发虫草花的水,放入余下的丝瓜和虫草花。 4. 水开后用盐和胡椒粉调味儿,勾薄芡,出锅淋香油即可。 成品图: 以上关于的做法就讲解完了,既简单又营养健康。丝瓜很好煮,水开稍煮即可,以免煮的太烂影响口味。芡汁用那种很薄的就可以了,也可淋上蛋花。
做法:
1.把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水.
2.在锅里爆香蒜米
3.加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去.
4.用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡!
5.把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型.
丝瓜:嫩果作蔬菜食用,成熟后果实中的纤维硬化,除去果肉,即成为丝网状的纤维束,“丝瓜”因此得名。而有的广东人称之为“胜瓜”。皆因广东人有几个字是犯忌讳的,丝与输近音,故取输的反面,用胜瓜代替输瓜。
丝瓜:性凉,味甘,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、维生素c,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。
注意:丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
6.猛火下锅蒸8分钟
7.再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可.
8,虫草能和什么一起炖汤
可以和乌鸡一起炖汤,做成冬虫夏草滋补汤进行食用,具体做法如下:
需要准备好的材料:乌鸡 半只、冬虫夏草 6条、食盐 适量、花生油 适量、鹿茸 4克、红枣 40克、党参 15克、姜片 适量、桂圆肉 20克。
1、第一步使用清水将准备好的乌鸡清洗干净,用菜刀切成小块,如下图所示。
2、飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里,如下图所示。
3、然后将准备好的红枣去核,如下图所示。
4、将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片。
5、往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油,如下图所示。
6、盖上锅盖,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时。
7、期间往炖盅再次注入清水。
8、最后加入食盐搅拌均匀盛出,这样冬虫夏草滋补汤就完成了。
生理性肾虚,是不可以通过药补而重返青春的;
中年人出现肾虚症状是一种未老先衰,属病理性肾虚。所谓人未老脚先衰,也是肾虚的表现。现代人为防止未老先衰首先应当加强身体锻炼鸡、桂圆、枣,龙骨,瘦肉
冬虫草鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:煮冬虫草鸡汤的制作材料: 主料:鸡1500克,冬虫夏草30克
辅料:桂圆15克,枣(干)10克
调料:盐10克,味精2克教您冬虫草鸡汤怎么做,如何做冬虫草鸡汤才好吃 1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。小帖士-健康提示:
此汤具有补血滋阴,兼补肺肾,益精髓的功效。
冬虫草蚬鸭煲的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖冬虫草蚬鸭煲的制作材料: 主料:鸭1500克
辅料:冬虫夏草20克,猪肉(瘦)80克
调料:姜5克,盐5克,生抽7克教您冬虫草蚬鸭煲怎么做,如何做冬虫草蚬鸭煲才好吃 1. 剥好蚬鸭(即水鸭),洗净,放入沸水内滚滚,捞起在清水中冲凉待用;
2. 瘦肉切厚片;
3. 烧滚大半瓦缸水,放入蚬鸭、冬虫草、瘦肉、姜片同煲,三小时后,用盐,生抽调味,原缸上席。
9,冬虫夏草煲汤做法大全
1.
乌鸡半只,清洗干净后切成小块。
冬虫夏草滋补炖汤2.
飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里。
冬虫夏草滋补炖汤3.
准备这次的汤料。
冬虫夏草滋补炖汤4.
将红枣去核。
冬虫夏草滋补炖汤5.
将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片。
冬虫夏草滋补炖汤6.
往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油。
冬虫夏草滋补炖汤7.
盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时。
冬虫夏草滋补炖汤8.
期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)。
冬虫夏草滋补炖汤9.
喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有。冬虫夏草是一种名贵中药材,它的生长十分奇特:虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫,使其得病、僵化、死亡,于次年春夏自幼虫头部生出草茎,因而是虫菌复合体。
冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫 体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米,直径0.3至0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。
因冬虫夏草产量少、价格昂贵,造假者较多。仔细观察不难鉴别:草茎与虫体分离,虫体无足或仅有3对以下,足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。冬虫夏草具有强身延年,耐缺氧,降血脂,抗菌解毒,镇静安神,调节免疫,平喘祛痰,抗癌作用,增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。
冬虫夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服,或入丸、散,也可泡酒、煲汤、煮粥服用,无论何种方法均应连渣服用。例如:
1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥,将冬虫夏草5克研成粉末,均匀地加入,再煮片刻即可。
2.将老雄鸭一只除内脏,洗净切块,放入砂锅里,加入冬虫夏草10克,黄酒、盐、清汤等,小火煲2-3小时即可。
3.将甲鱼切成大块,放入锅中煮沸,捞出放入汤碗中,放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤,上笼隔水蒸两小时取出,拣去葱、姜即可冬虫夏草煲汤做法大全
一:冬虫夏草炖水鸭
原料:水鸭
配料:生姜、冬虫夏草
1、首先将水鸭宰杀洗干净,去毛肠内杂。
2、将生姜洗干净去皮,冬虫夏草下干净,将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。
3、把水鸭放入炖盅中,用清水浸泡水鸭半身,慢炖2.5小时左右,加入少许食用盐,即可关火享用。
二:冬虫草炖白鸽
原料:雏鸽
配料:冬虫夏草、银耳(干)、莲子、山药(干)、桂圆肉、姜
1、首先将大乳鸽宰杀洗干净,去毛肠内杂。
2、把乳鸽放在热水中浸泡,洗干净并且放在沸水中煮片刻,隔去水分。
3、把莲子洗干净去皮,用温水浸泡,待至浸软为止,把银耳也浸透洗干净。
4、依次放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入冬虫草、山药,桂圆肉,最后放入雪耳,注入八成满清水。
5、把锅盖盖上后,慢炖3小时左右,调味即可原盅端出享用。
三:冬虫夏草瘦肉汤
原料:瘦肉
配料:冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍、黄酒少许。
冬虫夏草瘦肉汤的做法
1、把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍,洗干净去皮备用。
2、把瘦肉洗干净,切小块备用。
3、把全部用料放入锅内,放适量清水。
4、先用大火煮沸后,转为小火慢炖2小时,调味即可享用。
四:冬菇虫草炖鲍参
原料:鲍鱼、海参
配料:清鸡汤、冬菇、桂圆肉、虫草、绍酒
1、把鲍鱼、海参用温水浸透洗干净,切成长条。
2、把冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后再洗干净。
3、把全部用料放入炖盅内,加人清鸡汤,炖盅盖上盖,隔水炖之。
4、用大火煮沸后,转用小火慢炖2小时左右。
5、炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精即可享用。
五:冬虫夏草拌丝瓜
原料:丝瓜
配料:冬虫夏草、瑶柱、
1、把冬虫夏草、江瑶柱、枸杞洗干净后浸泡,备用。
2、在锅里爆香蒜米后,加入泡软的冬虫夏草、江瑶柱和枸杞。
3、把先前浸泡冬虫夏草的水,加入鲍鱼汁、鸡汁、蚝油、面豉酱、糖、盐、麻油各少许调味后,将其加入到锅里煮汁,用大火煮沸开后,再加入少许芡粉水挂芡。
4、把丝瓜洗干净去丝后,切成等高的圆柱型。
5、用大火下锅蒸煮8分钟左右,再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可享用。
六:冬虫草米粥
原料:小米
配料:冬虫夏草、瘦猪肉
1、把冬虫夏草洗干净,用布包裹好。
2、把瘦猪肉洗干净,切成细小片。
3、把小米淘洗干净后,将将药包与小米、猪肉同煮粥。
4、用大火把粥煮熟后,取出药包,加入食用盐调味,即可享用。